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应用HS-SPME和GC-MS分析白酒大曲中微量挥发性成分 被引量:70
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作者 范文来 张艳红 徐岩 《酿酒科技》 北大核心 2007年第12期74-78,共5页
应用顶空-固相微萃取(HS-SPME)方法研究中国白酒大曲的挥发性成分。研究了样品萃取量、超声波萃取时间、以及不同萃取溶剂对微量挥发性成分萃取效果的影响。结果表明,最佳萃取条件为大曲粉用量0.2 g,用5 mL去离子溶解水,混匀,50℃超声振... 应用顶空-固相微萃取(HS-SPME)方法研究中国白酒大曲的挥发性成分。研究了样品萃取量、超声波萃取时间、以及不同萃取溶剂对微量挥发性成分萃取效果的影响。结果表明,最佳萃取条件为大曲粉用量0.2 g,用5 mL去离子溶解水,混匀,50℃超声振荡30 min,再用HS-SPME法进行检测。该方法从大曲中共检出112种微量挥发性成分,其中烷烃3种,硫化物3种,呋喃类化合物9种,醛类6种,酯类8种,酮类7种,醇类12种,芳香族化合物21种,吡嗪类化合物23种,酸类11种,酚类4种,其他杂环化合物5种。含量最高的化合物是异戊酸,其次是2-苯乙醇。 展开更多
关键词 检测方法 HS—SPME gcms 白酒大曲 微量挥发性成分
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气相色谱-质谱法检测食用油中的邻苯二甲酸酯 被引量:40
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作者 王硕 王琨 +3 位作者 朱华平 方国臻 陈静 宋嘉嘉 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第9期127-130,共4页
建立液-液萃取和固相萃取(SPE)提取方法,结合气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析技术,检测食用油中的5种邻苯二甲酸酯类污染物的方法。该方法检测的最低浓度为10ng/g~20ng/g之间,回收率为75%~89%之间,并运用该方法对市售的塑料包装食用油... 建立液-液萃取和固相萃取(SPE)提取方法,结合气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析技术,检测食用油中的5种邻苯二甲酸酯类污染物的方法。该方法检测的最低浓度为10ng/g~20ng/g之间,回收率为75%~89%之间,并运用该方法对市售的塑料包装食用油进行了检测。 展开更多
关键词 邻苯二甲酸酯 食用油 气相色谱-质谱 检测
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气相色谱-质谱联用技术研究进展及前处理方法综述 被引量:30
3
作者 孙静 《当代化工研究》 2017年第9期4-5,共2页
本文详细介绍了气相色谱-质谱联用技术研究现状,并详细阐述GC-MS技术的工作原理及系统,说明了GC-MS技术的独特优势。并以GC-MS技术为例详细介绍了使用前处理的方法。
关键词 气象色谱 前处理 分析检测 gc-ms
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气质联用测定杭白菊等3种中药中5种拟除虫菊酯类农药残留 被引量:29
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作者 刘洪波 《浙江农林大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期110-115,共6页
采用浊点萃取反萃取样品前处理方法,建立气质联用测定杭白菊Chrysanthemum morifolium,白术Atractylodes macrocephala和山茱萸Cornus officinalis中甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和氰戊菊酯等5种拟除虫菊酯类农药残留量... 采用浊点萃取反萃取样品前处理方法,建立气质联用测定杭白菊Chrysanthemum morifolium,白术Atractylodes macrocephala和山茱萸Cornus officinalis中甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和氰戊菊酯等5种拟除虫菊酯类农药残留量的测定方法。选用聚乙二醇6000作为浊点萃取的提取剂,异辛烷为反萃取剂,HP-5MS色谱柱为分析柱,气相色谱质谱法进行检测,外标法计算含量。结果表明:5种拟除虫菊酯类农药在15.00~2 000.00μg·kg-1范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.955~0.999,检出限为0.63~3.10μg·kg-1,定量限为2.10~10.31μg·kg-1。3种中药的加标回收率为71.22%~91.00%,相对标准偏差(RSD)为3.20%~8.20%。该方法操作简单、安全,可应用于杭白菊、白术、山茱萸中5种拟除虫菊酯类农药残留的检测。 展开更多
关键词 杭白菊 白术 山茱萸 拟除虫菊酯类农药 气相色谱-质谱联用仪 残留检测
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烟草根系分泌物的GC-MS检测 被引量:24
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作者 于会泳 申国明 高欣欣 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第4期64-72,共9页
采用水培试验研究对连作障碍有重大影响的烟草根系分泌物中的化感物质,利用GC-MS检测出了K326和NC89两个烤烟品种移栽后40天根系分泌物中的酸溶性、碱溶性和中溶性组分种类,结果表明,两个烤烟品种共有的根系分泌物中可能是化感物质的种... 采用水培试验研究对连作障碍有重大影响的烟草根系分泌物中的化感物质,利用GC-MS检测出了K326和NC89两个烤烟品种移栽后40天根系分泌物中的酸溶性、碱溶性和中溶性组分种类,结果表明,两个烤烟品种共有的根系分泌物中可能是化感物质的种类包括有机酸类、酰胺类、酯类以及甘油和烟碱。 展开更多
关键词 烟草 根系分泌物 化感物质 gc-ms检测
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谷物霉菌挥发性物质的电子鼻与GC-MS检测研究 被引量:17
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作者 沈飞 吴启芳 +2 位作者 魏颖琪 都立辉 唐培安 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第7期148-152,156,共6页
为建立粮食受霉菌污染的快速检测方法,本研究利用电子鼻与气相色谱质谱联用(GC-MS)技术对6种谷物中常见霉菌在不同生长阶段(1、2、5、13 d)的特征挥发性气味物质进行了检测分析。GC-MS结果显示不同霉菌的挥发性物质成分存在差异,且在生... 为建立粮食受霉菌污染的快速检测方法,本研究利用电子鼻与气相色谱质谱联用(GC-MS)技术对6种谷物中常见霉菌在不同生长阶段(1、2、5、13 d)的特征挥发性气味物质进行了检测分析。GC-MS结果显示不同霉菌的挥发性物质成分存在差异,且在生长后期差异更加显著。基于电子鼻信号的主成分分析(PCA)法能够有效区分生长中后期(5、13 d)不同菌属的霉菌样品。线性判别分析(LDA)和偏最小二乘判别分析(PLS-DA)模型对黄曲霉类、寄生曲霉类和青霉类样品的整体判别正确率分别达到100%和97.4%。结果表明,运用电子鼻与GC-MS技术对粮食霉菌污染情况进行快速鉴定具有一定可行性。 展开更多
关键词 粮食 霉菌污染 电子鼻 gcms 快速检测
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气质联用仪在食品工业中的应用 被引量:14
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作者 钱敏 刘坚真 +1 位作者 白卫东 蔡培钿 《中国调味品》 CAS 北大核心 2009年第9期101-104,108,共5页
气-质联用(GC-MS)技术始于20世纪后期,广泛应用于生命科学、环保、材料、食品、药物开发等领域,特别适用于易挥发或易衍生化合物的分析,是一种完美的现代分析方法。文章介绍了GC-MS的相关概念、组成、原理及性能,主要综述了GC-MS在食品... 气-质联用(GC-MS)技术始于20世纪后期,广泛应用于生命科学、环保、材料、食品、药物开发等领域,特别适用于易挥发或易衍生化合物的分析,是一种完美的现代分析方法。文章介绍了GC-MS的相关概念、组成、原理及性能,主要综述了GC-MS在食品工业中的应用,以期为GC-MS的用途开发及探寻一些食品的检测分析作出贡献。 展开更多
关键词 gc-ms 食品工业 应用 检测
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库尔勒香梨酒的挥发性成分分析 被引量:11
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作者 陈计峦 吴继红 +2 位作者 冯作山 马永昆 胡小松 《酿酒科技》 北大核心 2005年第3期87-89,共3页
以极性聚丙烯酸酯(Polyacrylate,PA)和非极性聚二甲基硅氧烷(Polydimethylsiloxcane,PDMS)两种纤维头萃取浓缩,与GC/MS联用,对新疆库尔勒香梨果酒中挥发性物质进行了分析测定,前者共检测出挥发性成分55种,后者检测出34种。分别占峰面积... 以极性聚丙烯酸酯(Polyacrylate,PA)和非极性聚二甲基硅氧烷(Polydimethylsiloxcane,PDMS)两种纤维头萃取浓缩,与GC/MS联用,对新疆库尔勒香梨果酒中挥发性物质进行了分析测定,前者共检测出挥发性成分55种,后者检测出34种。分别占峰面积90%左右。其中香梨果酒主要成分(除乙醇外)为3-甲基-1-丁醇(7.18%),乙酸乙酯(4.5%),1-壬醇(4.16%),1-己醇(3.98%),2-甲基-1-丙醇(3.88%),甲酸辛酯(2.57%),辛醇(2.57%),苯乙醇(2.29%),2-羟基丙酸乙酯(2.2%),4-甲基-2-甲氧基苯酚(1.74%)等。 展开更多
关键词 分析检测 库尔勒香梨酒 挥发性成分 SPME/gc/ms
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辽河断陷烃源岩有机地球化学特征 被引量:14
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作者 梁明亮 王作栋 +3 位作者 郑建京 李晓光 王晓峰 钱宇 《岩性油气藏》 CSCD 2014年第4期110-116,共7页
为了研究辽河断陷东、西部凹陷烃源岩地球化学特征的差异及其与油气形成的关系,利用RockEval和气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对断陷内古近系沙河街组烃源岩进行了详细的有机地球化学特征研究。通过对18块烃源岩可溶有机质饱和烃进行GC-MS... 为了研究辽河断陷东、西部凹陷烃源岩地球化学特征的差异及其与油气形成的关系,利用RockEval和气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对断陷内古近系沙河街组烃源岩进行了详细的有机地球化学特征研究。通过对18块烃源岩可溶有机质饱和烃进行GC-MS测试和生物标志化合物的分析,并分别在东、西部凹陷烃源岩饱和烃馏分m/z 191和m/z 231质量色谱图中检测到了松香烷和甲基甾烷系列化合物,显示出相同(近)层段烃源岩不同的生物标志化合物特征。研究结果表明:东、西部凹陷相同(近)层段烃源岩形成的古环境、母源输入等存在显著差异,这可能是造成东、西部凹陷烃源岩差异,并影响辽河断陷东、西部凹陷油气藏差异的重要原因。 展开更多
关键词 烃源岩 生物标志化合物 gc-ms测试 沙河街组 辽河断陷
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用GC-MS检测萃取剂中内分泌干扰物 被引量:6
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作者 姚文 栾和林 《矿冶》 EI CAS 2001年第3期82-86,共5页
建立萃取剂及废水中内分泌干扰物的GC -MS检出方法。测定结果表明 。
关键词 gc-ms检测 萃取剂 烷基酚 内分泌干扰物
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色质联机多离子检测法(MID)用于黄瓜农药多残留分析的探讨 被引量:7
11
作者 李重九 费菁 刘建波 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期77-81,共5页
用GC/MS多离子(MID)检测法,探讨了黄瓜中农药多残留分析问题。根据各种农药的质谱断裂规律选择特征离子,可避免生物样本中干扰物的影响,简化分析过程并提高质谱仪灵敏度。
关键词 多离子检测 色质联机 黄瓜 农药残留分析
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气相色谱-质谱联用技术在食品分析中的应用探讨 被引量:12
12
作者 刘飞 《现代食品》 2020年第11期167-168,共2页
本文围绕气相色谱-质谱联用技术开展论述,从其技术原理、特点及在食品分析中的应用几方面进行详细阐述。
关键词 气质联用 食品分析 农残检测
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白酒中塑化剂GC-MS检测方法的研究 被引量:12
13
作者 金月 《检验检疫学刊》 2020年第3期56-58,共3页
白酒中塑化剂成分为邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs),可对人体产生较大的危害。白酒生产过程中的塑化剂通常来源于塑料接酒桶以及过滤滤芯等塑料制品。利用气相色谱质谱联用法(GC-MS)能够对塑化剂进行定量与定性分析。该方法灵敏度高,稳定性... 白酒中塑化剂成分为邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs),可对人体产生较大的危害。白酒生产过程中的塑化剂通常来源于塑料接酒桶以及过滤滤芯等塑料制品。利用气相色谱质谱联用法(GC-MS)能够对塑化剂进行定量与定性分析。该方法灵敏度高,稳定性强,可以对白酒生产质量进行全面的控制,具有良好的食品安全监督作用,从而促进食品行业可持续性发展。 展开更多
关键词 白酒 塑化剂 气相色谱质谱联用法 检测
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气相色谱-质谱法测定东北人参中9种农药残留 被引量:10
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作者 孙华庚 王媚 +7 位作者 赵爱源 吴巍 刘丹 刘莹 刘岱琳 魏晓瑶 石浩源 齐书艺 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第6期116-120,共5页
采用气相色谱-质谱法建立对东北人参中9种农药残留的测定方法。采用70%乙醇溶液提取人参中的五氯硝基苯、腐霉利、毒死蜱、甲基毒死蜱、噁霜灵、三唑醇、乙草胺、丙环唑、甲基立枯磷9种农药残留,通过环己烷萃取进行精制,利用气相色谱进... 采用气相色谱-质谱法建立对东北人参中9种农药残留的测定方法。采用70%乙醇溶液提取人参中的五氯硝基苯、腐霉利、毒死蜱、甲基毒死蜱、噁霜灵、三唑醇、乙草胺、丙环唑、甲基立枯磷9种农药残留,通过环己烷萃取进行精制,利用气相色谱进行分离,质谱进行定量测定。研究结果显示农药组分的回收率在78.2%~122.4%,相对标准偏差均不大于5%,定量限为0.007 mg/kg^0.082 mg/kg。回收率情况表明,该方法用于人参样品的农药残留检测效果良好。采用本方法对中国东北地区收集的10批人参样品的农药残留进行了检测,样品农残检出率从高到低的顺序为五氯硝基苯>腐霉利>丙环唑>乙草胺>毒死蜱>甲基立枯磷>甲基毒死蜱>噁霜灵>三唑醇。该方法快速简便,经济且具有较高的灵敏度,可以应用于人参药材及其提取物的农药残留检测之中。 展开更多
关键词 人参 农药残留 气质联用 检测
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基于固相微萃取技术的GC-MS法快速检测地沟油 被引量:9
15
作者 王晓乐 王凯 +1 位作者 贾金平 王亚林 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期153-157,共5页
ACF-SPME与GC-MS联用,优化的测定地沟油的最佳条件为:称取0.025g样品,加入0.005g Na2SO4,在120℃下萃取50 min,色谱解析1 min。实验发现不同来源的地沟油和不同品牌的植物类食用油均可以检测到2-十九烷酮,且地沟油中的含量远高于植物油... ACF-SPME与GC-MS联用,优化的测定地沟油的最佳条件为:称取0.025g样品,加入0.005g Na2SO4,在120℃下萃取50 min,色谱解析1 min。实验发现不同来源的地沟油和不同品牌的植物类食用油均可以检测到2-十九烷酮,且地沟油中的含量远高于植物油;所有油类均含有庚醛,其含量与其他物质成比例增加或减少。提出用M值指标来判断地沟油的方法。即M=(H2/H1)2,其中H2表示2-十九烷酮的峰高,H1表示庚醛的峰高。结果表明:不同品牌植物油的M值均低于40,而地沟油远高于40,最高可达339.07。M值法适用于泔水油来源的地沟油的判断。 展开更多
关键词 活性炭纤维固相微萃取 gc-ms 2-十九烷酮 地沟油检测
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TD—GC—MS法对微量汽油的定量分析 被引量:8
16
作者 田桂花 范子琳 +1 位作者 王澄 范华强 《消防科学与技术》 CAS 北大核心 2016年第8期1187-1190,共4页
建立了利用TD—GC—MS法测定微量汽油进行定量分析的方法。以内标法建立了汽油的标准曲线,通过汽油绝对进样量对应各特征成分的综合计算,得出了样品中汽油含量。研究表明:浓度比值在0-12范围内与峰面积比值呈线性变化,线性回归方程为y=... 建立了利用TD—GC—MS法测定微量汽油进行定量分析的方法。以内标法建立了汽油的标准曲线,通过汽油绝对进样量对应各特征成分的综合计算,得出了样品中汽油含量。研究表明:浓度比值在0-12范围内与峰面积比值呈线性变化,线性回归方程为y=0.118 21x,线性拟合相关系数为0.997 98。所建立的方法对汽油的回收率高达99.5%,汽油最低检出限为8×10-6μL,可用于实际火场中微量汽油浓度的定量计算。 展开更多
关键词 TD—gcms 汽油 定量分析 标准曲线 回收率 最低检出限
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用GC-MS-SIM法测定酱油中的3-氯-1,2丙二醇 被引量:7
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作者 吴惠勤 张桂英 《分析测试学报》 CAS CSCD 1999年第5期64-65,共2页
利用气相色谱 -质谱联用离子选择检测法 (GC -MS-SIM)测定酱油中3 -氯 -1,2 -丙二醇(3_CPD),样品用苯硼酸衍生化处理 ,正己烷抽提 ,用HP-112m×0.2mm毛细管色谱柱分离 ,选择基峰离子m/z147进行测定 ,检出限0.001×10-6。该法操... 利用气相色谱 -质谱联用离子选择检测法 (GC -MS-SIM)测定酱油中3 -氯 -1,2 -丙二醇(3_CPD),样品用苯硼酸衍生化处理 ,正己烷抽提 ,用HP-112m×0.2mm毛细管色谱柱分离 ,选择基峰离子m/z147进行测定 ,检出限0.001×10-6。该法操作简单 ,快捷 ,灵敏度高。 展开更多
关键词 gc ms SIM 测定 离子选择检测 酱油 氯丙二醇
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室内空气中甲醛的罐采样GC/MS分析方法 被引量:7
18
作者 谭和平 孙登峰 +1 位作者 史谢飞 马天 《中国测试技术》 2006年第6期1-4,共4页
甲醛是一种活泼的极性羰基化合物,往往采用泵采样方式进行采样分析。本文研究了采用SUMMA罐采样,三级冷阱预浓缩,GC/MS分析室内空气中甲醛的方法,并考察了该方法的检出下限、准确度、精密度、线性响应范围等方法特性。结果表明室内空气... 甲醛是一种活泼的极性羰基化合物,往往采用泵采样方式进行采样分析。本文研究了采用SUMMA罐采样,三级冷阱预浓缩,GC/MS分析室内空气中甲醛的方法,并考察了该方法的检出下限、准确度、精密度、线性响应范围等方法特性。结果表明室内空气中甲醛的罐采样GC/MS分析方法准确可靠,可用于室内环境检测。 展开更多
关键词 室内空气 甲醛 罐采样 gc/ms 检测
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1,1,2,2-四氯乙烷检测方法研究及防控措施探讨 被引量:4
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作者 吴健华 《广东化工》 CAS 2023年第7期206-207,196,共3页
本文就针对1,1,2,2-四氯乙烷检测方法(包括气相色谱法、气质联用法)、推荐的职业健康检查指导规范要求和针对性防控对策作出研究探讨,能够为相关业内人士带来一定指引和启发。
关键词 1 1 2 2-四氯乙烷 气相色谱法 气质联用法 检测方法 防控对策
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空气中苯系物分析方法比对 被引量:6
20
作者 魏亚楠 付翠轻 +3 位作者 严永路 高博 马磊 邢志贤 《河北工业科技》 CAS 2011年第5期321-323,共3页
采用活性炭吸附、溶剂解吸法或热脱附(Tenax做吸附剂)法前处理、气相色谱仪(FID检测器)或气相色谱/质谱联用仪检测法对空气中苯系物进行定性、定量分析,并对试验方法和分析结果加以讨论。试验表明,热脱附前处理-气相色谱/质谱联用仪检... 采用活性炭吸附、溶剂解吸法或热脱附(Tenax做吸附剂)法前处理、气相色谱仪(FID检测器)或气相色谱/质谱联用仪检测法对空气中苯系物进行定性、定量分析,并对试验方法和分析结果加以讨论。试验表明,热脱附前处理-气相色谱/质谱联用仪检测法是一种灵敏度高、回收率高、精密度高的定量分析方法。 展开更多
关键词 苯系物 gc仪(FID检测器) gc/ms 检测
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