中国沙棘树冠上中下部枝条的水碳代谢与生长结实性状研究 被引量：4

1

作者 李海波 薛浩 +2 位作者 薛静茹 曹希娟 王林 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2022年第5期188-195,共8页

[目的]为了解沙棘树冠不同位置枝条的水碳代谢与生长结实的关系,也为制定针对沙棘树形培养的栽培技术措施提供一定的理论依据。[方法]本研究选取中国沙棘树冠上部、中部、下部的2年生枝条为研究对象,比较其水分状况、光合作用、非结构... [目的]为了解沙棘树冠不同位置枝条的水碳代谢与生长结实的关系,也为制定针对沙棘树形培养的栽培技术措施提供一定的理论依据。[方法]本研究选取中国沙棘树冠上部、中部、下部的2年生枝条为研究对象,比较其水分状况、光合作用、非结构性碳水化合物(NSC)含量、枝叶生长、结实性状和果实营养成分。[结果]树冠不同部位枝条凌晨水势差异不显著,下部枝条正午水势显著高于上部和中部枝条;中部枝条凌晨导水损失率(PLC)显著低于上部和下部枝条,下部枝条正午PLC显著高于上部和中部枝条;上部枝条的茎、叶面积比导水率显著高于中部和下部枝条;净光合速率按从大到小的顺序为上部枝条>中部枝条>下部枝条;中部枝条枝条木质部NSC含量显著高于上部枝条,但二者与下部枝条差异都不显著,各位置间枝条韧皮部NSC含量无显著性差异,上部和中部枝条的叶片NSC含量显著性高于下部枝条;下部枝条的花芽纵横径、纯花芽比例、发芽率、新梢数量、新梢基径、叶面积、比叶质量均显著低于上部和中部枝条,下部枝条的果实纵横径、坐果率、可溶性固形物含量也低于上部和中部枝条,上部枝条的枝长、基径显著高于中部枝条,中部枝条的百果质量和果实纵横径显著高于上部枝条,不同部位枝条总黄酮、维生素C和可滴定酸含量差异不显著。[结论]下部枝条受遮光的影响较大,明显限制光合产物摄取和生长,并较大程度的影响了其结实性状,上部枝条在生长上占有优势,中部枝条在结实性状上占有优势。因此,中国沙棘的树形培养应充分考虑其光照条件,及时清除下部低光照区域枝条;同时注意营养生长和生殖生长的平衡,充分利用树冠上部和中部枝条结实是提高沙棘产量和品质的重要措施。 展开更多

关键词 中国沙棘 枝条着生部位 水碳代谢 生长 结实性状 果实营养成分

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七个葡萄品种露地与温室栽培结实特性差异研究 被引量：1

2

作者 孙锋 骆强伟 +1 位作者 肯吉古丽 廖康 《北方园艺》 CAS 北大核心 2013年第11期25-27,共3页

以7个葡萄品种为试材,调查了其在露地和温室内的结果枝数量、果粒重量、果穗重量等,以探明不同葡萄品种在露地与设施栽培的适应性差异。结果表明:露地栽培的供试品种结果表现正常,而设施栽培的结果枝率明显低于露地栽培,其中"乍娜&... 以7个葡萄品种为试材,调查了其在露地和温室内的结果枝数量、果粒重量、果穗重量等,以探明不同葡萄品种在露地与设施栽培的适应性差异。结果表明:露地栽培的供试品种结果表现正常,而设施栽培的结果枝率明显低于露地栽培,其中"乍娜"、"火焰无核"、"贵妃玫瑰"相对较好;相比而言,"森田尼无核"和"粉红亚都蜜"的结果少、结果率低,产量也比较低;"维多利亚"和"火州黑玉"结果率比较低,但是结果数量和产量可达到基本要求。由此可以看出,在鄯善露地栽培的葡萄品种大多能够正常结果,而所有品种在设施栽培下结果性状与露地相差较大,能够适应设施栽培的品种主要表现在结果枝数多,结果枝率较高,果穗相对较大等方面。 展开更多

关键词 露地 温室 葡萄 品种 结果特性

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炮弹柿生物学特性及栽培技术研究 被引量：1

3

作者 曾志芳 林永安 +4 位作者 马翠兰 庄丽 孙月婷 卢小草 邱栋梁 《园艺与种苗》 CAS 2018年第8期20-21,44,共3页

对炮弹柿的生物学特性进行观察,并提出相应的栽培技术措施。炮弹柿在古田种植3月中下旬萌芽,4月上中旬展叶,花期5月上中旬,果实成熟期为9月下旬至10月上旬。果大,单果重120~180 g;果实长圆形,果顶尖,形似炮弹而得名;果实成熟时呈橙黄色... 对炮弹柿的生物学特性进行观察,并提出相应的栽培技术措施。炮弹柿在古田种植3月中下旬萌芽,4月上中旬展叶,花期5月上中旬,果实成熟期为9月下旬至10月上旬。果大,单果重120~180 g;果实长圆形,果顶尖,形似炮弹而得名;果实成熟时呈橙黄色,果肉黄色,可溶性固形物13%~17%。 展开更多

关键词 炮弹柿 结果习性 栽培技术 果实脱涩

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亏缺灌溉对番茄果实品质和产量的影响 被引量：15

4

作者 刘明池 刘向莉 《中国蔬菜》 北大核心 2005年第B10期46-48,共3页

通过控制每次灌水量的方法,将土壤的水分控制在不同的水平上,研究了亏缺灌溉对番茄产量形成和果实品质的影响。随着土壤水分的降低,单果质量和产量逐步减少,但结果数变化不大;亏缺灌溉提高了果实可溶性固形物、有机酸、VC含量,但糖酸比... 通过控制每次灌水量的方法,将土壤的水分控制在不同的水平上,研究了亏缺灌溉对番茄产量形成和果实品质的影响。随着土壤水分的降低,单果质量和产量逐步减少,但结果数变化不大;亏缺灌溉提高了果实可溶性固形物、有机酸、VC含量,但糖酸比变化不大;生产中可根据需要确定兼顾产量与品质的水分管理的平衡点, 亏缺灌溉提高了果实干物质含量,水分利用率显著提高。 展开更多

关键词 番茄 亏缺灌溉 产量 果实品质 水分利用率

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苹果梨授粉柱头数对座果率和果实性状的影响 被引量：7

5

作者 朴一龙 薛桂新 +2 位作者 金英善 朴日子 王成会 《延边大学农学学报》 1997年第3期172-175,共4页

苹果梨授粉柱头数超过二个时．幼果期果形指数显著增加，有形成大果的基础.随授粉柱头数的增加，座果率增加．种子数增多．单果重有上升趋势，除涂抹四个柱头的和其他的种子数有显著差异外均无显著差异，徐沫柱头组种子数所产生的显著... 苹果梨授粉柱头数超过二个时．幼果期果形指数显著增加，有形成大果的基础.随授粉柱头数的增加，座果率增加．种子数增多．单果重有上升趋势，除涂抹四个柱头的和其他的种子数有显著差异外均无显著差异，徐沫柱头组种子数所产生的显著差异，是否由涂抹药剂引起，有待进一步研究证实．苹果梨种子数和单果重及果形间经测验无显著相关关系． 展开更多

关键词 苹果梨 柱头数 座果率 果实性状

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基于组成型抗性性状的油茶抗茶籽象的评价模型 被引量：5

6

作者 张守科 方林鑫 +4 位作者 王毅 张威 舒金平 汪阳东 王浩杰 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第12期67-74,共8页

【目的】基于茶籽象不同危害期油茶果实组成型抗性指标(果形指数、果皮厚度、茶皂素积累量)与为害率的关系,初步构建油茶抗茶籽象评价模型,为油茶的抗性育种提供理论参考。【方法】在茶籽象产卵高峰期,测定我国主栽的油茶长林系列8个无... 【目的】基于茶籽象不同危害期油茶果实组成型抗性指标(果形指数、果皮厚度、茶皂素积累量)与为害率的关系,初步构建油茶抗茶籽象评价模型,为油茶的抗性育种提供理论参考。【方法】在茶籽象产卵高峰期,测定我国主栽的油茶长林系列8个无性系的果形指数、果皮厚度,并跟踪测定产卵高峰期、初孵幼虫期、幼虫发育期和幼虫成熟期4个关键期各无性系种子中茶皂素积累量;利用R语言MASS包中的stepAIC()函数,以各测定指标为自变量、茶籽象为害率为因变量,构建多元线性回归模型。【结果】在茶籽象产卵高峰期,8个无性系的果形指数差异显著(P<0.05),极差为0.5~1.2,其中长林166号果形指数最小,为0.5~0.7;8个无性系果皮厚度为3~6 mm,均处于茶籽象危害厚度范围内,以长林53号果皮厚度最厚(5.03±0.08 mm)。茶籽象4个危害关键期8个无性系的茶皂素含量差异显著(P<0.05),依据茶皂素积累量可聚为3个类群。基于6个变量进行多元回归分析,初步构建了以茶籽象为害率(Y)为因变量的油茶抗茶籽象的评价模型Y=0.5316-0.301X2-0.43657X4+0.059526X5-0.0194X6(X2:果皮厚度;X4:初孵幼虫期茶皂素含量;X5:幼虫发育期茶皂素含量;X6:幼虫成熟期茶皂素含量),拟合度较好(P<0.01,R2=0.7737)。【结论】采用多元线性回归分析油茶长林系列无性系组成型抗性性状(果形指数、果皮厚度、茶皂素积累量)与茶籽象为害率的相关关系,初步构建了以果皮厚度及茶籽象初孵幼虫期、幼虫发育期和幼虫成熟期油茶种子中茶皂素含量为变量的油茶抗茶籽象的评价模型。 展开更多

关键词 茶籽象 油茶 组成型抗性 果形指数 果皮厚度 茶皂素含量 多元线性回归模型

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^(60)Co-γ射线辐射对西瓜开花期及果实性状的影响 被引量：1

7

作者 李玉明 乔蓬蕾 +3 位作者 华则科 常红军 王珊珊 刘万亮 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2023年第1期95-100,113,共7页

【目的】探索^(60)Co-γ射线辐射对西瓜开花期及果实性状的影响。【方法】选取不同质量的12个西瓜品种干种子为材料,设置6个剂量辐射处理,研究不同辐射剂量对西瓜种子开花期及果实性状的影响。【结果】当辐射剂量为600 Gy时,西瓜大、中... 【目的】探索^(60)Co-γ射线辐射对西瓜开花期及果实性状的影响。【方法】选取不同质量的12个西瓜品种干种子为材料,设置6个剂量辐射处理,研究不同辐射剂量对西瓜种子开花期及果实性状的影响。【结果】当辐射剂量为600 Gy时,西瓜大、中种子品种开花期较对照(0 Gy)明显推迟,但对小种子品种无显著影响;600 Gy及以上辐射剂量对西瓜果实性状产生了显著(P<0.05)的抑制作用,其中大、小种子的辐射敏感性比中种子更强。【结论】随着辐射剂量的增大,^(60)Co-γ射线辐射对西瓜开花期及果实性状的抑制作用逐渐增强。西瓜种子适宜的^(60)Co-γ射线辐射剂量为400~600 Gy,不同质量西瓜种子的开花期及果实性状对^(60)Co-γ射线辐射的敏感性为:大种子>小种子>中种子。 展开更多

关键词 西瓜种子 ^(60)Co-γ射线 开花期 果实性状 诱变

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彭州人工马尾松林中枹栎果实大小特征的分析

8

作者 郭强 黎云祥 +1 位作者 权秋梅 曾冉 《西华师范大学学报（自然科学版）》 2007年第4期314-319,共6页

以四川省彭州市桂花镇境内一处人工马尾松林中的枹栎为研究对象,对不同个体所产生的果实的相关性状进行分析研究,包括果实长度,宽度及长宽比等指标.研究结果表明该地区枹栎个体产生的果实间有明显差异(p<0.01),枹栎果实大小有较大的... 以四川省彭州市桂花镇境内一处人工马尾松林中的枹栎为研究对象,对不同个体所产生的果实的相关性状进行分析研究,包括果实长度,宽度及长宽比等指标.研究结果表明该地区枹栎个体产生的果实间有明显差异(p<0.01),枹栎果实大小有较大的变异,果实平均长度和平均宽度分别为(1.85±0.24)cm和(0.93±0.15)cm,变异幅度分别是5.7%和2.3%;果实长宽比为2.01±0.25,变异幅度为6.1%.Pearson相关分析表明,枹栎果实的各性状指标与其母株的长度和胸径没有相关性(p>0.05),枹栎果实大小性状的变异与其在群落中的更新策略有关. 展开更多

关键词 彭州 人工马尾松林 枹栎 果实性状 变异

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贵州干热河谷区两种青花椒果实特性比较

9

作者 罗红 许志高 +3 位作者 娄丽 侯娜 张庭嘉 王港 《贵州林业科技》 2022年第4期39-43,共5页

以贵州干热河谷区顶坛花椒和九叶青花椒两个品种为研究对象,比较分析果穗质量、果穗粒数、果穗粒径、千粒重、果实挥发油含量等指标的差异,以期掌握贵州不同花椒品种的果实特性,为贵州青花椒的栽培管理和产业发展提供一定参考依据。结... 以贵州干热河谷区顶坛花椒和九叶青花椒两个品种为研究对象,比较分析果穗质量、果穗粒数、果穗粒径、千粒重、果实挥发油含量等指标的差异,以期掌握贵州不同花椒品种的果实特性,为贵州青花椒的栽培管理和产业发展提供一定参考依据。结果表明:九叶青花椒比顶坛花椒果粒更大、千粒重更重,顶坛花椒挥发油(精油)含量更高,6月中旬采收时,九叶青花椒果穗粒径、千粒重显著高于顶坛花椒,顶坛花椒挥发油含量显著高于九叶青花椒,两种青花椒果穗质量和果穗粒数差异不显著;果穗质量与果穗粒数显著正相关,果穗粒数是提升果穗重量的关键;果穗粒数则与果穗粒径、千粒重负相关;果穗粒径与千粒重显著强正相关,果穗粒径对提升花椒果实品质关系密切,6月中旬采收对顶坛花椒果实品质存在一定影响,顶坛花椒采收时间应晚于九叶青花椒约一个月。 展开更多

关键词 九叶青花椒 顶坛花椒 果实特性 果穗

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精品无核白葡萄栽培技术对葡萄果实性状影响的研究

10

作者 梁雎 郭峰 +1 位作者 张新华 郭红梅 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2007年第B06期120-122,共3页

通过严格执行《国家鲜食葡萄生产技术规程》(NY5088-2002),对无核白葡萄进行标准化修剪。在施肥和修剪水平一致的条件下,对无核白葡萄的栽培关键技术,即植物生长调节剂的使用、环剥技术的使用、控制产量和修穗做了比较试验,使无核白葡... 通过严格执行《国家鲜食葡萄生产技术规程》(NY5088-2002),对无核白葡萄进行标准化修剪。在施肥和修剪水平一致的条件下,对无核白葡萄的栽培关键技术,即植物生长调节剂的使用、环剥技术的使用、控制产量和修穗做了比较试验,使无核白葡萄的商品率得到提高,做到无核白葡萄栽培精品化生产。 展开更多

关键词 鲜食葡萄 栽培技术 果实性状

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油茶幼林结实与果枝特性研究 被引量：10

11

作者 陈永忠 彭邵锋 +4 位作者 王湘南 杨小胡 王德斌 庞文胜 陈照亮 《湖南林业科技》 2006年第6期5-8,共4页

通过对油茶自花授粉全同胞子代、无性系间控制授粉全同胞子代、半同胞子代和无性系四种不同群体的结果枝特性和开花结实特点等主要经济性状的研究,揭示了四种群体及其优良林分的结实特性和产量规律,为油茶杂交组合、优良家系和无性系等... 通过对油茶自花授粉全同胞子代、无性系间控制授粉全同胞子代、半同胞子代和无性系四种不同群体的结果枝特性和开花结实特点等主要经济性状的研究,揭示了四种群体及其优良林分的结实特性和产量规律,为油茶杂交组合、优良家系和无性系等良种的生产应用和栽培技术、以及进一步开展杂交和选择育种研究积累了必要的技术和理论知识。 展开更多

关键词 油茶 结果枝特性 叶果比 新叶比

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南方鲜食枣二次枝结果特性 被引量：8

12

作者 胡琼 王森 +1 位作者 李凡松 张自强 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期50-56,共7页

为充分了解南方鲜食枣的结果特性,以"中秋酥脆枣"为试材,调查研究二次枝不同二次副梢的现蕾、开花和坐果规律以及不同节位的现蕾数、开花数和坐果数,对比分析不同二次副梢的开花率、座果率及成果率。结果表明:二次枝不同二次... 为充分了解南方鲜食枣的结果特性,以"中秋酥脆枣"为试材,调查研究二次枝不同二次副梢的现蕾、开花和坐果规律以及不同节位的现蕾数、开花数和坐果数,对比分析不同二次副梢的开花率、座果率及成果率。结果表明:二次枝不同二次副梢的现蕾、开花和坐果规律的变化趋势大致相同。所有二次副梢的现蕾数和开花数都随着节位的升高而减少,二次副梢的坐果数随着节位的升高呈现先升高后降低,再升高再趋于平稳的变化趋势。二次枝不同二次副梢的现蕾数、开花数和坐果数的变化趋势相同,随着节位的升高反而减少。Ⅱ的总现蕾数、开花数和坐果数的最多,其次是Ⅰ,Ⅲ至Ⅷ。不同二次副梢的开花率、座果率和成果率存在差异。Ⅱ的开花率及座果率最大,Ⅳ、Ⅴ的成果率最大,Ⅷ的开花率、座果率和成果率都最小。 展开更多

关键词 枣 二次枝 二次副梢 结果特性

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果蔬介电特性研究综述 被引量：41

13

作者 郭文川 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第5期284-289,共6页

对食品介电特性的研究,不仅能使人们了解食品的射频或微波特性,研发出最具节能效果的介电加热设备,而且介电特性可用于食品品质的识别。为此,以果蔬为对象,概述了果蔬生物体的介电特性;介绍了测试信号的频率和电压以及环境温度和湿度等... 对食品介电特性的研究,不仅能使人们了解食品的射频或微波特性,研发出最具节能效果的介电加热设备,而且介电特性可用于食品品质的识别。为此,以果蔬为对象,概述了果蔬生物体的介电特性;介绍了测试信号的频率和电压以及环境温度和湿度等测试条件对果蔬介电特性的影响;综述了在果蔬含水率、成熟度、新鲜度、损伤和糖、酸度等品质因素对介电特性影响方面的研究进展;并指出目前研究存在的问题和今后的研究方向。 展开更多

关键词 果品 蔬菜 介电特性 介电常数 介质损耗因子 品质

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无患子属种质资源种实性状变异及综合评价 被引量：35

14

作者 刘济铭 陈仲 +9 位作者 孙操稳 王连春 何秋阳 戴腾飞 姚娜 高世轮 赵国春 史双龙 贾黎明 翁学煌 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第6期44-54,共11页

【目的】对我国及越南无患子属3种1变种的天然种质资源进行综合评价并定向筛选最优种质,为无患子属良种选育提供理论支撑和选育材料。【方法】基于我国14省(市、自治区)及越南1地区的无患子、川滇无患子、毛瓣无患子及石屏无患子共200... 【目的】对我国及越南无患子属3种1变种的天然种质资源进行综合评价并定向筛选最优种质,为无患子属良种选育提供理论支撑和选育材料。【方法】基于我国14省(市、自治区)及越南1地区的无患子、川滇无患子、毛瓣无患子及石屏无患子共200份无患子属种质资源,针对20个种实性状,利用相关性、聚类和主成分分析等统计方法,分析种实性状变异,量化评价各种质。【结果】 1)无患子属种实性状变异系数(CV)在5.46%~38.19%,平均变异系数为17.42%,以果皮皂苷质量分数(CV=38.19%)、种仁百粒质量(30.23%)和果皮百粒质量(30.29%)变异较大,果型指数(5.46%)和种型指数(5.70%)变异较小。种实性状多样性指数在1.47~2.04之间,平均多样性指数为1.95。2)果实百粒质量与果皮百粒质量( r^2=0.927)、种子百粒质量(0.768)呈极显著正相关;种子百粒质量与种壳百粒质量(0.863)、种仁百粒质量(0.635)呈极显著正相关,而油脂质量分数与果皮皂苷质量分数(-0.382)呈极显著负相关。3)聚类分析将种质划分为3大类群,类群Ⅰ为小果型,类群Ⅲ为中果型,类群Ⅱ为大果型。无患子主要属于类群Ⅰ,川滇无患子、毛瓣无患子、石屏无患子主要属于类群Ⅱ、Ⅲ。类群Ⅱ集中分布于贵州、云南区域。4)针对无患子产业油用、皂用及综合利用开展主成分分析,筛选出3类无患子属优良种质各10份,主要为无患子、毛瓣无患子种质,综合利用优良种质较平均水平增益36.85%。【结论】无患子属果皮皂苷质量分数、种仁百粒质量和果皮百粒质量为代表的产量指标变异幅度最大,为无患子良种选育提供了丰富的资源和极大的空间;无患子属对皂苷产物积累过程投入的增加要以减少对油脂积累的投入为代价,这体现了无患子属在特定生态环境中的权衡策略;筛选出油用、皂用及综合利用3类各10份无患子属最优种质,普遍分布于云南� 展开更多

关键词 无患子属 种实性状 变异 综合评价

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4个粉蕉品种后熟过程中果实色泽及质构特性变化规律比较 被引量：7

15

作者 黄俊豪 段承煜 +4 位作者 邓英毅 李峰 冯斗 范斗文 谷俊杰 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2022年第2期277-284,共8页

目前,对粉蕉品种果实后熟过程中的质地特性变化规律的研究相对较少,以‘矮粉1号’‘金粉1号’‘广粉1号’和‘粉杂1号’4个主栽粉蕉品种为供试材料,采用质构仪P/5探头进行整果穿刺试验,研究其果实质地相关参数的变化规律,可为粉蕉的果... 目前,对粉蕉品种果实后熟过程中的质地特性变化规律的研究相对较少,以‘矮粉1号’‘金粉1号’‘广粉1号’和‘粉杂1号’4个主栽粉蕉品种为供试材料,采用质构仪P/5探头进行整果穿刺试验,研究其果实质地相关参数的变化规律,可为粉蕉的果实质构特性的客观评价方法提供理论依据。结果表明:在后熟过程中,4个粉蕉品种的果肉粘连性、果肉紧实度和红绿值a^(*)上升,黄蓝值b^(*)和饱和度C^(*)波动上升,果皮破裂距离和果皮韧性呈先上升后下降趋势,果皮硬度、果皮强度、果皮脆性、果肉硬度和色度角h°呈下降的趋势;4个粉蕉品种的果皮硬度、果皮强度、果皮韧性、果皮脆性、色度角h°间均呈极显著正相关,果肉粘连性、果肉紧实度、亮度值L^(*)、红绿值a^(*)、黄蓝值b^(*)、饱和度C^(*)间均呈极显著正相关;果肉硬度与亮度值L^(*)、红绿值a^(*)、黄蓝值b^(*)、饱和度C^(*)值间呈极显著负相关,果肉粘连性与果皮硬度、果皮强度、果皮脆性和果肉硬度间呈极显著负相关;果皮破裂距离与果皮硬度、果皮强度、果皮脆性、亮度值L^(*)、红绿值a^(*)、黄蓝值b^(*)、饱和度C^(*)和色度角h°间的相关性不显著。利用主成分分析对4个粉蕉品种的果实成熟期质地进行综合评价,结果表明:‘粉杂1号’质地最优,其次是‘金粉1号’,然后是‘广粉1号’和‘矮粉1号’。 展开更多

关键词 粉蕉品种 后熟 果实色泽 果实的质构特性 变化规律

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喜树果多糖的理化性质和抗氧化活性研究 被引量：6

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作者 杨勇 邓银华 +3 位作者 韩巧红 黄博 户维超 袁明 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期1717-1722,共6页

本文采用热水浸提、微波辅助、超声波辅助提取喜树果多糖,使用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、差示量热扫描仪(DSC)对多糖进行初步的理化性质和组成分析,通过体外试验评价其抗氧化能力。结果表明,微波辅助提取多糖(CAP-M)得率显著高于热水浸... 本文采用热水浸提、微波辅助、超声波辅助提取喜树果多糖,使用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、差示量热扫描仪(DSC)对多糖进行初步的理化性质和组成分析,通过体外试验评价其抗氧化能力。结果表明,微波辅助提取多糖(CAP-M)得率显著高于热水浸提(CAP-H)和超声波辅助提取多糖(CAP-U),为7.25%;初步的理化性质和组成分析显示三种多糖差异不显著,且均为含有少量蛋白的酸性多糖;在羟基自由基和DPPH自由基清除能力中CAP-H活性均高于CAP-M和CAP-U,IC_(50)值为0.775 mg/mL和0.648 mg/mL,总还原力也显著高于CAP-M和CAP-U;而在铁离子螯合能力中CAP-M表现最佳,IC_(50)值为1.745 mg/mL。 展开更多

关键词 喜树果 多糖 理化性质 抗氧化活性

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不同耐裂性小型西瓜果实力学特性与果皮结构研究

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作者 王现丽 党选民 +1 位作者 贺滉 詹园凤 《种子》 北大核心 2024年第9期65-70,共6页

为揭示小型西瓜果实力学特性及果皮组织结构与耐裂性的关系,以耐裂性不同的8份西瓜种质和1份由易裂亲本201609019与耐裂亲本S1-1111配制的杂交F1代为材料,采用质构仪分析其果实硬度、果实裂应力及果皮韧性,利用石蜡切片法观察其果皮组... 为揭示小型西瓜果实力学特性及果皮组织结构与耐裂性的关系,以耐裂性不同的8份西瓜种质和1份由易裂亲本201609019与耐裂亲本S1-1111配制的杂交F1代为材料,采用质构仪分析其果实硬度、果实裂应力及果皮韧性,利用石蜡切片法观察其果皮组织结构。结果表明,易裂与耐裂西瓜果实力学特性和果皮组织结构差异显著,耐裂果的西瓜果实硬度、裂应力及果皮韧性更大,果皮细胞排列更加紧密,表皮细胞长厚比值小,外果皮厚,并具有条带状石细胞层。相关性分析表明,果实力学特性与石细胞厚度呈极显著正相关,与外果皮厚度呈显著正相关,与表皮细胞长厚比呈显著负相关。201609019×S1-1111遗传耐裂亲本具有石细胞结构,果实硬度与耐裂亲本差异不显著,裂应力和韧性介于两亲本之间,外果皮厚度变大。201609019和049-2虽果实硬度相近,但果实裂应力、果皮韧性及果皮结构差异明显,耐裂性也不同。评价西瓜果实耐裂性应综合考虑果实硬度、果实裂应力及皮韧性,果实的耐裂性差异是果皮的各层结构综合作用的结果,在西瓜品种选育中可以通过杂交的方式将耐裂性状渗入来改善品种的耐裂性。 展开更多

关键词 小型西瓜 果实力学特性 果皮结构 耐裂性

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火棘红色素的提取及性能研究 被引量：3

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作者 罗琴 谢启明 《楚雄师范学院学报》 1999年第3期84-89,共6页

从蔷薇科植物大棘的果中提取天然红色素，对提取条件进行了优化实验，并对色素的理化性能进行了研究。

关键词 火棘红色素 提取 理化性能

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板栗新品种“豫栗王”选育研究

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作者 田合印 曾凡春 +3 位作者 王鹏远 唐杰 谭成静 邢常喜 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 1999年第S1期114-116,共3页

通过选优和对比分析，选育出了板栗新品种“豫栗王”．经与“信阳大板栗”和“豫罗红”对比试验，结果表明，“豫栗王”具有丰产性强、品质优良、抗病虫等明显的优良性状。

关键词 “豫栗王” 选育 结实性状 抗病虫性

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