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果寡糖和枯草芽孢杆菌对肉鸡肠道菌群数量及生产性能的影响 被引量:36
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作者 易中华 胥传来 +2 位作者 计成 马秋刚 陈旭东 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2005年第12期11-14,共4页
本试验选用360只1日龄AA肉公鸡,通过在饲粮中添加果寡糖和枯草芽孢杆菌,考察其对肉鸡肠道菌群数量及生产性能的影响。结果表明:果寡糖和枯草芽孢杆菌具有选择性地增加肉鸡盲肠中的乳酸杆菌等有益菌群的数量,减少大肠杆菌和沙门氏菌等有... 本试验选用360只1日龄AA肉公鸡,通过在饲粮中添加果寡糖和枯草芽孢杆菌,考察其对肉鸡肠道菌群数量及生产性能的影响。结果表明:果寡糖和枯草芽孢杆菌具有选择性地增加肉鸡盲肠中的乳酸杆菌等有益菌群的数量,减少大肠杆菌和沙门氏菌等有害菌的数量,二者的配合使用可以更好地调节肉鸡肠道微生态系统。果寡糖和枯草芽孢杆菌能在一定程度上改善肉鸡的生产性能,取得与添加金霉素相似的效果;果寡糖和枯草芽孢杆菌的配合使用可以取得更好的抗腹泻和促生长效果。 展开更多
关键词 畜牧学 果寡糖 芽孢杆菌 生产性能 肠道菌群数量 肉鸡
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低聚糖对断奶仔猪生长性能及血清生化指标的影响 被引量:15
2
作者 林渝宁 冯静 +1 位作者 伍淳操 王建华 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2011年第1期94-97,共4页
为了研究低聚糖对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响,试验选用(28±2)日龄荣昌断奶仔猪,在基础日粮相同的情况下进行分组试验,每组6个重复,每重复8头猪。各组日粮中除对照组外,分别添加低聚果糖(0.4%)、低聚木糖(0.02%)、低聚果... 为了研究低聚糖对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响,试验选用(28±2)日龄荣昌断奶仔猪,在基础日粮相同的情况下进行分组试验,每组6个重复,每重复8头猪。各组日粮中除对照组外,分别添加低聚果糖(0.4%)、低聚木糖(0.02%)、低聚果糖+低聚木糖(分别为0.4%和0.02%),试验为期4周。结果表明:与对照组比较,日粮中添加0.4%低聚果糖、0.02%低聚木糖均显著提高了平均日增重(P<0.05),降低了腹泻率(P<0.05),添加低聚果糖还显著提高平均日采食量(P<0.05),添加低聚木糖显著降低了料肉比(P<0.05)。此外,与对照组比较,添加低聚木糖显著降低了总胆固醇和甘油三酯浓度(P<0.05),低聚果糖组高密度脂蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),低聚果糖和低聚木糖对谷丙转氨酶和谷草转氨酶含量无显著影响(P>0.05)。通过对添加低聚糖饲养猪只各项指标的测试,低聚糖能显著改善断奶仔猪的生长性能。 展开更多
关键词 低聚果糖 低聚木糖 生长性能 血清生化指标 断奶仔猪
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纳滤提纯蔗果低聚糖实验研究和渗滤模型 被引量:8
3
作者 李炜怡 李继定 +4 位作者 陈翠仙 陈天泉 杨家驹 蒋喜康 罗宝云 《膜科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期6-10,共5页
用渗滤操作模式对蔗果低聚糖进行纳滤提纯,得到纯度在90%以上的蔗果低聚糖产品.结合渗滤数值模型,分析了膜对不同糖的截留性能;并将该模型运用于纯度与收率的分析.模型计算与实验结果的比较,证明渗滤模型对于蔗果低聚糖提纯具有较好的... 用渗滤操作模式对蔗果低聚糖进行纳滤提纯,得到纯度在90%以上的蔗果低聚糖产品.结合渗滤数值模型,分析了膜对不同糖的截留性能;并将该模型运用于纯度与收率的分析.模型计算与实验结果的比较,证明渗滤模型对于蔗果低聚糖提纯具有较好的适用性. 展开更多
关键词 纳滤提纯 蔗果低聚糖 渗滤模型 截留性能 功能性甜味品 膜分离技术
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微生态制剂联合低聚果糖治疗对抗生素诱发腹泻患儿肠道菌群的影响 被引量:14
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作者 杨大亮 罗丹 王蓉 《西部医学》 2017年第10期1389-1392,1396,共5页
目的探究益生菌制剂治疗对抗生素诱发腹泻儿童肠道菌群的影响。方法选取45例本院因肺部感染使用抗生素后腹泻的住院儿童,其中15例作为微生态治疗组,15例作为微生态+低聚果糖治疗组,15例作为常规治疗组。微生态治疗组在常规治疗的基础上... 目的探究益生菌制剂治疗对抗生素诱发腹泻儿童肠道菌群的影响。方法选取45例本院因肺部感染使用抗生素后腹泻的住院儿童,其中15例作为微生态治疗组,15例作为微生态+低聚果糖治疗组,15例作为常规治疗组。微生态治疗组在常规治疗的基础上,同时口服三联双歧杆菌胶囊;微生态+低聚果糖治疗组在微生态治疗组基础上口服低聚果糖;常规治疗组则按症状采用一般常规治疗。比较各组腹泻治愈时间及肠道主要菌群数量。结果常规治疗组肠道内双歧杆菌和乳酸杆菌数量低于微生态治疗组和微生态+低聚果糖组(P<0.05);腹泻时间长于微生态治疗组和微生态+低聚果糖组(P<0.05);大肠杆菌数高于微生态+低聚果糖组(P<0.05);微生态组肠道内双歧杆菌数量低于微生态+低聚果糖组(P<0.05)。结论益生菌制剂联合低聚果糖治疗可提高抗生素诱发腹泻患儿肠道内双歧杆菌和乳酸菌数量,降低小儿抗生素相关性腹泻治愈时间,低聚果糖可加强益生菌的治疗效果。 展开更多
关键词 微生态制剂 低聚果糖 抗生素诱发腹泻
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低聚果糖和丙酸钠对肥育猪胆固醇代谢的影响 被引量:12
5
作者 屠友金 胡彩虹 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第1期65-68,共4页
将72头体重45kg左右的杜长加肥育猪按饲养试验要求分成3组,每组设三个重复,每个重复8 头,分别饲喂添加0、1.5%低聚果糖、1%丙酸钠的饲粮45天。饲养试验结束后,从每组选出体重相近的8头 猪(公母猪各半)屠宰。结果表明:(1)添加1.5%低聚果... 将72头体重45kg左右的杜长加肥育猪按饲养试验要求分成3组,每组设三个重复,每个重复8 头,分别饲喂添加0、1.5%低聚果糖、1%丙酸钠的饲粮45天。饲养试验结束后,从每组选出体重相近的8头 猪(公母猪各半)屠宰。结果表明:(1)添加1.5%低聚果糖和1%丙酸钠均使血清中总胆固醇、低密度脂蛋白胆 固醇显著降低,使高密度脂蛋白/低密度脂蛋白胆固醇的比率显著提高;(2)添加1.5%低聚果糖和1%丙酸钠 均使肝脏中3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A(HMG-CoA)还原酶活性显著降低;(3)添加1.5%低聚果糖使 结肠中乙酸、丙酸、丁酸和血清中乙酸含量显著提高;添加1%丙酸钠对结肠和血清中短链挥发性脂肪酸含量 均没有显著影响。研究结果提示:低聚果糖降胆固醇的作用机理和其发酵产物丙酸抑制肝脏胆固醇合成有关, 这为丙酸介导低聚果糖的降胆固醇作用提供了理论依据。 展开更多
关键词 丙酸钠 肥育猪 饲养试验 酸含量 猪胆 低聚果糖 添加 血清 低密度脂蛋白胆固醇 结肠
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二甲双胍联合低聚果糖治疗妊娠期糖尿病的临床疗效 被引量:12
6
作者 汪旭虹 李霞 《中国临床药学杂志》 CAS 2019年第3期168-171,共4页
目的研究二甲双胍联合低聚果糖治疗妊娠期糖尿病的疗效及对患者妊娠结局、糖化血红蛋白水平的影响。方法选取2015年3月至2017年6月期间收治的妊娠期糖尿病患者80例为研究对象,采用随机数字表法分为对照组和观察组,每组40例。2组患者均... 目的研究二甲双胍联合低聚果糖治疗妊娠期糖尿病的疗效及对患者妊娠结局、糖化血红蛋白水平的影响。方法选取2015年3月至2017年6月期间收治的妊娠期糖尿病患者80例为研究对象,采用随机数字表法分为对照组和观察组,每组40例。2组患者均接受健康教育、饮食控制和强化运动锻炼等常规干预。对照组患者给予二甲双胍治疗;观察组患者在对照组治疗的基础上给予低聚果糖干预。比较2组患者治疗前后的血糖控制水平,血糖达标人数,C-反应蛋白水平,妊娠结局和新生儿结局。结果 2组患者治疗后的空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白,C-反应蛋白水平均较治疗前降低,且观察组降低水平高于对照组。观察组治疗后血糖达标人数多于对照组(P<0.05);早产、蛋白尿、羊水过多、剖宫产和产后出血发生率均明显低于对照组(P<0.05);新生儿低血糖、黄疸和呼吸窘迫发生率低于对照组(P<0.05)。结论采用二甲双胍联合低聚果糖治疗能明显提高妊娠期糖尿病患者的临床疗效,改善患者糖代谢指标,降低不良妊娠影响,具有较高的安全性。 展开更多
关键词 二甲双胍 低聚果糖 妊娠期糖尿病 妊娠结局 糖化血红蛋白
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果寡糖对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群的影响 被引量:12
7
作者 张建斌 车向荣 杨华 《中国饲料》 北大核心 2011年第4期22-23,28,共3页
试验选择7日龄海兰褐蛋雏鸡192只,采用随机区组法设计,设3个处理,每处理4个重复,每重复16羽,A组为抗生素组:基础日粮+杆菌肽锌20 mg/kg+粘杆菌素4 mg/kg,B组为果寡糖组:基础日粮+0.1%果寡糖(FOS),对照组(CT):基础日粮。通过饲养试验和... 试验选择7日龄海兰褐蛋雏鸡192只,采用随机区组法设计,设3个处理,每处理4个重复,每重复16羽,A组为抗生素组:基础日粮+杆菌肽锌20 mg/kg+粘杆菌素4 mg/kg,B组为果寡糖组:基础日粮+0.1%果寡糖(FOS),对照组(CT):基础日粮。通过饲养试验和肠道菌群培养,研究果寡糖替代抗生素对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群数量的影响。结果表明:果寡糖组(B组)和抗生素组(A组)的生长性能均显著优于对照组(CT组),且二者之间差异不显著;果寡糖比对照组和抗生素组显著增加了盲肠和回肠内容物中双歧杆菌和乳酸杆菌数量。 展开更多
关键词 果寡糖 抗生素 蛋雏鸡 肠道菌群
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灌注果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响 被引量:9
8
作者 凌宝明 瞿明仁 +1 位作者 卢德勋 余学兰 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2007年第6期41-44,共4页
试验采用营养灌注技术研究了果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响。试验选取6只安装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古半细毛羯羊,随机分为两组,试验1组灌注1.00%果寡糖,试验2组灌注2.00%果寡糖。结果表明:灌注果寡糖可以显著(P<0.05)降低试... 试验采用营养灌注技术研究了果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响。试验选取6只安装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古半细毛羯羊,随机分为两组,试验1组灌注1.00%果寡糖,试验2组灌注2.00%果寡糖。结果表明:灌注果寡糖可以显著(P<0.05)降低试羊的瘤胃液相pH值和瘤胃内的氨态氮浓度,显著提高(P<0.05)瘤胃内的挥发性脂肪酸(VFA)含量和瘤胃细菌蛋白(BCP)含量。两个灌注水平都可以提高生长绵羊的瘤胃发酵功能,但2.00%的灌注水平仅在瘤胃氨态氮浓度的降幅方面比1.00%的灌注水平显著增大(P<0.05),在对瘤胃液相pH值、VFA含量和BCP含量的影响方面两个灌注水平没有显著差异(P>0.05)。 展开更多
关键词 果寡糖 营养灌注技术 生长绵羊 瘤胃发酵
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三种益生菌与低聚果糖复合粉对小鼠免疫功能的影响 被引量:8
9
作者 苏硕楠 侯林中 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第11期363-368,共6页
目的:研究三种乳酸菌(乳双歧杆菌V9、干酪乳杆菌Zhang、植物乳杆菌P-8)与低果聚糖复配的益生复合粉(BLLF)对小鼠免疫功能的调控作用。方法:取C57BL/6J小鼠分别每日灌胃给予蒸馏水(空白对照,0.1 mL/10 g)和不同剂量的BLLF(三联菌0.01 mg/... 目的:研究三种乳酸菌(乳双歧杆菌V9、干酪乳杆菌Zhang、植物乳杆菌P-8)与低果聚糖复配的益生复合粉(BLLF)对小鼠免疫功能的调控作用。方法:取C57BL/6J小鼠分别每日灌胃给予蒸馏水(空白对照,0.1 mL/10 g)和不同剂量的BLLF(三联菌0.01 mg/kg+低聚果糖0.1 g/kg、三联菌0.02 mg/kg+低聚果糖0.1 g/kg、三联菌0.06 mg/kg+低聚果糖0.1 g/kg)0.1 mL/10 g体重,每日灌胃1次,连续30 d,测定小鼠脏器与体重比;检测各组小鼠的细胞免疫功能、单核-巨噬细胞功能、体液免疫功能及NK细胞活性。结果:与对照组相比,BLLF对小鼠体重、胸腺/体重比值、脾脏/体重比值均无显著影响(P>0.05);与对照组相比,低、中、高剂量的BLLF对ConA诱导小鼠脾淋巴细胞增殖无显著影响(P>0.05);迟发型变态反应结果表明,中、高剂量BLLF组的小鼠耳廓肿胀度显著高于对照组(P<0.05);中、高剂量BLLF组小鼠碳廓清功能显著高于对照组(P<0.05);中、高剂量BLLF组小鼠的抗体生成细胞数及半数溶血值均显著高于对照组(P<0.05);中、高剂量BLLF组小鼠NK细胞活性显著高于对照组(P<0.05)。结论:BLLF可通过增强细胞免疫、单核-巨噬细胞功能、体液免疫及NK细胞活性来增强小鼠的免疫功能。 展开更多
关键词 益生菌 乳酸菌 低果聚糖 小鼠 免疫功能
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补饲及补饲并添加果寡糖对伊犁母马泌乳量及血清生化指标的影响 被引量:8
10
作者 谭小海 潘晓东 +6 位作者 孟军 姚新奎 闫斌斌 把洪涛 马江飞 奴尔巴哈提 团勇 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期392-396,共5页
【目的】补饲与补饲并添加0.67%果寡糖对伊犁母马泌乳量及血清生化指标的影响。【方法】选取24匹年龄、胎次、泌乳期相同,体重、泌乳量相近的伊犁母马,随机分成三组,各组间产奶量、体重差异不显著。第一组为对照组,第二、三组为... 【目的】补饲与补饲并添加0.67%果寡糖对伊犁母马泌乳量及血清生化指标的影响。【方法】选取24匹年龄、胎次、泌乳期相同,体重、泌乳量相近的伊犁母马,随机分成三组,各组间产奶量、体重差异不显著。第一组为对照组,第二、三组为试验Ⅰ、Ⅱ组。对照组放牧;试验Ⅰ组放牧+精料;试验Ⅱ组放牧+精料+果寡糖(占精料量0.67%)。【结果】补饲精料并添加0.67%果寡糖的母马在20~40d及40-60d的泌乳量显著高于对照组(P〈0.05);补饲母马在40—60d泌乳量显著高于对照组(P〈0.05);补饲与补饲并添加0.67%果寡糖母马血清白蛋白(Alb)、尿素氮(Bun)浓度显著高于对照组(P〈0.05)。其他血液生化指标没有显著性变化。【结论】补饲及补饲并添加果寡糖母马泌乳量呈现逐步增加的趋势。 展开更多
关键词 伊犁马 补饲 果寡糖 泌乳量 血液生化
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果寡糖、枯草芽孢杆菌和金霉素对奥尼罗非鱼生长性能、血清生化指标和肠道菌群的影响 被引量:8
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作者 赵峰 陆娟娟 +2 位作者 夏中生 鲍荣姣 刘金红 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第4期123-128,共6页
试验研究果寡糖(FOS)、枯草芽孢杆菌(BS)和金霉素(AM)对奥尼罗非鱼生长性能、血清生化指标和非特异性免疫指标以及肠道菌群的影响。选用体重约20 g奥尼罗非鱼450尾,随机分成5个组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。1组为对照组,饲喂基础饲粮... 试验研究果寡糖(FOS)、枯草芽孢杆菌(BS)和金霉素(AM)对奥尼罗非鱼生长性能、血清生化指标和非特异性免疫指标以及肠道菌群的影响。选用体重约20 g奥尼罗非鱼450尾,随机分成5个组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。1组为对照组,饲喂基础饲粮(不含抗生素等添加剂);2、3、4、5组为试验组,分别在基础饲粮添加0.4%FOS、0.2%BS、0.4%FOS+0.2%BS、0.1%AM。进行8周的饲养试验。结果表明:与对照组比较,0.4%FOS+0.2%BS、0.1%AM组鱼的相对增重率(WGR)和特定生长率(SGR)分别显著提高29.43%、27.18%和17.18%、15.95%(P<0.05);且饵料系数(FCR)显著降低(P<0.05)。各试验组的血清总胆固醇(T-CHO)有所降低,其中0.4%FOS+0.2%BS、0.1%AM组分别比对照组显著降低22.84%、24.28%(P<0.05)。与对照组比较,0.4%FOS+0.2%BS组血清酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(ALP)、超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶(LSZ)活性显著提高(P<0.05);肠道双歧杆菌、乳酸杆菌数显著上升(P<0.05),大肠杆菌、沙门氏菌数显著降低(P<0.05)。综上所述,奥尼罗非鱼饲粮添加FOS、BS和AM能不同程度地提高生长性能和机体非特异性免疫功能,降低血清脂质含量,改善肠道微生态环境。FOS和BS具有一定协同作用,两者联用可达到替代抗生素的使用效果。 展开更多
关键词 果寡糖 奥尼罗非鱼 肠道菌群 生长性能 益生素 金霉素 血清生化指标
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低聚果糖促进钙离子吸收的研究 被引量:8
12
作者 王乃强 李国庆 +2 位作者 刘辉 李发财 杨海军 《精细与专用化学品》 CAS 2013年第5期20-23,共4页
首先介绍了低聚果糖促进钙离子吸收的实验,简要分析了这一现象的原理,最后展示了几种应用低聚果糖的补钙产品。
关键词 低聚果糖 保健食品 补钙 钙吸收
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3种功能性甜味剂对大米蒸煮品质和消化特性的影响 被引量:8
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作者 裴斐 倪晓蕾 +5 位作者 仲磊 杨文建 姚轶俊 马宁 方勇 胡秋辉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第24期66-72,共7页
为提高米饭蒸煮品质、延缓米饭回生和改善米饭消化性能,比较不同质量分数低聚果糖、山梨糖醇和麦芽糖醇3 种低能量甜味剂对大米浸泡吸水率、直链淀粉比例、硬度、微观结构、晶体结构、热特性及消化特性等指标的影响。结果表明,3 种甜味... 为提高米饭蒸煮品质、延缓米饭回生和改善米饭消化性能,比较不同质量分数低聚果糖、山梨糖醇和麦芽糖醇3 种低能量甜味剂对大米浸泡吸水率、直链淀粉比例、硬度、微观结构、晶体结构、热特性及消化特性等指标的影响。结果表明,3 种甜味剂处理均能够提高大米的吸水率,降低米饭的硬度。此外,低聚果糖、山梨糖醇和麦芽糖醇处理均能降低米饭的体外消化水解率。其中,1.6%低聚果糖处理的大米在浸泡25 min时吸水率提高了11.18%,直链淀粉比例、糊化焓值和放置24 h后硬度分别降低了7.36%、22.91%和21.79%,且与其他处理相比,显著降低了糊化焓值和结晶度,并表现出较好的微观结构和抗回生性。该研究为大米精深加工与方便米饭产品开发提供依据。 展开更多
关键词 低聚果糖 山梨糖醇 麦芽糖醇 米饭 蒸煮品质 消化率
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Fructo-oligosaccharide intensifies visceral hypersensitivity and intestinal inflammation in a stress-induced irritable bowel syndrome mouse model 被引量:5
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作者 Bin-Rui Chen Li-Jun Du +5 位作者 Hui-Qin He John J Kim Yan Zhao Ya-Wen Zhang Liang Luo Ning Dai 《World Journal of Gastroenterology》 SCIE CAS 2017年第47期8321-8333,共13页
AIM To determine whether fructo-oligosaccharide(FOS) affects visceral sensitivity, inflammation, and production of intestinal short-chain fatty acids(SCFA) in an irritable bowel syndrome(IBS) mouse model.METHODS Mice ... AIM To determine whether fructo-oligosaccharide(FOS) affects visceral sensitivity, inflammation, and production of intestinal short-chain fatty acids(SCFA) in an irritable bowel syndrome(IBS) mouse model.METHODS Mice were randomly assigned to daily oral gavage of saline solution with or without FOS(8 g/kg body weight) for 14 d. Mice were further assigned to receive either daily one-hour water avoidance stress(WAS) or sham-WAS for the first 10 d. After 2 wk, visceral sensitivity was measured by abdominal withdrawal reflex in response to colorectal distension and mucosal inflammation was evaluated. Gas chromatography, real-time reverse transcription PCR, and immunohistochemistry assays were used to quantify cecal concentrations of SCFA, intestinal cytokine expression, and number of intestinal mast cells per high-power field(HPF), respectively.RESULTS Mice subjected to WAS exhibited visceral hypersensitivity and low-grade inflammation. Among mice subjected to WAS, FOS increased visceral hypersensitivity and led to higher cecal concentrations of acetic acid(2.49 ± 0.63 mmol/L vs 1.49 ± 0.72 mmol/L, P < 0.05), propionic acid(0.48 ± 0.09 mmol/L vs 0.36 ± 0.05 mmol/L, P < 0.01), butyric acid(0.28 ± 0.09 mmol/L vs 0.19 ± 0.003 mmol/L, P < 0.05), as well as total SCFA(3.62 ± 0.87 mmol/L vs 2.27 ± 0.75 mmol/L, P < 0.01) compared to saline administration. FOS also increased ileal interleukin(IL)-23 mR NA(4.71 ± 4.16 vs 1.00 ± 0.99, P < 0.05) and colonic IL-1β mR NA(2.15 ± 1.68 vs 0.88 ± 0.53, P < 0.05) expressions as well as increased mean mast cell counts in the ileum(12.3 ± 2.6 per HPF vs 8.3 ± 3.6 per HPF, P < 0.05) and colon(6.3 ± 3.2 per HPF vs 3.4 ± 1.2 per HPF, P < 0.05) compared to saline administration in mice subjected to WAS. No difference in visceral sensitivity, intestinal inflammation, or cecal SCFA levels was detected with or without FOS administration in mice subjected to sham-WAS.CONCLUSION FOS administration intensifies visceral hypersensitivity and gut inflammation in stress-induced IBS m 展开更多
关键词 fructo-oligosaccharide STRESS Irritable bowel syndrome Visceral hypersensitivity Intestinal inflammation Short chain fatty acids FODMAP
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超滤技术结合大孔吸附树脂纯化低聚果糖 被引量:7
15
作者 刘彬 曹栋 孟庆然 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第2期133-138,共6页
菊粉酶解制备低聚果糖(FOS)过程中,酶解液中通常含有一定量的单糖、蔗糖和未酶解完全的菊粉;为了制备高纯度低聚果糖,酶解液先后经超滤(除去未完全酶解的菊粉)和大孔吸附树脂纯化(分离FOS、单糖和蔗糖)处理。因此,探讨超滤技术最... 菊粉酶解制备低聚果糖(FOS)过程中,酶解液中通常含有一定量的单糖、蔗糖和未酶解完全的菊粉;为了制备高纯度低聚果糖,酶解液先后经超滤(除去未完全酶解的菊粉)和大孔吸附树脂纯化(分离FOS、单糖和蔗糖)处理。因此,探讨超滤技术最佳工艺参数,比较4种树脂(CSR-1Na、CSR-2Na、CSR-3Na、CSR-1Ca)对FOS的纯化效果,选择最佳树脂并对其纯化工艺参数进行优化。结果表明,超滤技术的最佳操作工艺参数为:操作压差1.0 MPa,循环流量2L/min,pH6.0;该条件下,超滤的渗透通量为10.8L/(m2·h),FOS透过率为93.7%,纯度为63.84%。CSR-1Na型树脂对FOS的纯化效果较好;大孔树脂最佳纯化工艺参数为:操作温度60℃,体积流速1.5mL/min,操作pH 6.0~6.5;该条件下FOS(纯度大于95%)的回收率为83.26%。 展开更多
关键词 低聚果糖 纯化 大孔吸附树脂 膜分离
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果寡糖对水飞蓟宾治疗非酒精性脂肪肝的增效作用研究 被引量:7
16
作者 李秀侠 文雪华 +2 位作者 王燕平 吴萍 徐寅生 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第11期1535-1541,共7页
目的探讨果寡糖(fructo-oligosaccharide,FOS)对水飞蓟宾(silybin,Sil)治疗非酒精性脂肪肝(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)的增效作用。方法小鼠分为正常对照组(正常饮食NCD)和模型组(高脂饮食HFD)。于d 70,模型组随机分为6... 目的探讨果寡糖(fructo-oligosaccharide,FOS)对水飞蓟宾(silybin,Sil)治疗非酒精性脂肪肝(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)的增效作用。方法小鼠分为正常对照组(正常饮食NCD)和模型组(高脂饮食HFD)。于d 70,模型组随机分为6组(n=8):模型组,药物干预组为Sil(30mg·kg^(-1))、FOS(2 000 mg·kg^(-1))、Sil(30 mg·kg^(-1))分别与FOS高、中、低剂量联用,每天灌胃1次,模型组给予等体积的溶媒,继续高脂饮食,记录小鼠的体质量和进食量。实验d 120,检查小鼠空腹血糖值、胰岛素水平和口服葡萄糖耐受;d 130,处死动物、收集肝脏和血液,计算肝脏指数,检测血清TG、TC、ALT、AST、肝脏组织病变。结果 Sil(30 mg·kg^(-1))改善NAFLD小鼠血清AST、TG、TC、肝系数、空腹胰岛素水平、胰岛素抵抗、口服葡萄糖耐受等糖脂代谢指数,FOS(2 000 mg·kg^(-1))能使其治疗效果变得明显,同时降低了肝脏组织病变和脂质沉积,FOS(4 000 mg·kg^(-1))给药剂量翻倍,但是增效作用无明显优势;而对于改善NAFLD小鼠体质量,FOS(4 000 mg·kg^(-1))增效作用明显。结论益生元FOS可能通过调节肠道微生态平衡,提高Sil对NAFLD治疗效果。 展开更多
关键词 果寡糖 水飞蓟宾 非酒精性脂肪肝 增效 高脂饮食 肠道微生物
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低聚果糖的生物药学效用及应用研究进展 被引量:7
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作者 张慧 贺延苓 +1 位作者 李琼 蔡昌兰 《药物生物技术》 CAS 2019年第5期446-448,共3页
低聚果糖作为典型的益生元和优良的水溶性膳食纤维,是一种符合当代健康理念的新型糖原,广泛存在于多种水果、蔬菜中。低聚果糖具有多种生物活性,在疾病预防和治疗中具有重要作用。文章主要对低聚果糖作为双歧杆菌的有效的增殖因子,改善... 低聚果糖作为典型的益生元和优良的水溶性膳食纤维,是一种符合当代健康理念的新型糖原,广泛存在于多种水果、蔬菜中。低聚果糖具有多种生物活性,在疾病预防和治疗中具有重要作用。文章主要对低聚果糖作为双歧杆菌的有效的增殖因子,改善肠道菌群,抑制肠内腐败菌的生长,通肠润便,促进矿物质的吸收,防止龋齿,降低血液中脂质和胆固醇的含量,增强机体免疫力等方面的研究进展进行综述。 展开更多
关键词 低聚果糖 生物药学 应用
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乳酸菌联合低聚果糖、腹式呼吸法治疗老年功能性便秘的疗效观察和机制探讨 被引量:7
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作者 李国波 刘国惠 刘超 《现代消化及介入诊疗》 2021年第11期1368-1372,共5页
目的探讨乳酸菌联合低聚果糖、腹式呼吸法治疗老年功能性便秘的疗效及机制。方法选取2019年2—8月雅安市第四人民医院收治的功能性便秘患者84例,用随机数字表分为对照组和研究组,各42例。对照组患者予以低聚果糖+腹式呼吸法治疗,研究组... 目的探讨乳酸菌联合低聚果糖、腹式呼吸法治疗老年功能性便秘的疗效及机制。方法选取2019年2—8月雅安市第四人民医院收治的功能性便秘患者84例,用随机数字表分为对照组和研究组,各42例。对照组患者予以低聚果糖+腹式呼吸法治疗,研究组患者予以乳酸菌+低聚果糖+腹式呼吸法治疗。对比治疗前后两组便秘症状评分、临床疗效,以及血浆中胃动素(MTL)、生长抑素(SS)、血清神经肽Y(NPY)的变化、肠道菌群变化和不良反应发生率。结果治疗后,两组便秘症状评分均降低(P<0.01),且研究组更低(P<0.01),研究组总有效率为95.24%,显著高于对照组的78.57%(P<0.05)。治疗后,两组血浆中MTL均升高(P<0.01),且研究组高于对照组(P<0.01);血浆SS、血清NPY含量均降低(P<0.01),且研究组均低于对照组(P<0.01)两组ACE指数、Shannon指数均升高且研究组高于对照组,两组双歧杆菌属、肠球菌属、乳杆菌属、消化链球菌属相对丰度均变大且研究组更大,拟杆菌属、肠杆菌术相对丰度均降低且研究组更低,以上对比差异均有统计学意义(P<0.01)。研究组治疗期间不良反应发生率为11.90%,对照组为9.52%,差异无统计学意义(P>0.05)。结论乳酸菌联合低聚果糖、腹式呼吸法治疗老年功能性便秘不仅能有效改善患者便秘症状、增强临床疗效,还能降低血浆中MTL水平、增大血浆SS、血清NPY含量、改善患者肠道微生态,安全可靠。 展开更多
关键词 乳酸菌 低聚果糖 腹式呼吸法 老年人 功能性便秘
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基于响应面全青稞无蔗糖饼加工优化
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作者 姜元华 熊婷婷 +1 位作者 刘强 陈可鑫 《四川旅游学院学报》 2024年第1期34-38,共5页
以青稞全粉、低聚果糖为主要原料,烘焙时间、烘焙温度为关键工艺点,利用单因素和响应面实验,结合模糊综合评分,优化全青稞无蔗糖饼干生产过程中的关键工艺,得出适宜的工艺参数:以100 g青稞粉为基准,辅料配方为黄油55%、低聚果糖35%、鸡... 以青稞全粉、低聚果糖为主要原料,烘焙时间、烘焙温度为关键工艺点,利用单因素和响应面实验,结合模糊综合评分,优化全青稞无蔗糖饼干生产过程中的关键工艺,得出适宜的工艺参数:以100 g青稞粉为基准,辅料配方为黄油55%、低聚果糖35%、鸡蛋17%、奶粉10%、谷朊粉4%、熟土豆泥5%,烘烤温度165℃、烘烤时间25min。 展开更多
关键词 青稞 饼干 低聚果糖 响应面优化
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雪莲果保健酸奶的工艺研究 被引量:6
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作者 曾艺琼 邱树毅 +3 位作者 陈燕 王文平 李玉梅 谢静 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第19期10237-10239,共3页
[目的]研制一种新型的雪莲果保健酸奶。[方法]通过活化菌种、制备母发酵剂和生产发酵剂制备雪莲果保健酸奶研究了雪莲果保健酸奶生产工艺的影响因素。[结果]单因素试验表明,以黄原胶和明胶为稳定剂的稳定效果最好;当稳定剂添加量为0.20%... [目的]研制一种新型的雪莲果保健酸奶。[方法]通过活化菌种、制备母发酵剂和生产发酵剂制备雪莲果保健酸奶研究了雪莲果保健酸奶生产工艺的影响因素。[结果]单因素试验表明,以黄原胶和明胶为稳定剂的稳定效果最好;当稳定剂添加量为0.20%(明胶0.10%+黄原胶0.10%)时,稳定效果较好,白砂糖添加量为5%时成品感官评分最高;雪莲果浓缩果汁添加量为5%时,成品酸甜可口,感官评分最高;当发酵时间为4.0h时,酸度适中,成品感官评分最高。发酵时间对雪莲果保健酸奶品质的影响最大,其次是稳定剂和雪莲果浓缩果汁添加量,而白砂糖添加量的影响最小。[结论]正交试验得生产雪莲果保健酸奶的最佳工艺条件为:稳定剂0.15%(明胶∶黄原胶)+发酵时间4.5h+雪莲果浓缩果汁4%+白砂糖5%。 展开更多
关键词 雪莲果 低聚果糖 酸奶 加工工艺
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