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题名连翘叶茶对大鼠肝硬化的影响及其机理研究
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作者
吴永娜
滕文龙
张磊
王德富
牛颜冰
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机构
山西农业大学生命科学学院
兰州大学第一医院普外科
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出处
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第11期285-295,共11页
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基金
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-21)
山西省自然科学基金(202203021212471)
山西农业大学博士科研启动项目(J142202205)。
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文摘
【目的】研究连翘叶茶粗提物及其茶水对四氯化碳(CCl4)诱导大鼠肝硬化的影响,阐明不同剂量连翘叶茶粗提物及茶水对肠道菌群多样性的影响及其机理。【方法】30只雄性SD大鼠按照平均体重相近的原则随机分为对照组、模型组、低、中、高剂量连翘叶茶灌胃组和茶水组,采用皮下注射CCl_(4)+灌胃CCl_(4)橄榄油混合液的方法构建肝硬化大鼠模型,建模成功后给予不同剂量连翘叶茶粗提物灌胃及茶水组干预10 d后,收取血清进行ELISA检测,肝脏组织通过HE染色和提取RNA进行RT-PCR检测,粪便样本进行16S rRNA测序。【结果】连翘叶茶粗提物及茶水组均能显著改善大鼠肝硬化形态,尤其茶水组可明显逆转肝硬化状态,肝细胞脂肪变性、中央静脉周围炎性细胞浸润和汇管区纤维结缔组织增生较模型组均明显改善;连翘叶茶粗提物及茶水组可显著提高益生菌Rothia、Parabacteroides和Lactobacillus丰度,促进不饱和脂肪酸合成和酸呼吸通路的富集;连翘叶茶粗提物及茶水组可抑制血液中DAO、TLR-4、LPS内毒素因子的水平,促进抑炎因子1L-4及肠道屏障功能因子ZO-1表达,各组之间肠道微生物组成与DAO、LPS、1L-4和TLR4相关,其中与肠道损伤指标DAO相关性最大。【结论】连翘叶茶粗提物及茶水组可能通过改善大鼠肝硬化形态、减弱炎症反应、改善肠道微生态功能失调及保护肠屏障功能抑制肝硬化发生。
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关键词
连翘叶茶
肝硬化
微生物多样性
大鼠
炎症因子
机理
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Keywords
forsythia suspensa leaf tea
liver cirrhosis
diversity of microbes
rat
inflammatory factors
mechanism
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分类号
R28
[医药卫生—中药学]
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题名连翘叶茶的功效及制作工艺研究进展
被引量：3
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作者
潘雅琼
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机构
山西省科技资源与大型仪器开放共享中心
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出处
《现代食品》
2022年第8期44-46,共3页
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文摘
连翘叶茶中富含黄酮类、连翘苷、连翘脂素等多种有益于人体健康的活性物质,有很好的保健功能,连翘叶资源非常丰富,连翘叶茶有很好的开发前景。本文对连翘叶茶营养成分、具体功效的研究情况,以及传统连翘叶茶制作工艺优化、速溶茶等新产品制作工艺最新研究成果等进行了详细论述。
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关键词
连翘叶茶
营养成分
功效
制作工艺
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Keywords
forsythia suspensa leaf tea
nutritional composition
effect
production process
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分类号
TS272.5
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名连翘叶绿茶漱口水的制备工艺研究
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作者
杨莹莹
张璐
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机构
山西省药品审评中心
山西省医药与生命科学研究院
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出处
《农产品加工》
2023年第16期49-52,共4页
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基金
山西省重点研发计划项目(农业方面)(201903D221045)
山西省科技成果转化引导专项项目(201904D131064)
山西省中医药管理局科研课题计划项目(2020ZYYC096)。
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文摘
以连翘叶绿茶为主要原料,制备一款具有抑菌作用的漱口水。通过水提法提取连翘叶绿茶的有效成分,采用滤纸片抑菌圈法考查绿茶提取液的添加量。以感官评价为指标,通过单因素试验和正交试验确定最佳配方。结果表明,最佳配方各组分添加量为连翘叶绿茶提取液10%,薄荷醇0.02%,柠檬酸0.05%,丙二醇5%,氯化钠0.1%,木糖醇0.05%,甘油10%。在此条件下,连翘叶绿茶漱口水的感官评分为90.7分,漱口水为澄清的淡黄色,具有连翘叶茶特有的清香,可有效清洁口腔、清新口气。
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关键词
连翘叶绿茶
漱口水
抑菌
制备工艺
感官评价
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Keywords
forsythia suspensa leaf green tea
mouthwash
bacteriostasis
preparation process
sensory evaluation
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分类号
TQ426.2
[化学工程]
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