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食物不耐受的研究进展 被引量：40
1
作者 韩煦 常艳敏 《医学综述》 2012年第7期1043-1045,共3页
食物不耐受是临床上不同于食物过敏的另一种变态反应性疾病,它是机体的免疫系统针对某种或多种食物发生的过度保护性免疫反应,使机体产生特异性的IgG抗体,抗体与过敏原反应产生免疫复合物而引起机体的相关疾病。根据患者的病情制订科学... 食物不耐受是临床上不同于食物过敏的另一种变态反应性疾病,它是机体的免疫系统针对某种或多种食物发生的过度保护性免疫反应,使机体产生特异性的IgG抗体,抗体与过敏原反应产生免疫复合物而引起机体的相关疾病。根据患者的病情制订科学的饮食计划是治疗食物不耐受最佳且有效的方法。现就食物不耐受的发病机制、与相关疾病的关系及食物不耐受的检测方法等予以综述。 展开更多
关键词 食物不耐受 免疫原 IGG 食物过敏
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14种食物不耐受血清特异性IgG抗体检测在临床中的应用价值 被引量：28
2
作者 陈杰 王轶 +2 位作者 张剑波 汪智英 董巍 《实用医院临床杂志》 2010年第1期67-69,共3页
目的分析血清中14种食物不耐受特异性IgG抗体检测在临床中的应用价值,为临床相关疾病的诊治提供依据。方法对596例样本采用酶联免疫吸附法(ELISA)半定量检测血清中14种食物特异性IgG水平。结果患者组食物不耐受阳性率和14种食物血清特异... 目的分析血清中14种食物不耐受特异性IgG抗体检测在临床中的应用价值,为临床相关疾病的诊治提供依据。方法对596例样本采用酶联免疫吸附法(ELISA)半定量检测血清中14种食物特异性IgG水平。结果患者组食物不耐受阳性率和14种食物血清特异性IgG抗体浓度均高于健康对照组,差异有显著性意义(P<0.05);4组症状组平均阳性率以蛋清/蛋黄最高(50.2%),其次为蟹(36.7%)、虾(31.4%)、牛奶(23.0%);平均IgG浓度也以蛋清/蛋黄最高(205.4U/ml),其次为牛奶(196.9U/ml)、西红柿(121.3U/ml)、猪肉(116.8U/ml)。结论患者体内产生食物特异性IgG抗体,提示患者症状与食物不耐受有关。及时明确不耐受食物,对临床相关疾病的诊治和预防具有一定的价值。 展开更多
关键词 食物不耐受 特异性IGG抗体
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福州地区1382例体检者14种食物不耐受情况的分析
3
作者 赵一举 汪欣 《检验医学与临床》 CAS 2013年第3期259-260,共2页
目的分析福州地区人群对14种食物不耐受情况。方法采用酶联免疫吸附试验(ELISA)法半定量检测血清中14种食物不耐受血清特异性IgG抗体。结果在1 382例人群中,14种食物不耐受率最低的是猪肉(0.00%),最高的是蛋清/蛋黄(31.19%)。其中女性... 目的分析福州地区人群对14种食物不耐受情况。方法采用酶联免疫吸附试验(ELISA)法半定量检测血清中14种食物不耐受血清特异性IgG抗体。结果在1 382例人群中,14种食物不耐受率最低的是猪肉(0.00%),最高的是蛋清/蛋黄(31.19%)。其中女性的螃蟹、鳕鱼、大豆阳性率均高于男性,男性的玉米阳性率则高于女性,差异均有统计学意义(P<0.05)。另外中年组的蛋黄/蛋清、牛奶、大豆、大米、玉米、小麦阳性率均低于青年组,差异有统计学意义(P<0.05),中年组与老年组的蛋黄/蛋清、大豆阳性率比较,差异有统计学意义(P<0.05)。结论普通人群中存在不同程度的食物不耐受,为降低对某些食物的不耐受,可根据性别、年龄和地区的差异做好健康宣教工作。 展开更多
关键词 食物不耐受 酶联免疫吸附试验 福州
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