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低过敏以及抗过敏食品研究进展 被引量:35
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作者 唐传核 彭志英 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期44-49,共6页
食物过敏已成为一种社会问题 ,引起人们的关注。本文综述了目前有关食物过敏研究所取得的进展 ,包括食物过敏机制、国外对即时性食物过敏的研究动向、食物中的过敏原研究概况、食物中的抗过敏因子、低过敏以及抗过敏食品的开发现状等。
关键词 过敏原 低过敏食品 抗过敏食品 研究进展
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食物过敏与食物过敏原 被引量:37
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作者 杨勇 阚建全 +1 位作者 赵国华 付陈梅 《粮食与油脂》 2004年第3期43-45,共3页
该文综述食物过敏与食物过敏原研究现状,涉及植物性食物、动物性食物及转基因食物中过敏原研 究,并介绍过敏原在食品加工处理的稳定性研究,过敏原检测方法,食物过敏控制等几个方面研究进展。
关键词 食物过敏 食物过敏原 过敏活性
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食物过敏原及检测技术的研究进展 被引量:34
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作者 顾可飞 李春红 +1 位作者 高美须 潘家荣 《食品科技》 CAS 北大核心 2006年第8期1-5,共5页
食物过敏是当前食品安全领域较为突出的问题,综述食品过敏原、过敏的免疫学发生机制及检测技术等方面的研究现状及发展展望,涉及致敏的食物种类及相应过敏原,过敏的免疫学分子发生机理,并对食物过敏原现存的检测技术做了相关的介绍。
关键词 食物过敏 食物过敏原 免疫学发生机制 检测技术
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金银花水提物对卵清蛋白致敏小鼠的抗过敏作用研究 被引量:29
4
作者 李斐 黎海芪 《重庆医科大学学报》 CAS CSCD 2004年第3期288-291,共4页
目的 :观察金银花水提物对卵清蛋白致敏小鼠Ⅰ型变态反应的影响 ,为临床用于治疗儿童食物过敏症提供药理学依据。方法 :观察金银花对卵清蛋白介导的热不稳定性及热稳定性小鼠被动皮肤过敏反应 (PCA)的影响 ,及对致敏小鼠小肠HE染色 ,甲... 目的 :观察金银花水提物对卵清蛋白致敏小鼠Ⅰ型变态反应的影响 ,为临床用于治疗儿童食物过敏症提供药理学依据。方法 :观察金银花对卵清蛋白介导的热不稳定性及热稳定性小鼠被动皮肤过敏反应 (PCA)的影响 ,及对致敏小鼠小肠HE染色 ,甲苯胺兰染色 ,小肠组织胺含量的影响。结果 :高、中浓度组金银花水提物连续灌胃给药 10天 ,可抑制卵清蛋白介导的小鼠同种热不稳定性PCA反应 (P <0 .0 1) ,不抑制热稳定性同种PCA反应 (P >0 .0 5 )。同时缓解过敏小鼠小肠炎症及肥大细胞聚集和脱颗粒现象 ,提高小肠固有层完整肥大细胞的百分率 (P <0 .0 1) ,使过敏小鼠小肠组织胺的含量升高 (P <0 .0 1) ,且高浓度组高于中浓度组 (P <0 .0 1)。结论 展开更多
关键词 金银花 食物过敏 Ⅰ型变态反应 卵清蛋白
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食物不耐受的研究进展 被引量:38
5
作者 韩煦 常艳敏 《医学综述》 2012年第7期1043-1045,共3页
食物不耐受是临床上不同于食物过敏的另一种变态反应性疾病,它是机体的免疫系统针对某种或多种食物发生的过度保护性免疫反应,使机体产生特异性的IgG抗体,抗体与过敏原反应产生免疫复合物而引起机体的相关疾病。根据患者的病情制订科学... 食物不耐受是临床上不同于食物过敏的另一种变态反应性疾病,它是机体的免疫系统针对某种或多种食物发生的过度保护性免疫反应,使机体产生特异性的IgG抗体,抗体与过敏原反应产生免疫复合物而引起机体的相关疾病。根据患者的病情制订科学的饮食计划是治疗食物不耐受最佳且有效的方法。现就食物不耐受的发病机制、与相关疾病的关系及食物不耐受的检测方法等予以综述。 展开更多
关键词 食物不耐受 免疫原 IGG 食物过敏
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中国城市支气管哮喘儿童与非支气管哮喘儿童食物过敏患病情况比较 被引量:37
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作者 牟京辉 邵明军 +7 位作者 刘传合 沙莉 朱文靓 李硕 罗雁青 李敬光 吴永宁 陈育智 《中华实用儿科临床杂志》 CSCD 北大核心 2018年第9期684-687,共4页
目的了解我国14岁以下支气管哮喘(哮喘)儿童食物过敏的患病率及临床特点。方法采用病例对照研究,对2009年9月至2010年8月在全国31个城市进行的城市儿童哮喘流行病学调查中确诊哮喘的儿童同时进行现场食物过敏问卷调查,获得食物过敏... 目的了解我国14岁以下支气管哮喘(哮喘)儿童食物过敏的患病率及临床特点。方法采用病例对照研究,对2009年9月至2010年8月在全国31个城市进行的城市儿童哮喘流行病学调查中确诊哮喘的儿童同时进行现场食物过敏问卷调查,获得食物过敏患病率及临床特征。选取同一地区年龄、性别相匹配的非哮喘儿童作为对照,调查其食物过敏情况。比较分析哮喘儿童与非哮喘儿童食物过敏患病的异同点。结果共9 235例哮喘儿童和11 391例非哮喘儿童纳入分析。哮喘儿童的食物过敏患病率为14.66%(1 354/9 235例),高于非哮喘儿童(3.99%,455/11 391例),差异有统计学意义(χ2=725.25,P〈0.001)。哮喘儿童与非哮喘儿童最常见的过敏食物均为鱼、虾,比例分别为44.09%(597/1 354例)、42.20%(192/455例),二者比较差异无统计学意义(χ2=0.50,P〉0.05)。哮喘儿童和非哮喘儿童花生过敏的比例分别为4.58%(62/1 354例)、1.54%(7/455例),水果过敏的比例分别为14.03%(190/1 354例)、27.69%(126/455例),二者比较差异均有统计学意义(χ2=8.58、44.01,均P〈0.05)。临床表现:哮喘儿童与非哮喘儿童食物过敏均以皮疹、瘙痒等皮肤黏膜症状最常见,分别占47.27%(640/1 354例)和61.32%(279/455例),差异有统计学意义(χ2=26.90,P〈0.001);鼻部症状的比例分别为17.13%(232/1 354例)、10.55%(48/455例),差异有统计学意义(χ2=11.29,P=0.001);咳嗽、喘息的比例分别为25.33%(343/1 354例)、5.49%(25/455例),差异有统计学意义(χ2=80.72,P〈0.001)。哮喘儿童严重过敏反应的比例为1.48% (20/1 354例),高于非哮喘儿童(0.22%,1/455例),差异有统计学意义(χ2=4.96,P〈0.05)。结论哮喘儿童的食物过敏患病率远高于非哮喘儿童,其过敏食物的种类、临床表现等与非哮喘儿童� 展开更多
关键词 儿童 支气管哮喘 食物过敏 患病率
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上海地区720例特应质儿童食物过敏临床分析 被引量:33
7
作者 杨珍 陈同辛 周纬 《临床儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期458-461,共4页
目的探讨上海地区特应质儿童中食物过敏的发病情况和临床特点,以及食物过敏与其他过敏性疾病的关系。方法采用国际上经典的食物过敏诊断方法进行研究,对2007年7月-2008年7月因过敏症状在上海儿童医学中心过敏/免疫专科就诊的720例2个月... 目的探讨上海地区特应质儿童中食物过敏的发病情况和临床特点,以及食物过敏与其他过敏性疾病的关系。方法采用国际上经典的食物过敏诊断方法进行研究,对2007年7月-2008年7月因过敏症状在上海儿童医学中心过敏/免疫专科就诊的720例2个月~17岁特应质儿童,进行病史收集、皮肤点刺试验、排除性饮食试验和开放式食物激发试验。结果最后确诊食物过敏59例(发生率8.19%)。初次发生食物过敏的平均年龄为(0.40±0.33)岁。引起过敏的主要食物为鸡蛋(5.83%)、牛奶(2.78%),虾(1.67%)、鱼(1.25%);3岁以下儿童对鸡蛋过敏多见,≥3岁对虾过敏多见(P<0.01);94.92%的儿童对一种或二种食物过敏。食物过敏100%可引起皮肤症状,25%的特应质儿童因食物过敏引起湿疹;消化道症状发生率为3.39%;呼吸道症状发生率为1.69%;过敏性休克发生率为1.69%。≥3岁仍食物过敏的儿童吸入性过敏原阳性、患哮喘和过敏性鼻炎/结膜炎的人数均显著多于3岁以下的食物过敏儿童(P<0.01)。结论上海地区的特应质儿童中,食物过敏的发生率高,发生年龄小。对有皮肤过敏症状的儿童,应首先考虑食物过敏可能。早期诊断并阻断食物过敏,可预防其他严重过敏性疾病的发生。 展开更多
关键词 食物过敏 特应质 儿童
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食物不耐受与人体疾病相关性的研究 被引量:33
8
作者 孙晓慧 《医学综述》 2006年第20期1266-1268,共3页
本文从食物不耐受的发病机制、与疾病的关系以及诊断技术的评价和治疗现状四方面进行详细论述。如果不能及时改变饮食结构,不耐受的食物会继续形成复合物加重原有的症状。食物特异性IgG抗体是未被证实的实验。可以判断是否因食物不耐受... 本文从食物不耐受的发病机制、与疾病的关系以及诊断技术的评价和治疗现状四方面进行详细论述。如果不能及时改变饮食结构,不耐受的食物会继续形成复合物加重原有的症状。食物特异性IgG抗体是未被证实的实验。可以判断是否因食物不耐受而产生了疾病,从而为传统疾病的诊断提供一种新的方法。 展开更多
关键词 食物不耐受 食物过敏 IGG抗体 方法学评价 免疫疗法 疫苗
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IgE介导的食物过敏诊断程序及临床评价 被引量:30
9
作者 邵洁 夏振炜 +1 位作者 李云珠 俞善昌 《临床儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期23-25,共3页
目的对IgE介导的食物过敏的诊断流程进行临床评价,探讨高效的食物过敏诊断程序。方法0~6岁患儿88例,以支气管哮喘、过敏性鼻炎、特应性皮炎以及消化道症状为主要临床表现,进行食物过敏原皮肤点刺试验(skinpricktest,SPT),皮肤试验阳性... 目的对IgE介导的食物过敏的诊断流程进行临床评价,探讨高效的食物过敏诊断程序。方法0~6岁患儿88例,以支气管哮喘、过敏性鼻炎、特应性皮炎以及消化道症状为主要临床表现,进行食物过敏原皮肤点刺试验(skinpricktest,SPT),皮肤试验阳性者检测血清特异性IgE(sIgE)、sIgE阳性者进一步进行双盲安慰剂食物激发试验(doubleblindplacebocontrolfoodchallenge,DBPCFC)证实诊断,sIgE阴性者通过DBPCFC建立或排除诊断。结果88例患儿中SPT(+)者25例,其中SPT(+)sIgE(+)者16例,SPT(+)sIgE(-)者9例;前者经DBPCFC进一步证实为食物过敏的有14例;后者通过DBPCFC建立诊断的3例,排除诊断的6例,根据SPT(+)sIgE(+)或SPT(+)sIgE(-)诊断食物过敏的阳性预计值为87.5%,阴性预计值为77.8%。结论皮肤点刺试验结合sIgE检测有较高的食物过敏确诊率,当前两者不一致时,需要通过DBPCFC建立诊断。 展开更多
关键词 IGE 食物过敏 诊断 临床评价
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中国儿童食物过敏循证指南 被引量:31
10
作者 周薇 赵京 +17 位作者 车会莲 洪建国 洪莉 李宏 李在玲 孟娟 沙莉 邵洁 申昆玲 王良录 向莉 邢嬛 边赛男 姜楠楠 景红 刘玲 周鹏翔 朱巍巍 《中华实用儿科临床杂志》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期572-583,共12页
儿童食物过敏的患病率呈逐年增加趋势,诊断与治疗是近年来关注的热点。我国临床医师对儿童食物过敏的认识存在问题,在诊断和治疗方面不足和过度并存,基于目前国内外的指南和相关研究证据,在诊断、治疗、预后、预防4个方面共16个临床热... 儿童食物过敏的患病率呈逐年增加趋势,诊断与治疗是近年来关注的热点。我国临床医师对儿童食物过敏的认识存在问题,在诊断和治疗方面不足和过度并存,基于目前国内外的指南和相关研究证据,在诊断、治疗、预后、预防4个方面共16个临床热点问题给予推荐意见,制订诊疗管理流程图,目的在于提高我国儿童食物过敏规范诊治水平。 展开更多
关键词 食物过敏 皮肤点刺试验 特异性IGE 口服食物激发试验 母乳喂养 水解配方
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中国儿童食物过敏现况 被引量:32
11
作者 赵京 《中华临床免疫和变态反应杂志》 2019年第4期271-275,共5页
儿童食物过敏发病率近年来呈现上升趋势,中国现在尚无全国性食物过敏的患病率数据.食物过敏儿童在进食过敏食物后,出现或轻或重的皮肤、 呼吸道、 消化道及心血管系统等症状,目前诊断食物过敏主要依靠病史、 临床表现、 血清特异性IgE... 儿童食物过敏发病率近年来呈现上升趋势,中国现在尚无全国性食物过敏的患病率数据.食物过敏儿童在进食过敏食物后,出现或轻或重的皮肤、 呼吸道、 消化道及心血管系统等症状,目前诊断食物过敏主要依靠病史、 临床表现、 血清特异性IgE检测以及皮肤过敏原点刺(skin prick test,SPT)试验,作为诊断金标准的食物激发试验国内仅在个别医院进行.我国现况是食物过敏存在诊断过度和不足及诊断精准度欠佳造成儿童盲目忌食等问题.本文主要介绍国内部分地区儿童食物过敏发病情况,以及国内可以开展的临床和实验室的检测、 治疗方法的进展. 展开更多
关键词 食物过敏 儿童 现况 诊断及治疗
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食物过敏:从致敏机理到控制策略 被引量:30
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作者 傅玲琳 王彦波 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第19期1-19,共19页
全球范围内食物过敏的发生率逐年升高,食物过敏现已成为人们日益关注的食品安全和公共卫生问题。本文系统综述了近年来食物过敏领域的研究进展,包括食物过敏的流行病学特征、分子机制与机体发生的风险因素,食物致敏原的识别、评价与检... 全球范围内食物过敏的发生率逐年升高,食物过敏现已成为人们日益关注的食品安全和公共卫生问题。本文系统综述了近年来食物过敏领域的研究进展,包括食物过敏的流行病学特征、分子机制与机体发生的风险因素,食物致敏原的识别、评价与检测技术,以及食物过敏的诊断、控制及标识的风险评估等;在此基础上,深入探讨了食物过敏与致敏原相关研究的瓶颈挑战与策略,以期为食物过敏的预防和控制,低/无敏食品的研发,以及保障食物致敏原安全提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 食物过敏 肠黏膜免疫 致敏原表位 评价与检测 口服免疫治疗 肠道菌群 低/无敏食品
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双歧杆菌对食物过敏小鼠肠道屏障功能及Th1/Th2细胞因子的影响 被引量:27
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作者 张利利 郑鹏远 +3 位作者 王新亭 刘志强 黄煌 罗予 《世界华人消化杂志》 CAS 北大核心 2009年第11期1091-1097,共7页
目的:探讨双歧杆菌在改善食物过敏动物肠道屏障功能、调整肠道菌群结构以及对免疫功能调节方面的作用及其机制.方法:无受试蛋白喂养BALB/c小鼠40只,随机分为4组:分别于0、3、9d腹腔注射生理盐水,金黄色葡萄球菌肠毒素B(SEB),卵清蛋白(OV... 目的:探讨双歧杆菌在改善食物过敏动物肠道屏障功能、调整肠道菌群结构以及对免疫功能调节方面的作用及其机制.方法:无受试蛋白喂养BALB/c小鼠40只,随机分为4组:分别于0、3、9d腹腔注射生理盐水,金黄色葡萄球菌肠毒素B(SEB),卵清蛋白(OVA),SEB+OVA;并于第7、14天给予OVA灌胃.在SEB+OVA致敏组的基础上设立自然恢复组、双歧杆菌作用组、思密达作用组、双歧杆菌+思密达共同作用组,第15天开始分别经灌胃给予不同的药物,连续7d,每日1次.培养法分析粪便菌群,检测血清二胺氧化酶(DAO)含量,ELISA法测定血清IgE、IL-4、INF-γ含量.对肠系膜淋巴结(MLN)及肝、肾、肺组织进行培养以探讨有无细菌移位(BT)发生.同时,采用流式细胞术分析其脾细胞悬液中CD4+CD25+调节性T细胞的数量变化.结果:与SEB+OVA实验组相比,双歧杆菌作用组小鼠血清IgE、DAO含量(A值)、血清IL-4(51.314±3.785ng/Lvs69.980±9.103ng/L,P<0.05)含量显著降低;血清INF-γ水平显著升高(194.281±12.144ng/Lvs133.875±33.822ng/L,P<0.05);脾细胞悬液中CD4+CD25+T细胞数量显著升高(5.778%±0.773%vs4.216%±0.439%,P<0.05);肠道固有菌群中益生菌乳酸杆菌的含量(6.670±0.443vs5.654±0.289,P<0.05)、双歧杆菌的含量(8.611±0.295vs7.491±0.339,P<0.05)显著升高,条件致病菌大肠杆菌的含量(5.364±0.537vs6.718±0.267,P<0.05)、类杆菌的含量(7.427±0.544vs8.606±0.317,P<0.05)显著降低;MLN及外周器官细菌移位率显著降低(12.5%vs37.5%,P<0.05).结论:双歧杆菌可以有效调节机体免疫功能、调整肠道菌群失调及保护肠道黏膜屏障功能. 展开更多
关键词 食物过敏 肠道菌群 细菌移位 肠通透性 CD4^+CD25^+调节性T细胞 TH1/TH2
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食物中过敏原检测技术研究进展 被引量:26
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作者 郑义成 华萍 +2 位作者 杨安树 刘波 陈红兵 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第21期417-421,共5页
食物过敏已经成为全球性的食品安全问题,而由其引起的疾病严重影响了人们的正常生活,因此开展食物中过敏原的检测研究显得尤为重要。本文综述当前用于食物中过敏原检测的常见方法和新兴检测技术,并探讨食物中过敏原检测方法的发展前景。
关键词 食物过敏 过敏原 检测技术
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中国儿童严重过敏反应诊断与治疗建议 被引量:25
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作者 向莉 万伟琳 +9 位作者 曲政海 赵京 周薇 徐保平 文利平 李丽莎 殷菊 姜楠楠 全美盈 申昆玲 《中华实用儿科临床杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期410-416,共7页
儿童严重过敏反应发病率逐年升高,我国对儿童严重过敏反应尚存在认识和诊疗不足的问题。为进一步规范诊治儿童严重过敏反应,现基于国内外诊治实践参数及循证指南,对儿童严重过敏反应的发病机制、诱因和危险因素、临床表现及诊断、治疗... 儿童严重过敏反应发病率逐年升高,我国对儿童严重过敏反应尚存在认识和诊疗不足的问题。为进一步规范诊治儿童严重过敏反应,现基于国内外诊治实践参数及循证指南,对儿童严重过敏反应的发病机制、诱因和危险因素、临床表现及诊断、治疗和管理等方面进行了详细阐述,并提出了中国儿童严重过敏反应的诊断与治疗建议,旨在提高儿科医师对严重过敏反应的规范化管理水平,为未来制定中国儿童严重过敏反应诊疗指南奠定基础。 展开更多
关键词 严重过敏反应 食物过敏 儿童 肾上腺素
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婴儿肠道菌群的形成及其与食物过敏的关系 被引量:24
16
作者 王小卉 杨毅 +1 位作者 王莹 于晓璐 《实用儿科临床杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第9期756-758,共3页
目的 观察健康婴儿肠道菌群的定植过程及其在食物过敏症患儿的变化 ,分析肠道菌群形成与婴幼儿食物过敏的相互关系。方法 采用荧光定量PCR技术测定细菌 16SrRNA ,经与标准曲线对照计算细菌数量 ,对 71例健康无过敏症母乳喂养婴儿和 1... 目的 观察健康婴儿肠道菌群的定植过程及其在食物过敏症患儿的变化 ,分析肠道菌群形成与婴幼儿食物过敏的相互关系。方法 采用荧光定量PCR技术测定细菌 16SrRNA ,经与标准曲线对照计算细菌数量 ,对 71例健康无过敏症母乳喂养婴儿和 10 0例食物过敏婴儿粪便乳酸杆菌、双歧杆菌和大肠杆菌行定量检测。结果 婴儿肠道菌群处于动态定植过程 ,随生长发育 ,双歧杆菌和乳酸杆菌在肠道定植增加 ,大肠杆菌数量减少。食物过敏婴幼儿肠道乳酸杆菌、双歧杆菌数量较健康婴幼儿低 ,而大肠杆菌数量较健康婴幼儿高。结论 婴儿期肠道菌群仍处于动态演替过程。 展开更多
关键词 肠道菌群 婴儿 食物过敏
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全国31个城市儿童食物过敏自我报告率调查 被引量:23
17
作者 解洪丽 邵明军 +5 位作者 刘传合 孙中厚 沙莉 陈育智 李敬光 吴永宁 《国际儿科学杂志》 2017年第9期637-641,共5页
目的 了解全国主要城市儿童食物过敏患病现状.方法 采用问卷方式对全国31个城市0~14岁儿童进行调查,获得食物过敏家长报告率.采用EpiInfo软件对数据进行双录入比对校正,SPSS20.0软件包进行统计分析.结果 全国31城市共337560名0~14岁儿... 目的 了解全国主要城市儿童食物过敏患病现状.方法 采用问卷方式对全国31个城市0~14岁儿童进行调查,获得食物过敏家长报告率.采用EpiInfo软件对数据进行双录入比对校正,SPSS20.0软件包进行统计分析.结果 全国31城市共337560名0~14岁儿童参加了调查,共有19676人自我报告过敏(5.83%).以华东及东北地区食物过敏家长报告率最高,过敏人数分别为5259(7.38%)和2916(7.03%),西北地区最低,有2419(4.35%)人报告食物过敏;在不同地区之间,食物过敏报告率的差异存在统计学意义(χ2=657.01,P<0.001).在不同城市之间,青岛食物过敏患病率最高,为9.11%(917/10066),拉萨最低,为2.33%(116/4984).不同性别儿童食物过敏报告率分别为5.87%(男)和5.79%(女),差异无统计学意义(χ2=1.08,P=0.299).学龄前儿童(3~5岁)食物过敏报告率(6.65%)最高,与其他年龄段比较差异存在统计学意义(χ2=46.47,P<0.001).在家长自报有食物过敏的儿童中,38.5%有湿疹病史,23.0%有过敏性鼻炎病史,37.7%有家族过敏史.结论 全国31个城市0~14岁儿童食物过敏的家长报告率为5.83%,在不同地区、不同城市及不同年龄段儿童,食物过敏患病率存在显著差异,在不同性别之间未发现食物过敏报告率存在显著差异. 展开更多
关键词 儿童 食物过敏 自我报告率 患病率
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小麦依赖-运动诱发的严重过敏反应:15例病例分析 被引量:21
18
作者 尹佳 文利平 《中华临床免疫和变态反应杂志》 2010年第1期26-32,F0003,共8页
目的对小麦依赖-运动诱发的严重过敏反应(wheat-dependant exercise-induced anaphylaxis,WDEIA)的临床特点进行分析和总结。方法对2004年3月至2007年12月在北京协和医院诊断为WDEIA15例患者的临床表现和发病特点进行总结,检测小麦、面... 目的对小麦依赖-运动诱发的严重过敏反应(wheat-dependant exercise-induced anaphylaxis,WDEIA)的临床特点进行分析和总结。方法对2004年3月至2007年12月在北京协和医院诊断为WDEIA15例患者的临床表现和发病特点进行总结,检测小麦、面筋、玉米、燕麦、大麦、荞麦、鸡蛋、牛奶等食物的特异性IgE水平,在部分病例进行小麦水溶蛋白、醇溶蛋白皮肤点刺试验;同时进行常见吸入变应原皮内试验和血清特异性IgE检查。结果运动后发生严重过敏反应患者15例,所有患者发病前0.5~6h均进食小麦类食物,确诊前平均发生低血压休克3.2次。15例患者中13例(86.7%)血清小麦IgE(f4)阳性,15例(100%)面筋IgE(f79)阳性。对其中5例患者进行小麦皮肤点刺试验,结果均为阳性。确诊前患者对WDEIA认知度较低,确诊后所有患者遵医嘱严格避免运动前进食小麦类食物,均未再发生严重过敏反应。结论WDEIA是一种诊断困难,在临床上被低估的严重过敏性疾病,但结合病史特点、血清IgE检测和皮肤点刺试验,仍可以被临床医生所认识。 展开更多
关键词 食物依赖-运动诱发的严重过敏反应 过敏性休克 小麦 面筋 醇溶蛋白 食物过敏
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过敏性疾病研究新进展 被引量:20
19
作者 杨林 祝戎飞 《中华临床免疫和变态反应杂志》 2019年第5期424-432,共9页
过敏性疾病因发病率高而备受关注,在一些地区的发病率仍在上升,给患者的生活质量以及社会经济带来巨大的压力。在过去的几年里,特异性生物标志物一直是过敏学科的研究热点,标志物能对患者进行亚分类,预测对治疗的反应性,监测疾病的严重... 过敏性疾病因发病率高而备受关注,在一些地区的发病率仍在上升,给患者的生活质量以及社会经济带来巨大的压力。在过去的几年里,特异性生物标志物一直是过敏学科的研究热点,标志物能对患者进行亚分类,预测对治疗的反应性,监测疾病的严重程度;并且基于对过敏发病机制的新见解,开发出了一些诊断、避免过敏原和诱导耐受的新策略;也研究并批准了新的治疗方法,如奥马珠单抗治疗哮喘和荨麻疹。本文总结了临床过敏性疾病和相关免疫学机制近期一些研究成果,重点关注哮喘、过敏性鼻炎、特应性皮炎、食物过敏和药物过敏。 展开更多
关键词 哮喘 过敏性鼻炎 特应性皮炎 食物过敏 药物过敏
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新生儿食物过敏 被引量:20
20
作者 刘玲 李在玲 《中国当代儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期408-413,共6页
食物过敏主要是指食物进入人体后,机体对之产生异常免疫反应,导致机体生理功能的紊乱和(或)组织损伤,进而引发一系列临床症状。导致食物过敏发生的机制包括:肠道黏膜屏障功能破坏、口服免疫耐受建立失败、宫内致敏、母乳过敏原传递以及... 食物过敏主要是指食物进入人体后,机体对之产生异常免疫反应,导致机体生理功能的紊乱和(或)组织损伤,进而引发一系列临床症状。导致食物过敏发生的机制包括:肠道黏膜屏障功能破坏、口服免疫耐受建立失败、宫内致敏、母乳过敏原传递以及遗传和环境等多个方面。临床症状多以消化系统表现为主,重症者还包括低白蛋白血症、生长发育受限甚至循环衰竭和休克。食物过敏明确诊断依靠食物激发试验。饮食回避是目前新生儿食物过敏唯一有效的治疗方法,益生菌的应用可预防食物过敏的发生。 展开更多
关键词 食物过敏 牛奶蛋白过敏 新生儿
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