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国内外餐厨垃圾处理状况概述 被引量:141
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作者 王向会 李广魏 +2 位作者 孟虹 马琳 赵国珏 《环境卫生工程》 2005年第2期41-43,共3页
从技术处理的角度简要介绍了国内外餐厨垃圾的处理现状,旨在寻求有效的餐厨垃圾处理方式,实现餐厨垃圾的减量化、无害化,创造经济效益。
关键词 生活垃圾 垃圾处理方法 环境保护 环境管理 食物 微波处理技术
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固定化细胞技术应用研究进展 被引量:13
2
作者 李冀新 张超 高虹 《化学与生物工程》 CAS 2006年第6期5-7,共3页
固定化细胞技术是酶工程的核心技术之一,它将酶工程提高到一个新水平。该技术简化了工业分离纯化的步骤,并使酶反应的连续生产成为现实。分析了固定化细胞的优缺点,介绍了固定化细胞的方法及其近年来在食品、发酵和三废处理行业的应用,... 固定化细胞技术是酶工程的核心技术之一,它将酶工程提高到一个新水平。该技术简化了工业分离纯化的步骤,并使酶反应的连续生产成为现实。分析了固定化细胞的优缺点,介绍了固定化细胞的方法及其近年来在食品、发酵和三废处理行业的应用,并对其应用进行了展望。 展开更多
关键词 固定化细胞 食品 发酵 三废处理 应用
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生活垃圾焚烧与餐厨垃圾处理协同处置的分析研究 被引量:9
3
作者 蹇瑞欢 吴剑 宋薇 《环境卫生工程》 2018年第2期26-28,共3页
介绍了生活垃圾焚烧发电的典型工艺流程和目前国内餐厨垃圾处理的2类技术路线。分析了如何实现生活垃圾焚烧与餐厨垃圾处理的协同处置,二者的协同处置将有效提高处理效率及降低投资与运行成本,并通过工程实例予以印证。
关键词 生活垃圾焚烧 餐厨垃圾处理 协同处置
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某市政污水与餐厨垃圾协同处理工程设计 被引量:3
4
作者 赵兴兴 《净水技术》 CAS 2022年第7期138-143,共6页
原苏州市某污水处理厂是一座处理规模为2万m^(3)/d的市政污水处理厂,本次工程设计方案考虑利用厂区预留用地,将市政污水处理规模扩建至4万m^(3)/d,并同时新建一组处理规模为200 t/d的餐厨垃圾处理单元。通过市政污泥与餐厨垃圾混合厌氧... 原苏州市某污水处理厂是一座处理规模为2万m^(3)/d的市政污水处理厂,本次工程设计方案考虑利用厂区预留用地,将市政污水处理规模扩建至4万m^(3)/d,并同时新建一组处理规模为200 t/d的餐厨垃圾处理单元。通过市政污泥与餐厨垃圾混合厌氧消化提高了系统运行稳定性,厌氧消化产生的沼气经发电回用大大减少全厂运行电耗,厌氧消化产生的沼液在预处理后依托市政污水处理部分指标达到地表Ⅳ类水标准(TN除外),市政污水处理后的尾水作为再生水回用于餐厨垃圾处理。两者合建实现了优势互补,可提高土地利用率、节省工程总投资、降低运行成本,可作为有机废弃物处理工程建设的推荐模式。 展开更多
关键词 市政污水处理 餐厨垃圾处理 合建工程 沼气发电 尾水利用
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餐饮垃圾与生活垃圾焚烧协同处理技术应用及展望 被引量:3
5
作者 戚学江 孙超 王友东 《中国资源综合利用》 2021年第1期40-43,共4页
餐饮垃圾的处理已逐渐成为人们关注的焦点。本文总结了目前国内常用的餐饮垃圾资源化处理技术,介绍了两种不同模式的餐饮垃圾与生活垃圾焚烧协同处理的工程案例应用,并分析了协同处理的优势,以期为餐饮垃圾处理提供新的思路。
关键词 餐饮垃圾处理 生活垃圾焚烧 协同处理
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餐厨垃圾处理技术方案概论 被引量:3
6
作者 季冉 《环境与发展》 2017年第10期119-120,共2页
介绍了我国的餐厨垃圾处理现状,分析比较了两种主要的技术路线。
关键词 餐厨垃圾处理 厌氧产沼气 预处理+全物料厌氧消化+产物资源化利用
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Formation of Struvite Crystals in a Simulated Food Waste Aerobic Composting Process 被引量:1
7
作者 DU Xian-yuan LIU Jian-lin +1 位作者 HUANG Guo-he LI YU 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2010年第2期210-216,共7页
Bench-scale treatments with three mixtures of Mg and P salts, including K3PO4+MgSO4, K2HPO4+MgSO4, and KH2PO4+MgSO4 as additives in a simulated food waste aerobic composting process, were conducted to test the magn... Bench-scale treatments with three mixtures of Mg and P salts, including K3PO4+MgSO4, K2HPO4+MgSO4, and KH2PO4+MgSO4 as additives in a simulated food waste aerobic composting process, were conducted to test the magnesium ammonium phosphate(MAP) formation, and the compost products were analyzed by X-ray diffraction(XRD), Scanning electron microscopy(SEM), and Energy dispersive X-ray spectroscopy(EDS) analyses. The comparison results between XRD, SEM, and EDS analyses of MAPs in the dried compost and synthesized MAPs confirm the formation of MAP crystals in the simulated food waste aerobic composting process. The analysis of the compost also indicates that the addition of all the three mixtures of Mg and P salts in the aerobic composting process can increase nitrogen conservation and decrease nitrogen loss because of the formation of MAPs. The mechanism of MAP formation was verified as the reaction of ammonium(NH4+) with magnesium(Mg^2+) and phosphate[HnPO4^(3-n) , n=0, 1, and 2). 展开更多
关键词 PHOSPHATE Magnesium sulphate Magnesium ammonium phosphate food waste treatment Aerobic composting
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食品企业合作治污与营销策略研究 被引量:1
8
作者 徐芬 徐伟 《辽东学院学报(自然科学版)》 CAS 2018年第4期284-291,共8页
食品安全与食品产业严重污染环境是当前制约中国食品产业发展的两大难题,通过组建绿色生产链开展合作治污与营销行动是食品企业生存发展的必由之路。文章首先对食品绿色生产链模式进行创新,创构了一条由一个食品加工厂和两个养殖场及一... 食品安全与食品产业严重污染环境是当前制约中国食品产业发展的两大难题,通过组建绿色生产链开展合作治污与营销行动是食品企业生存发展的必由之路。文章首先对食品绿色生产链模式进行创新,创构了一条由一个食品加工厂和两个养殖场及一个农场组成的绿色生产链,并对生产链合作治污费用与营销活动进行双优化。然后建立了两套决策与博弈的优化经济模型,利用多种数学工具给出了模型的解法,并对模型中的重要参数进行了敏感性分析。最后给出了一个仿真的例子。 展开更多
关键词 食品安全 绿色生产链 优化模型 养殖 治污
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Component Analysis of Odor Components in Food Waste Treatment
9
作者 Wei Qu Aihua Song +1 位作者 Yongle Shan Rui Wang 《Journal of Environmental Protection》 2015年第7期671-674,共4页
Purpose: To analyze the odor components in food waste treatment process. Method: Cold trap enrichment-GC/MS technology was used to determine the component. Result: The detection results showed that the levels of odora... Purpose: To analyze the odor components in food waste treatment process. Method: Cold trap enrichment-GC/MS technology was used to determine the component. Result: The detection results showed that the levels of odorant concentrations from the main processing units were ranked in the order of: temperature sterilization device > oil-water separator > anaerobic fermenter > separation equipment > unloading area. Oxygenated organic compounds were the main components. Conclusion: Ethanol, hydrogen sulfide, dimethyl disulfide, ammonia, limonene were characteristic pollutants in the unloading areas and separation equipment;ethanol, methyl mercaptan, hydrogen sulfide, dimethyl disulfide, limonene were characteristic pollutants in the temperature sterilization device and oil-water separator;ethanol, hydrogen sulfide, dimethyl disulfide, p-diethylbenzene, limonene were characteristic pollutants in the anaerobic fermenter. 展开更多
关键词 Component Analysis Characteristic POLLUTANT food waste treatment ODOR POLLUTANTS
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一种餐厨垃圾处理及残油监督回收系统装置的设计与实现
10
作者 左勤 罗智勇 +1 位作者 江来 杨雨坤 《食品工业》 北大核心 2017年第10期180-185,共6页
餐饮行业高速发展的同时,餐厨垃圾也迅速增长。如果管理不当,很容易造成环境污染。为了解决餐厨垃圾处理过程中回收不方便,违规处理等问题,试验提出一种餐厨垃圾处理及残油监督回收方法及系统设计方法,该设备体积小,噪音小,自清洗,使用... 餐饮行业高速发展的同时,餐厨垃圾也迅速增长。如果管理不当,很容易造成环境污染。为了解决餐厨垃圾处理过程中回收不方便,违规处理等问题,试验提出一种餐厨垃圾处理及残油监督回收方法及系统设计方法,该设备体积小,噪音小,自清洗,使用维修方便,残油在交割环节实现了密闭交割,计量数据上报数据平台。试验结果表明,该装置处理后的餐厨垃圾及残油中水含油量小于1%,油含水量小于15%,渣含水量小于65%,数据通讯中数据稳定且无丢包现象,远程控制响应时间小于0.5 s,具有良好的稳定性和可靠性,能够有效实现政府对餐厨垃圾及残油的回收利用和管控,同时给餐饮业带来了方便。 展开更多
关键词 餐厨垃圾处理 残油监督回收 设计实现
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Characterization of odorous charge and photochemical reactivity of VOC emissions from a full-scale food waste treatment plant in China 被引量:7
11
作者 Zhe Ni Jianguo Liu +3 位作者 Mingying Song Xiaowei Wang Lianhai Ren Xin Kong 《Journal of Environmental Sciences》 SCIE EI CAS CSCD 2015年第3期34-44,共11页
Food waste treatment plants (FWTPs) are usually associated with odorous nuisance and health risks, which are partially caused by volatile organic compound (VOC) emissions. This study investigated the VOC emissions... Food waste treatment plants (FWTPs) are usually associated with odorous nuisance and health risks, which are partially caused by volatile organic compound (VOC) emissions. This study investigated the VOC emissions from a selected full-scale FWTP in China. The feedstock used in this plant was mainly collected from local restaurants. For a year, the FWTP was closely monitored on specific days in each season. Four major indoor treatment units of the plant, including the storage room, sorting/crushing room, hydrothermal hydrolysis unit, and aerobic fermentation unit, were chosen as the monitoring locations. The highest mean concentration of total VOC emissions was observed in the aerobic fermentation unit at 21,748.2-31,283.3 μg/m^3, followed by the hydrothermal hydrolysis unit at 10,798.1-23,144.4 μg/m^3. The detected VOC families included biogenic compounds (oxygenated compounds, hydrocarbons, terpenes, and organosulfur compounds) and abiogenic compounds (aromatic hydrocarbons and halocarbons). Oxygenated compounds, particularly alcohols, were the most abundant compounds in all samples. With the use of odor index analysis and principal components analysis, the hydrothermal hydrolysis and aerobic fermentation units were clearly distinguished from the pre-treatment units, as characterized by their higher contributions to odorous nuisance. Methanthiol was the dominant odorant in the hydrothermal hydrolysis unit, whereas aldehyde was the dominant odorant in the aerobic fermentation unit. Terpenes, specifically limonene, had the highest level of propylene equivalent concentration during the monitoring periods. This concentration can contribute to the increase in the atmospheric reactivity and ozone formation potential in the surrounding air. 展开更多
关键词 food waste treatment plant In-situ monitoring VOC emissions Odorous charge Photochemical reactivity
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“无废城市”理念下的垃圾处理厂景观设计策略研究——以南京玖生渼餐厨垃圾处理厂为例
12
作者 汪辉 涂青坡 +2 位作者 胡涵玉 张冉阳 薛一雯 《园林》 2024年第8期126-132,共7页
快速的城市化进程导致城市人口的急速增长,资源浪费与生活垃圾处理等难题日益突出。在此背景下,“无废城市”理念倡导的以减少废弃物产生和实现资源循环利用为目标,对推动城市可持续发展具有重要意义。基于此理念,诸如城市环保型垃圾处... 快速的城市化进程导致城市人口的急速增长,资源浪费与生活垃圾处理等难题日益突出。在此背景下,“无废城市”理念倡导的以减少废弃物产生和实现资源循环利用为目标,对推动城市可持续发展具有重要意义。基于此理念,诸如城市环保型垃圾处理设施开始受到大量的关注并成为建设热点,其景观设计也应契合“无废城市”的循环再生理念。鉴于此,通过厘清国内外“无废城市”的发展脉络,将“无废城市”理念与餐厨垃圾处理厂景观营造进行关联研究,构建垃圾处理厂景观设计体系理论框架。结合南京玖生渼餐厨垃圾处理厂景观营造实践,从融合生态理念和现状资源、结合资源循环和环保创意,以及耦合社会参与和景观营造三个方面提出环保型垃圾厂景观设计的策略,以废弃物再利用为主要设计方法打造“无废花园”景观,以期为同类景观设计提供新的参考和设计思路。 展开更多
关键词 风景园林 无废城市 景观营造 资源利用 餐厨垃圾处理厂 设计策略
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山东某城市厨余垃圾处理厂设计研究 被引量:1
13
作者 赵情 《节能与环保》 2023年第9期91-94,共4页
针对山东某城市厨余垃圾易腐、含水率高的特点,设计了厨余垃圾预处理系统、厌氧发酵系统(湿式)、沼渣处理系统、沼气净化和利用系统和污水处理系统,处理后达到了《生活垃圾填埋污染控制标准》(GB 16889-2008)的标准要求,实现了厨余垃圾... 针对山东某城市厨余垃圾易腐、含水率高的特点,设计了厨余垃圾预处理系统、厌氧发酵系统(湿式)、沼渣处理系统、沼气净化和利用系统和污水处理系统,处理后达到了《生活垃圾填埋污染控制标准》(GB 16889-2008)的标准要求,实现了厨余垃圾减量化、无害化及资源化利用。该工程设计处理规模为600 t/d,介绍了该工程的工艺流程、处理系统的组成及主要工艺单元设计参数,概述了该工程设计的能耗及节能降耗措施,分析了该工程设计的经济效益。为提供了今后城市厨余垃圾处理厂设计建设提供了技术支撑。 展开更多
关键词 城市厨余垃圾处理厂 工艺设计 节能降耗 经济效益分析
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典型工艺下餐厨垃圾处理厂挥发性有机物释放特征分析 被引量:4
14
作者 倪哲 刘建国 +3 位作者 王晓伟 孔鑫 宋敏英 任连海 《环境卫生工程》 2019年第2期21-27,共7页
采用GC-MS联用研究典型工艺下餐厨垃圾处理厂挥发性有机物(VOCs)的排放情况。在对各处理单元释放VOCs的组成、含量、来源和致臭物质进行分析的基础上,结合污染物的化学活性和大气寿命,筛选分子标志物,建立餐厨垃圾处理厂VOCs污染指示图... 采用GC-MS联用研究典型工艺下餐厨垃圾处理厂挥发性有机物(VOCs)的排放情况。在对各处理单元释放VOCs的组成、含量、来源和致臭物质进行分析的基础上,结合污染物的化学活性和大气寿命,筛选分子标志物,建立餐厨垃圾处理厂VOCs污染指示图谱。结果表明,该厂在运行期间共检出8类57种VOCs,其中醇类所占比例最高(42%~70%),其次为萜烯和含硫化合物。甲硫醇、甲硫醚和二甲二硫醚等含硫化合物是处理过程中产生的主要致臭物质。预处理单元(分选/破碎单元)较后续湿热水解和好氧发酵工艺单元表现出更高的VOCs排放能力。苯、氯苯、柠檬烯等16种物质被选作该厂VOCs污染指示图谱的关键物质。Pearson分析表明图谱包含的VOCs在污染源和环境受体点的组成具有显著相关性。 展开更多
关键词 餐厨垃圾处理厂 VOCS 恶臭物质 大气活性 污染指示图谱
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餐厨垃圾处理厂挥发性有机物释放特征 被引量:4
15
作者 王攀 聂晶 +1 位作者 任连海 郝艳 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期14-18,共5页
选择目前国内成功运营的餐厨垃圾处理厂为采样点,该厂以利用餐厨垃圾生产生物蛋白饲料和厌氧发酵为主要工艺,采用气相色谱/质谱联用(GC/MS)技术对挥发性有机物(VOCs)浓度较高的工段,如破碎室、湿热反应器、好氧发酵仓进行了定性和定量... 选择目前国内成功运营的餐厨垃圾处理厂为采样点,该厂以利用餐厨垃圾生产生物蛋白饲料和厌氧发酵为主要工艺,采用气相色谱/质谱联用(GC/MS)技术对挥发性有机物(VOCs)浓度较高的工段,如破碎室、湿热反应器、好氧发酵仓进行了定性和定量分析。结果表明,3个采样点共检测出65种物质,包括醇、醛、酮、酯、芳香烃、硫化物、卤代物、烯烃和烷烃9类。湿热反应器排放VOCs浓度最高且包含物质种类最多,其中酮、酯、芳香烃、硫化物、卤代物、烯烃及烷烃类物质浓度均高于其他检测点,需对该工段进行重点监测和控制。 展开更多
关键词 餐厨垃圾 处理厂 挥发性有机物 释放特征
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小型餐厨垃圾处理厂恶臭分析及工艺选择 被引量:3
16
作者 陈丽 刘兰英 《能源环境保护》 2017年第6期52-55,共4页
某小型餐厨垃圾处理厂的恶臭组分、浓度及致臭贡献值进行了分析。介绍了目前主要的除臭技术及其特点,并优选制定了处理方案:1)处理间内难以收集的臭气采用"低温等离子体除臭装置"除臭;2)负压抽出的40 000 m^3/h臭气采用"... 某小型餐厨垃圾处理厂的恶臭组分、浓度及致臭贡献值进行了分析。介绍了目前主要的除臭技术及其特点,并优选制定了处理方案:1)处理间内难以收集的臭气采用"低温等离子体除臭装置"除臭;2)负压抽出的40 000 m^3/h臭气采用"碱吸收塔+低温等离子体除臭装置"除臭,经15m烟囱排放。对该方案进行了技术论证,为小型餐厨垃圾处理站除臭工艺选择和污染控制提供参考。 展开更多
关键词 小型餐厨垃圾处理厂 臭气治理 低温等离子体 碱喷淋塔
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基于模型预测控制的厨余垃圾处理厂分布式发电系统优化调度 被引量:2
17
作者 李安乐 易志刚 彭星 《湖南电力》 2022年第4期75-80,共6页
在厨余垃圾处理厂中,为了充分利用分布式光伏发电系统,满足厂用电需求,减少电网用电量的同时降低对电网的冲击,提出基于模型预测控制的分布式发电系统优化调度策略。首先,对分布式光伏发电系统出力进行日前预测,结合厂用电计算出对主网... 在厨余垃圾处理厂中,为了充分利用分布式光伏发电系统,满足厂用电需求,减少电网用电量的同时降低对电网的冲击,提出基于模型预测控制的分布式发电系统优化调度策略。首先,对分布式光伏发电系统出力进行日前预测,结合厂用电计算出对主网用电量的需求计划。然后,基于模型预测控制对储能系统出力进行滚动优化调度,通过合理调整储能系统出力来平抑分布式光伏发电系统出力预测误差。最后,以某厨余垃圾处理厂实际算例进行验证,并对其经济效益与环境效益进行测算,结果表明所提策略具有较高的环境和经济效益。 展开更多
关键词 分布式发电系统 厨余垃圾处理厂 模型预测控制 优化调度
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东莞市餐厨垃圾处理模式探讨
18
作者 陈沛全 李娴 +1 位作者 曾彩明 黄奂彦 《广东化工》 CAS 2011年第9期113-114,112,共3页
文章首先对东莞市餐厨垃圾的现状和国内外餐厨垃圾处理技术进行详细的论述,并结合东莞市实际情况,对东莞市餐厨垃圾处理设施的建设,包括工艺技术选择、处理规模、工程选址等方面进行了初步探讨,最后结合实际提出了一种适合东莞市餐厨垃... 文章首先对东莞市餐厨垃圾的现状和国内外餐厨垃圾处理技术进行详细的论述,并结合东莞市实际情况,对东莞市餐厨垃圾处理设施的建设,包括工艺技术选择、处理规模、工程选址等方面进行了初步探讨,最后结合实际提出了一种适合东莞市餐厨垃圾的处理模式。 展开更多
关键词 餐厨垃圾 处理模式 联合厌氧消化
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BP神经网络在餐厨垃圾处理厂适宜性评价中的应用 被引量:1
19
作者 张丽 《环境卫生工程》 2014年第6期16-18,20,共4页
在调研武汉市餐厨垃圾处理厂基础上,以CJJ 184—2012餐厨垃圾处理技术规范作为餐厨垃圾处理厂选址适宜性评价模型指标选取依据,选取规划适宜、交通运输、环境保护、建场条件和社会经济效益5个方面13个指标,采用BP神经网络构建模型,并以... 在调研武汉市餐厨垃圾处理厂基础上,以CJJ 184—2012餐厨垃圾处理技术规范作为餐厨垃圾处理厂选址适宜性评价模型指标选取依据,选取规划适宜、交通运输、环境保护、建场条件和社会经济效益5个方面13个指标,采用BP神经网络构建模型,并以此模型对武汉市2个已建成的餐厨垃圾处理厂选址进行适宜性评价。结果表明,2个已建成的餐厨垃圾处理厂的选址为合格选址。评价模型较客观反映了武汉餐厨垃圾处理厂的实际情况,具有较强的适用性和可靠性。 展开更多
关键词 BP神经网络 餐厨垃圾处理厂 适宜性评价
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食品工业废水资源化处理与利用方法 被引量:2
20
作者 赵鹏 《环境与发展》 2013年第11期35-37,共3页
本文主要通过对食品生产工业废水的基本现状介绍,向大家展示目前问题的严重性,同时提出一些富有建设性的意见,希望有关部门可以采取,为我们的子孙留下一个碧水蓝天。
关键词 食品工业 废水处理 可持续发展
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