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辐照对食品营养成分的影响 被引量：61
1
作者 王锋 哈益明 +1 位作者 周洪杰 高美须 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2005年第5期45-48,共4页
介绍了辐照对食品中水分、蛋白质、糖类、维生素和脂肪的影响。研究表明辐照对食品中各种营养成分的影响很小,辐照食品是卫生安全的。
关键词 食品辐照 营养成分 辐解产物 辐照食品 卫生安全 蛋白质 维生素
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黄鳝食性的初步研究 被引量：38
2
作者 杨代勤 陈芳 +1 位作者 李道霞 刘百韬 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期24-30,共7页
通过对不同产地的271尾野生黄鳝的食性研究表明，全长小于100mm的稚鱼，其食性随着全长的生长而变化，稚鱼前期以摄食轮虫，枝角类为主，后期则以水生寡毛类、摇蚊幼虫为主。而全长101mm－200mm的幼鳝及全长大于200mm的成鳝的食性，随... 通过对不同产地的271尾野生黄鳝的食性研究表明，全长小于100mm的稚鱼，其食性随着全长的生长而变化，稚鱼前期以摄食轮虫，枝角类为主，后期则以水生寡毛类、摇蚊幼虫为主。而全长101mm－200mm的幼鳝及全长大于200mm的成鳝的食性，随全长变化相对稳定，且幼鳝和成鳝的食谱基本相同，其主要食物组成均包括摇蚊幼虫、水生寡毛类、蚯蚓、昆虫幼虫、枝角类和桡足类等。其肠内含物中的饵料生物种类，含量均存在季节变化。黄鳝无论稚鱼期，还是幼鱼期、成鱼期，其肠内含物中均有一定比例的浮游植物、着生藻类及腐屑，说明黄鳝除摄取动物性饵料外，还部分摄取植物性饵料，这表明人工饲养黄鳝，用配合饲料投喂应是可行的。 展开更多
关键词 黄鳝 食性 人工养殖
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7种荒漠啮齿动物食物组成与消化道长度的比较 被引量：32
3
作者 李俊生 宋延龄 曾治高 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2003年第2期171-178,共8页
对荒漠地带几种啮齿动物在自然环境中夏季主要食物组成以及消化道长度的适应性变化进行了比较。三趾跳鼠 (Dipussagitta)、五趾跳鼠 (Allactagesibirica)、子午沙鼠 (Merionesmeridianus)和红耳鼠兔(Ochotonaerythrotis)胃内的主要食物... 对荒漠地带几种啮齿动物在自然环境中夏季主要食物组成以及消化道长度的适应性变化进行了比较。三趾跳鼠 (Dipussagitta)、五趾跳鼠 (Allactagesibirica)、子午沙鼠 (Merionesmeridianus)和红耳鼠兔(Ochotonaerythrotis)胃内的主要食物成分为当年生植物嫩茎、叶和部分灌木韧皮部分 ,灰仓鼠 (Cricetulusmi gratorius)及黑线仓鼠 (C .barabensis)食物组成中种子、花和浆果以及昆虫出现较高的频率 ,小家鼠 (Musmusculus)的食物构成以种子类为主 ,与食物组成相适应 ,总消化道和各器官长度存在明显的种间差异 ,而且各器官间盲肠和大肠长度的种间差异明显大于小肠的种间差异 ,胃和盲肠及其内容物的重量也存在显著的种间差异 ,但小肠和大肠及其内容物重量的种间差异则不显著。其结果验证了下述假设 :栖息于同一生境的植食性小哺乳类具有不同食物资源利用模式 。 展开更多
关键词 荒漠地带 啮齿动物 食物组成 消化道长度 比较研究 种间差异 同域共存物种
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影响食品射频-微波介电特性的因素及影响机理分析 被引量：38
4
作者 朱新华 郭文川 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第17期410-414,共5页
了解食品的射频-微波介电特性,对于充分利用电磁能加热食品及研发食品成分传感器具有重要意义。为了给国内食品射频-微波介电特性领域的研究提供借鉴,本文在介绍常用食品介电特性参数和介电极化机理的基础上,综述电信号的频率、食品温... 了解食品的射频-微波介电特性,对于充分利用电磁能加热食品及研发食品成分传感器具有重要意义。为了给国内食品射频-微波介电特性领域的研究提供借鉴,本文在介绍常用食品介电特性参数和介电极化机理的基础上,综述电信号的频率、食品温度、主要成分(水、盐和脂肪)以及容积密度对食品物料射频-微波介电特性的影响规律,分析影响机理,并指出今后的研究方向。 展开更多
关键词 食品 介电特性 频率 温度 成分
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夜鹭繁殖习性与生长发育研究 被引量：31
5
作者 朱曦 杨士德 +2 位作者 邹小平 陈伟贞 任金波 《Zoological Research》 CAS CSCD 2000年第1期58-64,共7页
1994～ 1998年对夜鹭繁殖习性与生长发育进行了研究。夜鹭于 4月中下旬迁到浙江 ,9月下旬、10月初迁离 ,居留期 165天。巢距地高 8 5 1m。平均窝卵 3 4 9枚 ,孵卵期 2 2～ 2 6天 ,育雏期 3 0～ 3 5天。年繁殖力3 5 0只。雏鸟体重生长... 1994～ 1998年对夜鹭繁殖习性与生长发育进行了研究。夜鹭于 4月中下旬迁到浙江 ,9月下旬、10月初迁离 ,居留期 165天。巢距地高 8 5 1m。平均窝卵 3 4 9枚 ,孵卵期 2 2～ 2 6天 ,育雏期 3 0～ 3 5天。年繁殖力3 5 0只。雏鸟体重生长模型为 :Wt =5 601+e-0 2 31(t-12 ) (R2 =0 99) ;体长、体重关系式为 :W =0 0 0 0 2 4 6L2 50 2 9。雏鸟体温发育分为 3个时期 :①紊乱期 ( 1～ 16天 ) ;②上升期 ( 17～ 2 8天 ) ;③稳定期 ( 2 8天以后 )。食性为螯虾( 4 5 % ) ;鲫鱼、草鱼、麦穗鱼 ( 4 0 % ) ;泥鳅 ( 15 % )。 展开更多
关键词 夜鹭 繁殖习性 生长 食性 发育 恒温机制
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洞庭湖区东方田鼠的食物组成调查 被引量：33
6
作者 吴林 张美文 李波 《兽类学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期282-291,共10页
采用胃内容物显微组织学鉴定法，定量调查了洞庭湖区东方田鼠（Ｍｉｃｒｏｔｕｓｆｏｒｔｉｓｃａｌａｍｏ－ｒｕｍ）的食物组成。该鼠的主要食物，在苔草地是苔草和水田碎米荠，在芦荻场是碎米荠、苦草、荻和镜子苔，在稻田区是水稻和... 采用胃内容物显微组织学鉴定法，定量调查了洞庭湖区东方田鼠（Ｍｉｃｒｏｔｕｓｆｏｒｔｉｓｃａｌａｍｏ－ｒｕｍ）的食物组成。该鼠的主要食物，在苔草地是苔草和水田碎米荠，在芦荻场是碎米荠、苦草、荻和镜子苔，在稻田区是水稻和双穗雀稗，在岗地是三毛草、一年蓬、千金子和水稻。植物叶片是其主要利用对象，在绿色食物资源不足的情况下，也取食植物种子。其食物组成的变化表明，该鼠能依不同栖息地的植被结构调整摄食对象，因而能适应湖区生活环境的灾变性变化。 展开更多
关键词 东方田鼠 食物组成 洞庭湖区
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毛乌素沙漠天然沙米营养成分的分析 被引量：33
7
作者 任文明 刘雪峰 倪春梅 《内蒙古农业大学学报（自然科学版）》 CAS 2005年第2期88-90,共3页
本文就沙米中人体所需要的营养成分及其SOD、绿原酸、皂甙、异黄酮、生物碱等生物活性成分进行了初步分析。结果表明,沙米是1种天然功能性食品。
关键词 沙米 功能食品 营养成分
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双螺杆挤压技术在食品工业中的研究应用现状 被引量：27
8
作者 杨涛 辛建美 +1 位作者 徐青 罗红宇 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期733-740,共8页
阐述了双螺杆挤压技术在组织化蛋白生产、膳食纤维加工、食品浸油、休闲即食食品、高蛋白谷物类食品,以及糖果加工中的研究应用现状,分析了双螺杆挤压加工对食品营养成分的影响,展望了双螺杆挤压加工技术在食品工业的应用前景。与单螺... 阐述了双螺杆挤压技术在组织化蛋白生产、膳食纤维加工、食品浸油、休闲即食食品、高蛋白谷物类食品,以及糖果加工中的研究应用现状,分析了双螺杆挤压加工对食品营养成分的影响,展望了双螺杆挤压加工技术在食品工业的应用前景。与单螺杆挤压技术相比,双螺杆挤压技术具有加工工艺多变性、产量高、产品质量稳定、原料适用性广等突出的优点。 展开更多
关键词 双螺杆挤压技术 食品加工 营养成分
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紫贻贝营养成分的分析及重金属的检测 被引量：23
9
作者 刘志峰 李桂生 《烟台大学学报（自然科学与工程版）》 CAS 2002年第2期147-150,共4页
目的 :分析紫贻贝 (Mytilusedulislinnaeus)的主要营养成分和重金属的含量 .方法 :按照国标的方法对紫贻贝中的水分、脂肪酸、氨基酸、总糖、灰分、微量元素和重金属进行了检测 .结果 :紫贻贝中有较高含量的牛磺酸 (36mg/kg)、锌及不饱... 目的 :分析紫贻贝 (Mytilusedulislinnaeus)的主要营养成分和重金属的含量 .方法 :按照国标的方法对紫贻贝中的水分、脂肪酸、氨基酸、总糖、灰分、微量元素和重金属进行了检测 .结果 :紫贻贝中有较高含量的牛磺酸 (36mg/kg)、锌及不饱和脂肪酸 ;紫贻贝中的重金属含量铅、汞、无机砷都符合国家保健食品的有关限度的规定 .这些结果为进一步研制紫贻贝保健食品提供了科学依据 . 展开更多
关键词 紫贻贝 营养成分 重金属 保健食品 含量检测 药用作用 氨基酸 水分
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渤海鲈鱼食物组成与摄食习性的研究 被引量：17
10
作者 李军 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第3期39-44,共6页
对渤海３５３尾鲈鱼的胃含物样品进行了分析，得出如下结论：（１）鲈鱼为游泳动物食性的鱼类，游泳动物占其胃含物总重量的６３．５８％；（２）主要摄食鱼类、甲壳类，其饵料种类主要包括口虾蛄、鱼、凤鲚、黄鲫等；（３）食物组成与... 对渤海３５３尾鲈鱼的胃含物样品进行了分析，得出如下结论：（１）鲈鱼为游泳动物食性的鱼类，游泳动物占其胃含物总重量的６３．５８％；（２）主要摄食鱼类、甲壳类，其饵料种类主要包括口虾蛄、鱼、凤鲚、黄鲫等；（３）食物组成与摄食习性呈现明显的月变化；（４）幼鲈主要摄食小型鱼类、甲壳类及其幼体，在相应月份里，与成鲈的食物组成相似程度很小。 展开更多
关键词 鲈鱼 食物组成 摄食习性 渤海
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5种饵料动物的营养成分分析及评价 被引量：22
11
作者 彭瑞冰 蒋霞敏 +3 位作者 乐可鑫 高秀芝 罗江 唐锋 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期257-264,共8页
对5种饵料动物（卤虫无节幼体、强化后的卤虫幼体、中华哲水蚤、短额刺糠虾、强壮藻钩虾）的营养成分进行了分析，旨在对其营养价值进行评价。采用生化分析手段对5种动物饵料的水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸、脂肪酸进行分析。... 对5种饵料动物（卤虫无节幼体、强化后的卤虫幼体、中华哲水蚤、短额刺糠虾、强壮藻钩虾）的营养成分进行了分析，旨在对其营养价值进行评价。采用生化分析手段对5种动物饵料的水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸、脂肪酸进行分析。结果显示：5种动物饵料水分含量为87．83％～92．89％，灰分含量为1．69％～4．12％，粗脂肪含量为0．55％～1．36％，其中卤虫无节幼体含量最高（1．36％湿重）；粗蛋白质为4．25％～8．74％，含量以短额刺糠虾最高（8．74％湿重）。均含有20种氨基酸，结构较为合理，必需氨基酸含量丰富，综合氨基酸含量及评价来看，5种饵料动物中营养价值最高是短额刺糠虾，然后依次是卤虫无节幼体、强化后的卤虫幼体、中华哲水蚤、强壮藻钩虾。检测到23种脂肪酸，多不饱和脂肪酸（PUFA）占脂肪酸总量的23．21％～41．03％，中华哲水蚤〉短额刺糠虾〉强壮藻钩虾〉卤虫无节幼体〉强化后的卤虫幼体（P〈0．05）；其中EPA和DHA，除卤虫无节幼体含量较少（3．96％、0．22％）外，其他4种饵料中含量丰富，其中中华哲水蚤（13．89％、21．88％）和短额刺糠虾（17．79％、15．97％）最为丰富。由此可见，5种饵料动物富含蛋白质、脂肪，均符合作为饵料动物的基本营养需求，其中中华哲水蚤和短额刺糠虾营养价值最佳。 展开更多
关键词 饵料动物 营养成分 氨基酸 脂肪酸 评价
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长江上游圆口铜鱼的食性分析 被引量：21
12
作者 刘飞 但胜国 +1 位作者 王剑伟 曹文宣 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期1081-1086,共6页
2010年春季(4—5月)、夏季(8月)和秋季(10月)在长江上游合江江段采用三层流刺网以3h为间隔昼夜24h连续采集圆口铜鱼样本,对其食物组成、昼夜摄食节律及季节摄食节律等进行分析和研究。结果显示圆口铜鱼的食谱较广,其食物种类包括软体动... 2010年春季(4—5月)、夏季(8月)和秋季(10月)在长江上游合江江段采用三层流刺网以3h为间隔昼夜24h连续采集圆口铜鱼样本,对其食物组成、昼夜摄食节律及季节摄食节律等进行分析和研究。结果显示圆口铜鱼的食谱较广,其食物种类包括软体动物、甲壳动物、鱼类、水生昆虫、寡毛类和植物碎片等,其中以淡水壳菜的相对优势度最高,说明圆口铜鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类;平均饱满指数和平均充塞度的昼夜变化显示其昼夜摄食节律在春季表现为白昼型,而在夏季和秋季为晨昏型。摄食率随季节变化逐渐降低,春季摄食率最高,达93.33%;秋季摄食率最低,仅为78.21%;充塞度和饱满指数均表现出相似的季节变化,即春季摄食强度明显高于夏季和秋季,而夏秋两季之间差异不显著。 展开更多
关键词 圆口铜鱼 食性 食物组成 昼夜摄食节律 季节变化
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月桂酸单甘油酯抑菌机理、影响因素及其复配体系的抑菌特性 被引量：20
13
作者 蒋增良 张辉 +1 位作者 杜鹃 冯凤琴 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第3期146-151,共6页
月桂酸单甘油酯(Glycerol monolaurate,简称GML)是一种亲酯性非离子型表面活性剂,同时也是一种安全、高效、广谱的抗菌剂,天然存在于母乳、椰子油和美洲蒲葵中,具有乳化和抑菌双重功能。本文综述月桂酸单甘油酯的抑菌机理,食品组分、水... 月桂酸单甘油酯(Glycerol monolaurate,简称GML)是一种亲酯性非离子型表面活性剂,同时也是一种安全、高效、广谱的抗菌剂,天然存在于母乳、椰子油和美洲蒲葵中,具有乳化和抑菌双重功能。本文综述月桂酸单甘油酯的抑菌机理,食品组分、水溶性及体系条件(温度、p H、盐度)对月桂酸单甘油酯抑菌活性的影响,并分析了与其他常见食品防腐剂复配体系的抑菌特性,阐述月桂酸单甘油酯在食品工业中应用的潜力和重要意义,以期为GML更合理的使用提供指导。 展开更多
关键词 月桂酸单甘油酯 抑菌机理 食品组分 影响因素 复配体系
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黄海中南部细纹狮子鱼的摄食习性及其变化 被引量：19
14
作者 张波 金显仕 戴芳群 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期1199-1207,共9页
利用2006年1月—2009年7月在黄海中南部进行的7个月的底拖网调查,采集了体长在18～525 mm范围的细纹狮子鱼样品3 005尾。通过胃含物分析、聚类分析以及营养级计算等方法,研究了细纹狮子鱼的摄食习性,周年变化和体长变化。结果表明,除3... 利用2006年1月—2009年7月在黄海中南部进行的7个月的底拖网调查,采集了体长在18～525 mm范围的细纹狮子鱼样品3 005尾。通过胃含物分析、聚类分析以及营养级计算等方法,研究了细纹狮子鱼的摄食习性,周年变化和体长变化。结果表明,除3月份外,细纹狮子鱼是各月份黄海生态系统食物网的重要种类;目前脊腹褐虾仍是细纹狮子鱼的优势饵料生物,而方氏云!替代"成为其优势饵料生物。细纹狮子鱼的摄食习性和摄食强度都有显著的周年变化和体长变化,体长是导致细纹狮子鱼摄食习性周年变化的主要因素。随着体长增加,细纹狮子鱼发生了3次显著的食性转换,体长在50 mm从底栖动物食性转换为广食性;大于100 mm转换为底层虾食性;大于350 mm转换为虾/鱼食性。不同体长的细纹狮子鱼归属不同的营养功能群,因此,细纹狮子鱼在不同月份的黄海生态系统中处于不同的营养地位。 展开更多
关键词 细纹狮子鱼 食物组成 摄食强度 周年变化 体长变化 黄海中南部
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改善膳食模式对北京市房山区张坊村中老年超重或肥胖高血压患者血压和人体成分及血脂谱的影响研究 被引量：19
15
作者 王佳 洪忠新 +6 位作者 武力 丁冰杰 顾中一 葛智文 柳露 毕研霞 李伟 《中国全科医学》 CAS 北大核心 2017年第3期290-298,共9页
目的通过补充固定配方的全谷类、坚果类、豆类、西洋参、大枣等食物(简称抗动脉粥样硬化食疗粉),改善北京市房山区张坊村超重或肥胖高血压患者的膳食模式,观察其对患者血压、人体成分、血脂谱的影响。方法2015-06-27至2015-10-11,从北... 目的通过补充固定配方的全谷类、坚果类、豆类、西洋参、大枣等食物(简称抗动脉粥样硬化食疗粉),改善北京市房山区张坊村超重或肥胖高血压患者的膳食模式,观察其对患者血压、人体成分、血脂谱的影响。方法2015-06-27至2015-10-11,从北京市房山区张坊村245例中老年(45~75岁)村民数据库中,选取符合纳入标准的超重或肥胖的1级高血压患者30例作为研究对象,采用随机数字表法将患者分为一组和二组,各15例。进行交叉干预研究,一组先进入干预阶段(补充抗动脉粥样硬化食疗粉),二组为对照阶段(保持原膳食模式),共6周;之后为2周的洗脱期,一组恢复原膳食模式,二组仍保持原膳食模式;第9周开始二组进入干预阶段,一组为对照阶段,共6周。最终有24例患者(一组11例,二组13例)完成试验。分别于试验前(T0)、6周末(T1)及14周末(T2)测量患者血压、人体成分、血脂谱、膳食能量摄入量。结果一组T1时收缩压低于T2时,T0时舒张压低于T2时(P<0.05);二组T0时舒张压低于T2时(P<0.05);T1时,二组收缩压高于一组(P<0.05)。二组T0时腰臀比(WHR)、内脏脂肪(VF)大于T1时,T1时体脂肪(BF)、WHR、VF小于T2时(P<0.05)。二组T2时三酰甘油(TG)水平低于一组(P<0.05)。一组T0时蛋白质、膳食纤维、维生素B1、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸摄入量小于T1时,T1时总能量、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、多不饱和脂肪酸摄入量大于T2时,T0时维生素B1摄入量大于T2时(P<0.05);二组T0时总能量、蛋白质、脂肪摄入量大于T1时,T1时总能量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、锌、多不饱和脂肪酸摄入量小于T2时,T0时膳食纤维、多不饱和脂肪酸摄入量小于T2时(P<0.05);T1时,二组总能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、硒、锌、维生素B1、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸摄入量小于一组(P<0.05);T2时,二组多不饱和脂肪酸摄入� 展开更多
关键词 高血压 饮食习惯 血压 身体成分 甘油三酯类
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渤海鱼类的食物关系 被引量：18
16
作者 张波 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2018年第3期11-22,共12页
本研究通过对2010~2011年渤海大面调查所获得的渔获物进行胃含物分析,了解当前渤海鱼类的食物关系及其变化。结果显示,渤海生态系统的27种鱼类有12种低营养级鱼类、12种中营养级鱼类和3种高营养级鱼类,包括了杂食性鱼类、浮游动物食性... 本研究通过对2010~2011年渤海大面调查所获得的渔获物进行胃含物分析,了解当前渤海鱼类的食物关系及其变化。结果显示,渤海生态系统的27种鱼类有12种低营养级鱼类、12种中营养级鱼类和3种高营养级鱼类,包括了杂食性鱼类、浮游动物食性鱼类、底栖动物食性鱼类、混合动物食性鱼类和鱼食性鱼类,各鱼种营养级较20世纪90年代变化不大。3种高营养级鱼类均为鱼食性鱼类,饵料生境宽度值均很低,属于狭食性鱼类;矛尾虾虎鱼(Chaeturichthys stigmatias)和小黄鱼(Pseudosciaena polyactis)是渤海饵料生境宽度最大的2种鱼,同时也是当前渤海生态系统食物网中最重要的饵料种类,其广食性有利于食物网各营养层次的物质、能量流动。当前渤海食物网中浮游食物链削弱,主要食物链转变为"植物、有机碎屑→鼓虾→鱼类"和"底栖动物→虾虎鱼、小黄鱼→大型经济鱼类"。 展开更多
关键词 渤海 鱼类 食物组成 营养级 食物链
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马鞍列岛海域皮氏叫姑鱼渔业生物学初步研究 被引量：18
17
作者 王凯 章守宇 +2 位作者 汪振华 赵静 许敏 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期228-237,共10页
基于2009年1月—2010年2月渔业资源调查数据,研究了马鞍列岛海域皮氏叫姑鱼的体长组成、体长与体质量关系、性比、繁殖习性和摄食等渔业生物学。结果表明:1)马鞍列岛海域皮氏叫姑鱼群体体长范围30～264 mm,优势体长组为80～100和130～18... 基于2009年1月—2010年2月渔业资源调查数据,研究了马鞍列岛海域皮氏叫姑鱼的体长组成、体长与体质量关系、性比、繁殖习性和摄食等渔业生物学。结果表明:1)马鞍列岛海域皮氏叫姑鱼群体体长范围30～264 mm,优势体长组为80～100和130～180 mm;2)皮氏叫姑鱼幼鱼和雄性个体的生长呈负异速生长的特性,而雌性个体呈正异速生长的特性;3)雌雄比为1.68∶1(χ2=35.636,P<0.001),雌雄比随月份和体长变化,除8月和9月及体长110～150和160～180 mm外,雌雄个体数差异明显;4)皮氏叫姑鱼的繁殖期从6月持续到9月,其雌性和雄性个体首次性成熟体长分别为124.8和136.4 mm;5)皮氏叫姑鱼的饵料生物随月份和个体生长发生转变,幼鱼主要摄食端足类,而成鱼在繁殖前期主要摄食鱼类和虾类,繁殖期间主要摄食端足类。与其他海域相比,马鞍列岛海域皮氏叫姑鱼群体具有较大的体长范围和优势体长组体长。为持续利用皮氏叫姑鱼资源,建议加强繁殖群体和幼鱼群体的保护。 展开更多
关键词 皮氏叫姑鱼 渔业生物学 饵料组成 马鞍列岛
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降糖类中成药和保健食品中非法添加化学药物检测技术的研究进展 被引量：17
18
作者 白雪 李锋武 +3 位作者 李卓 王芍 艾芸 李尔春 《华西药学杂志》 CAS CSCD 2020年第3期338-341,共4页
结合工作实践,对近年来降糖类中成药和保健食品中非法添加化学药物的检测方法和研究现状进行综述,为降糖类保健食品及中成药的质量安全及监管机构提供参考。其中非法添加的化学成分主要包括磺酰脲类、α-糖苷酶抑制剂、噻唑烷酮类、DPP-... 结合工作实践,对近年来降糖类中成药和保健食品中非法添加化学药物的检测方法和研究现状进行综述,为降糖类保健食品及中成药的质量安全及监管机构提供参考。其中非法添加的化学成分主要包括磺酰脲类、α-糖苷酶抑制剂、噻唑烷酮类、DPP-4抑制剂、非磺酰脲类。检测方法主要有薄层色谱法、红外光谱法、拉曼光谱法、高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用法和离子迁移谱法等。 展开更多
关键词 保健食品 中成药 降糖 非法添加 化学成分 检测 技术方法 监管
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江西大岗山年珠林场白颈长尾雉和白鹇的秋季食物组成 被引量：12
19
作者 彭长根 楚国忠 郭晶华 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 1994年第5期574-578,共5页
１９９２年１１月和１９９３年１０月，在江西大岗山年珠实验林场分析了３只白颈长尾雉（Ｓｙｒｍａｔｉｃｕｓｅｌｌｉｏｔｉ）和５只白鹇（Ｌｏｐｈｕｒａｎｙｃｔｈｅｍｅｒａｆｏｋｉｅｎｓｉｓ）ｋ嗉囔和胃内的食物组成。植物性食... １９９２年１１月和１９９３年１０月，在江西大岗山年珠实验林场分析了３只白颈长尾雉（Ｓｙｒｍａｔｉｃｕｓｅｌｌｉｏｔｉ）和５只白鹇（Ｌｏｐｈｕｒａｎｙｃｔｈｅｍｅｒａｆｏｋｉｅｎｓｉｓ）ｋ嗉囔和胃内的食物组成。植物性食物共１７科２５种，包括果实、种子和叶片，壳斗科和樟科种类最多（各４种），其次是禾本科（３种），植物性食物在数量上占绝对优势。白颈长尾雉的重要食物种类有：苦槠和青冈的种子，竹根七的叶片及节肢动物；白鹇的重要食物种类有：苦槠和樟树的种子，毛药红淡、山黄皮、软条七蔷薇、木的种子和果实，淡竹叶的种子以及黄脊竹蝗等。 展开更多
关键词 白颈长尾雉 白鹇 食物组成 江西大岗山
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许氏平鲉的食物组成及其食物选择性 被引量：17
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作者 张波 李忠义 金显仕 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期134-141,共8页
2009年8月和10月对渤海进行了底拖网调查,对增殖放流种类之一的许氏平鲉(Sebates schlegeli)进行了胃含物分析和食物选择性的初步研究。结果表明许氏平鲉共摄食7类20余种饵料,主要摄食虾类和鱼类,属虾/鱼食性鱼类。8月摄食的主要饵料为... 2009年8月和10月对渤海进行了底拖网调查,对增殖放流种类之一的许氏平鲉(Sebates schlegeli)进行了胃含物分析和食物选择性的初步研究。结果表明许氏平鲉共摄食7类20余种饵料,主要摄食虾类和鱼类,属虾/鱼食性鱼类。8月摄食的主要饵料为日本鼓虾和虾虎鱼类,10月摄食的主要饵料为疣背宽额虾和小黄鱼。与20世纪90年代的研究结果相比,许氏平鲉的摄食发生了显著的年间变化,摄食的虾类饵料增多,鱼类饵料减少;主要饵料种类发生改变,鳀不再是其主要的饵料种类。食物选择性指数的计算表明许氏平鲉摄食的主要饵料种类与喜食的饵料种类有一定差别;许氏平鲉的食物选择性并不完全是由环境中的饵料丰度决定的,说明其对食物的选择具有较强的主动性。结论认为,许氏平鲉的摄食和食物选择性的季节变化不仅受环境中饵料丰度的影响,也受鱼类自身营养需求和主动选择性摄食的影响。 展开更多
关键词 渤海 许氏平鲉 食物组成 食物选择性 增殖放流
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