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硒浓度和培养时间对中华羊茅内生真菌Epichloёsp.液体培养生物质组分的影响 被引量：1
1
作者 周连玉 马学兰 +3 位作者 焦璐 罗巧玉 蒋霞 巨家升 《扬州大学学报（农业与生命科学版）》 CAS 北大核心 2022年第2期1-9,28,共10页
设置不同亚硒酸钠浓度(0、0.1、0.2、0.3、0.4 mmol·L^(-1))和不同培养时间(4、5、6、7、8周)试验因素,研究其对中华羊茅内生真菌Epichloёsp.液体培养发酵液中pH、氨态氮、还原糖、总糖、可溶性蛋白质、蛋白酶、硒含量的影响。结... 设置不同亚硒酸钠浓度(0、0.1、0.2、0.3、0.4 mmol·L^(-1))和不同培养时间(4、5、6、7、8周)试验因素,研究其对中华羊茅内生真菌Epichloёsp.液体培养发酵液中pH、氨态氮、还原糖、总糖、可溶性蛋白质、蛋白酶、硒含量的影响。结果表明:硒浓度、培养时间以及硒浓度与培养时间互作对内生真菌发酵液各指标的影响达极显著水平。随着培养时间的延长,发酵液中pH、可溶性蛋白质呈先下降后上升趋势,总糖则呈先升后降再升趋势,硒含量呈先降后升再降动态变化。对照组培养7周时发酵液氨态氮和可溶性蛋白质含量最多,培养8周时发酵液中蛋白酶和还原糖含量分别在0.3、0.4 mmol·L^(-1)亚硒酸钠浓度下达到最大值,培养5周时添加硒浓度为0.3、0.4 mmol·L^(-1)的发酵液中总糖含量最多,在0.4 mmol·L^(-1)硒浓度下发酵液硒含量于培养4周时达到最高值。 展开更多
关键词 中华羊茅内生真菌epichloёsp. 硒 培养时间 生物质组分
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