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微小电极测定植物油过氧化值准确度评价
被引量：
8
1
作者
陶莎
王玮
+2 位作者
陈复生
张惠
薛文通
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第1期129-135,共7页
研究设计了一种检测过氧化值的新方法,即采用壳聚糖修饰丝网印刷电极经微分脉冲溶出伏安法扫描,来取代碘量法中人工滴定确定碘离子浓度变化的步骤.采用该方法对40种市售植物油的过氧化值进行测定,并与国标法（GB/T 5538-2005）的测定结...
研究设计了一种检测过氧化值的新方法,即采用壳聚糖修饰丝网印刷电极经微分脉冲溶出伏安法扫描,来取代碘量法中人工滴定确定碘离子浓度变化的步骤.采用该方法对40种市售植物油的过氧化值进行测定,并与国标法（GB/T 5538-2005）的测定结果进行比对,综合偏离度与En数2项指标进行评价,结果表明：2种方法在定性判定方面结果一致,而在定量判断方面有37个结果满意,整体满意率为92.5％,其中0.016 ～0.075 mmol/kg区间内的结果更为准确,满意率为91.6％.研究表明,与国标法相比,新方法在操作性、安全性等方面存在一定优势,在一定过氧化值范围内,结果准确性能够得到认可.
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关键词
en
数
偏离度
不确定度评价
微小电极
过氧化值
植物油
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职称材料
从能力验证的En数谈起兼议测量不确定度的应用
2
作者
周星
王晗
李和平
《冶金标准化与质量》
2011年第5期27-31,共5页
用能力验证（包括测量审核和比对实验）进行检测项目的技术能力评估是实验室质量控制一种手段；国内外有许多标准和规范涉及能力验证结果的分析和评定，其中采用En数进行结果判断是一种基础方法。由于实际对象的复杂性，在采用En数进行...
用能力验证（包括测量审核和比对实验）进行检测项目的技术能力评估是实验室质量控制一种手段；国内外有许多标准和规范涉及能力验证结果的分析和评定，其中采用En数进行结果判断是一种基础方法。由于实际对象的复杂性，在采用En数进行结果判断时，一些情况往往被忽视，判断的合理性也需要关注；相关问题与测量测量不确定度的应用是联系在一起的。本文结合冶金检测的实例，说明采用En数进行结果判断应注意的问题，同时对实际检测中测量不确定度的应用的问题作一些分析和介绍，以期提供有益的思路。
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关键词
能力验证
测量审核
比对实验
en
数
测量不确定度
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职称材料
利用En数法对布氏硬度计进行期间核查实例
3
作者
王坤朋
毕文婕
+1 位作者
樊建华
曹福民
《今日制造与升级》
2020年第4期54-55,共2页
为保证仪器设备检定或校准状态持续可信,需要在2次检定或校准之间对设备进行期间核查。利用Q235热轧钢板加工的内控样,用En数法对布氏硬度计进行了期间核查,并对核查结果进行了评价。
关键词
布氏硬度试验
期间核查
en
数
测量不确定度评定
下载PDF
职称材料
检测实验室标准物质期间核查工作探讨
被引量：
6
4
作者
曹云
张前龙
《中国卫生检验杂志》
CAS
2009年第9期2165-2166,共2页
关键词
标准物质
期间核查
代用t检验
en
数
法
原文传递
题名
微小电极测定植物油过氧化值准确度评价
被引量：
8
1
作者
陶莎
王玮
陈复生
张惠
薛文通
机构
中国农业大学食品科学与营养工程学院
石家庄市农林科学研究院
河南工业大学粮油食品学院
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第1期129-135,共7页
基金
国家自然科学基金(31171672)
质检公益性行业科研专项(200910034-02)
文摘
研究设计了一种检测过氧化值的新方法,即采用壳聚糖修饰丝网印刷电极经微分脉冲溶出伏安法扫描,来取代碘量法中人工滴定确定碘离子浓度变化的步骤.采用该方法对40种市售植物油的过氧化值进行测定,并与国标法（GB/T 5538-2005）的测定结果进行比对,综合偏离度与En数2项指标进行评价,结果表明：2种方法在定性判定方面结果一致,而在定量判断方面有37个结果满意,整体满意率为92.5％,其中0.016 ～0.075 mmol/kg区间内的结果更为准确,满意率为91.6％.研究表明,与国标法相比,新方法在操作性、安全性等方面存在一定优势,在一定过氧化值范围内,结果准确性能够得到认可.
关键词
en
数
偏离度
不确定度评价
微小电极
过氧化值
植物油
Keywords
en
value, deviation degree, uncertainty evaluation, microelectrode, peroxide value, vegetable oils
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
从能力验证的En数谈起兼议测量不确定度的应用
2
作者
周星
王晗
李和平
机构
宝钢工业检测有限公司检化验事业部
出处
《冶金标准化与质量》
2011年第5期27-31,共5页
文摘
用能力验证（包括测量审核和比对实验）进行检测项目的技术能力评估是实验室质量控制一种手段；国内外有许多标准和规范涉及能力验证结果的分析和评定，其中采用En数进行结果判断是一种基础方法。由于实际对象的复杂性，在采用En数进行结果判断时，一些情况往往被忽视，判断的合理性也需要关注；相关问题与测量测量不确定度的应用是联系在一起的。本文结合冶金检测的实例，说明采用En数进行结果判断应注意的问题，同时对实际检测中测量不确定度的应用的问题作一些分析和介绍，以期提供有益的思路。
关键词
能力验证
测量审核
比对实验
en
数
测量不确定度
Keywords
profici
en
cy testing
measurem
en
t audit
interlaboratory comparisons
en
numbers
measurem
en
t uncertainty
分类号
TG115 [金属学及工艺—物理冶金]
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职称材料
题名
利用En数法对布氏硬度计进行期间核查实例
3
作者
王坤朋
毕文婕
樊建华
曹福民
机构
沧州市产品质量监督检验所
出处
《今日制造与升级》
2020年第4期54-55,共2页
文摘
为保证仪器设备检定或校准状态持续可信,需要在2次检定或校准之间对设备进行期间核查。利用Q235热轧钢板加工的内控样,用En数法对布氏硬度计进行了期间核查,并对核查结果进行了评价。
关键词
布氏硬度试验
期间核查
en
数
测量不确定度评定
分类号
TH873.5 [机械工程—仪器科学与技术]
下载PDF
职称材料
题名
检测实验室标准物质期间核查工作探讨
被引量：
6
4
作者
曹云
张前龙
机构
上海市黄浦区疾病预防控制中心
出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
2009年第9期2165-2166,共2页
关键词
标准物质
期间核查
代用t检验
en
数
法
分类号
R115 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
微小电极测定植物油过氧化值准确度评价
陶莎
王玮
陈复生
张惠
薛文通
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015
8
下载PDF
职称材料
2
从能力验证的En数谈起兼议测量不确定度的应用
周星
王晗
李和平
《冶金标准化与质量》
2011
0
下载PDF
职称材料
3
利用En数法对布氏硬度计进行期间核查实例
王坤朋
毕文婕
樊建华
曹福民
《今日制造与升级》
2020
0
下载PDF
职称材料
4
检测实验室标准物质期间核查工作探讨
曹云
张前龙
《中国卫生检验杂志》
CAS
2009
6
原文传递
已选择
0
条
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参考文献
引证文献
统计分析
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