期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到70篇文章
< 1 2 … 4 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
野生与养殖长吻鮠血液及不同器官同工酶的比较 被引量：18
1
作者 罗曼 蒋立科 +2 位作者 刘颖 战广琴 夏守芝 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 2000年第5期447-451,共5页
采用聚丙烯酰胺凝胶电泳 (PAGE Electrophoresis) ,对野生及养殖长吻心脏、肾脏、肌肉、肝脏四个器官及血液的LDH(EC .1.1.1.2 7)、POD(EC .1.1.1.1)、EST(EC .3.1.1.1)、MDH(EC .1.1.1.37)同工酶所获电泳图谱进行对比分析 ,发现以上... 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳 (PAGE Electrophoresis) ,对野生及养殖长吻心脏、肾脏、肌肉、肝脏四个器官及血液的LDH(EC .1.1.1.2 7)、POD(EC .1.1.1.1)、EST(EC .3.1.1.1)、MDH(EC .1.1.1.37)同工酶所获电泳图谱进行对比分析 ,发现以上各酶在不同组织器官中均表现出组织特异性 ;野生和养殖四种同工酶也存在差异 ;LDH同工酶电泳带分为L1、L2 、L3 三个区 ,其中L2 区为 5条基本酶带 ,a4 和b4 表现一定的祖征性 ;EST同工酶呈多态性 ,较为复杂 ;对于POD和MDH同工酶而言 ,野生与养殖间差异较大 ,反映有氧代谢的状况 .因此认为这四种同工酶可以做为种质资源鉴定、生化遗传分析、系统分类及新陈代谢动态等方面研究的重要参考指标 .图 4参 展开更多
关键词 长吻Uai 同工酶 血液 组织器官 电泳分析
下载PDF
水稻白绿苗的可溶性蛋白质电泳分析 被引量：10
2
作者 钱前 杨炜 +3 位作者 黄大年 杨长登 宋(?)宪 林建荣 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 1991年第4期183-185,共3页
白绿苗是稻种中发生频率较高的一种突变,其特点在于幼苗期的叶片全部或者大部分由于叶绿素欠缺而表现白化,但随着苗龄的增加,并不致死而逐渐转绿为正常。国际上对水稻白绿苗的遗传研究进展较快,目前已有十余种白绿苗基因收录在基因连锁... 白绿苗是稻种中发生频率较高的一种突变,其特点在于幼苗期的叶片全部或者大部分由于叶绿素欠缺而表现白化,但随着苗龄的增加,并不致死而逐渐转绿为正常。国际上对水稻白绿苗的遗传研究进展较快,目前已有十余种白绿苗基因收录在基因连锁图中,但对白绿苗遗传的生化基础尚未见报道,本文通过对白绿苗、白化苗以及白绿苗转绿过程中的可溶性蛋白质图谱比较,揭示白绿苗能够正常成活的内在机制。 展开更多
关键词 水稻 白绿苗 可溶性 蛋白 电泳
下载PDF
现代仪器方法在中药分析检测中的应用进展 被引量：10
3
作者 王晓玲 王子明 +2 位作者 付艺萱 张旭超 李来明 《西南民族大学学报（自然科学版）》 CAS 2022年第2期156-165,共10页
中药具有来源、成分、配伍应用、体内转化产物多样等特点,构成了一个非常复杂的物质体系,致使其理化性质差异很大、药理活性及作用机理多样.因此在中药现代化进程中,一个重要的任务是建立合理可靠的分析检测方法,以保证中药的质量稳定... 中药具有来源、成分、配伍应用、体内转化产物多样等特点,构成了一个非常复杂的物质体系,致使其理化性质差异很大、药理活性及作用机理多样.因此在中药现代化进程中,一个重要的任务是建立合理可靠的分析检测方法,以保证中药的质量稳定可控和安全有效.文章综述了近年来中药研究与生产中常用的现代仪器分析检测方法,为中药现代化发展提供一定理论支持及技术参考. 展开更多
关键词 仪器分析 中药现代化 气相色谱-质谱联用法 高效液相色谱-质谱联用法 电化学分析 电泳分析
下载PDF
家蝇幼虫抗菌蛋白的抗菌特性及其组成 被引量：9
4
作者 万启惠 刘晖 +1 位作者 贺莉芳 张曦 《中国媒介生物学及控制杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期191-193,共3页
目的观察不同诱导源诱导家蝇幼虫产生抗菌蛋白的抗菌特性及其蛋白组分。方法取5种诱导源诱导后提取抗菌蛋白,用不同细菌进行抑菌实验,观察5种诱导源诱导组抗菌蛋白的抗菌特性;5种诱导源诱导组抗菌蛋白经SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳,观察抗菌... 目的观察不同诱导源诱导家蝇幼虫产生抗菌蛋白的抗菌特性及其蛋白组分。方法取5种诱导源诱导后提取抗菌蛋白,用不同细菌进行抑菌实验,观察5种诱导源诱导组抗菌蛋白的抗菌特性;5种诱导源诱导组抗菌蛋白经SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳,观察抗菌蛋白的组分变化。结果各诱导组产生的抗菌蛋白均能抗多种G+菌、G-菌和耐药菌株,但对不同细菌的抗菌活性有所差别。各诱导组抗菌蛋白中有2条电泳带与对照组完全相同,但含量高于对照组;各诱导组与对照组比较均出现不同的新的蛋白带。结论家蝇幼虫诱导后产生的抗菌蛋白抗菌谱广;不同诱导源可诱导家蝇幼虫产生相同蛋白及不同的新蛋白。 展开更多
关键词 家蝇幼虫 抗菌蛋白 诱导源 抗菌活性 电泳分析
下载PDF
河南省21个小麦品种(系)高分子量麦谷蛋白亚基的电泳分析 被引量：8
5
作者 马冬云 朱云集 +1 位作者 郭天财 王晨阳 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2002年第3期29-32,共4页
用十二烷基硫酸钠—聚丙烯酰胺凝胶电泳 (SDS PAGE)对河南省 2 1个小麦新品种 (系 )麦谷蛋白高分子量 (HMW )亚基构成、不同等位基因间亚基变异及出现频率进行了系统分析 ,并计算了品质得分。结果表明 ,河南省现有小麦新品种 (系 )的高... 用十二烷基硫酸钠—聚丙烯酰胺凝胶电泳 (SDS PAGE)对河南省 2 1个小麦新品种 (系 )麦谷蛋白高分子量 (HMW )亚基构成、不同等位基因间亚基变异及出现频率进行了系统分析 ,并计算了品质得分。结果表明 ,河南省现有小麦新品种 (系 )的高分子量麦谷蛋白亚基构成中以 2 + 12亚基居多 ,5 + 10亚基的品种数量较少。对今后河南省小麦品质改良提出了建议。 展开更多
关键词 河南 小麦 品种 高分子量 麦谷 蛋白亚基 电泳分析
下载PDF
鲿科四种鱼LDH同工酶谱的研究 被引量：5
6
作者 俞纯方 刘大翠 +2 位作者 刘中全 谢浩若 王蒙 《四川职业技术学院学报》 2003年第1期86-88,共3页
采用聚丙烯酰胺凝胶电泳方法对鲿科四种鱼血清中LDH同工酶进行电泳分析,结果表明:四种鱼血清LDH同工酶图谱的区带分布具有种的特异性;四种鱼血清LDH同工酶A、B亚基比例关系反映的各品种间亲缘的关系与形态学特征分析结果吻合,为鲿科四... 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳方法对鲿科四种鱼血清中LDH同工酶进行电泳分析,结果表明:四种鱼血清LDH同工酶图谱的区带分布具有种的特异性;四种鱼血清LDH同工酶A、B亚基比例关系反映的各品种间亲缘的关系与形态学特征分析结果吻合,为鲿科四种鱼分类提供进一步的理论依据. 展开更多
关键词 Shang科 聚丙烯酰胺凝胶 血清 LDH同工酶 电泳分析 形态学 鱼类 遗传学 黄颡鱼 光泽颡鱼
下载PDF
八个品种家兔血清LDH同工酶电泳分析 被引量：5
7
作者 俞纯方 李芝芳 +1 位作者 余尔榕 陈吉森 《中国养兔杂志》 1995年第2期15-19,共5页
利用不连续梯度聚丙烯酰胺圆盘凝胶电泳方法,对新西兰兔、青紫蓝兔、比利时兔等八个品种家兔血清的LDH同工酶进行电泳分析。实验结果表明,聚丙烯酰胺凝胶电泳能很好地分离出家兔血清中的五种LDH同工酶;家兔血清LDH同工酶图谱的区带分布... 利用不连续梯度聚丙烯酰胺圆盘凝胶电泳方法,对新西兰兔、青紫蓝兔、比利时兔等八个品种家兔血清的LDH同工酶进行电泳分析。实验结果表明,聚丙烯酰胺凝胶电泳能很好地分离出家兔血清中的五种LDH同工酶;家兔血清LDH同工酶图谱的区带分布具有种的特异性;家兔血清LDH同工酶以B亚基占优势,A、B亚基的比率反映家兔的亲缘关系。通过实验,对家兔品种组合杂种优势进行了估测。 展开更多
关键词 兔 家兔 LDH 电泳分析 同功酶 品种 血清
下载PDF
热处理对凡纳滨对虾虾仁加工品质的影响 被引量：8
8
作者 甘晓玲 和劲松 +3 位作者 朱瑞 毛明 于勇 朱松明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第19期29-34,共6页
为了研究热处理对凡纳滨对虾虾仁加工品质的影响,测定虾仁的菌落总数、颜色、硬度和pH值的变化,并采用电泳技术对虾仁蛋白进行分析。水浴加热温度设置为40～90℃,处理时间均为10min。与对照组相比,热处理显著(P<0.05)减少了虾仁的菌... 为了研究热处理对凡纳滨对虾虾仁加工品质的影响,测定虾仁的菌落总数、颜色、硬度和pH值的变化,并采用电泳技术对虾仁蛋白进行分析。水浴加热温度设置为40～90℃,处理时间均为10min。与对照组相比,热处理显著(P<0.05)减少了虾仁的菌落总数。当温度高于40℃时,虾仁色泽更亮,变得不透明。随温度升高,虾仁的白度(WI)与总色差(ΔE)整体呈增大趋势,而其pH值和硬度呈倒"S"型变化。电泳分析表明,虾仁蛋白质分子间的非共价键交联程度随温度升高而加剧,在60℃条件下低分子质量的蛋白条带增多,而在较高温度下部分变性蛋白通过分子间二硫键发生聚合。以上表明,热处理条件下虾仁蛋白并非通过单一变化过程影响虾仁品质特性。 展开更多
关键词 热处理 凡纳滨对虾 虾仁品质 电泳分析
下载PDF
发酵黄酒糟中蛋白营养组分及电泳分析 被引量：5
9
作者 刘晨星 陈诚 姚凯勇 《中国奶牛》 2022年第2期1-5,共5页
本试验将一株产朊假丝酵母(Candida utilis)JZ-1以及一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)JZ-2混合后对鲜黄酒糟进行固态发酵。对发酵前后的黄酒糟进行蛋白营养成分、SDS-PAGE以及双向蛋白电泳分析,以探究发酵前后蛋白物质变化情况。结... 本试验将一株产朊假丝酵母(Candida utilis)JZ-1以及一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)JZ-2混合后对鲜黄酒糟进行固态发酵。对发酵前后的黄酒糟进行蛋白营养成分、SDS-PAGE以及双向蛋白电泳分析,以探究发酵前后蛋白物质变化情况。结果表明,黄酒糟在发酵后有机物含量下降,粗蛋白以及多肽含量显著提高,除脯氨酸外的16种氨基酸在发酵48h后均显著增加(P<0.01)。SDS-PAGE结果表明,发酵过程中分子质量25ku以上的大分子蛋白大量降解,小分子蛋白、多肽的含量显著上升。双向蛋白电泳成功鉴定了3个表达显著上调的差异蛋白并对其进行了GO功能注释。其中,1个差异蛋白(编号2930)分子的功能为抑制丝氨酸型内肽酶活性,1个差异蛋白(编号3014)分子的功能为GTP活性以及GTP连接,还有1个差异蛋白(编号3162)分子功能未知。综上表明,在混菌固态发酵过程中,黄酒糟中相当一部分大分子蛋白被降解为小分子蛋白、多肽、氨基酸等分子量较小的降解产物,这些营养物质对于奶牛而言易于消化吸收。黄酒糟中蛋白营养质量在发酵后得到了显著提高。 展开更多
关键词 黄酒糟 混菌固态发酵 蛋白质 多肽 氨基酸 电泳分析
下载PDF
新型饲草桂牧1号及其亲本酯酶同工酶的研究 被引量：3
10
作者 梁英彩 《广西农学报》 1998年第4期22-23,14,共3页
利用聚丙烯酸胺凝胶电泳技术，对桂牧1号及其亲本进行酯酶同工酶分析。结果表明：桂牧1号具有母本杂交狼尾草的酯醉同工酶港的特点，亦具有父本矮象革所特有而母本不存在的7A带。为此，桂牧1号具有杂交狼尾草及接象草的血缘。此法可为... 利用聚丙烯酸胺凝胶电泳技术，对桂牧1号及其亲本进行酯酶同工酶分析。结果表明：桂牧1号具有母本杂交狼尾草的酯醉同工酶港的特点，亦具有父本矮象革所特有而母本不存在的7A带。为此，桂牧1号具有杂交狼尾草及接象草的血缘。此法可为品种鉴定及牧草育种利用提供理论依据。 展开更多
关键词 桂牧1号 同工酶 电脉分析
下载PDF
赤小豆凝集素的分离纯化及电泳分析 被引量：1
11
作者 肖俊琪 翟爱华 张东杰 《食品与机械》 北大核心 2020年第7期161-166,200,共7页
以赤小豆凝集素为研究对象,采用响应面试验对其提取工艺进行优化。采用硫酸铵分级沉淀法、Q Sepharose XL阴离子交换色谱、Phenyl FF HP疏水层析色谱和Sephadex G-50凝胶过滤色谱进一步纯化,通过SDS-PAGE电泳对其蛋白质进行分析。结果表... 以赤小豆凝集素为研究对象,采用响应面试验对其提取工艺进行优化。采用硫酸铵分级沉淀法、Q Sepharose XL阴离子交换色谱、Phenyl FF HP疏水层析色谱和Sephadex G-50凝胶过滤色谱进一步纯化,通过SDS-PAGE电泳对其蛋白质进行分析。结果表明,赤小豆凝集素的最优提取条件为:以PBS为浸提液,料液比1∶23(g/mL),pH 7.8,持续时间14 h,此条件下凝集活性为(37.18±0.18)HU;纯化后的凝集素凝集活性达127 HU,经鉴定目标凝集素具有两条亚基,分子量分别在55 kDa和27 kDa附近。 展开更多
关键词 赤小豆 凝集素 分离 纯化 电泳分析
下载PDF
白金针菇“8909”菌株鉴别研究简报
12
作者 黄大斌 陈体强 李开本 《食用菌学报》 1997年第1期46-50,共5页
本文对“8909”和其它7个金针菇菌株菌丝体的酯酶同功酶和可溶性蛋白质进行电泳分析。结果表明,各菌株电泳图谱存在显著差异,因此,能明显鉴别出真正的“8909”菌株。
关键词 白金针菇 同功酶 电泳分析 8909菌株 鉴别
下载PDF
家蚕幼虫黄白血液蛋白差异的双向电泳分析
13
作者 孔庆明 钟杨生 +4 位作者 林健荣 王叶元 林碧敏 郭定国 林忠芬 《湖北农业科学》 北大核心 2011年第10期2128-2132,共5页
试验利用黄白茧色限性品种Y92为材料,在4、5龄幼虫期,测定了黄血蚕(雌)、白血蚕(雄)的血液蛋白质含量的消长变化,幼虫血液蛋白质含量随生长发育逐渐增多,至5龄期第八天到达最高值,黄血蚕94.36μg/μL,白血蚕54.82μg/μL。利用双向电泳... 试验利用黄白茧色限性品种Y92为材料,在4、5龄幼虫期,测定了黄血蚕(雌)、白血蚕(雄)的血液蛋白质含量的消长变化,幼虫血液蛋白质含量随生长发育逐渐增多,至5龄期第八天到达最高值,黄血蚕94.36μg/μL,白血蚕54.82μg/μL。利用双向电泳技术,比较5龄期第六天幼虫黄、白血液的蛋白质差异,在蛋白质电泳图谱中,黄、白血蚕总共检测到507个蛋白点,其中黄血蚕有287个蛋白点,白血蚕有220个蛋白点,两者能匹配的蛋白点有205对,匹配率达到80.9%;特异性蛋白点,黄血蚕有82个,白血蚕有15个。 展开更多
关键词 家蚕幼虫 黄白血液 蛋白质 电泳分析
下载PDF
浙江省天南星族药用植物块茎的蛋白质电泳分析 被引量：18
14
作者 孙红祥 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期548-551,共4页
目的　探讨天南星族药用植物间生理生化特征的相关性和差异性 ,分析它们的亲缘关系 ,为其分类鉴定提供科学依据。方法　应用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对天南星族植物 11种 5变种 1变型共 2 9个样品进行蛋白质电泳分析 ,从电泳谱中取 4 9... 目的　探讨天南星族药用植物间生理生化特征的相关性和差异性 ,分析它们的亲缘关系 ,为其分类鉴定提供科学依据。方法　应用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对天南星族植物 11种 5变种 1变型共 2 9个样品进行蛋白质电泳分析 ,从电泳谱中取 4 9个数量化特征 ,以单链法对这类植物进行聚类分析。结果　同种植物的蛋白质电泳谱较相似 ,而不同种植物之间有明显差异。结论　 (1)此类植物的蛋白质电泳谱具有一定的稳定性和可靠性 ,(2 )蛋白质电泳分析结果与传统经典分类结果基本吻合 ,(3)长管半夏 Pinellia longitubulosa应建立新种 ;粉背盾叶半夏 P.peltata var. chunanensis和绛斑湘南星 Arisaema hunanense var. ningpoense宜成立新变种 ;全缘灯台莲 Arisaemasikokianum、灯台莲 A.sikokianum var.serratum及七叶灯台莲 A.sikokianum var. 展开更多
关键词 浙江 天南星族 药用植物 块茎 蛋白质 电泳分析 聚类分析
下载PDF
纳米壳寡糖-铁配合物的制备及其生物活性的研究 被引量：17
15
作者 黄进 汪世龙 +2 位作者 孙晓宇 张蕤 姚思德 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2006年第15期1570-1574,共5页
用分子量为5000的壳寡糖与FeCl3反应制得纳米壳寡糖-铁配合物,并通过FTIR,UV,DTA,TEM,PCS等手段对其结构与形态进行了表征.同时用紫外光谱法和凝胶电泳法对纳米壳寡糖以及纳米壳寡糖-铁配合物的生物活性进行了研究,实验结果表明纳米壳寡... 用分子量为5000的壳寡糖与FeCl3反应制得纳米壳寡糖-铁配合物,并通过FTIR,UV,DTA,TEM,PCS等手段对其结构与形态进行了表征.同时用紫外光谱法和凝胶电泳法对纳米壳寡糖以及纳米壳寡糖-铁配合物的生物活性进行了研究,实验结果表明纳米壳寡糖-铁配合物是以静电嵌插的方式与质粒DNA进行结合,而致使DNA损伤. 展开更多
关键词 纳米壳寡糖 纳米壳寡糖-铁配合物 质粒DNA 紫外光谱法 凝胶电泳法 生物活性
下载PDF
毛细管电泳-激光诱导荧光检测装置的研制及应用 被引量：10
16
作者 黎源倩 杨经国 +3 位作者 周颖 邹晓莉 米建萍 曾红燕 《四川大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期103-106,共4页
目的　自行组建高效毛细管电泳 -激光诱导荧光分析装置。方法　以波长 5 4 3.5 nm He- Ne激光为激发光源 ,滤色片 -单色仪分光 ,光电倍增管检测 ,用计算机采集和处理电泳图谱。结果　优化了毛细管电泳 -激光诱导荧光检测装置的设计和分... 目的　自行组建高效毛细管电泳 -激光诱导荧光分析装置。方法　以波长 5 4 3.5 nm He- Ne激光为激发光源 ,滤色片 -单色仪分光 ,光电倍增管检测 ,用计算机采集和处理电泳图谱。结果　优化了毛细管电泳 -激光诱导荧光检测装置的设计和分析参数 ,用该装置获得了高信噪比毛细管电泳谱。对罗丹明类荧光试剂 (Sulforhdam ineB)溶液的检出限为 10 - 9m ol/ L,线性范围为 1× 10 - 6～ 1× 10 - 9mol/ L。采用该装置检测了分枝杆菌 DNA的 PCR扩增产物、酶切产物以及人血清白蛋白。结论　所组建的高效毛细管电泳 -激光诱导荧光分析装置结构合理 ,灵敏度高 ,成本低、光路校准方便 ,分离效能明显高于常规琼脂糖电泳 ,能作为研究生物样品中 DNA片段和蛋白质含量的有效检测手段。 展开更多
关键词 激光诱导荧光 毛细管电泳 DNA片段分析 蛋白质分析
下载PDF
福清黑松醇溶蛋白的群体遗传分析 被引量：8
17
作者 吴若菁 赖文胜 +1 位作者 方炜 阮少宁 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期53-58,共6页
采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,对福清黑松群体进行醇溶蛋白的多样性分析,共获得40种图谱,9个等位基因位点。对这些位点的统计分析表明,福清黑松的多肽位点百分率P=55.56%, 等位基因平均数A=3.00,平均等位基因有效数目Ae=2.28,预期杂合度H... 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,对福清黑松群体进行醇溶蛋白的多样性分析,共获得40种图谱,9个等位基因位点。对这些位点的统计分析表明,福清黑松的多肽位点百分率P=55.56%, 等位基因平均数A=3.00,平均等位基因有效数目Ae=2.28,预期杂合度He=0.533,平均实际杂合度Ho=0.402,固定指数F仅为0.246>0。该群体表现出遗传多样性水平较高,但该群体偏离了Hardy-Weinberg平衡定律,原因可能是取样偏差、群体中个体密度分布不均和个体生长状况不好,不能产生充分的随机交配,出现遗传漂移导致的。 展开更多
关键词 黑松 醇溶蛋白电泳分析 遗传多样性
下载PDF
水溶性高分子担载二茂铁希夫碱与DNA的作用 被引量：5
18
作者 刘流 张海涛 王云普 《有机化学》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2003年第6期570-573,共4页
利用荧光探针技术和凝胶电泳等分析方法 ,对水溶性高分子聚丙烯酸 N 乙烯基吡咯烷酮和聚甲基丙烯酸 N 乙烯基吡咯烷酮担载的二茂铁希夫碱与DNA的作用进行了初步研究 .实验结果表明 :所合成的高分子二茂铁希夫碱在同DNA作用时存在有静... 利用荧光探针技术和凝胶电泳等分析方法 ,对水溶性高分子聚丙烯酸 N 乙烯基吡咯烷酮和聚甲基丙烯酸 N 乙烯基吡咯烷酮担载的二茂铁希夫碱与DNA的作用进行了初步研究 .实验结果表明 :所合成的高分子二茂铁希夫碱在同DNA作用时存在有静电作用和嵌入模式 ,由于水性基团的引入和高分子链的协同效应 ,促进了配合物同DNA的这种作用 . 展开更多
关键词 水溶性高分子担载二茂铁希夫碱 DNA 相互作用 荧光探针技术 凝胶电泳 抗肿瘤药物
下载PDF
PCR-DGGE技术分析不同包装条件下鱼肉表面优势菌的菌群变化 被引量：8
19
作者 涂宗财 马达 +3 位作者 王辉 石燕 沙小梅 黄小琴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第20期143-147,共5页
采用聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(polymerase chain reaction-deformation gradient gel electrophoresis analysis,PCR-DGGE)技术研究3种包装(空气、真空、气调)结合钴60辐照技术对鱼肉表面优势菌菌群的影响,分别选择6种辐照剂量(... 采用聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(polymerase chain reaction-deformation gradient gel electrophoresis analysis,PCR-DGGE)技术研究3种包装(空气、真空、气调)结合钴60辐照技术对鱼肉表面优势菌菌群的影响,分别选择6种辐照剂量(0、2、4、6、8、10 kGy)照射4℃贮藏18 d后的鱼肉表面优势腐败菌群进行研究。方法:采集第18天不同包装不同剂量的草鱼肉样品,洗脱鱼肉表面菌;提取DNA,扩增16S rDNA的V3可变区,用PCRDGGE技术鉴定优势菌,割胶回收测序。结果表明:不同包装鱼肉表面优势菌群数量和种类不同,在样品中共同的优势腐败菌为假单胞菌,在空气包装中优势腐败菌是假单胞菌、乳酸菌和沙雷菌,沙雷菌在辐照剂量高于8 kGy时被抑制。在真空包装中优势腐败菌是假单胞菌、沙雷菌、热死环丝菌和耶尔森菌,沙雷菌辐照剂量高于6 kGy时被抑制,而耶尔森菌在2 kGy以上即被抑制,热死环丝菌在6、8 kGy辐照条件下才出现,其具有很高的辐照抗性。在气调包装中优势腐败菌是假单胞菌和乳酸菌,但乳酸菌仅在气调包装2 kGy辐照和气调包装8 kGy两种辐照包装条件下是优势腐败菌。结果表明,PCR-DGGE技术可以很好地鉴别鱼肉表面优势腐败菌。 展开更多
关键词 草鱼 聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳 微生物 优势菌群 气调包装 辐照
下载PDF
脉冲场凝胶电泳方法在霍乱暴发溯源中的应用 被引量：7
20
作者 王鸣 李孝权 +5 位作者 莫自耀 刘于飞 邓志爱 张欣强 沈纪川 张颖 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期61-64,共4页
目的应用脉冲场凝胶电泳（PFGE）方法对不同类型的霍乱暴发事件进行分析，了解霍乱菌株的PFGE特征，追溯菌株的来源及其演变过程，探讨霍乱暴发流行的特点和规律。方法采用限制性内切酶Not I，对20032005年广州地区霍乱暴发疫情中41株... 目的应用脉冲场凝胶电泳（PFGE）方法对不同类型的霍乱暴发事件进行分析，了解霍乱菌株的PFGE特征，追溯菌株的来源及其演变过程，探讨霍乱暴发流行的特点和规律。方法采用限制性内切酶Not I，对20032005年广州地区霍乱暴发疫情中41株霍乱弧菌进行PFGE分子分型，用BioNumerics Version4．0软件（复选Dice相关系数和UPGMA方法）进行聚类分析，并与噬菌体．生物分型及致病相关基因分型方法作比较。结果在霍乱暴发事件中，PFGE能有效地区分流行病学上密切相关菌株与无关菌株，与噬菌体一生物分型和致病相关基因分型方法相比具有更高的分辨能力。结论PFGE分型可揭示人和环境分离的霍乱菌株之间的流行病学联系，为霍乱疫情溯源提供分子流行病学证据和支持。 展开更多
关键词 霍乱弧菌 脉冲场凝胶电泳 分子分型 噬菌体-生物分型
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 4 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部