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芽孢杆菌对凡纳对虾生长和消化酶活性的影响 被引量：135
1
作者 丁贤 李卓佳 +3 位作者 陈永青 林黑着 杨莺莺 杨铿 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期580-584,共5页
选用豆粕、鱼粉、植物油、淀粉等原料配制基础料为对照组,在基础饲料中分别添加0.5％、1.0％、3.0％、5.0％芽孢杆菌(Bacillus subtilis)制剂为实验组。实验结果显示,凡纳对虾(Pennaus-vannamei)生长的2个阶段,实验组γSGR均大于对照组... 选用豆粕、鱼粉、植物油、淀粉等原料配制基础料为对照组,在基础饲料中分别添加0.5％、1.0％、3.0％、5.0％芽孢杆菌(Bacillus subtilis)制剂为实验组。实验结果显示,凡纳对虾(Pennaus-vannamei)生长的2个阶段,实验组γSGR均大于对照组;生长第1阶段,组1与组2差异显著(P<0.05),与其余3组差异不显著(P>0.05),但各实验组之间差异均不明显(P>0.05);生长第2阶段,组1与组2之间γSGR差异极显著(P<0.01),与其余3组差异不明显(P>0.05),但各实验组间:组2与组4γSGR差异显著(P<0.05),而与组5γSGR差异极显著(P<0.01);对虾生长2个阶段的成活率实验组均略高于对照组,第1阶段的成活率明显高于第2阶段;芽孢杆菌对凡纳对虾2个生长阶段消化酶活性的影响表现出一定的相似性:实验组蛋白酶活性较淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶高,且明显高于对照组,但各实验组间变化不明显。表明芽孢杆菌可以提高凡纳对虾消化酶活性和成活率,利于养分的消化吸收,促进生长。 展开更多
关键词 芽孢杆菌 凡纳对虾 生长 消化酶
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苦皮藤素V对东方粘虫中肠细胞及其消化酶活性的影响 被引量：69
2
作者 刘惠霞 董育新 吴文君 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期258-262,共5页
苦皮藤素Ｖ是从杀虫植物苦皮藤ＣｅｌａｓｔｒｕｓａｎｇｕｌａｔｕｓＭａｘ．根皮中分离的一种对昆虫具有毒杀活性的新化合物。该文通过电镜观察和生化分析研究了其对东方粘虫Ｍｙｔｈｉｍｎａｓｅｐａｒａｔａ（Ｗａｌｋｅｒ）幼虫中... 苦皮藤素Ｖ是从杀虫植物苦皮藤ＣｅｌａｓｔｒｕｓａｎｇｕｌａｔｕｓＭａｘ．根皮中分离的一种对昆虫具有毒杀活性的新化合物。该文通过电镜观察和生化分析研究了其对东方粘虫Ｍｙｔｈｉｍｎａｓｅｐａｒａｔａ（Ｗａｌｋｅｒ）幼虫中肠组织及中肠主要消化酶活性的影响。电镜观察发现，中毒试虫的中肠细胞及其细胞器发生明显病变：柱状细胞顶膜微绒毛零乱、减少；线粒体肿胀，出现空白亮区，双层膜不完整；细胞质密度降低，细胞器排列紊乱；内质网池扩张，囊泡化，粗面内质网减少；杯状细胞杯腔变大，微绒毛减少。消化酶活性测定结果表明，中毒试虫中肠的蛋白酶、淀粉酶及脂肪酶的活性和正常虫相比，无显著变化。因此认为，苦皮藤素Ｖ主要作用于中肠细胞的质膜及其内膜系统。 展开更多
关键词 苦皮藤素V 超微结构 消化酶 东方粘虫
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国内外关于水产动物消化酶研究的概况 被引量：75
3
作者 杨蕙萍 童圣英 王子臣 《大连水产学院学报》 CSCD 1998年第3期64-71,共8页
作者根据国内外近期发表的５３篇论文综述了鱼类、甲壳类、棘皮动物以及软体动物消化酶研究的状况。讨论了这些水生动物的消化酶活力与食性、食物组成、环境条件、个体发育的不同阶段等因素的关系。研究消化酶不仅可为水产养殖业中优化... 作者根据国内外近期发表的５３篇论文综述了鱼类、甲壳类、棘皮动物以及软体动物消化酶研究的状况。讨论了这些水生动物的消化酶活力与食性、食物组成、环境条件、个体发育的不同阶段等因素的关系。研究消化酶不仅可为水产养殖业中优化人工饵料问题提供依据，而且作为工具酶在生物工程技术上有很大的利用价值。 展开更多
关键词 水产动物 人工饵料 消化酶
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添加外源性酶对猪、鸡内源消化酶活性的影响 被引量：51
4
作者 奚刚 许梓荣 +1 位作者 钱利纯 徐有良 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第3期286-289,共4页
观察了猪、鸡不同类型饲粮中添加外源性酶制剂后对其内源性消化酶活性的影响。结果，玉米－豆粕型饲粮中添加外源酶后，３７及６７日龄丝毛乌骨鸡的小肠胰蛋白酶活性分别提高１３．１５％（Ｐ＜０．０５）和９．４５％（Ｐ＜０．０５）... 观察了猪、鸡不同类型饲粮中添加外源性酶制剂后对其内源性消化酶活性的影响。结果，玉米－豆粕型饲粮中添加外源酶后，３７及６７日龄丝毛乌骨鸡的小肠胰蛋白酶活性分别提高１３．１５％（Ｐ＜０．０５）和９．４５％（Ｐ＜０．０５），总蛋白水解酶活性提高７．３０％（Ｐ＞０．０５）和１３．７％（Ｐ＜０．０５），但α－淀粉酶活性无显著变化；高麸皮饲粮中添加外源酶可使４９日龄ＡＡ肉鸡的胰蛋白酶，总蛋白水解酶和α－淀粉酶活性分别提高４６．５０％（Ｐ＜０．０５），１５．２０％（Ｐ＞０．０５）和７９．８０％（Ｐ＜０．０５），而对胰脏中α－淀粉酶、脂肪酶活性无显著影响；高次粉饲粮中添加外源酶可使杜长大仔猪的小肠总蛋白水解酶活性提高２１．００％（Ｐ＜０．０５），而对肠α－淀粉酶活性无显著影响；大麦－豆粕型饲粮中添加外源酶可使杜长大肥育猪的肠胰蛋白酶活性下降３６．９０％（Ｐ＜０．０５），肠脂肪酶活性提高７２．７％（Ｐ＜０．０５），而对小肠α－淀粉酶和胰脏α－淀粉酶、脂肪酶活性无显著影响。据此认为，外源性酶与畜禽内源性消化酶活性的关系较为复杂，受到动物品种和饲粮类型的影响，尤其是后者。 展开更多
关键词 饲料添加剂 外源酶 消化酶 鸡 猪 活性 饲料
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不同饲料对黄鳝消化酶活性的影响 被引量：61
5
作者 杨代勤 严安生 +2 位作者 陈芳 阮国良 方长琰 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期558-563,共6页
进行了黄鳝喜食的天然动物性饵料蚯蚓、鲢肌肉和配合饲料对黄鳝消化酶活性影响的比较研究。结果表明:(1)黄鳝各消化组织中蛋白酶活性均以摄食蚯蚓组增加幅度最大,其次为摄食鲢肌肉组,而以摄食配合饲料的蛋白酶活性增加最小;(2)胰蛋白酶... 进行了黄鳝喜食的天然动物性饵料蚯蚓、鲢肌肉和配合饲料对黄鳝消化酶活性影响的比较研究。结果表明:(1)黄鳝各消化组织中蛋白酶活性均以摄食蚯蚓组增加幅度最大,其次为摄食鲢肌肉组,而以摄食配合饲料的蛋白酶活性增加最小;(2)胰蛋白酶的活性变化则以摄食鲢肌肉组的增加幅度最大,以摄食蚯蚓组次之,摄取配合饲料组的增加幅度最小;(3)淀粉酶的活性以摄取配合饲料的黄鳝的增加幅度最大,其次为摄食鲢肌肉组,增加幅度最小的为摄取蚯蚓组个体;(4)脂肪酶的活性变化以摄取鲢肌肉的增加幅度最大,其次为摄食蚯蚓的,摄食配合饲料组增加幅度最小。这表明不同饲料对黄鳝消化器官消化酶的活性影响不同,这可能与不同饲料的营养组成、性质有关,食物中的不同营养物质会刺激黄鳝消化器官分泌相应的消化酶,以便更好地消化所摄取的食物。 展开更多
关键词 饲料 黄鳝 消化酶 酶活性 影响因素
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微生态制剂对幼刺参生长及消化酶活性的影响 被引量：55
6
作者 袁成玉 张洪 +2 位作者 吴垠 张凌燕 孙业俊 《水产科学》 CAS 北大核心 2006年第12期612-615,共4页
以马尾藻、鼠尾藻、海泥、贻贝粉等原料配制成基础饲料为对照组饵料,在基础饲料的基础上分别添加光合细菌、芽孢杆菌和复合菌(主要成分为光合细菌和芽孢杆菌)制剂为试验组饵料。试验结果表明,试验组特定生长率均大于对照组,在试验的第1... 以马尾藻、鼠尾藻、海泥、贻贝粉等原料配制成基础饲料为对照组饵料,在基础饲料的基础上分别添加光合细菌、芽孢杆菌和复合菌(主要成分为光合细菌和芽孢杆菌)制剂为试验组饵料。试验结果表明,试验组特定生长率均大于对照组,在试验的第1阶段:试验组与对照组特定生长率差异显著(P<0.05);在试验的第2阶段:试验组与对照组特定生长率差异都极显著(P<0.01),3组之间差异不显著(P>0.05)。两个阶段成活率试验中试验组都高于对照组,第2阶段成活率高于第1阶段成活率。在两次试验阶段,益生菌对刺参肠道消化酶活性的影响有一定的相似性,试验组刺参消化酶活性都高于对照组。试验表明益生菌可以提高幼刺参的消化酶活性和成活率,并有促生长作用。 展开更多
关键词 刺参 微生制剂 生长 消化酶
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果寡糖对肥育猪生长及肠道菌群等的影响 被引量：48
7
作者 胡彩虹 王友明 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2001年第6期568-572,577,共6页
本试验研究了饲粮中添加果寡糖对“杜长加”肥育猪生长及肠道菌群和消化酶活性的影响 .与对照组相比 ,肥育猪日粮中添加 0 .5 0 %和 0 .75 %果寡糖使日增重分别提高了 9.6 7% (P<0 .0 1)和 10 .6 7% (P <0 .0 1) ,使料重比分别降... 本试验研究了饲粮中添加果寡糖对“杜长加”肥育猪生长及肠道菌群和消化酶活性的影响 .与对照组相比 ,肥育猪日粮中添加 0 .5 0 %和 0 .75 %果寡糖使日增重分别提高了 9.6 7% (P<0 .0 1)和 10 .6 7% (P <0 .0 1) ,使料重比分别降低了 8.19% (P <0 .0 1)和 7.6 0 % (P <0 .0 5 ) ;添加 0 .5 0 %和 0 .75 %果寡糖使结肠中双歧杆菌、乳酸杆菌数分别增加了 2 99.4 9% (P <0 .0 1)和314.81% (P <0 .0 1) ,97.4 0 % (P <0 .0 5 )和 141.6 7% (P <0 .0 5 ) ,并使结肠内容物 pH值分别降低了 0 .5 0 (P <0 .0 5 )和 0 .90个单位 (P <0 .0 1) .添加果寡糖使结肠中大肠杆菌数、梭菌数下降 ,十二指肠内容物中总蛋白水解酶、胰蛋白酶、淀粉酶活性提高 ,果寡糖对胰脏中消化酶活性的影响不显著 . 展开更多
关键词 果寡糖 生长性能 肠道菌群 消化酶 肥育猪 饲料
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水环境中的铜锌铁钴离子对日本沼虾消化酶和碱性磷酸酶的影响 被引量：43
8
作者 王维娜 王安利 孙儒泳 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2001年第S1期72-77,共6页
研究水环境中的Cu2 +、Zn2 +、Fe3+和Co2 +对日本沼虾摄食率及体内碱性磷酸酶、胃蛋白酶和类胰蛋白酶的影响。结果表明 :( 1)在本实验离子浓度范围内 ,水环境中加入Fe3+和Co2 +时可提高日本沼虾摄食率。水环境中外加低浓度的Cu2 +( 2 4 ... 研究水环境中的Cu2 +、Zn2 +、Fe3+和Co2 +对日本沼虾摄食率及体内碱性磷酸酶、胃蛋白酶和类胰蛋白酶的影响。结果表明 :( 1)在本实验离子浓度范围内 ,水环境中加入Fe3+和Co2 +时可提高日本沼虾摄食率。水环境中外加低浓度的Cu2 +( 2 4 μg/L)时可促进日本沼虾摄食率 ,高浓度时可降低其摄食率。Zn2 +浓度低时对日本沼虾无影响 ,高浓度时可降低其摄食率 ;( 2 )Cu2 +对肝胰腺中碱性磷酸酶无影响 ;水环境中外加低浓度的Cu2 +( 2～ 4 μg/L)时可激活消化道中胃蛋白酶和类胰蛋白酶的活性 ,高浓度 ( 8μg/L)时则有抑制作用 ;( 3 )水环境中外加适量的Zn2 +( 2～ 4 μg/L)可激活肝胰腺中碱性磷酸酶 ,过量时 ( >6μg/L)则有抑制作用 ;适量时 ( 2～ 4 μg/L)可激活胃蛋白酶 ,过量 ( >4 0 μg/L)则有抑制作用 ;但是当Zn离子浓度为 80 μg/L时 ,胃蛋白酶活性最高 ;( 4 )在本实验离子浓度范围内 ,水环境中加入Fe3+( 2～ 80 μg/L) ,可提高日本沼虾胃蛋白酶和类胰蛋白酶活性 ;低浓度Fe3+( 2～ 8μg/L)对于碱性磷酸酶有激活作用 ,高浓度 ( >2 0 μg/L)有抑制作用 ;( 5 )低浓度Co2 +( 6μg/L)对肝胰腺中碱性磷酸酶有激活作用 ,高浓度时 ( >10 μg/L)有抑制作用。适宜的Co2 +浓度 ( 2 0 μg/L) 展开更多
关键词 日本沼虾 碱性磷酸酶 胃蛋白酶 类胰蛋白酶 铜 锌 铁 钴
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大菱鲆仔稚鱼期消化酶及碱性磷酸酶活性的变化 被引量：40
9
作者 陈慕雁 张秀梅 连建华 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期483-486,共4页
针对海水鱼类仔稚鱼期高死亡率的现状,本实验采集不同发育阶段的大菱鲆,分析测定了酸、碱性蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶以及消化道碱性磷酸酶的活性变化,以期为提高大菱鲆仔稚鱼期的成活率和生长率以及优化饵料配方提供理论依据。结果表明,... 针对海水鱼类仔稚鱼期高死亡率的现状,本实验采集不同发育阶段的大菱鲆,分析测定了酸、碱性蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶以及消化道碱性磷酸酶的活性变化,以期为提高大菱鲆仔稚鱼期的成活率和生长率以及优化饵料配方提供理论依据。结果表明,大菱鲆初孵仔鱼体内就已具有碱性蛋白酶活性,而酸性蛋白酶活性在15日龄左右胃腺出现时才测得。蛋白酶活性的3个极低值分别出现于仔鱼开口期,卵黄囊完全消失期和仔鱼向稚鱼的转变期。早期仔鱼体内表现出较强的淀粉酶活性,5日龄时其活性急剧下降,并一直保持较低的比活力水平。脂肪酶活性在仔稚鱼期一直很弱,进入幼鱼期后比活力迅速升高。碱性磷酸酶活性从初孵到5 0日龄左右始终保持较小幅度的上升,直到60日龄变态完成时才出现大幅度的升高。大菱鲆仔稚鱼发育过程中,消化道中各种酶活性变化显著,仔稚鱼变态完成后,蛋白酶、脂肪酶和碱性磷酸酶活性显著增强,这标志着大菱鲆由稚鱼期向幼鱼期的转变及消化机能的完善。 展开更多
关键词 大菱鲆 发育 消化酶 碱性磷酸酶
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鲤鱼、黄鱼和大眼鰤鲈消化酶活性的比较研究 被引量：30
10
作者 周景祥 余涛 +1 位作者 黄权 李月红 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期94-96,120,共4页
对鲤鱼 (Cyprinuscarpio)、黄 鱼桑鱼 (Pseudobaqrusfulvidraco)、大眼 鱼师鲈 (Stizostedionvitreum)各消化器官消化酶进行了测定分析。结果表明 :鲤鱼肝胰脏蛋白酶活性最强 ,黄鱼桑鱼和大眼鱼师鲈胃中蛋白酶活性最强 ,3种鱼蛋白酶活... 对鲤鱼 (Cyprinuscarpio)、黄 鱼桑鱼 (Pseudobaqrusfulvidraco)、大眼 鱼师鲈 (Stizostedionvitreum)各消化器官消化酶进行了测定分析。结果表明 :鲤鱼肝胰脏蛋白酶活性最强 ,黄鱼桑鱼和大眼鱼师鲈胃中蛋白酶活性最强 ,3种鱼蛋白酶活性顺序为 :大眼鱼师鲈 >黄鱼桑鱼 >鲤鱼 ,表明食性不同 ,摄食能力不同 ,蛋白酶活性也不同 ;3种鱼淀粉酶的活性顺序为 :鲤鱼 >黄鱼桑鱼 >大眼鱼师鲈 ,其酶活性与鱼类的食性有关 ;消化酶在肠道分布 ,无固定规律 。 展开更多
关键词 消化酶 活性 鲤鱼 黄San鱼 大眼鱼师鲈
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枯草芽孢杆菌对杂交鲟幼鱼生长性能、消化酶活性及非特异性免疫的影响 被引量：49
11
作者 刘晓勇 张颖 +3 位作者 齐茜 赵明军 麦丽开 孙大江 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期1315-1320,共6页
在杂交鲟(Acipenser baeri♂×Acipenser schrenkii♀)幼鱼日粮中添加不同质量分数(0、0.05%、0.1%、0.25%、0.5%)的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)粉剂,分别在培育实验的第15天和第30天采集样本,分析其对幼鱼摄食、生长、肠道消... 在杂交鲟(Acipenser baeri♂×Acipenser schrenkii♀)幼鱼日粮中添加不同质量分数(0、0.05%、0.1%、0.25%、0.5%)的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)粉剂,分别在培育实验的第15天和第30天采集样本,分析其对幼鱼摄食、生长、肠道消化酶活性及非特异性免疫指标的影响。实验结果:饲料中添加0.25%枯草芽孢杆菌粉剂时,杂交鲟生长最好,增重率和特定生长率较对照组分别提高了54.31%(P<0.05)和28.61%(P<0.05),饵料系数降低了36.02%(P<0.05),也显著低于其他各实验组(P<0.05)。各实验组肠道蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性均高于对照组;实验第15天时各种消化酶活性均大于第30天,其中第15天添加0.25%组的肠道蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性最高,显著高于对照组(P<0.05),且该实验组的血清溶菌酶(LSZ)、碱性磷酸酶(AKP)、总抗氧化能力(T-AOC)及超氧化物歧化酶(SOD)均显著高于对照组和其他实验组(P<0.05)。研究表明,饲料中添加枯草芽孢杆菌可提高杂交鲟幼鱼的生长性能、肠道的消化酶活性及血清非特异性免疫能力,适宜添加水平为0.25%,添加的适宜持续时间为15 d左右。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 杂交鲟 生长性能 消化酶 非特异性免疫
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不同饵料对瓦氏黄颡鱼稚鱼生长和消化酶活性的影响 被引量：46
12
作者 李芹 刁晓明 《水生态学杂志》 北大核心 2009年第1期98-102,共5页
将瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)稚鱼分为活饵料组(L)、驯化组(D)和饲料组(MP),分别对3个组进行生长和消化酶活性的监测。结果表明,瓦氏黄颡鱼稚鱼在整个试验期间的特定生长率,活饵料组>驯化组>饲料组,且3组之间均存在显著... 将瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)稚鱼分为活饵料组(L)、驯化组(D)和饲料组(MP),分别对3个组进行生长和消化酶活性的监测。结果表明,瓦氏黄颡鱼稚鱼在整个试验期间的特定生长率,活饵料组>驯化组>饲料组,且3组之间均存在显著性差异(P<0.05)。3个组蛋白酶的比活力均随日龄的增加而增加,活饵料组的蛋白酶比活力高于驯化组和饲料组(P<0.05)。活饵料组的淀粉酶比活力在试验期间一直处于较低的水平,而驯化组和饲料组的淀粉酶比活力则呈现增加的趋势。活饵料组、驯化组和饲料组的脂肪酶比活力在45日龄以前基本维持在一个特定水平,饲料组的脂肪酶比活力高于驯化组和活饵料组(P<0.05),在45日龄以后,驯化组、饲料组的脂肪酶比活力呈增加的趋势,活饵料组的脂肪酶比活力则呈现降低的趋势。 展开更多
关键词 瓦氏黄颡鱼 饵料 生长 消化酶
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饲料蛋白水平对罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)生长和消化酶活性的影响 被引量：41
13
作者 董云伟 牛翠娟 杜丽 《北京师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期96-99,共4页
探讨了饲料中不同蛋白水平 (w (蛋白 )分别为 2 0 2 % ,2 9 6 % ,4 0 8%和 51 2 % )对罗氏沼虾 (Macrobrachiumrosenbergii)生长和消化酶活性的影响 .结果表明 ,在本实验范围内 ,饲料中不同蛋白水平对罗氏沼虾的特殊生长率 (YSGR)影... 探讨了饲料中不同蛋白水平 (w (蛋白 )分别为 2 0 2 % ,2 9 6 % ,4 0 8%和 51 2 % )对罗氏沼虾 (Macrobrachiumrosenbergii)生长和消化酶活性的影响 .结果表明 ,在本实验范围内 ,饲料中不同蛋白水平对罗氏沼虾的特殊生长率 (YSGR)影响不显著 (P >0 0 5) ,对淀粉酶的比活性也无显著影响 (P =0 10 8) ,但显著影响类胰蛋白酶 (P =0 0 17)和胃蛋白酶的比活性 (P =0 0 0 2 ) .在同一蛋白水平下 ,淀粉酶比活性最高 ,其次为类胰蛋白酶和胃蛋白酶 .3种消化酶的比活性在w(蛋白 ) =51 2 %组最高 .随着饲料中蛋白水平的上升 ,3种消化酶的比活性也呈逐渐上升的趋势 ,而淀粉酶与类胰蛋白酶比活性的比值逐渐下降 。 展开更多
关键词 蛋白水平 罗氏沼虾 生长 消化酶活性 饲料 水产养殖 虾消化生理学
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温度对黄鳍鲷主要消化酶活性的影响 被引量：39
14
作者 李希国 李加儿 区又君 《南方水产》 2006年第1期43-48,共6页
研究了温度对黄鳍鲷肝、肠和胃3个部位蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶比活的影响。实验设计了15、20、25、30、35、40、45、50、55、60、65℃等11个温度梯度，结果表明：肠蛋白酶和胃蛋白酶的最适温度为45℃，而肝蛋白酶的最适温度为40~C；胃... 研究了温度对黄鳍鲷肝、肠和胃3个部位蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶比活的影响。实验设计了15、20、25、30、35、40、45、50、55、60、65℃等11个温度梯度，结果表明：肠蛋白酶和胃蛋白酶的最适温度为45℃，而肝蛋白酶的最适温度为40~C；胃淀粉酶的最适温度是40℃，肝淀粉酶的最适温度是35℃，而肠淀粉酶的最适温度是30℃；肠脂肪酶和胃脂肪酶的最适温度是40℃，肝脂肪酶的最适温度是45℃。从整体来看，在35-45℃的范围内，肝、肠和胃3部位的3种酶鸭有较高的活性。 展开更多
关键词 黄鳍鲷 温度 消化酶 活性
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饲料中不同蛋白质和脂肪水平对克氏螯虾(Procambarus clarkii)生长性能、体组成和消化酶活性的影响 被引量：43
15
作者 徐维娜 刘文斌 +4 位作者 沈美芳 王莹 朱杰 徐刚 程龙 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期521-529,共9页
采用3×3因子方法,进行了饲料中不同蛋白质和脂肪水平对克氏螯虾[均重(7.03±0.05)g]生长性能、体组成和消化酶活性的影响研究。试验设3个蛋白质水平(24%、27%和30%)和3个脂肪水平(4%、7%和10%),共9组,每组4个重复,每个重复10尾... 采用3×3因子方法,进行了饲料中不同蛋白质和脂肪水平对克氏螯虾[均重(7.03±0.05)g]生长性能、体组成和消化酶活性的影响研究。试验设3个蛋白质水平(24%、27%和30%)和3个脂肪水平(4%、7%和10%),共9组,每组4个重复,每个重复10尾虾,为期8周。结果表明,蛋白质和脂肪水平对成活率无显著影响(P>0.05),增重率和特定生长率显著受脂肪水平影响(P<0.05)。10%脂肪组的增重率及特定生长率显著低于4%和7%脂肪组(P<0.05)。饲料中蛋白质水平对全虾的干物质、蛋白和灰分含量,肌肉蛋白和脂肪含量有显著影响(P<0.05)。饲料中脂肪水平对全虾和肌肉脂肪含量有显著影响(P<0.05)。饲料蛋白水平和脂肪水平分别显著影响肠道及肝胰脏中蛋白酶活性和脂肪酶活性(P<0.05)。综上所述,建议克氏螯虾成虾前期饲料的蛋白质水平以27%左右,脂肪水平以4%—7%为宜。 展开更多
关键词 饲料蛋白 饲料脂肪 生长性能 体组成 消化酶 克氏螯虾
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凝结芽孢杆菌对尖吻鲈的生长、消化酶及非特异性免疫酶的影响 被引量：42
16
作者 袁丰华 林黑着 +3 位作者 李卓佳 陆鑫 陈旭 杨其彬 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期792-797,共6页
研究凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)对尖吻鲈(Lates calcarifer)生长、消化酶及血清非特异性免疫酶活性的影响。把初始菌浓度为10×109cfu/g的凝结芽孢杆菌的粉末制剂分别以0、0.1%、0.5%和1.0%的比例添加到饲料中,投喂初始体重... 研究凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)对尖吻鲈(Lates calcarifer)生长、消化酶及血清非特异性免疫酶活性的影响。把初始菌浓度为10×109cfu/g的凝结芽孢杆菌的粉末制剂分别以0、0.1%、0.5%和1.0%的比例添加到饲料中,投喂初始体重为(18.95±0.27)g的尖吻鲈,尖吻鲈养于0.5m3的玻璃纤维桶中,每桶20尾,每组饲料3个平行,养殖时间50d。尖吻鲈的生长在组间没有显著性差异(P>0.05),但增重率和特定生长率均在0.5%组最大,分别比对照组增加9.54%和4.01%。凝结芽孢杆菌对尖吻鲈的肠和幽门垂消化酶活性没有显著性影响,但胃淀粉酶在1.0%组显著高于对照组,肝蛋白酶在0.5%组显著低于对照组(P<0.05)。血清碱性磷酸酶、过氧化物酶及超氧化物歧化酶在组间均没有显著性差异(P>0.05)。本研究表明,凝结芽孢杆菌对尖吻鲈的生长有一定的促进作用,并可以影响其肝蛋白酶和胃淀粉酶的活性,而对其血清免疫酶的影响很小。 展开更多
关键词 尖吻鲈 凝结芽孢杆菌 消化酶 生长特性 非特异性免疫酶
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温度对草鱼、鲤、鲢、鳙主要消化酶活性的影响 被引量：22
17
作者 桂远明 吴垠 +3 位作者 刘焕亮 韩培琪 王莉 李群 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 1992年第4期1-8,共8页
草鱼、鲤、鲢、鳙肝胰脏和肠蛋白酶最适温度分别为:45℃,45℃,55℃,55℃和45℃,45℃,50℃,50℃。临界失效温度分别为:56℃,54℃,62℃,61℃和54℃,57℃,61℃,60℃。淀粉酶最适温度分别为:30℃,30℃,35℃,35℃和30℃,30℃,35℃,35℃。临... 草鱼、鲤、鲢、鳙肝胰脏和肠蛋白酶最适温度分别为:45℃,45℃,55℃,55℃和45℃,45℃,50℃,50℃。临界失效温度分别为:56℃,54℃,62℃,61℃和54℃,57℃,61℃,60℃。淀粉酶最适温度分别为:30℃,30℃,35℃,35℃和30℃,30℃,35℃,35℃。临界失效温度分别为:53℃,46℃,52℃,49℃和50℃,47℃,50℃,52℃。脂肪酶最适温度分别为:30℃,30℃,25℃,25℃和30℃,30℃,30℃,30℃。临界失效温度分别为:45℃,38℃,38℃,38℃和45℃,38℃,38℃,38℃和42℃,40℃,40℃,40℃。草鱼、鲤肝胰脏的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶在最适温度条件下的活化能比肠的低,而鲢、鳙肝胰脏的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶最适温度条件下的活化能则比肠高。四种鱼最适温度下肝胰脏蛋白酶活化能的顺序为:鲤<草鱼<鲢<鳙;淀粉酶活化能的顺序为:草鱼<鲤<鲢<鳙;脂肪酶活化能的顺序为:鲤<草鱼<鲢<鳙。肠蛋白酶活化能的顺序为:鲤<鲢<鳙<草鱼;肠淀粉酶活化能的顺序为:草鱼<鲤<鲢<鳙;肠脂肪酶活化能的顺序为:鳙<鲢<草鱼<鲤。说明消化酶的活性与酶本身特性之一活化能高低有直接关系。 展开更多
关键词 草鱼 鲤 鲢 鳙 消化酶 温度 活化能
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环境因子对日本沼虾消化酶和碱性磷酸酶的影响 被引量：32
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作者 王维娜 孙儒泳 +2 位作者 王安利 鲍蕾 汪鹏 《应用生态学报》 CAS CSCD 2002年第9期1153-1156,共4页
研究了水环境中不同Ca2 + 浓度 (2 0、35、6 0、80和 15 0mg·L-1)、盐度 (7、14和 2 0‰ )和 pH(7 6、8 8和 9 8)对日本沼虾 (Macrobrachiumnipponense)肝胰腺中消化酶 (胃蛋白酶和类胰蛋白酶 )和碱性磷酸酶的影响 .结果表明 ,Ca2... 研究了水环境中不同Ca2 + 浓度 (2 0、35、6 0、80和 15 0mg·L-1)、盐度 (7、14和 2 0‰ )和 pH(7 6、8 8和 9 8)对日本沼虾 (Macrobrachiumnipponense)肝胰腺中消化酶 (胃蛋白酶和类胰蛋白酶 )和碱性磷酸酶的影响 .结果表明 ,Ca2 + 对日本沼虾的胃蛋白酶有促进作用 ,Ca2 + 浓度为 15 0mg·L-1时酶活力最高 ;高浓度的Ca2 + 对类胰蛋白酶有抑制作用 ,而在一定范围内 ,碱性磷酸酶活力随Ca2 + 浓度的增高而增高 .盐度为 14‰时 ,日本沼虾的胃蛋白酶、类胰蛋白酶和碱性磷酸酶活力均高于 7‰和 2 0‰组 .随着 pH值升高 ,蜕皮率和 3种酶活力也随之增高 ,pH9 8时均达到最高值 ,但增长率和增重率则降低 . 展开更多
关键词 环境因子 日本沼虾 消化酶 碱性磷酸酶
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羔羊小肠pH及主要消化酶发育规律的研究 被引量：31
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作者 张英杰 刘月琴 +3 位作者 孙洪新 甄二英 王宝山 刘玉芝 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期149-152,共4页
对小尾寒羊羔羊小肠不同部位 (十二指肠、空肠和回肠) pH及淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶和乳糖酶的活性进行了测定, 结果表明: 羔羊小肠不同部位内容物 pH不同, 回肠 pH显著高于空肠, 空肠和回肠 pH显著高于十二指肠, 羔羊1月龄... 对小尾寒羊羔羊小肠不同部位 (十二指肠、空肠和回肠) pH及淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶和乳糖酶的活性进行了测定, 结果表明: 羔羊小肠不同部位内容物 pH不同, 回肠 pH显著高于空肠, 空肠和回肠 pH显著高于十二指肠, 羔羊1月龄后, 小肠各段 pH变化不大; 小肠不同部位淀粉酶和胰蛋白酶、糜蛋白酶及脂肪酶活性不同, 空肠段淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶及脂肪酶活性高于十二指肠和回肠段, 随着羔羊日龄的增长, 小肠淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶及脂肪酶活性增加, 3 月龄后各消化酶活性变化差异不显著 (P<0 .05); 羔羊小肠不同部位乳糖酶活性不同, 空肠乳糖酶活性显著高于十二指肠和回肠, 随着羔羊日龄的增长,小肠乳糖酶活性逐渐降低。 展开更多
关键词 小肠 回肠 空肠 糜蛋白酶 十二指肠 胰蛋白酶 淀粉酶 羔羊 脂肪酶活性 月龄
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多糖、寡糖、蛋白酶对凡纳滨对虾生长、消化酶活性及血清非特异性免疫的影响 被引量：41
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作者 谭崇桂 冷向军 +3 位作者 李小勤 粟雄高 刘波 柴仙琦 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期93-99,共7页
在基础饲料(对照组)中分别添加0.2%β-葡聚糖、0.05%黄芪多糖、0.4%甘露寡糖、175 mg/kg蛋白酶PT,饲喂初始体重为(4.55±0.08)g的凡纳滨对虾(Litopnnaus vannamei)6周,考察对凡纳滨对虾生长性能、血清非特异性免疫及消化酶活性的影... 在基础饲料(对照组)中分别添加0.2%β-葡聚糖、0.05%黄芪多糖、0.4%甘露寡糖、175 mg/kg蛋白酶PT,饲喂初始体重为(4.55±0.08)g的凡纳滨对虾(Litopnnaus vannamei)6周,考察对凡纳滨对虾生长性能、血清非特异性免疫及消化酶活性的影响。结果表明:与对照组相比,饲料中添加0.2%β-葡聚糖、0.4%甘露寡糖及175 mg/kg蛋白酶PT可分别提高凡纳滨对虾增重率16.19%、12.78%、11.25%(P<0.05),降低饲料系数0.10、0.09、0.09(P<0.05);各处理组在肌肉水分、灰分、粗脂肪和粗蛋白含量上无显著差异(P>0.05);在血清非特异性免疫方面,各多糖、寡糖和蛋白酶添加组均显著提高血清酚氧化酶活力(P<0.05),添加0.4%甘露寡糖可提高溶菌酶、碱性磷酸酶活力(P<0.05),添加0.2%β-葡聚糖、0.4%甘露寡糖可显著提高超氧化物歧化酶活力(P<0.05);在消化酶活性方面,添加175 mg/kg蛋白酶PT可显著提高肝胰脏蛋白酶、脂肪酶和肠蛋白酶活性(P<0.05),添加0.2%β-葡聚糖及0.4%甘露寡糖可显著提高胃蛋白酶和肝胰脏脂肪酶活性(P<0.05)。上述结果表明,饲料中添加0.2%β-葡聚糖、0.4%甘露寡糖、175 mg/kg蛋白酶PT可提高凡纳滨对虾生长性能、改善消化酶活性,葡聚糖和甘露寡糖还具有改善血清非特异性免疫的功能,而添加0.05%黄芪多糖对凡纳滨对虾增重率、血清非特异性免疫无显著影响。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 生长 消化酶 免疫功能 多糖 寡糖 蛋白酶
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