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南宁市致泻性大肠杆菌病原监测与研究 被引量：7
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作者 孙贵娟 林毓宁 +3 位作者 邓其军 尹俐 梁柏玲 黄纯建 《广西医学》 CAS 2000年第4期684-686,共3页
目的 :了解南宁市食品及腹泻病人、奶牛致泻性大肠杆菌污染、感染状况。方法 :对 46 6份各类标本 (肉类、奶类、海产品、蔬菜及腹泻者肛拭、奶牛粪便等 )进行致泻性大肠杆菌病原分离培养。结果 :未检获 O1 5 7∶ H7,检获其他致泻性大肠... 目的 :了解南宁市食品及腹泻病人、奶牛致泻性大肠杆菌污染、感染状况。方法 :对 46 6份各类标本 (肉类、奶类、海产品、蔬菜及腹泻者肛拭、奶牛粪便等 )进行致泻性大肠杆菌病原分离培养。结果 :未检获 O1 5 7∶ H7,检获其他致泻性大肠杆菌 115株 ,检出率为 2 3.1% ,其中 EPEC 35株 (30 .43% ) ,EIEC 17株 (14.78% ) ,ETEC 2 1株 (18.2 6 % ) ,ESIEC42株 (36 .5 2 % )。结论 :食品被致泻性大肠杆菌严重污染是食物中毒重要因素之一 ,ESIEC也许是其中一种重要病原。 展开更多
关键词 致泻性大肠杆菌 污染 食物中毒
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