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D—氨基酸在人体的来龙去脉──人体中D－氨基酸、D－氨基酸氧化酶、D－天冬氨酸氧化酶研究进展 被引量：6
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作者 赵南生 余志立 《氨基酸和生物资源》 CAS 1995年第2期43-46,共4页
本文分析近年，特别是近两年有关人体、食物中Ｄ－氨基酸、Ｄ－氨基酸氧化酶、Ｄ－天冬氨酸氧化酶研究进展，强调：１．必须研究食品中Ｄ－氢基酸水平；２．Ｄ－氨基酸氧化酶、Ｄ－天冬氨酸氧化酶作为药物治疗因Ｄ－氨基酸过量所致疾病。
关键词 D-氨基酸 氨基酸氧化酸酶 D-天氢氨酸 氧化酶
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