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乳糖诱导pET载体表达重组蛋白的研究 被引量：62
1
作者 吴一凡 张双全 +1 位作者 高秀玉 刘晓宇 《南京师大学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2002年第1期89-93,共5页
以重组人B淋巴细胞刺激因子 (hBLyS)蛋白表达宿主菌株BL2 1(DE3) (pET30 (a) /hBLyS)作为研究对象 ,借助SDS PAGE分析方法 ,对于用乳糖诱导由T7lac启动子控制的重组目的产物的表达规律进行了优化研究 .分析比较了诱导的起始阶段、所需... 以重组人B淋巴细胞刺激因子 (hBLyS)蛋白表达宿主菌株BL2 1(DE3) (pET30 (a) /hBLyS)作为研究对象 ,借助SDS PAGE分析方法 ,对于用乳糖诱导由T7lac启动子控制的重组目的产物的表达规律进行了优化研究 .分析比较了诱导的起始阶段、所需的乳糖浓度和诱导持续时间等参数对重组产物表达的影响 .实验结果表明 ,对于T7lac启动子控制的重组目的产物 ,乳糖可以作为诱导剂 ;在对诱导条件进行优化控制的前提下 ,乳糖诱导目的产物的绝对表达量虽然不及IPTG ,但相对成本却比IPTG低得多 ,且没有毒性 .研究结果为乳糖作为诱导剂应用于重组基因工程药物工业化生产提供了一定的参考 . 展开更多
关键词 pET载体 重组蛋白 乳糖 诱导条件 大肠杆菌 SDS-PAGE 基因表达 诱导剂 T7lac启动子控制
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乳糖作为诱导剂对重组目的蛋白表达的影响 被引量：62
2
作者 张毅 屈贤铭 杨胜利 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期464-468,共5页
将重组粒细胞 巨噬细胞集落刺激因子 /白细胞介素 3(GM CSF/IL 3)融合蛋白表达菌BL2 1(DE3) (pFu)作为研究对象 ,对于以乳糖作为诱导剂时重组目的产物的诱导表达规律进行了深入的研究。分析比较了不同培养基中 ,不同生长阶段进行诱导... 将重组粒细胞 巨噬细胞集落刺激因子 /白细胞介素 3(GM CSF/IL 3)融合蛋白表达菌BL2 1(DE3) (pFu)作为研究对象 ,对于以乳糖作为诱导剂时重组目的产物的诱导表达规律进行了深入的研究。分析比较了不同培养基中 ,不同生长阶段进行诱导对于产物表达的影响。对诱导所需的乳糖浓度、诱导持续时间长短等因素亦进行了研究。实验结果表明 ,在对诱导条件进行优化控制的前提下 ,利用乳糖作为诱导剂可以达到与IPTG类似的诱导效果。随后的研究中 ,将乳糖作为诱导剂应用于高密度发酵过程。这些研究结果为乳糖作为诱导剂最终应用于重组基因工程药物的工业化生产提供了有益的参考和借鉴。 展开更多
关键词 乳糖 诱导剂 重组基因工程药物 蛋白质 发酵
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几种常用填充剂与崩解剂在中药分散片应用中的性能比较 被引量：60
3
作者 陈燕军 臧琛 +1 位作者 赵小妹 冯青然 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第8期580-583,共4页
目的 :比较几种常用的填充剂与崩解剂在中药分散片应用中的性能。方法 :以抗张强度与崩解时间为指标 ,比较了 2种填充剂 (乳糖、硫酸钙 )的压缩成形性能以及对崩解的影响 ;以黄芩提取物、大黄提取物及栀子提取物为模型药物 ,比较了 5种... 目的 :比较几种常用的填充剂与崩解剂在中药分散片应用中的性能。方法 :以抗张强度与崩解时间为指标 ,比较了 2种填充剂 (乳糖、硫酸钙 )的压缩成形性能以及对崩解的影响 ;以黄芩提取物、大黄提取物及栀子提取物为模型药物 ,比较了 5种崩解剂 (低取代羟丙基纤维素、羧甲基淀粉钠、微晶纤维素、交联聚乙烯吡咯烷酮、交联羧甲基纤维素钠 )的崩解性能。结果 :乳糖的压缩成形性较好 ,而硫酸钙则更利于崩解 ;以黄芩提取物制备分散片宜选用微晶纤维素或交联聚乙烯吡咯烷酮作为崩解剂 ,以大黄提取物制备分散片则除微晶纤维素以外其余 4种均可作为崩解剂 ,而以栀子提取物制备分散片则应考虑几种崩解剂联合应用或降低分散片中提取物比例。结论 :　在制备中药分散片时 ,应根据提取物的物理、化学性质及临床用量来选择适当的填充剂与崩解剂。本次试验为中药分散片的研制与开发提供了实验数据。 展开更多
关键词 压缩成形性 崩解性 分散片 黄芩提取物 乳糖 大黄提取物 硫酸钙 栀子提取物 抗张强度 崩解时间
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如何解决乳糖不耐症 被引量：53
4
作者 高亚滨 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1997年第1期40-42,共3页
如何解决乳糖不耐症高亚滨（北京奥耐特乳品贸易有限责任公司）牛奶是一种重要的饮食资源，含有多种人体健康必需的营养成分，同时牛奶是新生婴儿的主要食品。牛奶中的碳水化合物是乳糖，它是由半乳糖和葡萄糖通过β１，４糖苷键构成... 如何解决乳糖不耐症高亚滨（北京奥耐特乳品贸易有限责任公司）牛奶是一种重要的饮食资源，含有多种人体健康必需的营养成分，同时牛奶是新生婴儿的主要食品。牛奶中的碳水化合物是乳糖，它是由半乳糖和葡萄糖通过β１，４糖苷键构成的双糖，它在牛奶中的含量约为４．８... 展开更多
关键词 牛奶 乳糖 水解 乳糖不耐症
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采用近红外光谱技术检测牛奶中脂肪、蛋白质及乳糖含量 被引量：42
5
作者 王丽杰 徐可欣 郭建英 《光电子．激光》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第4期468-471,共4页
利用近红外(NIR)漫反射光谱(1100～1700nm)快速测量牛奶中脂肪、蛋白质和乳糖的含量。采用偏最小二乘方(PLS)回归,建立了测量光谱与牛奶主要成分浓度之间的校正模型,并对其预测重复性进行了研究;进而探讨了非线性校正方法径向基函数网络... 利用近红外(NIR)漫反射光谱(1100～1700nm)快速测量牛奶中脂肪、蛋白质和乳糖的含量。采用偏最小二乘方(PLS)回归,建立了测量光谱与牛奶主要成分浓度之间的校正模型,并对其预测重复性进行了研究;进而探讨了非线性校正方法径向基函数网络(RBFN)的可行性,并与PLS线性校正模型进行了对比;探讨了如何提高PLS校正模型预测精度的相关问题。 展开更多
关键词 近红外光谱技术 检测 牛奶 脂肪 蛋白质 乳糖 校正模型 光谱分析
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青椒冰温贮藏的研究 被引量：48
6
作者 郭丽 程建军 +2 位作者 马莺 赵长信 田树全 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第11期323-325,共3页
本试验研究了塑料小包装的青椒在室温、冰温、以及经冰点调节剂处理后的冰温贮藏过程中的生理生化变化,探讨了青椒在贮藏过程中可溶性固形物含量、总糖含量、酸含量、呼吸强度的变化;试验结果表明:冰温可以明显抑制青椒的呼吸作用,使其... 本试验研究了塑料小包装的青椒在室温、冰温、以及经冰点调节剂处理后的冰温贮藏过程中的生理生化变化,探讨了青椒在贮藏过程中可溶性固形物含量、总糖含量、酸含量、呼吸强度的变化;试验结果表明:冰温可以明显抑制青椒的呼吸作用,使其消耗的营养物质减少,保鲜效果更佳,尤其是经冰点调节剂乳糖处理的青椒贮藏效果更好,在感官上与新鲜产品无明显差别。 展开更多
关键词 青椒 冰温贮藏 酸含量 可溶性固形物含量 贮藏效果 生理生化变化 呼吸强度 小包装 乳糖 新鲜
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高效液相色谱蒸发光散射检测法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖和麦芽糖 被引量：41
7
作者 蔡欣欣 张秀尧 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第6期968-969,982,共3页
目的:建立简便、准确、灵敏的测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖和麦芽糖的高效液相色谱蒸发光散射检测方法。方法:样品经水提取,乙腈沉淀,并过C18SPE柱,以乙腈:水(75:25,v/v)为流动相,经Alltech Prevail TM Carbohydrate ES(250×... 目的:建立简便、准确、灵敏的测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖和麦芽糖的高效液相色谱蒸发光散射检测方法。方法:样品经水提取,乙腈沉淀,并过C18SPE柱,以乙腈:水(75:25,v/v)为流动相,经Alltech Prevail TM Carbohydrate ES(250×4.6 mm,5μm)柱分离,蒸发光散射检测器检测。结果:果糖、葡萄糖和蔗糖的测定范围分别为:20～320 mg/L、25～400 mg/L和25～400 mg/L,检出限分别为4 mg/L、5 mg/L和5 mg/L,乳糖和麦芽糖的测定范围为50～800 mg/L,检出限为15 mg/L,5种糖的回收率在97.2%～106.4%之间,测定的相对标准偏差在0.56%～2.1%。结论:该法操作简便、快速、准确,适用于多种食品中糖的分析。 展开更多
关键词 高效液相色谱 激光蒸发光散射检测 食品 果糖 葡萄糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖
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大豆黄酮对奶牛产奶量和乳中常规成分的影响 被引量：43
8
作者 杨建英 张勇法 +2 位作者 王艳玲 郭永国 兰尊海 《饲料研究》 CAS 2005年第6期30-31,共2页
研究口服大豆黄酮对不同泌乳期奶牛产奶量和乳中常规成分的影响。结果表明,1)大豆黄酮能明显提高泌乳中期奶牛的产奶量;2)大豆黄酮可显著提高泌乳晚期奶牛乳蛋白含量和乳脂率;另外对乳糖的影响是泌乳早期和泌乳晚期上升,而泌乳中期有所... 研究口服大豆黄酮对不同泌乳期奶牛产奶量和乳中常规成分的影响。结果表明,1)大豆黄酮能明显提高泌乳中期奶牛的产奶量;2)大豆黄酮可显著提高泌乳晚期奶牛乳蛋白含量和乳脂率;另外对乳糖的影响是泌乳早期和泌乳晚期上升,而泌乳中期有所下降。 展开更多
关键词 奶牛 大豆黄酮 产奶量 乳蛋白 乳脂率 乳糖
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液相色谱-质谱联用技术测定无糖食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖 被引量：39
9
作者 王浩 刘艳琴 +3 位作者 杨红梅 郭启雷 史海良 阎龙宝 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第6期873-876,共4页
建立了无糖食品中葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。本方法以水提取样品,以Waters Carbohydrate Analysis柱(300mm×3.9mm,10μm)分离,流动相为水-乙腈(15∶85,V/V),电喷雾负离子MRM模... 建立了无糖食品中葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。本方法以水提取样品,以Waters Carbohydrate Analysis柱(300mm×3.9mm,10μm)分离,流动相为水-乙腈(15∶85,V/V),电喷雾负离子MRM模式检测。方法的检出限为0.1g/kg;线性范围为2.5～125.0mg/L;加标回收率为86.2%～97.7%;相对标准偏差为3.1%～8.7%。 展开更多
关键词 液质联用仪 无糖食品 葡萄糖 果糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖
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产妇泌乳启动延迟与其患妊娠期糖尿病的相关性分析 被引量：35
10
作者 司曼丽 顾平 +1 位作者 张爱霞 石志宜 《中华护理杂志》 CSCD 北大核心 2017年第7期804-808,共5页
目的探讨妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus,GDM)与泌乳启动延迟(delayed onset of lactogenesis,DOL)之间的关系,为GDM孕妇DOL的预防提供参考依据。方法从2016年3月—9月在南京市3所三级甲等医院产检的孕妇中,选取在孕期根... 目的探讨妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus,GDM)与泌乳启动延迟(delayed onset of lactogenesis,DOL)之间的关系,为GDM孕妇DOL的预防提供参考依据。方法从2016年3月—9月在南京市3所三级甲等医院产检的孕妇中,选取在孕期根据糖耐量筛查结果确诊为GDM的孕妇275例作为GDM组,选择糖耐量筛查结果正常的孕妇275例作为非GDM组,记录两组生产后自感泌乳启动时间,收集产后48~72 h内的乳汁检测乳糖浓度。采用χ2检验比较两组DOL的发生率,采用t检验比较两组乳糖浓度,采用Pearson相关分析分析乳汁中乳糖浓度与泌乳启动时间的相关性,采用非条件多因素Logistic回归分析GDM对DOL发生的影响。结果 GDM组DOL发生率高于非GDM组,GDM组产妇乳汁中乳糖浓度低于非GDM组,差异均具有统计学意义(均P<0.05),产后48~72h内乳汁中乳糖浓度与泌乳启动时间呈负相关关系,初产和患GDM是DOL的危险因素。结论 GDM产妇泌乳启动时间迟于非GDM产妇,GDM产妇发生DOL的风险更高,应给予足够重视并采取预防措施。 展开更多
关键词 糖尿病 妊娠 泌乳启动延迟 乳糖
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骨疏灵颗粒防潮辅料优选 被引量：33
11
作者 朱裕林 张兰 +1 位作者 彭祥雪 陈卫东 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2014年第14期2005-2008,共4页
目的评价辅料对骨疏灵吸湿性的影响,优选骨疏灵颗粒剂防潮辅料。方法通过吸湿率考察优选辅料的种类及配比;从乙醇浓度、吸湿率、成型性、休止角、颗粒外观等方面优选成型工艺。结果骨疏灵颗粒的最佳防潮混合辅料为乳糖-甘露醇(4∶1),药... 目的评价辅料对骨疏灵吸湿性的影响,优选骨疏灵颗粒剂防潮辅料。方法通过吸湿率考察优选辅料的种类及配比;从乙醇浓度、吸湿率、成型性、休止角、颗粒外观等方面优选成型工艺。结果骨疏灵颗粒的最佳防潮混合辅料为乳糖-甘露醇(4∶1),药辅比1∶2;85%乙醇制粒,颗粒大小均匀,成型性较好,临界相对湿度76%。结论为骨疏灵颗粒的开发研制提供了实验依据。 展开更多
关键词 骨疏灵颗粒 防潮辅料 吸湿性 成型性 乳糖 甘露醇 休止角
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高效液相色谱-激光蒸发光散射检测法测定低蔗糖食品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖含量 被引量：31
12
作者 莫海涛 李永库 +1 位作者 潘发用 徐远金 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期186-187,191,共3页
建立了同时测定低蔗糖食品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的高效液相色谱方法。样品经水超声波浸取,采用HypersilNH2柱分离,以乙腈/水(80/20体积比)为流动相,使用激光蒸发光散射检测器进行检测。结果表明,葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的... 建立了同时测定低蔗糖食品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的高效液相色谱方法。样品经水超声波浸取,采用HypersilNH2柱分离,以乙腈/水(80/20体积比)为流动相,使用激光蒸发光散射检测器进行检测。结果表明,葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的线性范围分别为15～1000、20～1500、15～1000、12～1000mg/L;检出限为4.5～6mg/L,样品的加标平均回收率为92.9%～99.0%,相对标准偏差在1.9%～3.5%之间。该法用于实际样品的测定,结果另人满意。 展开更多
关键词 高效液相色谱 激光蒸发光散射检测 低蔗糖食品 葡萄糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖
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酶法测定乳糖 被引量：20
13
作者 于国平 于广吉 赵敏 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1998年第5期34-35,共2页
介绍了酶法检测乳糖的方法，该法基于乳糖酶对乳糖的水解反应，测定所生成的葡萄糖量。本法在乳糖浓度与吸光度之间有很好的线性关系。
关键词 乳糖 酶法 测定 乳糖酶
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乳糖不耐受症的现状及解决方法 被引量：24
14
作者 吴晖 牛晨艳 +1 位作者 黄巍峰 赖富饶 《现代食品科技》 EI CAS 2006年第1期152-155,共4页
综述了乳糖不耐受症的现状以及为解决这一制约乳制品行业发展的问题而进行的最新研究及开发,包括如何改进饮食习惯,酶法生产低乳糖乳等,同时探讨了低乳糖乳制品的发展趋势。
关键词 乳糖 乳糖不耐症 乳糖酶缺乏
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牛初乳中的营养成分及其保健功能 被引量：24
15
作者 宫春波 张永翠 《中国乳业》 2003年第4期27-29,共3页
阐述了牛初乳独特的营养成分和矿物质、蛋白质、氨基酸含量高,乳糖含量少的特性,并介绍了其所具有的保健功能。
关键词 牛初乳 营养成分 保健功能 矿物质 蛋白质 乳糖 氨基酸 免疫球蛋白 生长因子
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海藻糖、蔗糖和乳糖对猪精液冷冻保护效果的影响 被引量：24
16
作者 张树山 李青旺 +4 位作者 李刚 陈晓宇 胡建宏 韩增胜 王立强 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2006年第6期41-45,51,共6页
比较了在冷冻保存液中添加不同水平海藻糖、蔗糖和乳糖对猪精液冷冻保护的效果。结果表明,添加3种双糖均能提高精液的冷冻保护效果,其最佳添加水平均为0.035 g/mL,在该添加水平下,海藻糖组的精子活率、活力和精子质膜完整率分别为(46.34... 比较了在冷冻保存液中添加不同水平海藻糖、蔗糖和乳糖对猪精液冷冻保护的效果。结果表明,添加3种双糖均能提高精液的冷冻保护效果,其最佳添加水平均为0.035 g/mL,在该添加水平下,海藻糖组的精子活率、活力和精子质膜完整率分别为(46.34±0.52)%,(41.38±0.39)%和(43.51±1.78)%,与蔗糖组差异均不显著(P>0.05),但均显著高于乳糖和对照组(P<0.05);海藻糖组的有线粒体活性精子百分率和精子顶体完整率分别为(44.56±1.16)%,(64.09±0.81)%,显著高于蔗糖、乳糖和对照组(P<0.05),3种双糖均随添加水平升高精子的顶体完整率逐渐升高;海藻糖组获能处理前后的精子获能率分别为(3.68±0.07)%和(41.82±0.56)%,显著优于蔗糖、乳糖和对照组(P<0.05)。说明海藻糖对猪精液冷冻保护的效果最好,最佳添加水平为0.035 g/mL。 展开更多
关键词 猪精液 精液冷冻 海藻糖 蔗糖 乳糖
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离子色谱电化学测定牛奶中的乳糖和乳果糖 被引量：24
17
作者 曾文芳 时巧翠 +2 位作者 陈永欣 朱京平 朱岩 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第5期205-207,共3页
本方法成功地对牛奶中的乳糖和乳果糖进行了分离和测定。以CarboPacPA1色谱柱,5mmol/LNaOH+1mmol/LCH3COONa等梯度淋洗,脉冲安培检测,该方法具有良好的重现性、线性关系(r2>0.9989)和较低的检测限。乳糖和乳果糖的检测限分别是:0.012... 本方法成功地对牛奶中的乳糖和乳果糖进行了分离和测定。以CarboPacPA1色谱柱,5mmol/LNaOH+1mmol/LCH3COONa等梯度淋洗,脉冲安培检测,该方法具有良好的重现性、线性关系(r2>0.9989)和较低的检测限。乳糖和乳果糖的检测限分别是:0.012、0.02mg/L;样品测定的回收率为95%～102.8%。 展开更多
关键词 脉冲安培检测 乳糖 乳果糖 离子色谱
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高效液相色谱法检测乳制品中果糖、葡萄糖、蔗糖和乳糖的含量 被引量：25
18
作者 李静芳 张素文 +1 位作者 彭美纯 彭灿 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期391-393,共3页
建立用高效液相色谱法同时测定乳制品中果糖、葡萄糖、蔗糖和乳糖含量的方法。以乙腈-水(体积比75:25)为流动相,通过氨基柱分离和示差折光检测器测定四种糖的含量。在2～20mg/mL范围内线性良好,果糖、葡萄糖、蔗糖和乳糖精密度分别为2.... 建立用高效液相色谱法同时测定乳制品中果糖、葡萄糖、蔗糖和乳糖含量的方法。以乙腈-水(体积比75:25)为流动相,通过氨基柱分离和示差折光检测器测定四种糖的含量。在2～20mg/mL范围内线性良好,果糖、葡萄糖、蔗糖和乳糖精密度分别为2.90%、1.41%、1.40%和2.79%,相应的回收率分别为94.96%、104.61%、104.56%和97.87%,此法具有快速准确的特点。 展开更多
关键词 高效液相色谱 果糖 葡萄糖 蔗糖 乳糖
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高强脉冲电场处理对脱脂乳游离氨基酸和乳糖的影响研究 被引量：20
19
作者 张鹰 曾新安 朱思明 《食品科技》 CAS 北大核心 2004年第3期12-13,19,共3页
研究了高强脉冲电场处理对脱脂牛乳中游离氨基酸和乳糖含量的影响,结果表明:经电场处理后牛乳中游离氨基酸含量有所增加,且处理时间越长增加越多,而经电场处理后牛乳中的乳糖含量几乎不受影响。
关键词 高强脉冲电场 脱脂乳 游离氨基酸 乳糖
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离子色谱法测定奶粉中的葡萄糖、蔗糖和乳糖 被引量：25
20
作者 熊建飞 周光明 +1 位作者 许丽 张磊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第8期176-179,共4页
建立高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法测定奶粉中葡萄糖、蔗糖和乳糖的方法。以METROSEP CARB1(150mm×4.0mm)阴离子交换柱为分离柱,脉冲安培检测,37mmol/L NaOH溶液为淋洗液,以柠檬酸作为蛋白质沉淀剂。葡萄糖、蔗糖和乳糖的线... 建立高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法测定奶粉中葡萄糖、蔗糖和乳糖的方法。以METROSEP CARB1(150mm×4.0mm)阴离子交换柱为分离柱,脉冲安培检测,37mmol/L NaOH溶液为淋洗液,以柠檬酸作为蛋白质沉淀剂。葡萄糖、蔗糖和乳糖的线性范围分别为1～40、1～50、1～50mg/L,相关系数分别0.9966、0.9968、0.9985,检出限分别为0.014、0.091、0.083mg/L,精密度为1.10%～4.96%,回收率为90.13%～104.83%。该方法分析时间短,前处理简单,适用于快速测定奶粉中的葡萄糖、蔗糖和乳糖。 展开更多
关键词 高效阴离子交换色谱 脉冲安培检测 奶粉 葡萄糖 蔗糖 乳糖 柠檬酸
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