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地衣酚法定量测定发酵液中D-核糖的研究 被引量:24
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作者 伍时华 张健 +3 位作者 方杰 刘淑云 陈宁 张克旭 《广西工学院学报》 CAS 2000年第4期55-58,62,共5页
本文确定了地衣酚法定量测定发酵液中 D-核糖的最佳条件 :发酵液稀释液 3m l (控制 D-核糖量在 30~ 6 0 μg) ,0 .1% Fe Cl3浓盐酸溶液 3m l,1%地衣酚乙醇溶液 0 .3ml,沸水中水浴显色 40 m in,水冷 10 min后于室温6 0 min内测定吸光度 ... 本文确定了地衣酚法定量测定发酵液中 D-核糖的最佳条件 :发酵液稀释液 3m l (控制 D-核糖量在 30~ 6 0 μg) ,0 .1% Fe Cl3浓盐酸溶液 3m l,1%地衣酚乙醇溶液 0 .3ml,沸水中水浴显色 40 m in,水冷 10 min后于室温6 0 min内测定吸光度 A6 70 nm值。根据 D-核糖测定标准曲线之回归方程 y=0 .0 0 7x,即可求得发酵液 D-核糖浓度(m g/ ml) X=0 .0 476× A× n.。实验表明 ,发酵培养基成分 (葡萄糖、玉米浆、硫酸铵、碳酸钙 ) ,经 10 0 0倍稀释后对 D-核糖测定结果干扰较小。 展开更多
关键词 地衣酚法 定量测定 发醇液 D-核糖
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薄层色谱法分析不同虫草多糖的单糖组成 被引量:25
2
作者 邓勇 张杰良 +2 位作者 王兰英 赵静 李绍平 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期13-21,共9页
目的:比较不同种类及产地虫草多糖的单糖组成与比例。方法:采用纤维素薄层板,以乙酸乙酯-吡啶-醋酸-水(7.0∶3.0∶0.2∶1.4)为展开剂分离多糖水解后的单糖组分,苯胺-邻苯二甲酸显色后采用薄层扫描仪于410 nm波长下扫描定量。结果:6个单... 目的:比较不同种类及产地虫草多糖的单糖组成与比例。方法:采用纤维素薄层板,以乙酸乙酯-吡啶-醋酸-水(7.0∶3.0∶0.2∶1.4)为展开剂分离多糖水解后的单糖组分,苯胺-邻苯二甲酸显色后采用薄层扫描仪于410 nm波长下扫描定量。结果:6个单糖(半乳糖、葡萄糖、甘露糖、木糖、核糖和鼠李糖)线性关系良好(r>0.995 7),检测限、定量限分别为0.02~0.10μg和0.08~0.40μg,方法具有良好的精密度、重复性和稳定性,RSD分别为3.1%~8.4%、2.3%~6.3%和0.66%~2.4%;平均回收率在94.0%和103.8%之间。不同种类虫草多糖均主要由半乳糖、葡萄糖和甘露糖组成,其中多数天然虫草及人工培养蛹虫草子实体样品中葡萄糖含量相对较高,葡萄糖与半乳糖含量的平均比值分别为5.2∶1和1.9∶1,葡萄糖与甘露糖含量的平均比值分别为16.9∶1和5.9∶1;不同人工发酵虫草菌粉样品中葡萄糖与半乳糖含量的平均比值为0.96∶1,葡萄糖与甘露糖含量的平均比值为2.0∶1;而古尼虫草、凉山虫草、亚香棒虫草、细虫草及蝉花样品中葡萄糖平均含量较低,葡萄糖与半乳糖含量的平均比值为0.31∶1,葡萄糖与甘露糖含量的平均比值为0.81∶1。结论:不同种类虫草多糖其单糖比例存在一定差异,此特征有利于对不同种类虫草质量的控制。 展开更多
关键词 单糖组成 多糖 半乳糖 葡萄糖 甘露糖 木糖 核糖 鼠李糖 虫草 质量控制 薄层色谱
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氧化及未氧化脂肪对半胱氨酸-核糖体系热反应肉香味形成的影响 被引量:23
3
作者 谢建春 孙宝国 刘晶鑫 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期1-5,共5页
以鸡脂作脂肪原料,氧化脂肪用控制氧化工艺制备。通过固相微萃取/气-质联机对比分析半胱氨酸-核糖、半胱氨酸-核糖-氧化脂肪、半胱氨酸-核糖-未氧化脂肪、单纯氧化脂肪、未氧化脂肪等5种热反应产物的挥发性组成,发现氧化或未氧化脂肪均... 以鸡脂作脂肪原料,氧化脂肪用控制氧化工艺制备。通过固相微萃取/气-质联机对比分析半胱氨酸-核糖、半胱氨酸-核糖-氧化脂肪、半胱氨酸-核糖-未氧化脂肪、单纯氧化脂肪、未氧化脂肪等5种热反应产物的挥发性组成,发现氧化或未氧化脂肪均可调控Maillard反应对半胱氨酸-核糖体系的肉香味产生影响,表现为热反应产物的挥发性肉香成分含量增加,含硫化合物含量降低,出现Maillard反应与脂质降解相互作用成分及大量脂质降解成分。与未氧化脂肪相比,氧化脂肪对Maillard反应的调控作用更为显著。在半胱氨酸-核糖体系中加入氧化脂肪时,热反应产物挥发性组成更趋于较佳的肉香风味,具有浓郁、协调、特征肉香味突出的优点。 展开更多
关键词 美拉德反应 鸡脂 氧化脂肪 肉香味 半胱氨酸 核糖
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D-核糖产生菌的选育及发酵 被引量:13
4
作者 高淑红 邱蔚然 +2 位作者 丁庆豹 蔡华 孙强 《华东理工大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第1期37-40,共4页
以枯草芽孢杆菌D-2 为出发菌株,经紫外诱变,得到一株莽草酸缺陷型突变株D-202,摇瓶发酵D-核糖产量可达到52.6g/L。该菌遗传稳定性良好。通过发酵条件的优化,最高产量可达65g/L。经2t发酵罐中试,发酵单位... 以枯草芽孢杆菌D-2 为出发菌株,经紫外诱变,得到一株莽草酸缺陷型突变株D-202,摇瓶发酵D-核糖产量可达到52.6g/L。该菌遗传稳定性良好。通过发酵条件的优化,最高产量可达65g/L。经2t发酵罐中试,发酵单位达到50g/L。 展开更多
关键词 D-核糖 枯草芽孢杆菌 诱变育种 发酵
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2型糖尿病患者尿核糖浓度显著高于正常 被引量:18
5
作者 苏涛 辛亮 +5 位作者 赫英舸 魏艳 宋宜祥 黎巍威 王学美 赫荣乔 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2013年第9期816-825,共10页
自从Chevreul ME发现糖尿病患者尿液中的糖是葡萄糖,近200年的时间,糖尿病被视为一组以葡萄糖慢性增高为特征的代谢性疾病,而体内广泛存在的核糖与糖尿病之间的关系却被忽略.研究发现核糖可以降低血葡萄糖浓度,曾报道糖尿病患者可以口... 自从Chevreul ME发现糖尿病患者尿液中的糖是葡萄糖,近200年的时间,糖尿病被视为一组以葡萄糖慢性增高为特征的代谢性疾病,而体内广泛存在的核糖与糖尿病之间的关系却被忽略.研究发现核糖可以降低血葡萄糖浓度,曾报道糖尿病患者可以口服核糖.本实验室前期工作表明,核糖能够迅速与蛋白质发生非酶促糖基化,形成具有强烈细胞毒性的糖基化终末产物(advanced glycation end products,AGEs),引起细胞(包括神经细胞)死亡.进一步的实验证明,虽然在给小鼠注射核糖时,血葡萄糖浓度有所降低,但是糖基化血清蛋白和AGEs均显著升高,说明核糖浓度的升高更容易使机体发生非酶促糖基化反应,产生AGEs,从而造成危害.本文采用1-(4-羧基苯基)-3-甲基-5-吡唑酮(MOPBA)结合高效液相色谱,对明确诊断的2型糖尿病患者(n=30)和同龄健康人(n=30)尿核糖进行了定量分析,结果显示,MOPBA-核糖衍生物与尿核糖浓度之间呈线性相关(r2=0.999),回收率达99%.经质谱分析显示,HPLC分离的糖尿病患者尿样品中含569.19 u MOPBA衍生物峰(核糖,C27H29N4O10)和599.20 u MOPBA衍生物峰(葡萄糖,C28H31N4O11).2型糖尿病组尿核糖浓度(男性:(134.28±35.09)μmol/L;女性:(97.33±23.68)μmol/L)显著高于正常对照组(男性:(35.99±5.64)μmol/L;女性:(33.72±6.27)μmol/L)(P<0.001),同时,其尿葡萄糖浓度也显著高于正常对照(P<0.001).糖尿病患者尿核糖显著高于正常人的现象提示,2型糖尿病不但葡萄糖代谢异常,同时核糖代谢也发生了异常. 展开更多
关键词 2型糖尿病 核糖 葡萄糖 非酶促糖基化 并发症 代谢性疾病
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基于多糖组成和含量的3种基原黄精质量比较和识别研究 被引量:17
6
作者 陶爱恩 杜泽飞 +2 位作者 赵飞亚 夏从龙 段宝忠 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期2467-2473,共7页
目的通过定性与定量分析,结合化学计量学方法,比较黄精3种基原植物中多糖的组成和含量差异,为黄精药材质量评价提供参考。方法采用红外光谱法(FTIR)和柱前衍生化-HPLC(PMP-HPLC)法比较3种基原黄精中多糖的差异;采用紫外光谱法(UV)测定... 目的通过定性与定量分析,结合化学计量学方法,比较黄精3种基原植物中多糖的组成和含量差异,为黄精药材质量评价提供参考。方法采用红外光谱法(FTIR)和柱前衍生化-HPLC(PMP-HPLC)法比较3种基原黄精中多糖的差异;采用紫外光谱法(UV)测定总多糖含量。结果 3种基原黄精多糖的IR平均光谱和二阶导数图谱差异明显,主成分分析(PCA)、偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)及聚类分析(HCA)分析均可将3种基原的黄精加以区分;PMP-HPLC图谱显示3种基原黄精中多糖的单糖组成存在差异,共有成分为D-甘露糖、D-核糖、L-鼠李糖、D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖醛酸、D-半乳糖、D-葡萄糖、D-木糖、D-阿拉伯糖和L-岩藻糖;结果表明,所测样品多糖含量符合《中国药典》2015年版的要求。结论本研究所建立方法为黄精类药材的多糖组成研究和质量评价提供了新的参考。 展开更多
关键词 黄精 D-甘露糖 D-核糖 L-鼠李糖 D-半乳糖醛酸 D-葡萄糖醛酸 D-半乳糖 D-葡萄糖 D-木糖 D-阿拉伯糖 L-岩藻糖 红外光谱 柱前衍生化 紫外光谱 质量评价
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分光光度法测定微生物发酵液中D-核糖浓度及其机理 被引量:13
7
作者 彭彦峰 吴兆亮 李英杰 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2002年第8期975-977,共3页
研究了发酵液中D 核糖的分光光度测定方法。根据分光光度法测定D 核糖的原理 ,研究了发酵液中D 核糖的测定影响因素和规律。得出最佳的测定波长为 670nm、加热时间为 2 5min、氢离子浓度为 8mol/L、D 核糖浓度在 10~ 3 0mg/L范围内吸光... 研究了发酵液中D 核糖的分光光度测定方法。根据分光光度法测定D 核糖的原理 ,研究了发酵液中D 核糖的测定影响因素和规律。得出最佳的测定波长为 670nm、加热时间为 2 5min、氢离子浓度为 8mol/L、D 核糖浓度在 10~ 3 0mg/L范围内吸光度A与D 核糖浓度有线性关系 ,发酵液中的非葡萄糖成分的影响可忽略。葡萄糖对D 核糖的测定影响显著 ,通过实验得出其变化规律。建立了分光光度法测定微生物发酵液中D 展开更多
关键词 测定 微生物发酵液 浓度 D-核糖 分光光度法
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D-核糖的性质、生产及应用 被引量:13
8
作者 杨新超 刘建军 赵祥颖 《中山大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第B06期197-202,共6页
D_核糖是一种重要的生理物质,可用于合成维生素B2,风味提高剂以及多种核酸药物等,具有广泛的应用前景。由于化学合成法存在污染公害,故近年来各国相继研究微生物发酵法生产D_核糖,并致力于工业化生产。对D_核糖的性质、生产及应用作了... D_核糖是一种重要的生理物质,可用于合成维生素B2,风味提高剂以及多种核酸药物等,具有广泛的应用前景。由于化学合成法存在污染公害,故近年来各国相继研究微生物发酵法生产D_核糖,并致力于工业化生产。对D_核糖的性质、生产及应用作了综述。 展开更多
关键词 D-核糖 枯草芽孢杆菌 转酮醇酶 发酵
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紫外诱变原生质体选育D-核糖生产菌株 被引量:13
9
作者 王慕华 孙文敬 +3 位作者 郭金权 赵峰梅 秦丽 杨庆文 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期24-27,共4页
以D核糖产生菌枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)B941为出发菌株,采用紫外诱变原生质体的方法,获得了4株可以在含有6.0%D核糖的培养基上生长的D核糖高产菌株,其摇瓶发酵产糖达55.0g/L左右。通过摇瓶发酵试验,研究了D核糖高产菌株Buvp24的... 以D核糖产生菌枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)B941为出发菌株,采用紫外诱变原生质体的方法,获得了4株可以在含有6.0%D核糖的培养基上生长的D核糖高产菌株,其摇瓶发酵产糖达55.0g/L左右。通过摇瓶发酵试验,研究了D核糖高产菌株Buvp24的遗传稳定性。研究结果表明,经多次传代,菌株Buvp24的发酵产糖能力及对发酵产物D核糖的耐受性没有改变,有望应用于工业生产中。 展开更多
关键词 D-核糖 生产菌株 摇瓶发酵 高产菌株 紫外诱变 产生菌 原生质体 选育 遗传稳定性 发菌
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核糖与运动能力 被引量:12
10
作者 于文兵 严政 +1 位作者 高丽丽 马继政 《南京体育学院学报(自然科学版)》 2002年第3期1-9,共9页
核糖是合成ATP的起始分子,是核酸的重要组成部分。在体内,核糖主要通过磷酸戊糖途径生成。由于核糖是合成嘌呤核苷酸的重要前体物质,所以它是骨骼肌和心肌通过从头和补救途径合成能量物质的重要原料。由于核糖可以加快骨骼肌和心肌PRPP... 核糖是合成ATP的起始分子,是核酸的重要组成部分。在体内,核糖主要通过磷酸戊糖途径生成。由于核糖是合成嘌呤核苷酸的重要前体物质,所以它是骨骼肌和心肌通过从头和补救途径合成能量物质的重要原料。由于核糖可以加快骨骼肌和心肌PRPP的合成速度,消除了磷酸戊糖途径中葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性低的限制,使嘌呤核苷酸的合成速度成倍增加,所以补充核糖可以提高运动能力。研究证明,核糖是一种安全、有效的运动营养补充品。 展开更多
关键词 核糖 嘌呤核苷酸 运动能力
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D-核糖发酵液活性炭吸附脱色工艺和表征 被引量:11
11
作者 郭颀然 吴兆亮 +1 位作者 张朝正 王海鸥 《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期38-42,共5页
以枯草芽胞杆菌发酵生产D 核糖的发酵液为脱色体系 ,用简易和准确测定发酵液中的吸光度表征发酵液中的色素浓度 ,阐述发酵液吸附脱色工艺参数的计算。根据实验确定 340nm为最合适吸光度测定波长 ,建立了吸光度与发酵液中的色素浓度之间... 以枯草芽胞杆菌发酵生产D 核糖的发酵液为脱色体系 ,用简易和准确测定发酵液中的吸光度表征发酵液中的色素浓度 ,阐述发酵液吸附脱色工艺参数的计算。根据实验确定 340nm为最合适吸光度测定波长 ,建立了吸光度与发酵液中的色素浓度之间的函数关系。用活性炭脱色在间歇操作条件下最佳吸附时间为 30min ,操作温度为 5 0℃ ,pH为 3.5。建立色素吸附等温线和计算式 ,其等温线类型为L型。 展开更多
关键词 吸附 脱色 D-核糖发酵液
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D-核糖提取精制的初步研究 被引量:6
12
作者 于志萍 王昌禄 +1 位作者 郝建 顾晓波 《药物生物技术》 CAS CSCD 2003年第4期242-244,共3页
依次对发酵液进行离心、除蛋白、脱色、脱盐、浓缩等处理 ,确定了草酸除蛋白的用量 ,利用NKD 1、D4 0 2 0和NKA 93种型号大孔吸附树脂进行脱色比较实验 ,发现NKD 1在相同流速、温度、体积下脱色效果、吸附率、再生率综合效果比较最好 ,... 依次对发酵液进行离心、除蛋白、脱色、脱盐、浓缩等处理 ,确定了草酸除蛋白的用量 ,利用NKD 1、D4 0 2 0和NKA 93种型号大孔吸附树脂进行脱色比较实验 ,发现NKD 1在相同流速、温度、体积下脱色效果、吸附率、再生率综合效果比较最好 ,利用 0 0 1× 7,2 0 1× 7阴阳离子串联树脂进行脱盐实验 ,确定了树脂的有效交换容量 ,同时提出了以Ca2 + 、Mg2 + 、Cl- 含量判断脱盐终点的方法。将糖液浓缩至 4 0 %以上后 ,浓缩液与标准D 核糖溶液的高效液相图谱比较 ,结果表明 ,所提取D 核糖纯度已达到 98%以上。 展开更多
关键词 D-核糖 提取 发酵液 大孔吸附树脂 脱色 高效液相图谱
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添加物对D-核糖生物合成的影响 被引量:5
13
作者 陈长华 付水林 +3 位作者 肖青 石锋 邱蔚然 高淑红 《工业微生物》 CAS CSCD 2000年第2期19-22,共4页
采用枯草杆菌D2 0 1转酮醇酶缺陷型突变株 ,研究菌种生长与D 核糖合成优化工艺。在培养剂中添加山梨醇、KH2 PO4和芳香族氨基酸 ,发现对菌的生长有刺激作用 ,特别是山梨醇 ,它可缩短延迟期 ,促进菌的生长。此外 ,用葡萄糖酸钙部分代替... 采用枯草杆菌D2 0 1转酮醇酶缺陷型突变株 ,研究菌种生长与D 核糖合成优化工艺。在培养剂中添加山梨醇、KH2 PO4和芳香族氨基酸 ,发现对菌的生长有刺激作用 ,特别是山梨醇 ,它可缩短延迟期 ,促进菌的生长。此外 ,用葡萄糖酸钙部分代替葡萄糖能增加D 核糖的产量 ,用葡萄糖和葡萄糖酸的混合碳源发酵 ,D 核糖产量可达到 5 2 g/l。 展开更多
关键词 D-核糖 发酵 生物合成 产量 山利醇 葡萄糖酸
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金水宝胶囊中发酵虫草菌粉多糖的指纹图谱研究 被引量:11
14
作者 朱卫丰 赵加茜 +4 位作者 刘小林 管咏梅 金晨 杨明 陈丽华 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2017年第16期3322-3326,共5页
目的建立金水宝胶囊发酵虫草菌粉多糖的指纹图谱。方法沸水回流提取金水宝胶囊中的发酵虫草菌粉多糖,经酸水解和1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)衍生化后采用HPLC法分析,色谱条件为Phenomenex OOG-4252-EO C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,... 目的建立金水宝胶囊发酵虫草菌粉多糖的指纹图谱。方法沸水回流提取金水宝胶囊中的发酵虫草菌粉多糖,经酸水解和1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)衍生化后采用HPLC法分析,色谱条件为Phenomenex OOG-4252-EO C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-0.05 mol/L磷酸盐缓冲液梯度洗脱,体积流量1 m L/min,进样量20μL,检测波长250 nm,柱温30℃。结果对组成发酵虫草菌粉多糖的11种单糖成分进行鉴别,并建立了发酵虫草菌粉多糖指纹图谱。通过指纹图谱分析10批金水宝胶囊中各单糖成分,相似度均大于0.999,无显著性差异。结论建立的发酵虫草菌粉多糖指纹图谱操作简单,专属性强,重复性好,能够客观评价金水宝胶囊的质量。 展开更多
关键词 虫草多糖 发酵虫草菌粉 金水宝胶囊 指纹图谱 甘露糖 氨基葡萄糖 核糖 鼠李糖 葡萄糖醛酸 半乳糖醛酸 葡萄糖 半乳糖 木糖 阿拉伯糖 岩藻糖
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278.15-313.15K下糖-水二元体系的介电常数 被引量:11
15
作者 陈玉娟 卓克垒 +2 位作者 康磊 徐四姣 王键吉 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2008年第1期91-96,共6页
测定了D-(-)-果糖、D-(+)-葡萄糖、D-(+)-半乳糖、D-(+)-木糖和D-(-)-核糖五种糖的水溶液在不同质量摩尔浓度和不同温度下的介电常数(D).结果表明,在一定温度下,这些糖的水溶液介电常数对数值都随糖浓度的增大而减小;在一定糖浓度时,介... 测定了D-(-)-果糖、D-(+)-葡萄糖、D-(+)-半乳糖、D-(+)-木糖和D-(-)-核糖五种糖的水溶液在不同质量摩尔浓度和不同温度下的介电常数(D).结果表明,在一定温度下,这些糖的水溶液介电常数对数值都随糖浓度的增大而减小;在一定糖浓度时,介电常数值随温度升高而减小.果糖、葡萄糖、半乳糖和木糖水溶液的介电常数(D)随温度的变化均满足关系式:lgD=A1-B1(T-298.15),而核糖水溶液则符合:lgD=A2-B2(T-298.15)+C2(T-298.15)2.此外,这五种糖的水溶液的介电常数与摩尔分数(x)满足关系式:lg(D/D0)=-B3x.在相同温度和浓度时,介电常数的大小顺序通常为:水>半乳糖-水>果糖-水>葡萄糖-水≥木糖-水(而核糖较特殊). 展开更多
关键词 介电常数 D-(-)-果糖 D-(+)-葡萄糖 D-(+)-半乳糖 D-(+)-木糖 D-(-)-核糖
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D-核糖发酵过程参数的研究与控制 被引量:6
16
作者 高淑红 邱蔚然 《工业微生物》 CAS CSCD 2000年第4期19-22,共4页
以 7L自控发酵罐进行D 核糖发酵实验 ,对D 核糖发酵过程参数进行优化 ,发现对数生长后期接种 ,溶氧控制在 40 %左右 ,以葡萄糖酸补料并调节pH值在 7.2左右 ,可使罐的发酵单位由 45 g/L提高至 65
关键词 D-核糖 枯草芽孢杆菌 发酵过程 参数优化
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有氧运动联合补充D-核糖对小鼠抗疲劳和抗氧化的作用 被引量:9
17
作者 张振刚 王峰 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第2期368-375,共8页
研究有氧运动联合补充D-核糖对小鼠抗疲劳和抗氧化酶活性的影响,将小鼠分为安静对照组、有氧运动对照组、D-核糖对照组、D-核糖+有氧运动组。有氧运动组进行每周进行6 d的有氧跑台训练,D-核糖组每日每只灌胃2 mL核糖(300 mg/100 g),通... 研究有氧运动联合补充D-核糖对小鼠抗疲劳和抗氧化酶活性的影响,将小鼠分为安静对照组、有氧运动对照组、D-核糖对照组、D-核糖+有氧运动组。有氧运动组进行每周进行6 d的有氧跑台训练,D-核糖组每日每只灌胃2 mL核糖(300 mg/100 g),通过12周的规律性有氧跑台训练后,建立小鼠负重游泳抗疲劳动物模型,分别记录小鼠负重力竭游泳时间,并测定小鼠体内肝糖原(hepaticr glycogen,HG)、肌糖原(muscle glycogen,MG)、血糖(blood glucose)、血尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)、血乳酸(bloodlactic acid,BLA)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量和总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物歧化酶(glutathione peroxide dismutase,GSH-Px)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)等活力。结果表明,与安静对照组相比,有氧运动对照组、D-核糖对照组、D-核糖+有氧运动组小鼠负重游泳时间显著增加(P<0.05),同时显著提高了小鼠体内肝糖原、肌糖原和血糖含量(P<0.05),并降低了体内血尿素氮和血乳酸含量(P<0.05)。另外,其抗氧化活性结果表明,与安静对照组相比,有氧运动对照组、 D-核糖对照组、 D-核糖+有氧运动组的T-AOC均增强,SOD、 CAT、 GSH-Px活性也都显著升高(P<0.05),MDA则显著降低(P<0.05)。说明长期规律的有氧运动联合补充D-核糖能显著提高机体内肝糖原、肌糖原、血糖含量和氧化应激能力,提高机体抗疲劳作用。 展开更多
关键词 有氧运动 D-核糖 抗疲劳 抗氧化活性
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超滤膜过程去除D-核糖发酵液中杂蛋白的工艺研究 被引量:9
18
作者 贾秋英 吴兆亮 +1 位作者 郑辉杰 张朝正 《膜科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期30-32,37,共4页
发酵液中蛋白质的脱除在D-核糖生产中是至关重要的一步.利用中空纤维膜采用两级超滤法去除杂蛋白,考察了膜表面特性的影响和影响蛋白质截留率的主要因素,确定了最佳工艺条件为pH 5.5~6.5,乙醇体积分数为15%,蛋白质的截留率为90%.
关键词 超滤 蛋白质 D-核糖
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D-核糖功能与应用研究进展 被引量:10
19
作者 王亚坤 孙文敬 +1 位作者 秦丽 刘敬泽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第8期486-489,共4页
本文介绍了近年来D-核糖功能与应用的研究进展,主要内容包括D-核糖对心脏功能、骨骼肌和运动能力的影响以及在医疗保健、制药工业和食品工业等方面的应用。
关键词 D-核糖 生理功能 应用
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葡萄糖发酵液D-核糖含量的高效液相色谱分析 被引量:7
20
作者 张津枫 王健刚 +2 位作者 邓国才 杨四海 陈荣悌 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2001年第1期43-45,共3页
The method has been put forward to analyze the content of D-ribose obtained from glucose zymotic fluid. D-ribose was determined by HPLC, on a Sugar PakⅠcolumn, by using a refractive index detector and a mobile phase ... The method has been put forward to analyze the content of D-ribose obtained from glucose zymotic fluid. D-ribose was determined by HPLC, on a Sugar PakⅠcolumn, by using a refractive index detector and a mobile phase of pure water. We have also studied the separation conditions of sugars. It has many advantages, such as rapid analysis, high sensitivity and high precision and good reproducibility. The recovery of D-ribose were 95.5%—104%, RSD were less than 1 5%, the detection limit of D-Ribose was 50 ng. 展开更多
关键词 高效液相色谱法 D-核糖 葡萄糖 发酵液 分析
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