-
题名苯酚-硫酸法测定青钱柳中多糖含量
被引量：37
- 1
-
-
作者
谢建华
谢明勇
聂少平
申明月
李昌
-
机构
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
-
出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2010年第4期93-95,共3页
-
基金
江西省教育厅青年科学基金资助项目(No.GJJ10049)
南昌大学科技基金资助项目(No.2009NDKJ30)
教育部长江学者和创新团队发展计划资助项目(No.IRT0540)
-
文摘
建立一种苯酚-硫酸分光光度法测定青钱柳多糖的方法。采用先除杂后水提分离提取青钱柳多糖,以葡萄糖标准液绘制标准曲线,用苯酚-硫酸法比色测定青钱柳多糖含量,检测波长488 nm。并研究了显色时间、显色温度、苯酚及硫酸用量对糖含量测定的影响。结果显示:加入1 mL 5%的苯酚溶液,硫酸5 mL,显色温度100℃,在水浴中加热20 min时测定条件最优。该方法快速、显色稳定、重现性好、平均回收率98.2%,RSD2.5%,适用于青钱柳多糖的含量测定,测得3批青钱柳多糖的平均含量为4.47%。
-
关键词
青钱柳
多糖
苯酚-硫酸法
测定
-
Keywords
cyclocaryapaliurus（batal.）iljinskja
potysaccharides
phenol-sulfuricacidmethod
determination
-
分类号
R284.1
[医药卫生—中药学]
-
