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山楂的营养保健功能及其应用进展 被引量:17
1
作者 张金宝 邓源喜 +3 位作者 童晓曼 梁源 李严 邓超 《安徽农学通报》 2021年第19期116-118,共3页
该文介绍了山楂的营养保健功能以及山楂中含有的有机酸、黄酮类、牡荆素、多酚类、五环三萜类、生物碱等具备生物活性成分的化合物及其对人体的功效与作用,重点阐述了山楂中对人体健康影响较大的生物活性成分的特点及其开发应用进展,以... 该文介绍了山楂的营养保健功能以及山楂中含有的有机酸、黄酮类、牡荆素、多酚类、五环三萜类、生物碱等具备生物活性成分的化合物及其对人体的功效与作用,重点阐述了山楂中对人体健康影响较大的生物活性成分的特点及其开发应用进展,以期为山楂在食品、医药等行业的应用提供参考。 展开更多
关键词 山楂 保健功能 营养价值 应用进展
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超声波-乙醇法提取原花青素的工艺研究 被引量:7
2
作者 祝波 刘珊珊 《吉林化工学院学报》 CAS 2019年第1期1-4,共4页
对山楂中原花青素的超声波-乙醇法提取工艺进行了研究,分别以料液比、提取温度、提取时间、溶剂浓度为单因素考察指标,利用正交试验确定最佳提取条件为:料液比为1 15,提取温度为60℃,提取时间为30 min,溶剂浓度70%,山楂原花青素的提取... 对山楂中原花青素的超声波-乙醇法提取工艺进行了研究,分别以料液比、提取温度、提取时间、溶剂浓度为单因素考察指标,利用正交试验确定最佳提取条件为:料液比为1 15,提取温度为60℃,提取时间为30 min,溶剂浓度70%,山楂原花青素的提取率可达1.781%. 展开更多
关键词 山楂 原花青素 超声提取 最佳工艺条件
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山楂多糖分散片的制备及质量控制 被引量:6
3
作者 景永帅 吴兰芳 +4 位作者 戎欣玉 谢英花 杜红霞 马喆 邢文雪 《河北工业科技》 CAS 2016年第1期35-39,共5页
为优化山楂多糖分散片的制备工艺,对其进行了质量控制。在单因素试验的基础上,以崩解时间为评价指标,选用压片压力、崩解剂用量、乙醇溶液浓度为因素,利用正交试验对山楂多糖分散片的制备工艺进行优化;按照《中华人民共和国药典》的方法... 为优化山楂多糖分散片的制备工艺,对其进行了质量控制。在单因素试验的基础上,以崩解时间为评价指标,选用压片压力、崩解剂用量、乙醇溶液浓度为因素,利用正交试验对山楂多糖分散片的制备工艺进行优化;按照《中华人民共和国药典》的方法,对主药含量、崩解时间、分散均匀性、溶出度等指标进行测定,以期对山楂多糖分散片的质量进行控制。得到山楂多糖分散片的最优制备工艺如下:采用交联聚乙烯基吡咯烷酮(PVPP)为崩解剂,碳酸钙为填充剂,体积分数为65%的乙醇溶液为黏合剂,滑石粉为润滑剂,压片的压力为6kg。研究表明,该分散片每片含山楂多糖40mg,崩解时间为65s,分散均匀性良好,15min溶出度为标示量的75.40%。 展开更多
关键词 中药药剂学 山楂 多糖 分散片 制备 质量控制
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天津市山楂标准化种植生产技术规程 被引量:5
4
作者 贾爱军 郭兴科 +1 位作者 刘文忠 胡云峰 《农学学报》 2019年第8期32-35,共4页
为了进一步提高天津市山楂的品质和质量安全,根据绿色食品标准化生产的相关规定,结合生产实践制定了绿色食品山楂标准化种植生产技术规程,包括栽培区的自然条件、苗木繁殖、建园、栽培管理、采收、检验、包装、贮运等。
关键词 天津市 绿色食品 山楂 标准化种植
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QuEChERS结合高效液相色谱-串联质谱法同时测定山楂中螺虫乙酯及其4种代谢物残留 被引量:4
5
作者 羊河 李萌 +2 位作者 安莉 吴绪金 姚永生 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第20期8041-8048,共8页
目的建立QuEChERS结合高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)同时测定山楂(Crataegus pinnatifida Bunge.)中螺虫乙酯及其4种代谢物残留的分析方法。方法采用QuEChERS... 目的建立QuEChERS结合高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)同时测定山楂(Crataegus pinnatifida Bunge.)中螺虫乙酯及其4种代谢物残留的分析方法。方法采用QuEChERS前处理方法,样品经过1%乙酸-乙腈涡旋振荡提取及氯化钠盐析作用后,使用石墨化碳黑(graphitized carbon black,GCB)和N-丙基乙二胺(primary secondary amine,PSA)净化,经色谱柱分离,0.1%甲酸水溶液-乙腈流动相梯度洗脱。多重反应监测模式下,高效液相色谱-串联质谱法测定,基质匹配标准溶液的外标法定量。结果螺虫乙酯及其代谢产物在0.005~0.500 mg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数r^(2)大于0.98,最低检测浓度为0.01 mg/kg。当添加水平为0.01、0.10、1.00 mg/kg时,山楂中螺虫乙酯及其代谢产物的平均回收率为83%~106%,相对标准偏差(relative standard deviations,RSDs)为0.6%~11.0%。结论该方法操作简单快捷、反应灵敏、重现性好,符合NY/T 788—2018《农作物中农药残留试验准则》的要求,适用于测定山楂中螺虫乙酯及其代谢产物残留。 展开更多
关键词 螺虫乙酯 代谢物 山楂 QUECHERS 高效液相色谱-串联质谱法
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表面活性剂CTMAB-微波协同提取山楂黄酮的研究 被引量:4
6
作者 赵二劳 郭青枝 +1 位作者 郭春燕 赵昀 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2010年第6期88-91,共4页
采用单因素分析结合正交试验的方法,研究了以表面活性剂CTMAB水溶液为提取剂,微波辅助提取山楂黄酮的工艺条件。试验结果表明,表面活性剂CTMAB-微波协同提取山楂黄酮的最佳工艺条件为:以浓度0.4%的CTMAB水溶液为提取剂,微波功率360W,料... 采用单因素分析结合正交试验的方法,研究了以表面活性剂CTMAB水溶液为提取剂,微波辅助提取山楂黄酮的工艺条件。试验结果表明,表面活性剂CTMAB-微波协同提取山楂黄酮的最佳工艺条件为:以浓度0.4%的CTMAB水溶液为提取剂,微波功率360W,料液比(g∶mL)1∶30,提取时间5m in。此工艺条件下,山楂黄酮的提取率为4.56%。表面活性剂CTMAB-微波协同提取山楂黄酮工艺条件简单,可降低提取成本,是一种有效的山楂黄酮提取方法。 展开更多
关键词 山楂 微波提取 表面活性剂 黄酮
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不同炮制方法的山楂提取物的抗氧化活性的比较研究 被引量:3
7
作者 朱春赟 张婷 +1 位作者 薛海萍 可燕 《医学信息(下旬刊)》 2009年第9期150-151,共2页
目的:研究不同炮制方法的山楂(Crataegus pinnatifida bunge)提取物的抗氧化活性。方法:采用FRAP法(Ferric reducing antioxidant potential assay)分别测定不同炮制方法的山楂提取物的抗氧化活性。结果:生山楂提取物的frap值为0... 目的:研究不同炮制方法的山楂(Crataegus pinnatifida bunge)提取物的抗氧化活性。方法:采用FRAP法(Ferric reducing antioxidant potential assay)分别测定不同炮制方法的山楂提取物的抗氧化活性。结果:生山楂提取物的frap值为0.3713mmol/LTrolox; 炒山楂提取物的FRAP值为0.3153mmol/LTrolox; 焦山楂提取物的frap值为0.1289mmol/LTrolox; 山楂炭提取物的frap值0.1952mmol/LTrolox; 不同炮制方法的山楂提取物的抗氧化活性大小为生山楂〉炒山楂〉山楂炭〉焦山楂。结论: 不同炮制方法的山楂的抗氧化活性存在一定的差异,应与其黄酮类成分的含量相关。 展开更多
关键词 山楂 炮制 FRAP 抗氧化活性 黄酮
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山楂提取物牡荆素鼠李糖苷对力竭训练大鼠心肌损伤的保护作用 被引量:1
8
作者 王译 赵亚莉 曾顺旭 《分子植物育种》 CAS 北大核心 2023年第13期4398-4405,共8页
山楂(Crataegus pinnatifida Bunge)提取物牡荆素鼠李糖苷(vitexin-2"-O-rhamnoside,VOR)是一种黄酮苷类化合物,具有心脏保护作用。本实验旨在考察牡荆素鼠李糖苷对力竭训练大鼠心肌损伤的保护作用。本实验通过力竭游泳建立了力竭... 山楂(Crataegus pinnatifida Bunge)提取物牡荆素鼠李糖苷(vitexin-2"-O-rhamnoside,VOR)是一种黄酮苷类化合物,具有心脏保护作用。本实验旨在考察牡荆素鼠李糖苷对力竭训练大鼠心肌损伤的保护作用。本实验通过力竭游泳建立了力竭训练大鼠模型,训练当天对大鼠分别灌胃3个剂量(20,40和80 mg/kg)的牡荆素鼠李糖苷,共给药4周。然后检测了大鼠的力竭时间、心肌损伤指标(LDH,CK和cTnI)、心肌形态、心肌氧化应激(SOD,CAT和MDA)和炎症(IL-1β,IL-6和TNF-α)指标。通过Western blot检测心肌组织中Nrf2、Keap1、HO-1、NQO-1、p38 MAPK、p-p38 MAPK、NF-κB p65、p-NF-κB p65蛋白的表达水平。结果表明,3种剂量的牡荆素鼠李糖苷均提高了大鼠的力竭时间,降低了血清LDH、CK和cTnI水平,升高了心肌组织SOD和CAT水平,降低了MDA水平,降低了心肌组织IL-1β、IL-6和TNF-α水平,升高了心肌组织细胞核Nrf2、HO-1和NQO-1蛋白相对表达量,降低了心肌组织Keap1蛋白相对表达量,降低了心肌组织p38 MAPK和NF-κB p65磷酸化水平(P<0.05)。本实验表明牡荆素鼠李糖苷对力竭训练大鼠具有心肌保护作用,其机制涉及激活Nrf2信号转导途径和失活p38 MAPK/NF-κB信号转导途径。 展开更多
关键词 山楂 牡荆素鼠李糖苷 力竭训练 心肌损伤
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复方山楂颗粒的制备及质量控制 被引量:2
9
作者 李向群 徐冲 +1 位作者 刘子明 隋昌海 《东北农业科学》 北大核心 2019年第6期102-106,共5页
本次试验在山楂和决明子(3∶1)为原材料的基础上加入辅料,并采用湿法制粒的制备工艺制成颗粒从而方便携带,通过单因素法确定最佳辅料种类及配比,采用正交试验得出最佳制备工艺,最后对其进行质量检查。结果表明:选用药用糊精为稀释剂,浸... 本次试验在山楂和决明子(3∶1)为原材料的基础上加入辅料,并采用湿法制粒的制备工艺制成颗粒从而方便携带,通过单因素法确定最佳辅料种类及配比,采用正交试验得出最佳制备工艺,最后对其进行质量检查。结果表明:选用药用糊精为稀释剂,浸膏粉与药用糊精比例为1∶2,选择70%乙醇为润湿剂,浸膏粉与70%乙醇的比例为1∶1.5,干燥温度为50℃,干燥时间为40 min,所制得的颗粒最佳,颗粒质量标准符合药典规定。 展开更多
关键词 山楂 决明子 湿法制粒 质量控制
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东北野生山楂的繁育技术 被引量:2
10
作者 朱振京 《林业勘查设计》 2016年第1期89-90,共2页
较详细介绍了东北野生山楂的播种育苗、扦插育苗、根蘖育苗和嫁接育苗的繁育技术,旨在为充分利用这一寒地果树资源提供技术参考。
关键词 山楂 繁育技术 东北地区
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干旱山地雨季施基肥对山楂生长与结果的影响
11
作者 宋海萍 田利颖 《河北林学院学报》 1990年第3期237-239,共3页
为探讨干旱山地山楂基肥施入的最佳时期,我们于1987年7月30日(雨季)和10月25日(秋季),进行了施基肥时期的对比试验。现简报如下。
关键词 山楂 基肥 生长 结果 干旱山地
全文增补中
不同炮制方法的山楂提取物的抗氧化活性的比较研究
12
作者 朱春赟 张婷 +1 位作者 薛海萍 可燕 《医学信息(下旬刊)》 2009年第8期148-149,共2页
目的:研究不同炮制方法的山楂(Crataegus pinnatifida Bunge)提取物的抗氧化活性。方法:采用FRAP法(Ferric reducing antioxidant potential Assay)分别测定不同炮制方法的山楂提取物的抗氧化活性。结果:生山楂提取物的FRAP值为0... 目的:研究不同炮制方法的山楂(Crataegus pinnatifida Bunge)提取物的抗氧化活性。方法:采用FRAP法(Ferric reducing antioxidant potential Assay)分别测定不同炮制方法的山楂提取物的抗氧化活性。结果:生山楂提取物的FRAP值为0.3713mmol/L Trolox;炒山楂提取物的FRAP值为0.3153mmol/L Trolox;焦山楂提取物的FRAP值为0.1289mmol/L Trolox;山楂炭提取物的FRAP值0.1952mmol/L Trolox;不同炮制方法的山楂提取物的抗氧化活性大小为生山楂〉炒山楂〉山楂炭〉焦山楂。结论:不同炮制方法的山楂的抗氧化活性存在一定的差异,应与其黄酮类成分的含量相关。 展开更多
关键词 山楂 炮制 FRAP 抗氧化活性 黄酮
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大果山楂的嫁接技术与栽培管理
13
作者 李丹 《林业勘查设计》 2015年第4期60-61,共2页
介绍了大果山楂的嫁接技术,从建园、水肥管理、土壤管理、整形修剪、病虫害防治和果实采收等方面较详细介绍了其栽培管理技术,旨为大果山楂的种植栽培提供技术支持。
关键词 山楂 嫁接 栽培技术
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山楂属果实提取物的体外抗氧化活性 被引量:15
14
作者 杨磊 贾佳 祖元刚 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第4期28-32,共5页
为充分开发利用山楂属植物资源,采用DPPH法、ABTS法、还原能力测定和FRAP法对山楂、野山楂和毛山楂果实提取物进行体外抗氧化活性研究,并测定其中总酚、总黄酮和低聚原花青素含量。结果显示,每克鲜果中,野山楂、毛山楂和山楂的总酚含量... 为充分开发利用山楂属植物资源,采用DPPH法、ABTS法、还原能力测定和FRAP法对山楂、野山楂和毛山楂果实提取物进行体外抗氧化活性研究,并测定其中总酚、总黄酮和低聚原花青素含量。结果显示,每克鲜果中,野山楂、毛山楂和山楂的总酚含量依次为14.8、0.5、0.12mg,黄酮含量依次为20.6、7.4、0.32mg,低聚原花青素含量依次为46、3.5、4.46mg;3种果实提取物皆有优良的抗氧化活性,它们的DPPH清除能力从高到低依次为:野山楂、毛山楂、山楂;ABTS清除能力、还原能力和铁还原能力从高到低依次为:野山楂、山楂、毛山楂。 展开更多
关键词 山楂 野山楂 毛山楂 抗氧化活性 总酚
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山楂叶提取物不同极性组分的体外抗氧化作用 被引量:15
15
作者 龚霞 陈安徽 +3 位作者 巫永华 刘恩岐 李超 陈尚龙 《食品工业》 CAS 北大核心 2016年第8期216-219,共4页
使用有机溶剂并采用液-液萃取法按极性大小对山楂叶提取物进行萃取分离,分别得到石油醚相、乙酸乙酯相、正丁醇相以及水相4个不同的极性组分,测定了各组分提取物的多酚和黄酮的含量,并探讨了其体外抗氧化能力。结果表明,山楂叶提取物各... 使用有机溶剂并采用液-液萃取法按极性大小对山楂叶提取物进行萃取分离,分别得到石油醚相、乙酸乙酯相、正丁醇相以及水相4个不同的极性组分,测定了各组分提取物的多酚和黄酮的含量,并探讨了其体外抗氧化能力。结果表明,山楂叶提取物各极性组分中多酚和黄酮含量由多到少依次是:正丁醇相>乙酸乙酯相>水相>石油醚相。其中正丁醇相的总还原力最好,其IC50为0.31±0.004 mg·m L-1;水相表现出最好的Fe2+螯合能力,其IC50为0.04±0.003 mg·m L-1;而乙酸乙酯相对DPPH自由基、超氧自由基(O2-·)的清除能力最好,其IC50分别为0.09±0.001 mg·m L-1和0.01±0.006 mg·m L-1。山楂叶提取物各极性组分都具有良好的抗氧化能力,但是抗氧化效果因反应体系的不同而不同,试验结果为山楂叶的综合利用提供了一定的理论依据。 展开更多
关键词 山楂叶 不同极性 组分 体外 抗氧化活性
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调变山楂叶有效组分比例对犬血流动力学的影响 被引量:7
16
作者 王建农 刘建勋 +1 位作者 李欣志 尚晓泓 《中国新药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第7期608-612,共5页
目的:探讨改变山楂叶心血管活性有效部位中2类主要有效组分原花青素和总黄酮的比例对实验犬心脏血流动力学的影响。方法:72只健康成年犬随机分为空白对照组(给予0.9%氯化钠注射液1mL·kg-1)、美托洛尔注射液阳性对照组(0.25mL·... 目的:探讨改变山楂叶心血管活性有效部位中2类主要有效组分原花青素和总黄酮的比例对实验犬心脏血流动力学的影响。方法:72只健康成年犬随机分为空白对照组(给予0.9%氯化钠注射液1mL·kg-1)、美托洛尔注射液阳性对照组(0.25mL·kg-1)、丹参注射液阳性对照组(0.6mL·kg-1)、1号样品组(10mL·kg-1)、2号样品组(10mL·kg-1)、3号样品组(10mL·kg-1)等6组,分别观测冠脉血流量及心排血量和每搏输出量、总外周阻力等血流动力学指标。结果:牡荆素鼠李糖苷与牡荆素葡萄糖苷为2:1、总黄酮与原花青素含量为3:1时显著增加心排血量和每搏输出量并且显著降低总外周阻力。结论:改变山楂叶中原花青素和总黄酮的比例对实验犬血流动力学有显著影响。 展开更多
关键词 山楂叶 总黄酮 原花青素 血流动力学
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不同时期山里红叶片中多元酚类成分含量的测定 被引量:2
17
作者 赵彩云 陈筱清 +2 位作者 王强 王年鹤 田逸民 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 2008年第4期73-74,共2页
The content of polyphenolic compounds including chlorogenic acid,vitexin-4″-O-glucoside,vitexin rhamnoside,rutin,vitexin,hyperoside in leaf of Crataegus pinnatifida Bunge var.major N.E.Br.at different times was deter... The content of polyphenolic compounds including chlorogenic acid,vitexin-4″-O-glucoside,vitexin rhamnoside,rutin,vitexin,hyperoside in leaf of Crataegus pinnatifida Bunge var.major N.E.Br.at different times was determined by HPLC.The results show that the content of polyphenolic compounds in different times is various.In April,the total content of polyphenolic compounds and the contents of chlorogenic acid,vitexin-4″-O-glucoside,vitexin rhamnoside,rutin reach the peak.And the content of every compound and the total content of these compounds decrease gradually with the plant growing,and reach the lowest point in July to August.Therefore,in order to extract polyphenolic compounds,the optimal harvest time for C.pinnatifida var.major leaf is April. 展开更多
关键词 山里红叶片 多元酚类成分 生长期 含量测定
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野山楂作砧嫁接山楂初报
18
作者 陈建国 《浙江林学院学报》 CSCD 1990年第2期183-185,共3页
以野山楂根蘖苗作砧,“大金星”作接穗,进行嫁接试验。结果表明:无论采用枝接或芽接,均能成活、成苗。其中,早春切接,成活率达91.6%,成苗率86.0%;秋季芽接,成活率为80.0%,成苗率50.0%.
关键词 山楂 野山楂 砧木 嫁接
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