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题名气相色谱-质谱法分析芫荽籽挥发油化学成分
被引量：15
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作者
李锋
解成喜
范维刚
符继红
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机构
新疆大学理化测试中心
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出处
《质谱学报》
EI
CAS
CSCD
2005年第2期105-107,共3页
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文摘
采用水蒸气蒸馏法从新疆产芫荽籽中提取挥发油,收率w=0.78%。用HP-5色谱柱(30m×0.32mm×0.25μm),氢火焰离子化检测器(FID),选取最佳实验条件,用峰面积归一化法测定其相对含量,并用气相色谱-质谱法(GC/MS)对化学成分进行鉴定。共分离出27个峰,鉴定了21个成分,相对含量占挥发油的99.84%。主要成分为脂肪烃、单萜以及它们的含氧衍生物,其中含量较高的有芳樟醇、内-龙脑、α-葑烯、1-甲基-5-异丙烯基-环己烯和(Z)-2,7-二甲基-5-炔-3-辛烯。本方法稳定可靠。
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关键词
芫荽籽
挥发油
气相色谱-质谱法
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Keywords
coriandrum sativum l. seed
volatile oil
gas chromatography-mass spectrometry
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分类号
O657.3
[理学—分析化学]
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题名黑龙江产芫荽籽精油成分及其抗菌活性
被引量：10
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作者
李伟
封丹
陆占国
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机构
哈尔滨商业大学食品工程学院化学中心
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出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2008年第1期42-45,共4页
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基金
黑龙江省自然科学基金项目(B200510)
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文摘
以水蒸汽蒸馏法提取黑龙江产芫荽籽,以0.50%的产率获得精油。用GC-MS联机对精油进行了成分分析,检测出31个成分,解析鉴定了占精油99.726%的29个成分,主要成分芳樟醇占总精油含量的73.614%。对精油的抗菌性研究结果显示,芫荽籽精油对黑曲霉的抑制作用最强,其次为枯草芽胞杆菌、大肠杆菌和白色葡萄球菌。水蒸汽蒸馏后的残渣有机溶剂萃取物没有抗菌性或者抗菌性较低。
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关键词
芫荽籽
精油
气相色谱-质谱
抗菌活性
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Keywords
coriandrum sativum l. seed
essential oil
GC-MS
antibacterial activity
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分类号
TS441
[农业科学—烟草工业]
TS202.3
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