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检测食品中氯霉素蛋白芯片技术研究 被引量:1
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作者 曹巧玲 张俊明 +3 位作者 张金海 高志贤 姜德全 王扬菊 《总装备部医学学报》 2009年第3期125-127,共3页
目的建立检测食品中氯霉素(CAP)的蛋白芯片技术。方法氯霉素是一种小分子半抗原,可与牛血清白蛋白偶联为CAP-BSA成为抗原。在醛基化玻片表面固定CAP抗体,将待测物CAP与一定量Cy3标记的CAP-BSA同时加到芯片上,采用竞争法的实验原理进行... 目的建立检测食品中氯霉素(CAP)的蛋白芯片技术。方法氯霉素是一种小分子半抗原,可与牛血清白蛋白偶联为CAP-BSA成为抗原。在醛基化玻片表面固定CAP抗体,将待测物CAP与一定量Cy3标记的CAP-BSA同时加到芯片上,采用竞争法的实验原理进行蛋白芯片的技术研究。结果氯霉素最低检测限为0.001μg/ml。结论本研究制备了氯霉素蛋白芯片,并能够实现检测高通量、灵敏快速、特异性强的目标。 展开更多
关键词 氯霉素 蛋白芯片 研究
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