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黄皮叶提取物对食品中常见致病菌抑菌作用研究
被引量：
11
1
作者
赵丰丽
杨建秀
+1 位作者
梁燕美
刘艳秋
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2009年第2期122-125,共4页
研究黄皮叶化学成分和抑菌作用。采用纸片扩散法对黄皮叶不同溶剂提取物进行初步抑菌试验,在此基础上采用纸片扩散法和稀释法对乙醇提取物进行抑菌试验,并对乙醇、石油醚提取物进行化学成分的预试验。结果显示,乙醇提取物中含有较多的...
研究黄皮叶化学成分和抑菌作用。采用纸片扩散法对黄皮叶不同溶剂提取物进行初步抑菌试验,在此基础上采用纸片扩散法和稀释法对乙醇提取物进行抑菌试验,并对乙醇、石油醚提取物进行化学成分的预试验。结果显示,乙醇提取物中含有较多的生物碱、有机酸、香豆素、黄酮和酚类等;石油醚提取物中主要含有挥发油、甾体和萜类等物质。不同溶剂提取物对常见病原菌的抑菌效果为乙醇>石油醚,而水提物则无抑菌效果。黄皮叶乙醇提取物对食品中常见致病菌均有较强的抑菌效果。其最低抑菌浓度分别是:大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌均为<4mg/mL、啤酒酵母<8mg/mL。表明乙醇提取物对4种常见病原菌的抑菌效果显著。
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关键词
黄皮叶
化学成分
预试验
抑菌作用
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职称材料
广西黄皮叶挥发油化学成分GC-MS分析研究
被引量：
11
2
作者
黄桂红
董晓敏
+3 位作者
陈薇
罗昱澜
罗力立
李柔
《中国药师》
CAS
2012年第5期601-603,共3页
目的:对广西黄皮叶挥发油进行气相-质谱研究。方法:利用水蒸气蒸馏法提取广西黄皮叶挥发油,采用气相色谱-质谱联用法鉴定化学成分,归一化法测定各成分相对含量。结果:从广西黄皮叶挥发油中共分离出40多个组分,鉴定了其中32个化合物,占...
目的:对广西黄皮叶挥发油进行气相-质谱研究。方法:利用水蒸气蒸馏法提取广西黄皮叶挥发油,采用气相色谱-质谱联用法鉴定化学成分,归一化法测定各成分相对含量。结果:从广西黄皮叶挥发油中共分离出40多个组分,鉴定了其中32个化合物,占总量的90%以上,主要成分为石竹烯(25.31%)、石竹烯氧化物(14.86%)、β-红没药烯(8.95%)、斯巴醇(8.88%)、柏木-8(15)-烯-9-醇(7.54%)、α-法呢烯(6.51%)等,并鉴定出12种文献未见报道的组分。结论:广西黄皮叶挥发油中含倍半萜醇类、倍半萜烯类及其含氧衍生物等多种化学成分,本试验为广西黄皮叶的进一步开发利用提供了科学依据。
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关键词
黄皮叶
挥发油
气相色谱-质谱
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职称材料
响应面优化黄皮叶中的活性因子超声提取工艺及其抗氧化活性研究
被引量：
3
3
作者
苏志鹏
孔繁晟
+3 位作者
方宇洪
杨妙婷
刘欣
陈泽丹
《分子诊断与治疗杂志》
2015年第4期227-235,共9页
目的优化黄皮叶中活性因子总黄酮的超声提取工艺条件,并测定其抗氧化活性。方法以乙醇体积分数、超声时间及料液比为影响因子,以黄皮叶总黄酮得率为评价指标,在单因素试验基础上,采用响应面法优选黄皮叶总黄酮超声提取工艺,并测定黄皮...
目的优化黄皮叶中活性因子总黄酮的超声提取工艺条件,并测定其抗氧化活性。方法以乙醇体积分数、超声时间及料液比为影响因子,以黄皮叶总黄酮得率为评价指标,在单因素试验基础上,采用响应面法优选黄皮叶总黄酮超声提取工艺,并测定黄皮叶总黄酮体外清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-1-picryl hydrazyl,DPPH)自由基、羟自由基和总抗氧化的活性。结果黄皮叶总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数18%、超声时间73 min、料液比31∶1(m L/g)。在此条件下,黄皮叶总黄酮得率达到(1.300±0.006)%。黄皮叶总黄酮得率大小的主次因素为乙醇体积分数>超声时间>料液比,其中超声时间与料液比因素之间的交互作用显著。黄皮叶总黄酮体外清除DPPH和羟自由基的IC50值分别为0.282 mg/m L、1.152 mg/m L,用三价铁还原抗氧化能力(ferric-reducing antioxidant power,FRAP)法测得1 mg/m L黄酮的FRAP值为533.3μmol/L。结论该所选工艺合理、可行,可用于黄皮叶总黄酮的超声提取;三种测定方法均说明黄皮叶总黄酮在一定浓度下有抗氧化活性。
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关键词
响应面分析法
提取
总黄酮
黄皮叶
抗氧化活性
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职称材料
题名
黄皮叶提取物对食品中常见致病菌抑菌作用研究
被引量：
11
1
作者
赵丰丽
杨建秀
梁燕美
刘艳秋
机构
广西师范大学生命科学学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2009年第2期122-125,共4页
文摘
研究黄皮叶化学成分和抑菌作用。采用纸片扩散法对黄皮叶不同溶剂提取物进行初步抑菌试验,在此基础上采用纸片扩散法和稀释法对乙醇提取物进行抑菌试验,并对乙醇、石油醚提取物进行化学成分的预试验。结果显示,乙醇提取物中含有较多的生物碱、有机酸、香豆素、黄酮和酚类等;石油醚提取物中主要含有挥发油、甾体和萜类等物质。不同溶剂提取物对常见病原菌的抑菌效果为乙醇>石油醚,而水提物则无抑菌效果。黄皮叶乙醇提取物对食品中常见致病菌均有较强的抑菌效果。其最低抑菌浓度分别是:大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌均为<4mg/mL、啤酒酵母<8mg/mL。表明乙醇提取物对4种常见病原菌的抑菌效果显著。
关键词
黄皮叶
化学成分
预试验
抑菌作用
Keywords
clausena lansium
（
lour
.）
skeels
leaves
chemical
composition
pre-experiment
antimicrobial
effect
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
广西黄皮叶挥发油化学成分GC-MS分析研究
被引量：
11
2
作者
黄桂红
董晓敏
陈薇
罗昱澜
罗力立
李柔
机构
桂林医学院附属医院药学部
出处
《中国药师》
CAS
2012年第5期601-603,共3页
基金
广西中医药科技专项项目(编号:GZKZ10-124)
文摘
目的:对广西黄皮叶挥发油进行气相-质谱研究。方法:利用水蒸气蒸馏法提取广西黄皮叶挥发油,采用气相色谱-质谱联用法鉴定化学成分,归一化法测定各成分相对含量。结果:从广西黄皮叶挥发油中共分离出40多个组分,鉴定了其中32个化合物,占总量的90%以上,主要成分为石竹烯(25.31%)、石竹烯氧化物(14.86%)、β-红没药烯(8.95%)、斯巴醇(8.88%)、柏木-8(15)-烯-9-醇(7.54%)、α-法呢烯(6.51%)等,并鉴定出12种文献未见报道的组分。结论:广西黄皮叶挥发油中含倍半萜醇类、倍半萜烯类及其含氧衍生物等多种化学成分,本试验为广西黄皮叶的进一步开发利用提供了科学依据。
关键词
黄皮叶
挥发油
气相色谱-质谱
Keywords
clausena lansium
（
lour
.）
skeels
leaves
Volatile
oil
GC-MS
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
响应面优化黄皮叶中的活性因子超声提取工艺及其抗氧化活性研究
被引量：
3
3
作者
苏志鹏
孔繁晟
方宇洪
杨妙婷
刘欣
陈泽丹
机构
广东药学院药科学院
出处
《分子诊断与治疗杂志》
2015年第4期227-235,共9页
基金
2014广东省大学生创新创业训练计划项目
广东药学院创新强校工程资助项目(201410573024)
文摘
目的优化黄皮叶中活性因子总黄酮的超声提取工艺条件,并测定其抗氧化活性。方法以乙醇体积分数、超声时间及料液比为影响因子,以黄皮叶总黄酮得率为评价指标,在单因素试验基础上,采用响应面法优选黄皮叶总黄酮超声提取工艺,并测定黄皮叶总黄酮体外清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-1-picryl hydrazyl,DPPH)自由基、羟自由基和总抗氧化的活性。结果黄皮叶总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数18%、超声时间73 min、料液比31∶1(m L/g)。在此条件下,黄皮叶总黄酮得率达到(1.300±0.006)%。黄皮叶总黄酮得率大小的主次因素为乙醇体积分数>超声时间>料液比,其中超声时间与料液比因素之间的交互作用显著。黄皮叶总黄酮体外清除DPPH和羟自由基的IC50值分别为0.282 mg/m L、1.152 mg/m L,用三价铁还原抗氧化能力(ferric-reducing antioxidant power,FRAP)法测得1 mg/m L黄酮的FRAP值为533.3μmol/L。结论该所选工艺合理、可行,可用于黄皮叶总黄酮的超声提取;三种测定方法均说明黄皮叶总黄酮在一定浓度下有抗氧化活性。
关键词
响应面分析法
提取
总黄酮
黄皮叶
抗氧化活性
Keywords
Response
surface
methodology
Extraction
Total
flavonoids
clausena lansium
（
lour
.）
skeels
leaves
Entioxidant
activity
分类号
R284 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
黄皮叶提取物对食品中常见致病菌抑菌作用研究
赵丰丽
杨建秀
梁燕美
刘艳秋
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2009
11
下载PDF
职称材料
2
广西黄皮叶挥发油化学成分GC-MS分析研究
黄桂红
董晓敏
陈薇
罗昱澜
罗力立
李柔
《中国药师》
CAS
2012
11
下载PDF
职称材料
3
响应面优化黄皮叶中的活性因子超声提取工艺及其抗氧化活性研究
苏志鹏
孔繁晟
方宇洪
杨妙婷
刘欣
陈泽丹
《分子诊断与治疗杂志》
2015
3
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
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