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鳄龟不同组织抗菌肽粗提物的初步研究 被引量：7
1
作者 李思明 欧阳玲花 +4 位作者 周定刚 温安祥 韦启鹏 刘林秀 邹志恒 《江西农业学报》 CAS 2007年第4期77-78,85,共3页
采用2种不同的方法从诱导后的稚鳄龟组织内分离抗菌肽,其中5%乙酸浸提法成功地分离出了具有抗菌活性的抗菌肽粗提物。此外,还研究了鳄龟体内产生抗菌肽的能力及抗菌效果。
关键词 鳄龟 抗菌肽 提取方法 诱导 抗菌效果 抗菌剂
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小鳄龟纤毛虫病的防治研究
2
作者 刘继芳 梁启防 +2 位作者 刘翠娥 李若利 蔡嘉庆 《齐鲁渔业》 2007年第11期33-34,共2页
为筛选孔雀石绿的替代药物,探索小鳄龟纤毛虫病的有效治疗方法,比较了几种常见药物对小鳄龟纤毛虫病的治疗效果及对龟摄食和活动的影响。结果表明,高锰酸钾疗效最好,其次为氯化钠、甲醛溶液,聚维酮碘和硫酸铜无明显疗效;氯化钠和甲醛溶... 为筛选孔雀石绿的替代药物,探索小鳄龟纤毛虫病的有效治疗方法,比较了几种常见药物对小鳄龟纤毛虫病的治疗效果及对龟摄食和活动的影响。结果表明,高锰酸钾疗效最好,其次为氯化钠、甲醛溶液,聚维酮碘和硫酸铜无明显疗效;氯化钠和甲醛溶液对龟摄食、活动等影响较大。生产上可采用75g/m^3的高锰酸钾浸洗30分钟防治小鳄龟的纤毛虫病。 展开更多
关键词 小鳄龟 纤毛虫病 防治
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SPME-GC-MS法测定小鳄龟肉中关键风味化合物的响应面法优化 被引量：4
3
作者 张同刚 范玲 《肉类研究》 北大核心 2017年第8期34-38,共5页
以小鳄龟肉为原料,通过单因素试验及响应面分析优化小鳄龟肉中挥发性风味化合物的萃取条件,采用顶空固相微萃取(solid-phase microextraction,SPME)和气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术检测并分析小... 以小鳄龟肉为原料,通过单因素试验及响应面分析优化小鳄龟肉中挥发性风味化合物的萃取条件,采用顶空固相微萃取(solid-phase microextraction,SPME)和气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术检测并分析小鳄龟肉中的挥发性风味物质,同时结合化合物的感觉阈值,利用相对气味活度值(relative odor activity value,ROAV)法确定关键风味化合物。结果表明:小鳄龟肉中挥发性风味化合物的最佳萃取条件为萃取时间25 min、萃取温度60℃、样品添加量1.0 g。在此萃取条件下,从去皮及带皮小鳄龟肌肉中分别检测出33种和37种挥发性风味物质,且关键风味化合物种类基本相同,主要是D-柠檬烯、壬醛、3-甲基丁醛、3-甲硫基丙醛、(Z)-4-庚烯醛、苯乙醛、庚醛、己醛、1-辛烯-3-醇、二甲基硫醚及2-乙基呋喃等化合物,它们共同决定了小鳄龟肌肉的整体风味。 展开更多
关键词 小鳄龟肉 响应面分析 固相微萃取 气相色谱-质谱联用 关键风味化合物
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