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食用香料丙酸甘油酯合成研究
被引量：
1
1
作者
陈志胜
郭海福
+1 位作者
闫鹏
李丽燕
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2013年第6期71-76,共6页
运用沉淀—浸渍法制得稀土改性固体超强酸SO2-4/CeO2-Fe3O4-SiO2。以丙酸与甘油合成丙酸甘油酯为探针反应。探讨了酸醇物质的量比、催化剂的用量、反应时间、带水剂的种类及用量等因素对酯化率的影响,并对催化剂的重复使用情况进行了考...
运用沉淀—浸渍法制得稀土改性固体超强酸SO2-4/CeO2-Fe3O4-SiO2。以丙酸与甘油合成丙酸甘油酯为探针反应。探讨了酸醇物质的量比、催化剂的用量、反应时间、带水剂的种类及用量等因素对酯化率的影响,并对催化剂的重复使用情况进行了考察。得到最佳反应条件:酸醇摩尔比为3:1,催化剂的用量为反应物料用量的3%,带水剂二甲苯用量为反应物用量的50%,反应时间为3.5 h,此时的酯化率达到97.28%,催化剂重复使用第4次酯化率仍达到80.00%,产品经折光率、FTIR及GC-MS分析知确为目标产物,其纯度为96.83%。
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关键词
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合成
丙酸甘油酯
下载PDF
职称材料
题名
食用香料丙酸甘油酯合成研究
被引量：
1
1
作者
陈志胜
郭海福
闫鹏
李丽燕
机构
肇庆学院化学化工学院
出处
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2013年第6期71-76,共6页
基金
广东省自然科学基金(S2012040007383)
肇庆市科技计划项目(2012G030)
+1 种基金
肇庆市科技创新计划项目(2011G28)
肇庆学院青年项目(201110)
文摘
运用沉淀—浸渍法制得稀土改性固体超强酸SO2-4/CeO2-Fe3O4-SiO2。以丙酸与甘油合成丙酸甘油酯为探针反应。探讨了酸醇物质的量比、催化剂的用量、反应时间、带水剂的种类及用量等因素对酯化率的影响,并对催化剂的重复使用情况进行了考察。得到最佳反应条件:酸醇摩尔比为3:1,催化剂的用量为反应物料用量的3%,带水剂二甲苯用量为反应物用量的50%,反应时间为3.5 h,此时的酯化率达到97.28%,催化剂重复使用第4次酯化率仍达到80.00%,产品经折光率、FTIR及GC-MS分析知确为目标产物,其纯度为96.83%。
关键词
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4-
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合成
丙酸甘油酯
Keywords
rare earth m
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glyceryl tripr
o
pi
o
nate
分类号
TQ032.41 [化学工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食用香料丙酸甘油酯合成研究
陈志胜
郭海福
闫鹏
李丽燕
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2013
1
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