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Sterols from the Fungus Catathelasma imperiale 被引量:2
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作者 杨升平 徐军 岳建民 《Chinese Journal of Chemistry》 SCIE CAS CSCD 2003年第10期1390-1394,共5页
Eight ergostane type sterols and three their derivatives (one mono linoleate and two mono glucosides) were isolated from the ethyl acetate soluble fraction of the fungus Catathelasma imperiale . Two of them are ... Eight ergostane type sterols and three their derivatives (one mono linoleate and two mono glucosides) were isolated from the ethyl acetate soluble fraction of the fungus Catathelasma imperiale . Two of them are novel compounds, namely 22 E ,24 R ergosta 7,22 diene 3 β ,5 α diol 6 β linoleate (1) and 22 E ,24 R ergosta 7,22 diene 3 β ,5 β ,6 α triol (5) with an uncommon cis fused A/B ring. Structures of these compounds were demonstrated on the basis of their chemical evidences and spectroscopic methods, especially 2D NMR techniques. 展开更多
关键词 fungus catathelasma imperiale STEROL
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Insights into the Tricholomatineae (Agaricales, Agaricomycetes): a new arrangement of Biannulariaceae and Callistosporium, Callistosporiaceae fam. nov., Xerophorus stat. nov., and Pleurocollybia incorporated into Callistosporium 被引量:3
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作者 Alfredo Vizzini Giovanni Consiglio +1 位作者 Mauro Marchetti Pablo Alvarado 《Fungal Diversity》 SCIE 2020年第2期211-259,共49页
A new classification of the taxa formerly ascribed to Biannulariaceae(≡Catathelasmataceae),viz.Catathelasma(type),Callistosporium,Pleurocollybia,Macrocybe,Pseudolaccaria,Guyanagarika and Anupama is here proposed.Phyl... A new classification of the taxa formerly ascribed to Biannulariaceae(≡Catathelasmataceae),viz.Catathelasma(type),Callistosporium,Pleurocollybia,Macrocybe,Pseudolaccaria,Guyanagarika and Anupama is here proposed.Phylogenetic inference of the Tricholomatineae based on the analysis of a combined dataset of nuclear genes including ITS,18S and 28S rDNA,tef1 and rpb2 data supports significantly a monophyletic origin of the aforementioned genera with the exception of Catathelasma,which is significantly related with Bonomyces and Cleistocybe.Biannulariaceae is therefore emended to include the clade formed by Catathelasma,Bonomyces and Cleistocybe.Consequently,the new family Callistosporiaceae is proposed to name the clade containing Callistosporium(=Pleurocollybia)and related genera.Species of Callistosporium with distant lamellae,long hygrophoroid basidia and large amygdaliform spores are accommodated in the new genus Xero-phorus.Finally,the new species Callistosporium pseudofelleum and Macrocybe sardoa are described,Clitocybe hesleri and C.fellea are combined into Callistosporium and Pseudolaccaria,respectively,and Callistosporium olivascens var.donadinii is upgraded to species rank and combined into Xerophorus. 展开更多
关键词 Basidiomycota Tricholomatoid clade catathelasma clade Multigene phylogenetic analysis Taxonomy
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两种梭柄松苞菇富硒多糖的制备及其降血糖和抗氧化活性研究 被引量:10
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作者 刘韫滔 曾思琪 +5 位作者 唐倩倩 尤钰娴 李益文 陈荻 刘爱平 李诚 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2016年第10期60-65,共6页
本研究以梭柄松苞菇为载体,亚硒酸钠为硒源,分析评价了在两种富硒培养方法(固体培养和液体培养)下,硒浓度对梭柄松苞菇的生产效率、富硒量、有机硒转化率以及单位干重中有机硒含量的影响。结果表明,在最适硒浓度条件下,固体培养时,每千... 本研究以梭柄松苞菇为载体,亚硒酸钠为硒源,分析评价了在两种富硒培养方法(固体培养和液体培养)下,硒浓度对梭柄松苞菇的生产效率、富硒量、有机硒转化率以及单位干重中有机硒含量的影响。结果表明,在最适硒浓度条件下,固体培养时,每千克培养基可收获91.30 g子实体,富硒量达到69.8μg/g,有机硒转化率为92.60%,有机硒含量为64.63μg/g;而液体培养时,每升培养液可收获4.50 g的菌丝,富硒量达到199.50μg/g,有机硒转化率为84.60%,有机硒含量为168.78μg/g。同时分别测定了梭柄松苞菇的富硒子实体多糖(SFCs)、富硒菌丝多糖(SPCs)、未经富硒的子实体多糖(FCs)和菌丝多糖(PCs)的体外降血糖活性和抗氧化活性,结果表明SFCs和SPCs对硒元素的富集,可能是其降血糖和抗氧化活性高于FCs和PCs的重要原因,并且SPCs的降血糖和抗氧化活性均显著高于阳性对照。 展开更多
关键词 梭柄松苞菇 菌丝 硒多糖 抗氧化 降血糖
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神农架野生梭柄松苞菇子实体营养成分分析
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作者 王印 朴思璇 +1 位作者 黄嘉敏 何冬兰 《中南民族大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第5期603-607,共5页
梭柄松苞菇(Catathelasma ventricosum)营养价值极高.以采集自湖北神农架林区的野生梭柄松苞菇为主要研究对象,旨在测定其具体营养成分,为该菌的开发和利用提供依据.实验测定结果表明:梭柄松苞菇中水分、灰分、粗多糖、粗脂肪、粗蛋白... 梭柄松苞菇(Catathelasma ventricosum)营养价值极高.以采集自湖北神农架林区的野生梭柄松苞菇为主要研究对象,旨在测定其具体营养成分,为该菌的开发和利用提供依据.实验测定结果表明:梭柄松苞菇中水分、灰分、粗多糖、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、维生素C等营养成分的含量分别为90.81%、7.11%、29.44%、2.00%、20.90%、8.20%、0.81%.梭柄松苞菇中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,且包含亚油酸和油酸等主要成分.梭柄松苞菇富含多种氨基酸,其中必需氨基酸含量/氨基酸总量为40.97%,必需氨基酸/非必需氨基酸为69.41%,均高于理想蛋白模式;而其所含甜味氨基酸占氨基酸总量的30.01%,鲜味氨基酸占氨基酸总量的25.97%.这表明,梭柄松苞菇是一种低脂肪、高纤维、蛋白含量丰富、高多糖含量和维生素C含量的食用菌,富含多种有益人体健康的营养成分,具有作为优良食用菌种加以驯化和推广的潜质. 展开更多
关键词 神农架 梭柄松苞菇 营养成分 含量
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梭柄松苞菇子实体营养成分的测定与评价 被引量:4
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作者 张小爽 陈健 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第18期343-346,350,共5页
以野生梭柄松苞菇子实体为原料,依据国标及常规方法对梭柄松苞菇(干制品)的粗蛋白、总糖、粗纤维、粗脂肪、水分、灰分、11种主要矿质元素及17种氨基酸等营养成分进行分析和评价。结果表明,梭柄松苞菇中粗蛋白、总糖、粗纤维、粗脂肪、... 以野生梭柄松苞菇子实体为原料,依据国标及常规方法对梭柄松苞菇(干制品)的粗蛋白、总糖、粗纤维、粗脂肪、水分、灰分、11种主要矿质元素及17种氨基酸等营养成分进行分析和评价。结果表明,梭柄松苞菇中粗蛋白、总糖、粗纤维、粗脂肪、灰分、水分含量分别为:17.21%、52.48%、4.57%、2.23%、7.73%、10.61%;其中Mg、Mn、Fe、Zn等矿质元素的含量分别为626.35、11.24、523.25、92.40mg/kg;其多糖经凝胶渗透色谱(GPC)检测得其多糖的峰位相对分子质量为:13590、291487、5176u;必需氨基酸占总氨基酸31.13%,氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)、必需氨基酸指数(EAAI)和营养指数(NI)分别为:6.07、6.96、56.76、9.66,鲜味氨基酸占总氨基酸的39.31%。梭柄松苞菇是一种高蛋白,低脂肪,低纤维的食用菌,其营养价值丰富,也含有多糖等药理活性成分,具有良好的经济价值和市场开发前景。 展开更多
关键词 梭柄松苞菇 营养成分 测定 评价
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梭柄松孢菇子实体中多糖组分及体外抗氧化活性分析 被引量:4
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作者 刘蒙蒙 孙丽平 庄永亮 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第21期72-77,共6页
采用热水浸提、85%、95%乙醇分级醇沉制备了两种梭柄松孢菇子实体多糖成分:CVP-85和CVP-95,分析了单糖组成,并测定多糖的体外抗氧化能力。结果表明:CVP-85和CVP-95的得率分别为9.57%±0.23%和5.02%±0.12%;CVP-85中的主要单糖... 采用热水浸提、85%、95%乙醇分级醇沉制备了两种梭柄松孢菇子实体多糖成分:CVP-85和CVP-95,分析了单糖组成,并测定多糖的体外抗氧化能力。结果表明:CVP-85和CVP-95的得率分别为9.57%±0.23%和5.02%±0.12%;CVP-85中的主要单糖物质为甘露糖、葡萄糖、半乳糖、岩藻糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸;CVP-95中的单糖物质有甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖醛酸。多糖提取物表现出显著的还原能力、DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力、ABTS·清除能力,且在一定浓度范围内,随浓度的增加而显著增强。 展开更多
关键词 梭柄松孢菇 多糖 单糖组成 抗氧化活性
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梭柄松苞菇多糖CVP-Ⅱ_2的理化性质及其结构研究 被引量:2
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作者 高呈琳 张小爽 陈健 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期133-136,共4页
以梭柄松苞菇子实体为原料,采用超声辅助水提醇沉法,经脱色、脱蛋白、DEAE-52离子交换柱层析、葡聚糖凝胶Sephadex G-100柱层析分离纯化得到梭柄松苞菇多糖CVP-Ⅱ2,用高效凝胶渗透色谱(GPC)结合葡聚糖凝胶Sephadex G-100的分离结果鉴定... 以梭柄松苞菇子实体为原料,采用超声辅助水提醇沉法,经脱色、脱蛋白、DEAE-52离子交换柱层析、葡聚糖凝胶Sephadex G-100柱层析分离纯化得到梭柄松苞菇多糖CVP-Ⅱ2,用高效凝胶渗透色谱(GPC)结合葡聚糖凝胶Sephadex G-100的分离结果鉴定其分子量分布及纯度,利用碘-碘化钾、苯酚-硫酸法、考马斯亮蓝G-250法、硫酸-咔唑法对其淀粉含量、总糖含量、蛋白含量、糖醛酸含量进行测定;经紫外光谱分析、红外光谱分析、GC分析其官能团特征及单糖组成。结果表明,CVP-Ⅱ2为非淀粉白色絮状均一多糖,其总糖、蛋白质含量、糖醛酸含量分别为:总糖含量为86.76%,不含蛋白质,糖醛酸含量为12.93%;其重均相对分子量Mw为11252u;红外光谱显示CVP-Ⅱ2具有多糖的特征吸收峰且为吡喃型糖环构型;单糖组成结果显示CVP-Ⅱ2含岩藻糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖,其摩尔比为:甘露糖∶岩藻糖∶葡萄糖∶半乳糖=1∶1.63∶29.36∶5.02。 展开更多
关键词 梭柄松苞菇 多糖 分离纯化 理化性质 结构
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云南老人头菌多糖的提取及抗氧化活性研究
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作者 胡栋宝 王艳 +1 位作者 杨猛 李琛 《中国调味品》 CAS 北大核心 2022年第6期78-83,共6页
以云南老人头菌为研究对象,以多糖提取率为指标,采用水提醇沉法,在液料比、提取时间、提取温度、提取次数四因素三水平基础上,采用响应面法优化老人头菌中多糖的提取条件,并考察老人头菌多糖对DPPH自由基、ABTS^(+)自由基的清除作用及... 以云南老人头菌为研究对象,以多糖提取率为指标,采用水提醇沉法,在液料比、提取时间、提取温度、提取次数四因素三水平基础上,采用响应面法优化老人头菌中多糖的提取条件,并考察老人头菌多糖对DPPH自由基、ABTS^(+)自由基的清除作用及其还原三价铁离子的能力。老人头菌多糖最佳提取工艺条件为:液料比21∶1(mL/g),提取时间29 min,提取温度50℃,提取次数2次,此条件下其多糖提取率为2.625%。抗氧化活性实验表明在一定浓度时老人头菌多糖对DPPH自由基、ABTS^(+)自由基的清除率均能达到90%以上。 展开更多
关键词 老人头菌 多糖 提取 响应面法 抗氧化活性
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