CIELAB色空间及应用 被引量：35

1

作者 赵秀萍 《印刷质量与标准化》 2003年第5期11-13,共3页

关键词 cielab色空间 应用 印刷色彩 色差 色度测量 色彩质量控制

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CIELAB均匀色空间在印刷中的应用 被引量：13

2

作者 武兵 《印刷质量与标准化》 2003年第5期14-17,39,共5页

论述了CIELAB色空间的建立、色差的计算、颜色比较的方法以及CIELAB色空间在色彩管理系统中的应用。

关键词 cielab色空间 色差 印刷 色彩管理系统 应用

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食品添加剂对黑果枸杞中花青素颜色稳定性的影响 被引量：16

3

作者 姚思敏蔷 单虹宇 +1 位作者 于雅静 吕远平 《中国调味品》 北大核心 2017年第8期133-137,共5页

以黑果枸杞中的花青素为研究对象,以CIELAB色空间为研究方法,通过观察a~*,b~*和△E~*值随时间的变化情况,研究了6种常见的食品添加剂对黑果枸杞花青素颜色稳定性的影响。结果表明:木糖醇和BHA会使花青素溶液轻微褪色;0.1%抗坏血酸会增... 以黑果枸杞中的花青素为研究对象,以CIELAB色空间为研究方法,通过观察a~*,b~*和△E~*值随时间的变化情况,研究了6种常见的食品添加剂对黑果枸杞花青素颜色稳定性的影响。结果表明:木糖醇和BHA会使花青素溶液轻微褪色;0.1%抗坏血酸会增加花青素颜色稳定性,高浓度抗坏血酸起到反作用;PG对花青素稳定性起保护作用;山梨酸钾和双氧水会破坏花青素类物质。 展开更多

关键词 黑果枸杞 花青素 食品添加剂 稳定性 cielab色空间

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红葡萄酒CIELAB参数与花色素的主成分多元线性回归分析 被引量：9

4

作者 郭耀东 王飞 +2 位作者 董少杰 王圣仪 张昂 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第18期210-215,共6页

采用CIELAB色空间体系对119 种市售红葡萄酒颜色参数进行分析,并利用超高效液相色谱-串联质谱法、pH示差法分析测定红葡萄酒样品中16 种单体花色素含量、总花色素含量,使用主成分分析、相关性分析和多元线性回归分析法对上述变量因子进... 采用CIELAB色空间体系对119 种市售红葡萄酒颜色参数进行分析,并利用超高效液相色谱-串联质谱法、pH示差法分析测定红葡萄酒样品中16 种单体花色素含量、总花色素含量,使用主成分分析、相关性分析和多元线性回归分析法对上述变量因子进行分析,研究红葡萄酒CIELAB体系中L*、a*值和b*值与单体花色素、总花色素含量、pH值之间的关系。结果表明,通过主成分分析得到对红葡萄酒颜色贡献程度较大的3 种主成分,累计贡献率达到84.11%。CIELAB色空间体系的颜色参数分别受不同单体花色素含量影响,对L*、a*值影响最大的单体花色素为矢车菊素-3-O-葡萄糖苷,对b*值影响最大的单体花色素为锦葵色素,总花色素含量对L*、a*、b*值均有极显著影响,L*值与a*值呈极显著负相关。 展开更多

关键词 cielab色空间 花色素 相关性分析 主成分分析 多元线性回归分析

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长春花不同花色品种呈色的关键理化性质分析 被引量：7

5

作者 高赛 刘佳 +2 位作者 唐玉情 唐中华 张捷 《经济林研究》 北大核心 2022年第1期214-227,共14页

【目的】研究长春花不同花色的形成与花瓣细胞内重要理化环境的关系,旨在更好地理解长春花花色的形成机理,从而为新花色品种的培育提供理论依据。【方法】以6个不同花色品种长春花的花瓣为试材,对各品种的花色表型、花瓣解剖结构、花瓣... 【目的】研究长春花不同花色的形成与花瓣细胞内重要理化环境的关系,旨在更好地理解长春花花色的形成机理,从而为新花色品种的培育提供理论依据。【方法】以6个不同花色品种长春花的花瓣为试材,对各品种的花色表型、花瓣解剖结构、花瓣细胞液pH值、花瓣中10种金属元素的含量和花色素的组分与含量进行测定,并对各品种间的差异化表征及其与花色的相关性进行分析。【结果】1)6个品种被分为4个色系,不同品种长春花之间花色值的明度L^(*)值与红度a^(*)值均呈极显著负相关,随着红度的增加,花瓣表面逐渐变暗,花色趋于正红色。2)除白花品种外,在其他5个品种花瓣的上表皮细胞中均可观察到花色素的大量积累,其色素在细胞中的呈色类型与花瓣表型均近一致。6个品种长春花的花瓣细胞液均为偏酸性且其差异显著,偏酸性的细胞介质环境在一定程度上有利于长春花花色的呈现。3)相关性分析及冗余分析结果都表明:长春花花瓣L^(*)值与花瓣厚度、上表皮细胞高宽比、总花色苷、总黄酮含量之间均存在极显著的负相关性(P<0.01),而与花瓣细胞液pH值、钙元素、锰元素含量之间均存在极显著的正相关性;a^(*)值与这些指标间的相关性均与之相反。花色苷及总黄酮含量的差异是影响花色值的重要因素。【结论】不同品种间长春花的花色差异是多项理化指标共同作用、共同影响的结果。花色苷含量是影响长春花花瓣着色的主要因子;黄酮类化合物是辅助色素,协同花色苷共同呈色;而花瓣厚度、表皮细胞形态、细胞液pH值和锰、钙元素含量等指标作为辅助因子在一定程度上也都会影响花瓣的呈色。 展开更多

关键词 长春花 cielab色空间 解剖结构 金属元素 花色素 冗余分析

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金属离子对黑果枸杞中花青素颜色稳定性的影响 被引量：8

6

作者 孟庆昕 高逸雯 +1 位作者 姚思敏蔷 吕远平 《湖北农业科学》 2018年第22期113-117,共5页

以黑果枸杞(Lycium ruthenicu Murr)中的花青素为研究对象,以CIELAB色空间为研究方法,通过观察a*、b*和△E*随时间的变化情况,研究了10种金属离子对黑果枸杞花青素水提液颜色稳定性的影响。K^+、Na^+、Ca^(2+)、Mn^(2+)、Mg^(2+)、Zn^(... 以黑果枸杞(Lycium ruthenicu Murr)中的花青素为研究对象,以CIELAB色空间为研究方法,通过观察a*、b*和△E*随时间的变化情况,研究了10种金属离子对黑果枸杞花青素水提液颜色稳定性的影响。K^+、Na^+、Ca^(2+)、Mn^(2+)、Mg^(2+)、Zn^(2+)对黑果枸杞花青素颜色稳定性无显著影响;Cu^(2+)对花青素溶液有明显退色作用;Al^(3+)使花青素溶液明显增色;Fe^(2+)使花青素溶液产生紫黑色沉淀;Fe^(3+)会破坏花青素类物质。在黑果枸杞花青素的制备和应用中,应尽可能避免铁、铜、铝制品的接触,以免影响颜色的稳定性。 展开更多

关键词 黑果枸杞(Lycium ruthenicu Murr) 花青素 稳定性 cielab色空间

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贺兰山东麓红葡萄酒颜色差异分析 被引量：1

7

作者 黄小晶 李阿波 +3 位作者 沈甜 许泽华 牛锐敏 陈卫平 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期180-186,共7页

为探究贺兰山东麓地区赤霞珠及梅鹿辄葡萄酒的颜色特征差异,以贺兰山东麓5个地区的‘赤霞珠’及‘梅鹿辄’葡萄为实验材料,测定其CIELAB色空间参数、酚类物质含量,并进行主成分分析。结果表明,贺兰山东麓葡萄酒CIELAB参数受品种及地区... 为探究贺兰山东麓地区赤霞珠及梅鹿辄葡萄酒的颜色特征差异,以贺兰山东麓5个地区的‘赤霞珠’及‘梅鹿辄’葡萄为实验材料,测定其CIELAB色空间参数、酚类物质含量,并进行主成分分析。结果表明,贺兰山东麓葡萄酒CIELAB参数受品种及地区影响显著,具有较低的L^(*),而a^(*)、b^(*)较高,葡萄酒颜色较暗,红色色调较高;C^(*)_(ab)为47.46~60.82,酒样色彩饱和性较高。不同地区和不同品种的干红葡萄酒在颜色相关指标的主成分图上分布差异显著。金山赤霞珠葡萄酒的L^(*)、a^(*)等CIE参数均显著低于其他酒样,而花色苷、总黄酮等酚类物质显著高于其他酒样,酒体呈暗紫红色,明显区别于其他地区;玉泉营梅鹿辄葡萄酒的b^(*)、h_(ab)较低,总花色苷显著高于其他酒样,酒体明亮,呈胭脂红色。各地葡萄酒颜色差异显著,具有各自特有的颜色特征。 展开更多

关键词 红葡萄酒 颜色特征 cielab色空间

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金属离子对玫瑰花色苷水提液稳定性的影响 被引量：6

8

作者 王贵一 于雅静 +3 位作者 何贵萍 张佳琪 余佳熹 吕远平 《中国调味品》 CAS 北大核心 2021年第5期161-166,共6页

该研究以玫瑰花色苷为研究对象,以CIELAB色空间a*、b*和△E*值及花色苷保存率为评价指标,研究了10种金属离子对玫瑰花色苷颜色稳定性的影响。结果表明:在pH值为3.0的溶液中,Na^(+)、Mg^(2+)、K^(+)、Pb^(2+)对玫瑰花色苷的颜色稳定性无... 该研究以玫瑰花色苷为研究对象,以CIELAB色空间a*、b*和△E*值及花色苷保存率为评价指标,研究了10种金属离子对玫瑰花色苷颜色稳定性的影响。结果表明:在pH值为3.0的溶液中,Na^(+)、Mg^(2+)、K^(+)、Pb^(2+)对玫瑰花色苷的颜色稳定性无明显影响;Ca^(2+)、Zn^(2+)、Mn^(2+)、Al^(3+)4种离子不会使花色苷水提液颜色发生明显改变,Cu^(2+)可导致水提液颜色产生肉眼可见的变化,较低浓度的Fe^(3+)可使花色苷水提液明显褪色,花色苷保存率大幅降低。玫瑰花色苷进行加工时,应避免与铜、铁质器具接触。该研究结果为玫瑰花色苷的开发应用提供了理论依据。 展开更多

关键词 玫瑰 花色苷 金属离子 颜色稳定性 cielab色空间

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基于CIELab色空间的空气炸锅烹饪薯条颜色评价研究

9

作者 杨国芳 关阳 +3 位作者 宋力强 张怡青 宋洋 屈新芳 《家电科技》 2024年第4期20-25,共6页

为了研究空气炸锅烹饪薯条的性能好坏,同时兼顾消费者的直观视觉感受,科学评价空气炸锅的烹饪性能,以荷兰马铃薯加工工业协会(V.A.V.Ⅰ)开发的色卡(shade chart)为基础,结合CIELab色空间并参考GB/T 7921—2008《均匀色空间和色差公式》... 为了研究空气炸锅烹饪薯条的性能好坏,同时兼顾消费者的直观视觉感受,科学评价空气炸锅的烹饪性能,以荷兰马铃薯加工工业协会(V.A.V.Ⅰ)开发的色卡(shade chart)为基础,结合CIELab色空间并参考GB/T 7921—2008《均匀色空间和色差公式》标准,对空气炸锅烹饪薯条颜色进行研究。通过上色能力指标建立色卡与色值间的联系,通过颜色均匀度反应整体颜色情况,将感官颜色转化为数值表达。结果显示,大部分空气炸锅烹饪薯条上色能力可达到75%以上,部分空气炸锅烹饪薯条的上色能力可接近90%;空气炸锅烹饪薯条整体颜色均匀度均在90%左右。上色能力与颜色均匀度指标易于消费者理解,同时为空气炸锅烹饪性能研究奠定颜色评价基础,为相关研究领域提供参考。 展开更多

关键词 空气炸锅 cielab色空间 烹饪

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CIELAB色空间原理在血红蛋白色素呈色效果评价中的应用 被引量：5

10

作者 杨琦 谢志镭 +2 位作者 严维凌 周剑 孙佳奇 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期183-188,共6页

目的:使用色差计测量并评价应用猪血亚硝基血红蛋白色素的肉制品颜色,以代替肉眼作出客观定量的判定。方法:对使用本实验室工作人员制备色素的肉制品,用色差计测量不同保存时间的样品表面和内部的CIE1976(L*a*b*)色空间的CIELAB值,并计... 目的:使用色差计测量并评价应用猪血亚硝基血红蛋白色素的肉制品颜色,以代替肉眼作出客观定量的判定。方法:对使用本实验室工作人员制备色素的肉制品,用色差计测量不同保存时间的样品表面和内部的CIE1976(L*a*b*)色空间的CIELAB值,并计算色差。结果:肉制品的表面颜色会随着保存时间的增加而变差,反映在a*值由8降到6左右,b*值由13升到15左右;而肉制品的内部颜色则保持粉红色,a*值基本保持不变,而b*值降到10左右;同时,用冷冻干燥保存的色素制作的肉制品颜色优于其它保存方法,反映在较高的a*值、b*值和较低的L*值。结论:使用色差计测定CIE1976色空间及色差值,可反映肉制品颜色的差异及变化趋势;与感官判断的结论一致,并获得定量的结果。 展开更多

关键词 色差计 猪血亚硝基血红蛋白色素 肉制品 cielab色空间

原文传递

装饰用铜基仿金合金研究进展 被引量：5

11

作者 易志勇 陈婷婷 +2 位作者 胡美俊 郑少锋 杨剑 《有色金属材料与工程》 CAS 2016年第5期238-242,共5页

装饰用铜合金尤其是仿金铜合金由于外表大方美观、光泽度好而深受追捧.但是受环境因素的影响,合金受汗液或二氧化硫等腐蚀气体腐蚀后,表面美观度大受影响.因此仿金合金的金色度、耐腐蚀和抗变色等综合性能的研究尤为重要.介绍了铜基仿... 装饰用铜合金尤其是仿金铜合金由于外表大方美观、光泽度好而深受追捧.但是受环境因素的影响,合金受汗液或二氧化硫等腐蚀气体腐蚀后,表面美观度大受影响.因此仿金合金的金色度、耐腐蚀和抗变色等综合性能的研究尤为重要.介绍了铜基仿金合金与黄金色度相近的物理学原理,以及利用CIE LAB色空间分析计算仿金合金色度的方法;综述了仿金合金的国内外研究现状,指出仿金合金的研究主要集中于耐腐蚀和抗变色方面;阐述了Zn、Al、Sn、Si、In等合金元素对仿金铜合金色度和抗变色行为的作用及其影响机理. 展开更多

关键词 仿金 铜合金 色度 cielab色空间 耐腐蚀性 抗变色性能

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测色色差计在CIELAB色空间下的一种计量校准方法

12

作者 杜岚 陈斌华 +3 位作者 王达 姚志康 周妮 黄彦玮 《上海计量测试》 2022年第4期27-30,共4页

现行的JJG 595-2002《测色色差计》检定规程中只给出三刺激值及其色品坐标(Y,x,y)的检定方法及允差,随着CIELAB色空间的广泛应用,部分厂家生产的测色色差计仅提供CIELAB色空间下的测量结果,但按照现行的检定规程将无法给出CIELAB色空间... 现行的JJG 595-2002《测色色差计》检定规程中只给出三刺激值及其色品坐标(Y,x,y)的检定方法及允差,随着CIELAB色空间的广泛应用,部分厂家生产的测色色差计仅提供CIELAB色空间下的测量结果,但按照现行的检定规程将无法给出CIELAB色空间下的计量校准结果。文章根据国际照明委员会关于CIELAB色空间的描述及定义提出了一种在CIELAB色空间下的物体表面色准确性及色差准确性的计量校准方法,并研究了其可行性,方便在CIELAB色空间下对测色色差计进行计量校准。 展开更多

关键词 cielab色空间 物体色测量准确性 色差测量准确性

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CIELAB色空间内窥镜色彩还原能力对比分析

13

作者 姬军 王丹 +2 位作者 王云龙 蒋昌松 袁青 《中国测试》 CAS 北大核心 2015年第5期13-16,共4页

基于CIELAB色空间评价硬性内窥镜色彩还原能力,并进行4支硬性内窥镜色彩还原能力对比分析。通过与内窥镜连接的工业相机拍摄内窥镜观测到的色彩标靶图像,拍摄图像发送至计算机保存并处理。处理后得到图像中红绿蓝色块的RGB值,将RGB值转... 基于CIELAB色空间评价硬性内窥镜色彩还原能力,并进行4支硬性内窥镜色彩还原能力对比分析。通过与内窥镜连接的工业相机拍摄内窥镜观测到的色彩标靶图像,拍摄图像发送至计算机保存并处理。处理后得到图像中红绿蓝色块的RGB值,将RGB值转换至CIELAB色空间进而求得图像的L*、a*、b*值,最后利用已知标靶色块的L*、a*、b*值和求得的图像L*、a*、b*值计算CIELAB色差ΔE*ab,即色彩还原误差值。实验数据表明:4支内窥镜的色彩还原误差值都在47.9以上;4号腹腔镜对红、绿、蓝三色块的色彩还原误差值最小,色彩还原能力最好;2号宫腔检查镜对三色块色彩还原误差值比较大,色彩还原能力最差;1号鼻窦镜和3号关节镜的色彩还原能力处于中间水平。CIELAB色空间作为国际通用的测色标准,可以用于评价硬性内窥镜色彩还原能力。 展开更多

关键词 cielab色空间 色彩还原能力 色彩还原误差 测色标准

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基于CIELAB空间的光油聚类真假卷烟鉴别

14

作者 李海燕 肖燕 +5 位作者 杨兵 马慧宇 张轲 李郸 蔡洁云 陈丹 《质量安全与检验检测》 2021年第4期19-23,共5页

为探讨一种科学的鉴别卷烟真假的方法,本文采用d/8度积分球分光光度仪,D65国际人工日光光源,色温为6500K,CIE规定的10°观察视觉,测量孔径3.5 mm,检测包装条码空白区域光油CIELAB空间L^(*)、a^(*)、b^(*)值,利用欧式距离-最近邻元... 为探讨一种科学的鉴别卷烟真假的方法,本文采用d/8度积分球分光光度仪,D65国际人工日光光源,色温为6500K,CIE规定的10°观察视觉,测量孔径3.5 mm,检测包装条码空白区域光油CIELAB空间L^(*)、a^(*)、b^(*)值,利用欧式距离-最近邻元素方法对样本进行系统聚类分析。结果显示,红塔山(软经典)真假鉴别准确率为100%。由此可见,本文所建立的方法简单可靠,可做为卷烟真假鉴定的有效实验方法和依据。 展开更多

关键词 卷烟真假 光油 cielab色空间 聚类分析

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色貌模型研究

15

作者 张通 《印刷技术》 2009年第3期65-66,共2页

伴随着各种数字化设备的广泛应用，如何实现跨媒体颜色复制的图像颜色真实再现是目前颜色领域亟待解决的问题。基于传统色度基础的颜色测量以准确复制颜色的三刺激值，利用CIELAB色空间转化公式来计算复制颜色与原色误差，以色差大小作... 伴随着各种数字化设备的广泛应用，如何实现跨媒体颜色复制的图像颜色真实再现是目前颜色领域亟待解决的问题。基于传统色度基础的颜色测量以准确复制颜色的三刺激值，利用CIELAB色空间转化公式来计算复制颜色与原色误差，以色差大小作为评价颜色再现质量的标准。但是这种测量以观察条件相同为基础．无法实现不同环境下颜色的比较和表现人眼视觉的主观评价。现实需求中，需要一种基于人眼视觉感知的颜色表示方法，色貌模型随即成为色彩复制领域中的新内容。 展开更多

关键词 色貌模型 cielab色空间 图像颜色 颜色复制 颜色测量 主观评价 人眼视觉 数字化设备

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使用ICC特性文件进行校色的方法

16

作者 田学军 《今日印刷》 2005年第9期44-45,共2页

在印前制作与输出过程中,人们经常会提到"ICC特性文件"这一概念."ICC特性文件"是由国际色彩委员会定义的一种格式,用于描述任何色空间的转换(RGB、CMYK、YCC)和CIELAB色空间(见图1).

关键词 ICC 校色 ICC特性文件 cielab色空间 输出过程 印前制作 CMYK 委员会

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色差测量在整车外饰色差管理中的应用

17

作者 黄利 《科技资讯》 2015年第21期98-99,共2页

随着汽车行业的不断发展,轿车市场的竞争也日趋激烈。客户除关注轿车的使用性能外对产品外观的质量要求也越来越挑剔,如何保障整车漆面外观的和谐一致对于从事相关领域工作的人而言将显得尤为重要。该文介绍了颜色量化表征的演变历程及... 随着汽车行业的不断发展,轿车市场的竞争也日趋激烈。客户除关注轿车的使用性能外对产品外观的质量要求也越来越挑剔,如何保障整车漆面外观的和谐一致对于从事相关领域工作的人而言将显得尤为重要。该文介绍了颜色量化表征的演变历程及颜色的测量理论体系。色差测量作为颜色指纹的关键介质在不断地向前发展,除应用CIELAB色空间理论中的Lab或LCH测量值来监控色差外,还增加了油漆效应添加剂(铝箔、珠光粉等)中的效应测量评价,从而更好的实现目视与测量评价的一致性,最终实现车身与外饰件的匹配。 展开更多

关键词 色差 cielab色空间 色相 效应 闪烁

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数码印刷机色彩管理实例

18

作者 罗红莲 刘昕 《数码印刷》 2006年第5期60-61,共2页

基于ICC的色彩管理普遍被应用在当前的工作流程中，并且发挥着显著的作用。ICC Profile能够记录各种设备的色彩表现能力，并通过色域转换连通着扫描仪．显示器，打印机等输入、输出设备，使得色彩尽可能的保持一致。ICC的工作过程就是... 基于ICC的色彩管理普遍被应用在当前的工作流程中，并且发挥着显著的作用。ICC Profile能够记录各种设备的色彩表现能力，并通过色域转换连通着扫描仪．显示器，打印机等输入、输出设备，使得色彩尽可能的保持一致。ICC的工作过程就是把任何输入的颜色信息转换成CIELab色空间内的颜色．再将CIELab色空间的颜色转换到输出设备的色空间。 展开更多

关键词 色彩管理 数码印刷机 cielab色空间 PROFILE 实例 色彩表现能力 输出设备 颜色转换 ICC 工作流程

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基于CIELab色空间法分析光质对葡萄酒颜色的影响

19

作者 赵现方 浦宁 +5 位作者 杨雪芹 李发珠 缪博 王丽 南立军 王振吉 《中国果菜》 2024年第9期19-22,共4页

光辐射能够导致葡萄酒颜色变暗、酒体衰老。为延长葡萄酒的货架期,采用蓝光、红光、绿光、棕光和白光分别对葡萄酒进行辐照处理,研究不同光照对葡萄酒的影响。结果发现,蓝光处理后葡萄酒的L^(*)和a^(*)分别下降了20.53和1.282,而b^(*)... 光辐射能够导致葡萄酒颜色变暗、酒体衰老。为延长葡萄酒的货架期,采用蓝光、红光、绿光、棕光和白光分别对葡萄酒进行辐照处理,研究不同光照对葡萄酒的影响。结果发现,蓝光处理后葡萄酒的L^(*)和a^(*)分别下降了20.53和1.282,而b^(*)增加了9.9,表明蓝光对葡萄酒颜色损伤较大。棕光和绿光处理组葡萄酒辐照7 d后,亮度与对照组无显著差异,a^(*)略有增加,红色色调有增加的趋势。损伤最大的是白光处理组,葡萄酒L^(*)和a^(*)分别下降了19.86和6.33,而b^(*)值增加了12.9,辐照7 d后,葡萄酒颜色变暗,呈现棕色色调,出现老化特征。总之,蓝光、白光处理对葡萄酒的颜色影响较大,棕光和绿光影响较小,因此葡萄酒建议使用棕色或绿色玻璃瓶进行贮藏。 展开更多

关键词 光质 葡萄酒 cielab色空间法 颜色

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