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张裕“解百纳”干红的成就者徐望之
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作者 汪文丽 《湖州职业技术学院学报》 2023年第2期90-94,共5页
1934年,时任中国银行烟台支行行长的徐望之接管张裕酿酒公司。他通过各种渠道招揽精英,培养中国自己的酿酒师,富有远见地注册张裕“解百纳”干红商标,让张裕酿酒公司有了自己的品牌。他还创办了中国酿造学社及其专业刊物《酿造杂志》。... 1934年,时任中国银行烟台支行行长的徐望之接管张裕酿酒公司。他通过各种渠道招揽精英,培养中国自己的酿酒师,富有远见地注册张裕“解百纳”干红商标,让张裕酿酒公司有了自己的品牌。他还创办了中国酿造学社及其专业刊物《酿造杂志》。徐望之管理张裕酿酒公司期间,是张裕酿酒公司酒文化最活跃的时期之一。徐望之挽救并发展了张裕酿酒公司,对中国近代酿造业做出了突出贡献。 展开更多
关键词 徐望之 张裕酿酒公司 “解百纳”干红 《酿造杂志》
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