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3个厂家即用型Baird-Parker琼脂平板性能评测
1
作者 崔迎 李宏铎 +2 位作者 夏天 任文鑫 王愚 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第6期1460-1464,共5页
目的通过对3个厂家产品的性能评测,寻找最适宜的即用型Baird-Parker琼脂平板。方法对3个厂家的Baird-Parker琼脂平板分别进行产品外观、质量控制测试、金黄色葡萄球菌菌落形态、特征性反应和菌落计数5个方面的比较,选择适合实验室的产... 目的通过对3个厂家产品的性能评测,寻找最适宜的即用型Baird-Parker琼脂平板。方法对3个厂家的Baird-Parker琼脂平板分别进行产品外观、质量控制测试、金黄色葡萄球菌菌落形态、特征性反应和菌落计数5个方面的比较,选择适合实验室的产品。结果 3个厂家的Baird-Parke琼脂平板均符合GB4789.28-2013的质控要求,但A厂家产品不稳定首先排除,B和C厂家产品的主要区别表现在外观和菌落大小方面,综合考虑实验室最终选择B厂家产品供日常检验使用。结论不同厂家的培养基产品存在差异,运输过程中保存条件的变化也会导致产品性能方面发生变化,使用前应进行严格的筛选和质量控制。 展开更多
关键词 金黄色葡萄球菌 baird-parker琼脂平板 培养基质量控制
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一起金黄色葡萄球菌食物中毒的病原学分析 被引量：1
2
作者 唐燕 《食品安全导刊》 2021年第20期92-92,94,共2页
目的:对食物中毒中所产生的致病菌进行检测。方法:根据国家标准,使用增菌培养基、选择性培养基、显色培养基和细菌生化鉴定系统分离和鉴定致病菌。结果:3份样均检出金黄色葡萄球菌,其中符合鉴定结果的概率为99%。结论:引起食物中毒的致... 目的:对食物中毒中所产生的致病菌进行检测。方法:根据国家标准,使用增菌培养基、选择性培养基、显色培养基和细菌生化鉴定系统分离和鉴定致病菌。结果:3份样均检出金黄色葡萄球菌,其中符合鉴定结果的概率为99%。结论:引起食物中毒的致病菌为金黄色葡萄球菌。 展开更多
关键词 食物中毒 baird-parker琼脂平板 金黄色葡萄球菌
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