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一株不溶血金黄色葡萄球菌检出分析
被引量：
2
1
作者
邓永宏
《职业卫生与病伤》
2014年第5期365-366,共2页
目的对不典型金黄色葡萄球菌的鉴定进行分析探讨。方法按照食品微生物学检验部分(GB4789.10-2010)对样品进行检测。结果检出的不典型金黄色葡萄球菌在血平板上菌落特征不明显,而在Baird-Parker平板上明显。结论血平板和Baird-Parker平...
目的对不典型金黄色葡萄球菌的鉴定进行分析探讨。方法按照食品微生物学检验部分(GB4789.10-2010)对样品进行检测。结果检出的不典型金黄色葡萄球菌在血平板上菌落特征不明显,而在Baird-Parker平板上明显。结论血平板和Baird-Parker平板在鉴定金黄色葡萄球菌中有一定的互补作用。
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关键词
金黄色葡萄球菌
不溶血
血平板
baird
-
parker
平板
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职称材料
金黄色葡萄球菌两种检测方法的比较研究
被引量：
11
2
作者
谭静
平洋
朱海华
《食品安全质量检测学报》
CAS
2016年第6期2277-2280,共4页
目的比较Baird-Parker平板计数法和3M Petrifilm^(TM)测试片法检测金黄色葡萄球菌的优缺点。方法采用GB 4789.10-2010《食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》、SN/T 1895-2007《食品中金黄色葡萄球菌的快速计数法Petrifilm^(TM)测试片...
目的比较Baird-Parker平板计数法和3M Petrifilm^(TM)测试片法检测金黄色葡萄球菌的优缺点。方法采用GB 4789.10-2010《食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》、SN/T 1895-2007《食品中金黄色葡萄球菌的快速计数法Petrifilm^(TM)测试片法》检测金黄色葡萄球菌菌悬液,并对结果进行分析比较。结果在高浓度菌液(102 CFU/mL)时,国标法和测试片法检测金黄色葡萄球菌有显著差异,测试片法计数较困难,国标法检测结果值更准确,但测试片法在简便性、检测时间等方面都优于Baird-Parker法。结论对不同样品进行检测时应注意根据实际金黄色葡萄球菌污染程度选择合适的方法。
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关键词
金黄色葡萄球菌
baird
-
parker
平板计数法
3M测试片法
方法比较
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职称材料
3个厂家即用型Baird-Parker琼脂平板性能评测
3
作者
崔迎
李宏铎
+2 位作者
夏天
任文鑫
王愚
《食品安全质量检测学报》
CAS
2018年第6期1460-1464,共5页
目的通过对3个厂家产品的性能评测,寻找最适宜的即用型Baird-Parker琼脂平板。方法对3个厂家的Baird-Parker琼脂平板分别进行产品外观、质量控制测试、金黄色葡萄球菌菌落形态、特征性反应和菌落计数5个方面的比较,选择适合实验室的产...
目的通过对3个厂家产品的性能评测,寻找最适宜的即用型Baird-Parker琼脂平板。方法对3个厂家的Baird-Parker琼脂平板分别进行产品外观、质量控制测试、金黄色葡萄球菌菌落形态、特征性反应和菌落计数5个方面的比较,选择适合实验室的产品。结果 3个厂家的Baird-Parke琼脂平板均符合GB4789.28-2013的质控要求,但A厂家产品不稳定首先排除,B和C厂家产品的主要区别表现在外观和菌落大小方面,综合考虑实验室最终选择B厂家产品供日常检验使用。结论不同厂家的培养基产品存在差异,运输过程中保存条件的变化也会导致产品性能方面发生变化,使用前应进行严格的筛选和质量控制。
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关键词
金黄色葡萄球菌
baird
-
parker
琼脂平板
培养基质量控制
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职称材料
TEMPO/STA在食品中金黄色葡萄球菌计数检测的应用
4
作者
杨梓莹
曾莹
+1 位作者
刘虹虹
覃蓝
《食品安全导刊》
2021年第35期118-120,124,共4页
目的:确证TEMPO/STA法计数食品中金黄色葡萄球菌的检测性能。方法:本研究同时采用TEMPO/STA法和GB 4789.10—2016中Baird-Parker平板计数法对熟肉制品、方便食品、糕点、调味品及其他类(包含饮料、果冻等样品)5类食品共114个不同类型的...
目的:确证TEMPO/STA法计数食品中金黄色葡萄球菌的检测性能。方法:本研究同时采用TEMPO/STA法和GB 4789.10—2016中Baird-Parker平板计数法对熟肉制品、方便食品、糕点、调味品及其他类(包含饮料、果冻等样品)5类食品共114个不同类型的自然样品中的金黄色葡萄球菌进行检测,并分别将检测结果进行对比分析。结果:TEMPO/STA法和GB 4789.10—2016中Baird-Parker平板计数法对食品中金黄色葡萄球菌的检测结果一致性较好(符合率96.5%,准确度无差异)。结论:TEMPO/STA法具有操作简便、快速、准确和人为误差小的特点,且能保证检测结果的唯一性和溯源性,在日常检测中值得推广应用。
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关键词
TEMPO/STA法
GB
4789.10—2016
baird
-
parker
平板计数法
金黄色葡萄球菌
食品
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职称材料
题名
一株不溶血金黄色葡萄球菌检出分析
被引量：
2
1
作者
邓永宏
机构
开县疾病预防控制中心
出处
《职业卫生与病伤》
2014年第5期365-366,共2页
文摘
目的对不典型金黄色葡萄球菌的鉴定进行分析探讨。方法按照食品微生物学检验部分(GB4789.10-2010)对样品进行检测。结果检出的不典型金黄色葡萄球菌在血平板上菌落特征不明显,而在Baird-Parker平板上明显。结论血平板和Baird-Parker平板在鉴定金黄色葡萄球菌中有一定的互补作用。
关键词
金黄色葡萄球菌
不溶血
血平板
baird
-
parker
平板
Keywords
staphylococcus
aureus
non-hemolysis
blood
plate
baird
-
parker
plate
分类号
R446.5 [医药卫生—诊断学]
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职称材料
题名
金黄色葡萄球菌两种检测方法的比较研究
被引量：
11
2
作者
谭静
平洋
朱海华
机构
河南省商业科学研究所有限责任公司
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2016年第6期2277-2280,共4页
文摘
目的比较Baird-Parker平板计数法和3M Petrifilm^(TM)测试片法检测金黄色葡萄球菌的优缺点。方法采用GB 4789.10-2010《食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》、SN/T 1895-2007《食品中金黄色葡萄球菌的快速计数法Petrifilm^(TM)测试片法》检测金黄色葡萄球菌菌悬液,并对结果进行分析比较。结果在高浓度菌液(102 CFU/mL)时,国标法和测试片法检测金黄色葡萄球菌有显著差异,测试片法计数较困难,国标法检测结果值更准确,但测试片法在简便性、检测时间等方面都优于Baird-Parker法。结论对不同样品进行检测时应注意根据实际金黄色葡萄球菌污染程度选择合适的方法。
关键词
金黄色葡萄球菌
baird
-
parker
平板计数法
3M测试片法
方法比较
Keywords
Staphylococcus
aureus
baird
-
parker
plate
count
method
3M
PetrifilmTM
test
piece
method
methods
comparison
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
3个厂家即用型Baird-Parker琼脂平板性能评测
3
作者
崔迎
李宏铎
夏天
任文鑫
王愚
机构
西安市食品药品检验所
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2018年第6期1460-1464,共5页
文摘
目的通过对3个厂家产品的性能评测,寻找最适宜的即用型Baird-Parker琼脂平板。方法对3个厂家的Baird-Parker琼脂平板分别进行产品外观、质量控制测试、金黄色葡萄球菌菌落形态、特征性反应和菌落计数5个方面的比较,选择适合实验室的产品。结果 3个厂家的Baird-Parke琼脂平板均符合GB4789.28-2013的质控要求,但A厂家产品不稳定首先排除,B和C厂家产品的主要区别表现在外观和菌落大小方面,综合考虑实验室最终选择B厂家产品供日常检验使用。结论不同厂家的培养基产品存在差异,运输过程中保存条件的变化也会导致产品性能方面发生变化,使用前应进行严格的筛选和质量控制。
关键词
金黄色葡萄球菌
baird
-
parker
琼脂平板
培养基质量控制
Keywords
Staphylococcus
aureus
baird
-
parker
agar
plate
quality
control
of
culture
medium
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
TEMPO/STA在食品中金黄色葡萄球菌计数检测的应用
4
作者
杨梓莹
曾莹
刘虹虹
覃蓝
机构
梧州市食品药品检验所
出处
《食品安全导刊》
2021年第35期118-120,124,共4页
文摘
目的:确证TEMPO/STA法计数食品中金黄色葡萄球菌的检测性能。方法:本研究同时采用TEMPO/STA法和GB 4789.10—2016中Baird-Parker平板计数法对熟肉制品、方便食品、糕点、调味品及其他类(包含饮料、果冻等样品)5类食品共114个不同类型的自然样品中的金黄色葡萄球菌进行检测,并分别将检测结果进行对比分析。结果:TEMPO/STA法和GB 4789.10—2016中Baird-Parker平板计数法对食品中金黄色葡萄球菌的检测结果一致性较好(符合率96.5%,准确度无差异)。结论:TEMPO/STA法具有操作简便、快速、准确和人为误差小的特点,且能保证检测结果的唯一性和溯源性,在日常检测中值得推广应用。
关键词
TEMPO/STA法
GB
4789.10—2016
baird
-
parker
平板计数法
金黄色葡萄球菌
食品
Keywords
TEMPO/STA
method
GB
4789.10—2016
baird
-
parker
plate
count
method
staphylococcus
aureus
food
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
一株不溶血金黄色葡萄球菌检出分析
邓永宏
《职业卫生与病伤》
2014
2
下载PDF
职称材料
2
金黄色葡萄球菌两种检测方法的比较研究
谭静
平洋
朱海华
《食品安全质量检测学报》
CAS
2016
11
下载PDF
职称材料
3
3个厂家即用型Baird-Parker琼脂平板性能评测
崔迎
李宏铎
夏天
任文鑫
王愚
《食品安全质量检测学报》
CAS
2018
0
下载PDF
职称材料
4
TEMPO/STA在食品中金黄色葡萄球菌计数检测的应用
杨梓莹
曾莹
刘虹虹
覃蓝
《食品安全导刊》
2021
0
下载PDF
职称材料
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