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辽宁白酒产业高质量发展路径与对策 被引量：12
1
作者 李明宇 牟凤菊 《中国酿造》 CAS 北大核心 2023年第2期251-257,共7页
在新发展格局下,为有效推动辽宁白酒产业高质量发展,该文以辽宁白酒产业为研究对象,采用归纳分析的方法,分析了辽宁白酒产业的发展现状及存在问题。在此基础上,提出辽宁白酒产业高质量发展的路径和对策。在政府制度政策层面,注重加强组... 在新发展格局下,为有效推动辽宁白酒产业高质量发展,该文以辽宁白酒产业为研究对象,采用归纳分析的方法,分析了辽宁白酒产业的发展现状及存在问题。在此基础上,提出辽宁白酒产业高质量发展的路径和对策。在政府制度政策层面,注重加强组织领导、改善营商环境、强化财税支持、优化融资方式;在企业创新驱动层面,注重党建引领创新、营销管理创新、人才管理创新、数智赋能创新;在产业生态系统层面,注重构建“政府-协会-高校-企业”联动机制、优化产业布局和产业结构、打造东北白酒产业融合发展模式、借力多层次资本市场,从而为未来辽宁白酒产业高质量发展明确了目标和方向,同时对于其他省区白酒产业高质量发展具有重要的实践指导意义。 展开更多
关键词 辽宁 白酒产业 高质量发展 路径与对策
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基于经济增加值的白酒行业上市公司业绩评价——以山西汾酒为例 被引量：12
2
作者 廖丽珍 韩静 《中国酿造》 CAS 北大核心 2022年第1期237-242,共6页
2020年4月以来,白酒板块总市值高达28513亿元,这说明市场对白酒行业普遍看好。由于白酒行业上市公司有息负债率低、预收账款庞大和存货占总资产的比重较大等特点,再加上国资委要求央企运用经济增加值(EVA)作为考核标准,因此以山西汾酒为... 2020年4月以来,白酒板块总市值高达28513亿元,这说明市场对白酒行业普遍看好。由于白酒行业上市公司有息负债率低、预收账款庞大和存货占总资产的比重较大等特点,再加上国资委要求央企运用经济增加值(EVA)作为考核标准,因此以山西汾酒为例,结合白酒行业上市公司特点构建了基于EVA的白酒行业上市公司业绩评价体系,并计算山西汾酒2015-2019年的EVA,借此为我国白酒行业业绩评价提供借鉴。研究结果表明,2015-2019年山西汾酒的EVA一直为正且逐年增加,说明山西汾酒业绩表现良好,价值创造能力较强。同时这五年山西汾酒的税后净营业利润和EVA的发展均呈相同的增长趋势,这在一定程度上说明EVA和传统的业绩评价方法在评价白酒行业上市公司上具有一致性。 展开更多
关键词 经济增加值 企业业绩评价 白酒行业 山西汾酒
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白酒产业高质量发展的动能转换研究 被引量：11
3
作者 曾祥凤 陈一君 《四川轻化工大学学报（社会科学版）》 2021年第4期1-16,共16页
我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,推动经济高质量发展是当前和今后一个时期确定发展思路、制定经济政策、实施宏观调控的根本要求。白酒产业是我国特色传统产业,是实现经济高质量发展的重要依托,目前已由高速增长阶段转向... 我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,推动经济高质量发展是当前和今后一个时期确定发展思路、制定经济政策、实施宏观调控的根本要求。白酒产业是我国特色传统产业,是实现经济高质量发展的重要依托,目前已由高速增长阶段转向高质量发展阶段。但我国白酒产业发展中的不平衡不充分问题仍然比较突出,观念上对作为传统产业的白酒产业升级不够重视,实践中白酒产业的创新能力不足,产业低端化、产品初级化等结构性问题突出,同时行业产能过剩明显、产业增长起伏波动大,产业发展质量不高。为此,从产业发展的阶段性驱动因素的角度,将白酒产业的发展动能分为旧动能和新动能,两者在一定条件下可以相互转换。同时,根据经济高质量发展的相关理论,从产业发展的微观和中观驱动因素角度,重点研究白酒产业的新发展动能,将其分为微观层面的创新性动能和中观层面的结构性动能,进而分析新旧动能转换对于白酒产业高质量发展的推动作用。在此基础上,探讨新动能所涉及的制度环境、市场主体、动能结构、产业绩效四个重点关联环节及其之间的作用关系,由此构建白酒产业高质量发展的新旧动能转换机制,即通过体制改革和机制创新,激发白酒行业市场主体推动微观和中观层面的动能结构及其作用机制转换,促进白酒产业结构优化升级,形成微观和中观层面的现代产业结构,进而实现从产品结构到产业结构的高质量发展。最后,结合白酒产业的具体情况,提出白酒产业新旧动能转换的具体实施路径:即以白酒产业高质量发展为根本要求,以白酒产业供给侧结构性改革为主线,通过体制改革和机制创新,诱导白酒行业的市场主体进行行为变革,使之通过要素优化、技术进步、管理创新、横向集中和纵向优化等途径,促进产业新旧动能转换,优 展开更多
关键词 白酒产业 高质量发展 新动能 旧动能 动能转换 路径
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“一带一路”倡议下四川白酒国际化探究 被引量：10
4
作者 王应之 尹波 《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第6期205-208,共4页
应用波特五力模型对四川白酒所处的竞争环境进行了剖析,从行业内供应商的议价能力,购买者的议价能力、现有竞争者、潜在竞争者的威胁、替代品的威胁五个角度探讨了四川白酒产业在竞争中受到的影响,并以国家"一带一路"倡议为... 应用波特五力模型对四川白酒所处的竞争环境进行了剖析,从行业内供应商的议价能力,购买者的议价能力、现有竞争者、潜在竞争者的威胁、替代品的威胁五个角度探讨了四川白酒产业在竞争中受到的影响,并以国家"一带一路"倡议为宏观背景分析四川白酒国际化面临的机遇与挑战,为四川白酒企业制定正确发展策略提供参考建议。 展开更多
关键词 “一带一路” 白酒产业 波特五力模型
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四川白酒区域品牌伞:理论逻辑与实施框架 被引量：10
5
作者 杨柳 伏伦 王建民 《酿酒科技》 2019年第8期132-138,共7页
四川白酒产业体量巨大、实力强劲。但放眼整个体系,各个产区定位表述不明确、联系不紧密,产区资源分散,缺乏纲领性产区概念等问题仍然较为突出。为了打造四川白酒"大国浓香"的新时代和新格局,亟需塑造一个响亮的区域整体品牌... 四川白酒产业体量巨大、实力强劲。但放眼整个体系,各个产区定位表述不明确、联系不紧密,产区资源分散,缺乏纲领性产区概念等问题仍然较为突出。为了打造四川白酒"大国浓香"的新时代和新格局,亟需塑造一个响亮的区域整体品牌统领四川白酒产业的整合和升华。由此,提出构造四川白酒品牌伞的战略思想,建立区域品牌与企业品牌相互促进、和谐共荣的框架体系。 展开更多
关键词 白酒产业 区域品牌化 品牌伞战略
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新时代白酒产业高质量发展的内涵、目标和路径研究 被引量：10
6
作者 苏奎 《四川轻化工大学学报（社会科学版）》 2021年第1期47-56,共10页
新时代我国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段。发展我国白酒产业要贯彻新发展理念,把握白酒产业的发展动态,坚持资源性与创新性相统一、主导性与全域性相统一、整体性与结构性相统一、经济效益与多元价值相统一的原则,培育白酒产... 新时代我国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段。发展我国白酒产业要贯彻新发展理念,把握白酒产业的发展动态,坚持资源性与创新性相统一、主导性与全域性相统一、整体性与结构性相统一、经济效益与多元价值相统一的原则,培育白酒产业引领产区协同、产业融合发展的辐射能力,培育白酒产业在供给侧推动质量型增长的创新能力,培育白酒产业匹配“需求侧”品质升级需要的适应能力,培育白酒产业维护生态文明、贯彻可持续发展理念的保障能力,最终实现多元化经济社会质态持续优化的高质量发展。我国白酒产业高质量发展的战略目标,要体现产业增长方式的创新、产业战略格局的提升、产业的融合发展、产业价值定位的拓展。实现我国白酒产业高质量发展的战略路径应包括:第一,产区引领,全域布局。推动空间供给侧结构性改革,遏制独立行政利益主体行为引发的空间异化,打破地方政府竞争模式,促进跨区协同,保障顶层战略布局的有效供给,优化全域布局。第二,顶层导向,制度保障。由政府主导白酒产区的顶层设计,充分发挥产区战略规划的导向功能,并在宏观、中观和微观层面推动配套制度建设,提供制度保障。第三,创新驱动,质量增长。要优化劳动、资本、土地、技术等生产要素的供给,完善生产要素市场,实现生产要素的优化配置,提升全要素生产率,激发经济活力;要以名酒名企为龙头,以产品生态圈建设为核心关键,提升白酒产品及其衍生品的供给质量,实现产品供给与产品需求的动态平衡;要坚持以政府为主导、以行业协会为纽带、以名酒名企为主体,优化白酒产业生态链,带动产区范围产业的融合发展。第四,构建体系,品牌助力。以政府为治理主体、行业协会为建设主体、白酒企业为实施主体、社会公众为监督主体、消费者为评� 展开更多
关键词 白酒产业 高质量发展 全域布局 产区引领 产业融合 供给侧 品牌体系
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基于“五力模型”的中国酱香型白酒产业竞争环境分析 被引量：8
7
作者 郭旭 周山荣 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第6期212-217,共6页
酱香型白酒是中国白酒中独具特色的一大品类,主要出产在赤水河中游川黔两省交界地域。波特"五力模型"是分析行业竞争环境的一种有效工具。为了剖析中国酱香型白酒产业的行业竞争环境,引入波特"五力模型",分析中国... 酱香型白酒是中国白酒中独具特色的一大品类,主要出产在赤水河中游川黔两省交界地域。波特"五力模型"是分析行业竞争环境的一种有效工具。为了剖析中国酱香型白酒产业的行业竞争环境,引入波特"五力模型",分析中国酱香型白酒产业的进入壁垒、替代品威胁、买方议价能力、供应商议价能力和酱香型白酒产业内部竞争程度,以期为研究的推进和中国酱香型白酒产业的发展提供一定助益。 展开更多
关键词 酱香型白酒 五力模型 白酒产业 竞争环境
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清香型白酒生产工艺探讨 被引量：4
8
作者 雒晓玲 《食品安全导刊》 2023年第1期136-138,共3页
清香型白酒入口绵,落口甜,以其特有的芳香与清爽闻名中外,深受消费者欢迎。近年来,在国家发改委将产业目录“限制类”产业中白酒产业去掉后,白酒行业势必将迎来重大发展机遇。清香型白酒清香纯正、醇甜柔和的特点与其独特的酿造工艺息... 清香型白酒入口绵,落口甜,以其特有的芳香与清爽闻名中外,深受消费者欢迎。近年来,在国家发改委将产业目录“限制类”产业中白酒产业去掉后,白酒行业势必将迎来重大发展机遇。清香型白酒清香纯正、醇甜柔和的特点与其独特的酿造工艺息息相关,本文对清香型白酒的生产工艺作了概述,对其生产技术及工艺控制进行探讨,旨在为行业内从业者提供借鉴。 展开更多
关键词 清香型白酒 生产工艺 白酒产业
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基于酒文化的白酒产业协同战略分析框架与应用 被引量：6
9
作者 倪得兵 马捷 潘景铭 《四川轻化工大学学报（社会科学版）》 2021年第4期17-31,共15页
中国白酒消费升级的基本特征是从功能性消费转向文化消费。与此同时,大数据、虚拟现实、区块链和移动互联网等ICT技术客观上促进了白酒文化的文化意象、场景和符号的创造、传播和体验,这使得白酒产业发展战略在保证产品质量的前提下应... 中国白酒消费升级的基本特征是从功能性消费转向文化消费。与此同时,大数据、虚拟现实、区块链和移动互联网等ICT技术客观上促进了白酒文化的文化意象、场景和符号的创造、传播和体验,这使得白酒产业发展战略在保证产品质量的前提下应当更加注重酒文化的重要作用。尽管白酒文化研究呈现上升趋势,但主要集中于酒文化本身和企业层面的酒文化策略分析,缺乏从白酒产业层面的战略协同分析。针对这一研究现状,本研究试图基于消费者文化消费的动机,应用消费者行为理论和新结构经济学理论,从酒文化视角给出一个白酒产业协同发展战略的理论分析框架,并应用该框架为四川白酒产业协同发展给出相应的政策建议。更具体地,在理论上,为分析企业酒文化战略与白酒产业文化战略协同策略之间的关系,不仅从企业层面构建了一个基于酒文化的“心-物匹配”战略定位(即酒企业利用自己的酒文化资源来唤醒消费者的文化意识,从而匹配消费者的文化需求)和“心-物互动”战略实施(即通过构建与消费者互动的传播渠道来形成和增强消费者对“企业产品和品牌所依赖的文化资源属性能够满足其特定文化需要”的信念,并通过设计相应的文化场景来激发消费者的积极情感体验)的决策分析框架,而且从产业层面提出了一个“文化基础设施+企业行为协调”的产业协同政策(即政府一方面提供充足的酒文化基础设施建设,另一方面协调酒企业之间的竞争行为,以克服酒文化公共品的“私人提供不足和私人使用中的囚徒困境”这一双重难题)分析框架。在应用上,基于理论分析框架,结合四川白酒产业发展的现实情况,为政府提供了相应的产业协同发展战略对策:(1)构建整体的酒文化形象;(2)构建酒文化的雁队型企业(品牌)承载体系;(3)构建体验型线上线下协调� 展开更多
关键词 白酒 酒文化 白酒产业 协同战略 消费者行为 新结构经济学
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文化赋能酱香型白酒产业高质量发展的机理和路径研究 被引量：3
10
作者 黄小刚 《中国酿造》 CAS 北大核心 2023年第6期257-261,共5页
文化赋能是酱香型白酒产业高质量发展的内在需求、酱香型白酒产业新消费升级的市场诉求和世界级酱香型白酒产业核心区与主产区建设的必然要求。借助文化赋能,能为酱香型白酒产业高质量发展培育新业态、营造新场景、开拓新市场。酱香型... 文化赋能是酱香型白酒产业高质量发展的内在需求、酱香型白酒产业新消费升级的市场诉求和世界级酱香型白酒产业核心区与主产区建设的必然要求。借助文化赋能,能为酱香型白酒产业高质量发展培育新业态、营造新场景、开拓新市场。酱香型白酒产业正由高速增长阶段转向高质量发展阶段,也面临新消费升级及核心区与主产区建设的问题,在此现实背景下,该文结合文化赋能酱香型白酒产业高质量发展的内在机理,分析文化在白酒产业高质量发展中的作用,从5个方面提出文化赋能酱香型白酒产业高质量发展的实践路径,持续增强酱香型白酒产业发展的“文化软实力”,助力酱香型白酒产业实现高质量发展。 展开更多
关键词 酱香型白酒 文化 白酒产业 高质量发展 机理 路径
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2015年中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会、名酒收藏委员会、科教设计装备委员会工作报告 被引量：8
11
作者 宋书玉 《酿酒科技》 2016年第6期17-28,共12页
报告简要介绍2015年我国白酒产业的经济情况,整体的发展势头趋于平稳,但仍有一些具体的困难制约着全行业的转型及发展。白酒分会、市场专业委员会、名酒收藏委员会围绕着诸多行业面临的现实问题,着力从产业深度调研,产业政策研究,引领... 报告简要介绍2015年我国白酒产业的经济情况,整体的发展势头趋于平稳,但仍有一些具体的困难制约着全行业的转型及发展。白酒分会、市场专业委员会、名酒收藏委员会围绕着诸多行业面临的现实问题,着力从产业深度调研,产业政策研究,引领行业向创新型产业发展、搭建展会平台,促进产销交流合作,加强行业自律,倡导企业社会责任,建立艺术创意核心,掀起中国酒业的文艺复兴,着力推动名酒收藏行业健康发展等方面开展相关工作,如"3C计划"的推进、中国白酒产业科技创新战略联盟相关工作推进、举办第三届全国白酒品酒职业技能大赛等等。白酒企业应准确抓住"转变、升级、生态"的关键点,将创新、突破作为重点发展的方向,在新常态、新形势下对产业体制改革、发展战略、政策环境、消费文化、技术升级等方面主动做出更多、更积极的转变。对白酒分会、市场专业委员会、名酒收藏委员会、科教设计装备委员会2016年的工作安排进行了介绍。 展开更多
关键词 2015年 白酒行业 趋势 工作报告 2016年工作安排 展望
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大数据时代的白酒品牌营销战略分析 被引量：8
12
作者 何欣 张红梅 《酿酒科技》 2018年第8期141-144,共4页
白酒行业作为我国酒业的主要代表,也是我国特有的酒种,被誉为中国的"国酒"。自21世纪以来,白酒行业一直处于高速发展期,在这个阶段,我国经济发展迅猛,人民生活水平得到了较快提升。同时在高端消费观念的拉动下,白酒行业的产... 白酒行业作为我国酒业的主要代表,也是我国特有的酒种,被誉为中国的"国酒"。自21世纪以来,白酒行业一直处于高速发展期,在这个阶段,我国经济发展迅猛,人民生活水平得到了较快提升。同时在高端消费观念的拉动下,白酒行业的产量、销量一路不断攀升。但是在此快速发展阶段,企业发展不平衡、不协调的矛盾突出,环境污染、营销无序加剧,奢华包装问题凸显,以及酒文化领域里的消极等现象严重危害了白酒行业的发展,还有互联网技术的发展及普及对于传统行业造成的冲击,使得白酒行业在2012年之后步入调整期。通过分析白酒行业的发展现状,阐述在大数据时代白酒行业所面临的机遇与挑战,对白酒企业今后发展提供相关建议。 展开更多
关键词 大数据时代 白酒行业 品牌 营销
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“一带一路”下打造川酒“国家名片”的优势与思路 被引量：8
13
作者 杨柳 徐洁 《酿酒科技》 2017年第9期112-116,共5页
四川是推进"一带一路"建设的枢纽地区,白酒作为四川最具文化风格、最显比较优势的特色产业,在高速增长放缓、品牌竞争激烈、区域(省际)冲击增强的新经济环境下,需要立足竞争优势,牢牢把握"一带一路"发展契机,以构... 四川是推进"一带一路"建设的枢纽地区,白酒作为四川最具文化风格、最显比较优势的特色产业,在高速增长放缓、品牌竞争激烈、区域(省际)冲击增强的新经济环境下,需要立足竞争优势,牢牢把握"一带一路"发展契机,以构建大小酒企协同支撑体系、增强买卖双方教育培训力度、构建川酒产业良性竞争机制、争取央地双层政策支撑扶持、推进白酒酿造行业属性转变等政策措施为手段,打造川酒"国家名片",使之成为四川省融入"一带一路"战略的核心支撑。 展开更多
关键词 白酒产业 国家名片 一带一路 竞争优势
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白酒行业可持续发展状况评价研究——以典型白酒企业为例 被引量：2
14
作者 李学华 《中国酿造》 CAS 北大核心 2023年第6期262-268,共7页
至2021年底,白酒行业的增长模式渐趋良性,但个别企业仍出现年度超高速增长或销售异常变动的情况,还有个别企业在行业成熟发展过程中实施新的品牌战略或销售策略的表层因素,也有更深层的财务因素。为此,该文选取典型白酒企业本世纪以来... 至2021年底,白酒行业的增长模式渐趋良性,但个别企业仍出现年度超高速增长或销售异常变动的情况,还有个别企业在行业成熟发展过程中实施新的品牌战略或销售策略的表层因素,也有更深层的财务因素。为此,该文选取典型白酒企业本世纪以来对外披露且最具代表性的财务数据和指标体系进行细分计算,分析推动典型白酒企业可持续增长的资产运营效率、财务风险、股利政策等因素,总结影响企业长期可持续发展的财务要素和能力,探索提出白酒行业未来长期的可持续发展策略与方向。 展开更多
关键词 白酒行业 可持续发展 可持续增长率 典型白酒企业
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白酒产业与旅游业的价值共创研究 被引量：7
15
作者 刘蕾 李世林 杨谱 《酿酒科技》 2019年第2期130-134,共5页
从价值共创视角分析了白酒产业和旅游业的融合发展。从白酒产业未来发展的核心即价值创造出发,提出了白酒产业多主体价值共创的机理,在剖析白酒产业和旅游业多维度价值要素的基础上,分析了白酒业与旅游业价值共创的类型和特征,并从价值... 从价值共创视角分析了白酒产业和旅游业的融合发展。从白酒产业未来发展的核心即价值创造出发,提出了白酒产业多主体价值共创的机理,在剖析白酒产业和旅游业多维度价值要素的基础上,分析了白酒业与旅游业价值共创的类型和特征,并从价值共创的消费者参与、价值要素分析、多主体协作机制的构建、政府的主体作用等方面给出了产业融合发展的对策建议。 展开更多
关键词 白酒产业 旅游业 价值共创 价值要素
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三新消费助力后疫情时代白酒产业高质量发展研究 被引量：7
16
作者 杨柳 王霜伶 《酿酒科技》 2021年第7期135-142,共8页
2020年,新冠肺炎疫情席卷全球,"宅"成为生活常态,以"云体验""线上线下融合"等为特征的新消费,成为推动经济复苏、产业升级的新动能、新引擎。受疫情影响,白酒消费也发生了变化。因此,本文以新消费为着眼... 2020年,新冠肺炎疫情席卷全球,"宅"成为生活常态,以"云体验""线上线下融合"等为特征的新消费,成为推动经济复苏、产业升级的新动能、新引擎。受疫情影响,白酒消费也发生了变化。因此,本文以新消费为着眼点,以白酒产业为研究对象,针对白酒消费群体、消费场景、消费需求的转变与升级,将新消费细化为"新消费人群""新消费场景""新消费用途",研究如何借助三新消费蕴藏的新机遇推动后疫情时代白酒产业高质量发展。 展开更多
关键词 新消费群体 新消费场景 新消费用途 白酒产业
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白酒上市公司知识产权信息披露对企业价值的影响 被引量：1
17
作者 童俊 仇敏 王凯 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第3期255-259,共5页
该研究探讨了中国白酒上市公司的知识产权信息披露对其企业价值的影响。基于信号理论,分析了知识产权披露的方法和内容,以及不同行业在知识产权信息披露方面的差异。采用托宾Q值作为企业价值的衡量标准,分析知识产权信息披露对企业价值... 该研究探讨了中国白酒上市公司的知识产权信息披露对其企业价值的影响。基于信号理论,分析了知识产权披露的方法和内容,以及不同行业在知识产权信息披露方面的差异。采用托宾Q值作为企业价值的衡量标准,分析知识产权信息披露对企业价值的影响。数据源自2010-2021年13家白酒上市公司,通过专家评分法评估其知识产权信息披露的质量。研究结果显示,知识产权信息披露的质量与企业价值呈正相关。这表明知识产权信息披露的质量越高,企业的价值越高。为了提升上市公司知识产权信息披露水平,从不同角度提出相关建议对策,统一披露术语和具体内容、制定白酒行业披露规则和建立官方信息共享平台;提高监管机构的监管质量和提高中介服务机构道德素养;加强企业知识产权管理和提高企业知识产权保护意识。 展开更多
关键词 白酒行业 知识产权 信息披露 企业价值
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贵州白酒产业的空间分布特征与驱动力分析
18
作者 郄广平 卜建东 +1 位作者 欧信忠 王敏姿 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第7期269-273,共5页
研究白酒产业的空间分布特征以及影响因素,对于实现该产业的良性可持续发展有重要意义。该研究通过核密度分析法、数理统计分析和图层叠加分析,对不同时段的白酒企业数据进行分析,系统性地研究了贵州白酒产业的空间分布情况。结果表明,... 研究白酒产业的空间分布特征以及影响因素,对于实现该产业的良性可持续发展有重要意义。该研究通过核密度分析法、数理统计分析和图层叠加分析,对不同时段的白酒企业数据进行分析,系统性地研究了贵州白酒产业的空间分布情况。结果表明,在2011~2020年期间,贵州省的白酒产业经历了快速扩张,这一增长趋势与经济的高速发展密切相关。仁怀市一直是酒企分布的核心区域,贵阳市、铜仁市、六盘水市等地逐渐形成了次中心。而其他地级市/自治州的白酒产业分布相对不多。研究中还分析了地理因素(包括海拔、高程、坡向和坡度)、国内生产总值(GDP)以及地区人口对白酒产业分布的影响。该研究结果为贵州省政府制定白酒产业发展政策,促进地区内产业均衡发展提供了科学依据。同时,该研究结果可提升白酒行业从业人员对于行业发展的认知,有助于更精准地规划企业的发展方向和策略。 展开更多
关键词 白酒产业 空间分布 核密度分析 地理因素 可持续发展
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科技创新与白酒产业高质量发展耦合协调研究
19
作者 武志霞 郑霞忠 +3 位作者 陈一君 黄山 胡文莉 段晨斐 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第9期266-270,共5页
基于2011-2021年多个白酒生产省份面板数据,构建白酒产业高质量发展和科技创新(STI)评价指标体系,选用定基极差法、基于指标客观性的权重赋权法(CRITIC)进行综合指数测度分析;借助耦合协调度模型挖掘科技创新和白酒产业高质量发展系统... 基于2011-2021年多个白酒生产省份面板数据,构建白酒产业高质量发展和科技创新(STI)评价指标体系,选用定基极差法、基于指标客观性的权重赋权法(CRITIC)进行综合指数测度分析;借助耦合协调度模型挖掘科技创新和白酒产业高质量发展系统的协调关系及演变趋势;并通过马尔可夫链探讨其转移规律。结果表明,科技创新与白酒产业高质量发展的耦合协调度波动上升,呈现东西高、南北偏低的空间分布特征,形成了长江流域沿线白酒省份优质发展的格局;耦合协调类型从严重失调逐渐转向优质协调;耦合协调进程存在不稳定现象且难以实现跨越式发展。研究结果对于科技创新与白酒产业高质量发展的协同共进具有一定的理论和现实意义。 展开更多
关键词 白酒产业 科技创新 耦合协调 改进CRITIC法 马尔可夫链
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数字经济助力贵州省白酒产业高质量发展研究
20
作者 张烨 《中国商论》 2024年第7期139-142,共4页
数字经济对实体经济的影响和作用日益凸显,为实体经济的转型升级和高质量发展提供了新的机遇和挑战。白酒产业是贵州省的传统优势产业,也是贵州省的重要支柱产业,对贵州省的经济社会发展具有重要的战略意义。基于此,本文以贵州省白酒产... 数字经济对实体经济的影响和作用日益凸显,为实体经济的转型升级和高质量发展提供了新的机遇和挑战。白酒产业是贵州省的传统优势产业,也是贵州省的重要支柱产业,对贵州省的经济社会发展具有重要的战略意义。基于此,本文以贵州省白酒产业为研究对象,分析了贵州省白酒产业的发展现状,包括规模、水平和特色方面的成就,以及面临的人才结构不合理、区域发展不平衡、市场竞争激烈等问题。文章探讨了数字经济在贵州省白酒产业中的应用和价值,如促进产品创新、提高品质、改变营销方式等,并分析了白酒产业与数字经济的深度融合现状。同时提出了贵州省白酒产业高质量发展的目标,如2025年产量占全国10%以上,以及实现高质量发展的路径,包括数字化转型、创新驱动和集群化发展。最后,呼吁白酒产业尽快实现数字化、智能化、绿色化、品牌化、集群化、协同化发展,为经济社会发展做出更大贡献。 展开更多
关键词 数字经济 白酒产业 高质量发展 实体经济 贵州省
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