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芦笋多糖的研究 被引量：11
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作者 方幼兰 刘艳如 +1 位作者 林少琴 蔡文铮 《福建师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1995年第2期69-73,共5页
芦笋经热水提取、脱蛋白、乙醇沉淀和ＤＥＡＥ离子交换柱层析分离，得到多糖Ｂ．经琼脂糖凝胶电泳和凝胶柱层析鉴定，证实它是多糖纯品。用ＨＰＬＣ色谱和ＩＲ色谱测定其结构，表明芦笋多糖是由木糖、岩藻糖：果糖组成的，摩尔比为：Ｘ... 芦笋经热水提取、脱蛋白、乙醇沉淀和ＤＥＡＥ离子交换柱层析分离，得到多糖Ｂ．经琼脂糖凝胶电泳和凝胶柱层析鉴定，证实它是多糖纯品。用ＨＰＬＣ色谱和ＩＲ色谱测定其结构，表明芦笋多糖是由木糖、岩藻糖：果糖组成的，摩尔比为：ＸＹＬ：ＦＵＣ：ＦＲＵ＝１．０：５．０７：８．９７。 展开更多
关键词 芦笋 多糖 测定 木糖 岩藻糖 果糖
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