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3种保鲜剂对常温贮藏早酥梨保鲜效果的影响 被引量:11
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作者 李玉梅 李梅 王学喜 《甘肃农业科技》 2009年第8期16-18,共3页
研究了常温条件下普通果蜡、纳米保鲜果蜡和早酥梨生理活性调节剂对早酥梨的贮藏保鲜效果,结果表明,3种保鲜剂对常温贮藏早酥梨起到了很好的保鲜作用,经过纳米保鲜果蜡处理的果实,常温贮藏45 d后,果实外观和品质均优于其它处理和对照。
关键词 早酥梨 常温贮藏 纳米保鲜果蜡
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