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牛奶中兽药残留检测技术的研究进展 被引量:17
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作者 杜兵耀 王加启 +4 位作者 文芳 郑楠 张养东 李国栋 郭晓东 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期1498-1505,共8页
近年来,牛奶质量安全问题频发,已严重威胁到公共健康。因此,牛奶质量安全成为国际关注的重点。当牛奶中残留兽药时,会对消费者造成不良的影响。本文从牛奶中兽药检测技术的原理和优缺点出发,对牛奶中兽药残留的检测技术进行了较全面的综... 近年来,牛奶质量安全问题频发,已严重威胁到公共健康。因此,牛奶质量安全成为国际关注的重点。当牛奶中残留兽药时,会对消费者造成不良的影响。本文从牛奶中兽药检测技术的原理和优缺点出发,对牛奶中兽药残留的检测技术进行了较全面的综述,并对牛奶中兽药残留检测技术在未来的发展方向作了展望。 展开更多
关键词 兽药残留 牛奶 微生物检测 仪器分析 免疫分析 适配体传感器
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基于金属有机框架复合材料的适配体传感器在真菌毒素检测中的应用研究进展
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作者 张珈旗 洪麟 +2 位作者 朱金艳 张晓波 曹际娟 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第12期124-134,共11页
联合国粮食及农业组织数据显示,全球约有25%的粮食及其食品受到了真菌毒素污染,因此,对真菌毒素的快速和现场检测至关重要。近年来,基于金属有机框架(metal organic frameworks,MOFs)复合材料的适配体传感器发展迅速,在简化检测流程、... 联合国粮食及农业组织数据显示,全球约有25%的粮食及其食品受到了真菌毒素污染,因此,对真菌毒素的快速和现场检测至关重要。近年来,基于金属有机框架(metal organic frameworks,MOFs)复合材料的适配体传感器发展迅速,在简化检测流程、增加灵敏度、提高特异性、降低检出限以及缩短检测时间等方面展现出显著优势。MOFs作为传感器研究中的新兴材料,具有高孔隙率、大比表面积、丰富的金属位点、可控的孔径、良好的生物亲和性以及易于功能化修饰等特性。本文综述了MOFs的合成方法及其复合材料的分类,重点介绍了基于MOFs复合材料的适配体传感器在检测食品中各类真菌毒素的应用,并对适配体传感器的未来发展与前景应用进行了展望,以期为食品中各类真菌毒素适配体传感器的开发提供有价值的参考。 展开更多
关键词 真菌毒素 金属有机框架 适配体传感器 灵敏度 特异性
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基于纳米材料的电化学适配体传感器在食品重金属检测中的研究进展 被引量:5
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作者 邵阳阳 董燕婕 +6 位作者 范丽霞 王磊 苑学霞 张梅 刘宾 李大鹏 赵善仓 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第19期418-428,共11页
重金属是食品和环境中的一类剧毒污染物,易引起食源性疾病,对人体造成不可逆损伤。传统的检测方法耗时长、成本高,因此迫切需要开发食品中重金属的快速检测技术。基于纳米材料的电化学适配体传感器具有快速、高灵敏度、特异性强等优点,... 重金属是食品和环境中的一类剧毒污染物,易引起食源性疾病,对人体造成不可逆损伤。传统的检测方法耗时长、成本高,因此迫切需要开发食品中重金属的快速检测技术。基于纳米材料的电化学适配体传感器具有快速、高灵敏度、特异性强等优点,在重金属快速检测领域具有广阔的应用前景。本文总结了金属纳米材料(如金纳米粒子)、金属氧化物(Fe_(3)O_(4)纳米颗粒)、碳纳米材料(如碳纳米管、石墨烯)等材料的性质,并对基于纳米材料的电化学适配体传感器在重金属(主要是Pb^(2+)、Hg^(2+)、As^(3+)、Cd^(2+))检测中的应用进行了综述,以期为重金属检测相关研究提供参考和启发。 展开更多
关键词 纳米材料 电化学方法 适配体传感器 重金属检测
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适配体传感器在微生物检测中的应用 被引量:5
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作者 文晓棠 李华 邓乐 《生命科学研究》 CAS CSCD 2011年第5期455-459,共5页
适配体是一类特异的核酸序列,具有靶分子广、特异性强、稳定等优点.该类核酸分子在体外通过SELEX(systematic evolution of ligands by exponential enrichment)技术(系统进化的指数富集技术)鉴定和筛选得到.相对于抗体,适配体为诊断和... 适配体是一类特异的核酸序列,具有靶分子广、特异性强、稳定等优点.该类核酸分子在体外通过SELEX(systematic evolution of ligands by exponential enrichment)技术(系统进化的指数富集技术)鉴定和筛选得到.相对于抗体,适配体为诊断和检测分析系统中的识别配基提供了另一个选择.适配体生物传感器是将生物识别元件和信号转换元件紧密结合,从而检测目标化合物的分析装置.适配体生物传感器在微生物检测方面具有分析速度快、灵敏度高、专一性强等特点,在微生物检测中显示出良好的应用前景.介绍了适配体、SELEX流程以及适配体传感器,综述了适配体传感器在微生物检测中的应用. 展开更多
关键词 适配体传感器 SELEX技术 检测 微生物
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适配体传感法快速测定啤酒中赭曲霉毒素A 被引量:5
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作者 易守军 何盼 +4 位作者 欧宝立 张敏 夏晓东 唐春然 曾云龙 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2019年第7期2283-2287,共5页
应用自组装方式,构建了金纳米粒子/核酸适体/氨基碳量子点荧光传感赭曲霉毒素A高灵敏检测方法。在pH3.0酒石酸-HCl缓冲溶液中,巯基修饰的赭曲霉毒素A核酸适体在金纳米粒子表面自组装,形成金纳米粒子/核酸适体复合物,再在pH7.0的磷酸盐... 应用自组装方式,构建了金纳米粒子/核酸适体/氨基碳量子点荧光传感赭曲霉毒素A高灵敏检测方法。在pH3.0酒石酸-HCl缓冲溶液中,巯基修饰的赭曲霉毒素A核酸适体在金纳米粒子表面自组装,形成金纳米粒子/核酸适体复合物,再在pH7.0的磷酸盐缓冲溶液中,氨基碳量子点在金纳米粒子/核酸适体复合物上自组装,形成金纳米粒子/核酸适体/氨基碳量子点复合物荧光传感检测体系。金纳米粒子的摩尔吸光系数大、能带宽使其具有强烈的荧光猝灭功能,氨基碳量子点形成金纳米粒子/核酸适体/氨基碳量子点后发生荧光猝灭,此时体系的荧光为背景荧光,其强度记为F0;由于金纳米粒子/核酸适体/氨基碳量子点复合物荧光传感检测体系中核酸适体对赭曲霉毒素A具有特异性识别与结合功能,向金纳米粒子/核酸适体/氨基碳量子点复合物荧光传感检测体系溶液中加入赭曲霉毒素A后,赭曲霉毒素A则与复合物中核酸适体立即发生特异性结合并释放出氨基碳量子点,体系荧光恢复,其荧光强度记为F。依据体系荧光强度的变化(F-F0)与赭曲霉毒素A浓度之间的关系,建立赭曲霉毒素A核酸适体荧光传感检测方法。研究了金纳米粒子和核酸适体摩尔比、孵化时间、pH等因素对传感器性能的影响,确定了最优条件为金纳米粒子∶核酸适体t为1∶190、孵化时间为6min、pH7.0时;在最优条件下,赭曲霉毒素A浓度在0.005~1.00ng·mL^-1范围与体系荧光强度变化呈良好线性关系,线性回归方程为:F-F0=6.499+211.6c(c为赭曲霉毒素A的浓度,单位:ng·mL^-1),相关系数r为0.9955,按3倍标准差与工作曲线的斜率的比值(3σ/k)计算,得检测限为3pg·mL^-1。在实际样品中的回收率在93.3%~108.9%,相对标准偏差小于5%,能满足啤酒样品中赭曲霉毒素A快速检测要求。对13个市售啤酒样品进行检测,其中6个样品检出赭曲霉毒素A,污染率为46.15%。� 展开更多
关键词 核酸适体传感 荧光探针 啤酒 赭曲霉毒素A 痕量检测
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磺胺类抗菌药适配体筛选、结合机制与传感应用的研究进展
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作者 李宸葳 李天顺 +3 位作者 王佳 朱龙佼 李相阳 许文涛 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2023年第19期37-44,48,137,共10页
磺胺类抗菌药用于临床已经有80多年的历史,具有广谱、稳定、价格低廉等优点,目前仍然是被广泛使用的化学治疗药物。但磺胺类抗菌药的滥用极易诱导细菌产生耐药性,其在农产品、环境中的残留不仅对人体健康产生影响,对环境的潜在危害也不... 磺胺类抗菌药用于临床已经有80多年的历史,具有广谱、稳定、价格低廉等优点,目前仍然是被广泛使用的化学治疗药物。但磺胺类抗菌药的滥用极易诱导细菌产生耐药性,其在农产品、环境中的残留不仅对人体健康产生影响,对环境的潜在危害也不可小觑。实现磺胺类抗菌药的准确、快速检测对控制其引起的风险具有十分重要的意义。适配体作为分子识别元件,具有高特异性、高稳定性、易于合成和修饰的优点,在磺胺类抗菌药快速检测应用中表现出极大的潜力。文章系统总结了以磺胺类抗菌药作为靶标的适配体筛选方法,阐述了适配体与抗菌药分子结合机制,并根据不同的信号输出方式,系统回顾了基于适配体的磺胺类抗菌药生物传感器的构建,以期能为磺胺类抗菌药残留的检测提供更多有益的参考。 展开更多
关键词 适配体 磺胺类抗菌药 筛选 结合机制 适配体生物传感器 检测
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适配体传感器在牛奶中有害物质检测中的应用研究进展
7
作者 王明 袁京磊 《食品安全导刊》 2023年第7期176-178,共3页
牛奶是人们日常生活中重要的营养饮品之一,具有较好的保健价值,与人们的生活息息相关。适配体传感器以适配体为识别元件,将靶标浓度通过信号转换元件转化为检测信号,实现对靶标的检测,具有特异性强、灵敏度高和操作简单等优势,在食品安... 牛奶是人们日常生活中重要的营养饮品之一,具有较好的保健价值,与人们的生活息息相关。适配体传感器以适配体为识别元件,将靶标浓度通过信号转换元件转化为检测信号,实现对靶标的检测,具有特异性强、灵敏度高和操作简单等优势,在食品安全检测中有广泛的应用。本文综述了适配体传感器在检测牛奶中食源性致病菌、真菌毒素、抗生素、三聚氰胺和过敏原等有害物质方面的应用。 展开更多
关键词 适配体传感器 牛奶 有害物质 进展
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Aptamer based detection and separation platforms for ochratoxin A:A systematic review 被引量:1
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作者 RAHELEH TORABI ABBAS ALI REZVANIPOUR +2 位作者 HADI ESMAEILI GOUVARCHINGHALEH REZA RANJBAR MOHAMMAD HEIAT 《BIOCELL》 SCIE 2022年第12期2537-2557,共21页
Ochratoxin A(OTA),one of the most dangerous mycotoxins for human health,has been subjected to numerous studies for separation and detection in minimal amounts.Aptamers as novel recognition elements have been employed ... Ochratoxin A(OTA),one of the most dangerous mycotoxins for human health,has been subjected to numerous studies for separation and detection in minimal amounts.Aptamers as novel recognition elements have been employed to fabricate ultrasensitive biosensors for the detection of OTA and designing delicate analytical tools.This review attempted to comprehensively examine all reported aptamer-based detection and separation platforms for ochratoxin.The most relevant databases were considered to discover all specific aptamers for dealing with OTA.Aptamer-based detection and separation devices specified for OTA were searched for,analyzed,discussed,and classified based on their specifications.The optical aptasensors have gathered a higher interest than electrochemical aptasensors,which can achieve a lower limit of detections.Moreover,some extraction platforms based on these aptamers were also found.However,aptamer-based devices seem to have some challenges in their application. 展开更多
关键词 APTAMER aptasensors Ochratoxin A MYCOTOXIN BIOSENSOR
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Electrochemical Biosensors for Detecting Microbial Toxins by Graphene‑Based Nanocomposites 被引量:1
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作者 Girma Selale Geleta Zhen Zhao Zhenxin Wang 《Journal of Analysis and Testing》 EI 2018年第1期20-25,共6页
It is important to develop methods to determine microbial toxins at trace levels since these toxins are ubiquitous commonly found in water and foods,and pose potential threats to both human health and ecosystem safety... It is important to develop methods to determine microbial toxins at trace levels since these toxins are ubiquitous commonly found in water and foods,and pose potential threats to both human health and ecosystem safety.Taking the advantages of ultrahigh electron-transfer capability,extra-large surface area and easily functionalized ability,the graphene-based nanocomposites have been employed to fabricate electrochemical biosensors including immunosensors and aptasensors for detecting microbial toxins with high sensitivity.The specificity and selectivity of the electrochemical biosensors for targeting toxins can be achieved by combining graphene nanocomposites with antibodies and/or aptamers.The graphene nanocompositebased electrochemical biosensors could become a promising technique in the detection of microbial toxins for public and environmental health protection. 展开更多
关键词 Graphene nanocomposites Electrochemical immunosensors Electrochemical aptasensors Microbial toxins
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电化学传感器在赭曲霉毒素A检测中的应用研究进展 被引量:4
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作者 高栋 陈秀金 +5 位作者 李兆周 王耀 何凯锋 王静 黄正迪 孙凤霞 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第22期295-300,共6页
赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是一种由曲霉菌和青霉菌等产生的次级代谢产物,广泛存在于各种食品、粮食和动物饲料中,具有强烈的肝毒性和肾毒性、免疫抑制、致畸、致癌和致突变作用,严重危害人类健康。传统的OTA分析方法检测成本高,操... 赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是一种由曲霉菌和青霉菌等产生的次级代谢产物,广泛存在于各种食品、粮食和动物饲料中,具有强烈的肝毒性和肾毒性、免疫抑制、致畸、致癌和致突变作用,严重危害人类健康。传统的OTA分析方法检测成本高,操作复杂且灵敏度低,限制了其应用领域。因此,亟需开发一种低成本、高灵敏度、准确快速的OTA检测方法。电化学传感器具有便携、价廉和快速的优势,具有很好的应用前景。该文对检测OTA的电化学传感器(电化学免疫传感器、分子印迹电化学传感器、电化学适配体传感器和其他电化学传感器)的机理和优缺点进行综述,并对OTA电化学传感器发展方向进行了展望。 展开更多
关键词 赭曲霉毒素A 电化学免疫传感器 分子印迹电化学传感器 电化学适配体传感器 其他电化学传感器
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基于氧化石墨烯的荧光适配体传感器检测食品中真菌毒素 被引量:14
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作者 王琦 杨庆利 吴薇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第24期318-322,共5页
目的:利用核酸适配体(aptamer,APT)和氧化石墨烯(graphene oxide,GO)组装一种基于荧光共振能量转移原理的荧光适体传感器,用于两种真菌毒素的同时检测。方法:GO通过π-π堆积作用将荧光标记的黄曲霉毒素B_(1)(aflatoxin B_(1),AFB_(1))A... 目的:利用核酸适配体(aptamer,APT)和氧化石墨烯(graphene oxide,GO)组装一种基于荧光共振能量转移原理的荧光适体传感器,用于两种真菌毒素的同时检测。方法:GO通过π-π堆积作用将荧光标记的黄曲霉毒素B_(1)(aflatoxin B_(1),AFB_(1))APT1和伏马毒素B_(1)(fumonisin B_(1),FB_(1))APT2吸附在其表面。由于荧光共振能量转移效应,APT上荧光基团的荧光被GO猝灭;当向溶液中加入靶标AFB_(1)和FB_(1)时,APT_(1)和APT2分别与AFB_(1)和FB_(1)结合,从GO中游离出来,恢复荧光。结果:该传感器为AFB1和FB1的荧光检测提供快速、灵敏的方法,AFB1的检出限为0.15 ng/mL,FB1的检出限为0.12 ng/mL。同时对白酒样品进行加标回收实验,回收率分别为92.00%~100.81%(AFB_(1))和89.00%~99.50%(FB_(1))。结论:本研究构建的荧光APT传感器用于两种真菌毒素的同时检测具有高灵敏度和特异性,同时该APT传感器同样适用于其他真菌毒素的多重检测。 展开更多
关键词 适配体传感器 氧化石墨烯 荧光检测 黄曲霉毒素B1 伏马毒素B1
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Electrochemical aptasensor for the detection of vascular endothelial growth factor(VEGF) based on DNA-templated Ag/Pt bimetallic nanoclusters 被引量:9
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作者 Xian-Ming Fu Zhi-Jing Liu +4 位作者 Shu-Xian Cai Yan-Ping Zhao Dong-Zhi Wu Chun-Yan Li Jing-Hua Chen 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2016年第6期920-926,共7页
In this paper, the DNA-templated Ag/Pt bimetallic nanoclusters were successfully synthesized using an optimized synthetic scheme. The obtained DNA-Ag/Pt NCs have an ultrasmall particle size and excellent distribution.... In this paper, the DNA-templated Ag/Pt bimetallic nanoclusters were successfully synthesized using an optimized synthetic scheme. The obtained DNA-Ag/Pt NCs have an ultrasmall particle size and excellent distribution. The DNA-Ag/Pt NCs show intrinsic peroxidase-mimicking activity and can effectively catalyze the H2O2-mediated oxidation of a substrate, 3,30,5,50-tetramethylbenzidine(TMB), to produce a blue colored product. Based on this specific property, we employed the aptamer of VEGF to design a label-free electrochemical biosensor for VEGF detection. Under the optimized experimental conditions, a linear range from 6.0 pmol/L to 20 pmol/L was obtained with a detection limit of 4.6 pmol/L. The proposed biosensor demonstrated its high specificity for VEGF and could directly detect the VEGF concentration in human serum samples of breast cancer patients with satisfactory results. This novel electrochemical aptasensor was simple and convenient to use and was cost-effective and label-free in design, and would hold potential applications in medical diagnosis and treatment. 展开更多
关键词 Vascular endothelial growth factor(VEGF) DNA-templated Ag/Pt bimetallic NANOCLUSTERS Enzyme mimics Aptamer Electrochemical aptasensor Protein detection
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近红外荧光传感法测定中药材中赭曲霉毒素A 被引量:9
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作者 曾云龙 赵敏 +4 位作者 张敏 易守军 唐春然 夏晓东 贺超才 《发光学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期115-121,共7页
以近红外荧光碳量子点为探针,以赭曲霉毒素A(OTA)适配体为特异性结合体,建立了近红外荧光核酸适体OTA传感检测平台。研究显示,所建立的近红外荧光核酸适体OTA传感对OTA具有高特异性,其他真菌毒素无明显干扰。研究了传感体系组成、p H值... 以近红外荧光碳量子点为探针,以赭曲霉毒素A(OTA)适配体为特异性结合体,建立了近红外荧光核酸适体OTA传感检测平台。研究显示,所建立的近红外荧光核酸适体OTA传感对OTA具有高特异性,其他真菌毒素无明显干扰。研究了传感体系组成、p H值、孵化时间等因素对近红外荧光传感性能的影响,确定了最优检测条件。在最优检测条件下,OTA浓度在0.015~1.5 ng·m L^(-1)范围与体系荧光强度恢复呈良好线性关系,检测限为8 pg·m L^(-1)。该方法用于连翘、葛根、莲子、麦芽、陈皮、甘草等中草药中痕量OTA的测定,发现这些中药材都存在赭曲霉毒素A的污染。 展开更多
关键词 近红外荧光 碳量子点 核酸适体传感 中药材 赭曲霉毒素A
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A Label-free Fluorescent Aptasensor for Turn-on Monitoring Ochratoxin A Based on AIE-active Probe and Graphene Oxide 被引量:6
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作者 MA Lian XU Bin +1 位作者 LIU Leijing TIAN Wenjing 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2018年第3期363-368,共6页
A label-free fluorescent aptasensor for specific and ultrasensitive monitoring ochratoxin A(OTA) was developed using the specific aptamer of OTA(OSA) as recognition dement, an aggregation-induced emission(AIE) m... A label-free fluorescent aptasensor for specific and ultrasensitive monitoring ochratoxin A(OTA) was developed using the specific aptamer of OTA(OSA) as recognition dement, an aggregation-induced emission(AIE) molecule(a 9,10-distyrylanthracene with two ammonium groups, DSAI) as a fluorescent probe, and graphene oxide(GO) as a quencher. In the absence of OTA, the AIE probe DSAI and OSA complex(DSAI/OSA) is adsorbed on the GO surface, and the fluorescence of DSAI will be quenched efficiently via the fluorescence resonance energy transfer(FRET) from DSAI to GO. Upon the OTA addition, a more stable complex(OSA-OTA) is formed and released from GO. Meanwhile, DSAI and OSA-OTA can form a new complex(DSAI/OSA-OTA), then the fluorescent signal of DSAI recovers gradually. Therefore, by introducing GO and DSAI, the fluorescence signal of DSAI can be easily turned from "off" to "on" after the addition of OTA, and the ultrasensitive detection of OTA by monitoring the change of the fluorescence signal of DSAI can be readily realized. The detection limit of the assay can reach 0.324 nmol/L with a linear detection range of 10-200 nmol/L. And the aptasensor exhibits high selectivity for OTA against other analogues. Moreover, it has been successfully applied for the detection of OTA in red wine samples. 展开更多
关键词 LABEL-FREE aptasensor Aggregation-induced emission(AIE)-active probe Graphene oxide Ochratoxin A
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基于还原氧化石墨烯/碳纳米管-纳米金复合纳米材料的阻抗型电化学适配体传感器检测铜绿假单胞菌 被引量:8
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作者 贾飞 闫文杰 +2 位作者 戴瑞彤 刘毅 李兴民 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第18期284-291,共8页
基于还原氧化石墨烯/碳纳米管-纳米金复合纳米材料制备电化学阻抗传感器检测铜绿假单胞菌。采用电化学沉积的方法将氧化石墨烯/碳纳米管修饰在电极表面,并将氧化石墨烯电化学还原。随后将纳米金沉积在电极表面,最后将巯基修饰的铜绿假... 基于还原氧化石墨烯/碳纳米管-纳米金复合纳米材料制备电化学阻抗传感器检测铜绿假单胞菌。采用电化学沉积的方法将氧化石墨烯/碳纳米管修饰在电极表面,并将氧化石墨烯电化学还原。随后将纳米金沉积在电极表面,最后将巯基修饰的铜绿假单胞菌适配体通过金硫共价键结合在纳米金表面,制成工作电极。用扫描电镜观察合成的还原氧化石墨烯/碳纳米管-纳米金材料的形貌。用循环伏安法对组装电极的每一步进行电化学表征。当铜绿假单胞菌在适配体修饰的电极表面孵育后,适配体会将目标菌捕获在电极表面,阻碍电极表面电子传输,导致阻值上升,根据电阻变化值可实现对目标菌的定量检测,检测线性范围为10~10^(6) CFU/mL,检出限可达4 CFU/mL,本实验方法是已知的检测铜绿假单胞菌灵敏度最高的电化学方法。 展开更多
关键词 电化学阻抗 适配体传感器 铜绿假单胞菌 还原氧化石墨烯 碳纳米管 纳米金
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电化学生物传感器在黄曲霉毒素检测中的应用研究进展 被引量:8
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作者 惠媛媛 王毕妮 彭海霞 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第2期300-305,311,共7页
黄曲霉毒素具有高毒性和致癌性,极易污染各种食品和农产品,因此建立快速有效的分析方法对于其监测和检测具有重要意义。电化学生物传感器以其操作简便、成本低廉、灵敏度高、特异性强、无需对样品进行复杂处理等优势,在黄曲霉毒素检测... 黄曲霉毒素具有高毒性和致癌性,极易污染各种食品和农产品,因此建立快速有效的分析方法对于其监测和检测具有重要意义。电化学生物传感器以其操作简便、成本低廉、灵敏度高、特异性强、无需对样品进行复杂处理等优势,在黄曲霉毒素检测中得到了广泛应用。文章综述了免疫传感器、核酸适体传感器、酶传感器在黄曲霉毒素中的应用及研究进展,并对电化学生物传感器在黄曲霉毒素中的应用前景进行展望,为进一步发展简便、快速、灵敏的新型电化学传感器提供参考。 展开更多
关键词 电化学生物传感器 黄曲霉毒素 免疫传感器 核酸适体传感器 酶传感器
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一种高灵敏检测贝类中大田软海绵酸的可抛式核酸适配体传感器 被引量:7
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作者 陈佳琦 吴海燕 +6 位作者 张旭志 郑关超 孙晓杰 郭萌萌 谭志军 翟毓秀 牟海津 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2019年第6期869-875,共7页
以能够特异性识别大田软海绵酸(Okadaic acid,OA)的核酸适配体作为识别探针,先利用磁力吸附将核壳型纳米金磁微粒(Fe_3O_4@Au)固定在丝网印刷金电极(Screen-printed gold electrode,SPGE)的表面,然后利用AuS键固定核酸适配体,构建了可... 以能够特异性识别大田软海绵酸(Okadaic acid,OA)的核酸适配体作为识别探针,先利用磁力吸附将核壳型纳米金磁微粒(Fe_3O_4@Au)固定在丝网印刷金电极(Screen-printed gold electrode,SPGE)的表面,然后利用AuS键固定核酸适配体,构建了可抛式核酸适配体传感器,用于贝类中OA的高灵敏测定。采用电化学阻抗谱进行测试,利用核酸适配体与OA结合前后工作电极表面电子传递阻抗值的变化量与OA浓度对数值之间的线性关系,实现贝类中OA的定量检测。此传感器制备简单,采用Fe_3O_4@Au修饰传感界面,通过增大工作电极的比表面积提高核酸适配体的组装量,提高了方法的灵敏度;将核酸适配体作为识别探针,相比抗体的使用大大降低了方法成本;一次性可抛SPGE的应用,省去传统电极使用前必需的繁杂抛光过程。采用此传感器进行贝类中OA的检测,线性范围为1~800μg/kg,检出限为1μg/kg;回收率在92.0%~118.6%范围内,相对标准偏差为5.8%~11.6%。本方法简便高效且重现性良好,可实现大批量样品的筛查与定量分析。 展开更多
关键词 大田软海绵酸 核酸适配体传感器 电化学阻抗谱 丝网印刷金电极 高灵敏检测
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Emerging frontier technologies for food safety analysis and risk assessment 被引量:4
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作者 DONG Yi-yang LIU Jia-hui +6 位作者 WANG Sai CHEN Qi-long GUO Tian-yang ZHANG Li-ya JIN Yong SU Hai-jia TAN Tian-wei 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2015年第11期2231-2242,共12页
Access to security and safe food is a basic human necessity and essential for a sustainable world. To perform hi-end rood safety analysis and risk assessment with state of the art technologies is of utmost importance ... Access to security and safe food is a basic human necessity and essential for a sustainable world. To perform hi-end rood safety analysis and risk assessment with state of the art technologies is of utmost importance thereof. With applications as exemplified by microfiuidic immunoassay, aptasensor, direct analysis in real time, high resolution mass spectrometry, benchmark dose and chemical specific adjustment factor, this review presents frontier food safety analysis and risk assessment technologies, from which both food quality and public health will benefit undoubtedly in a foreseeable future. 展开更多
关键词 food safety microfluidic immunoassay aptasensor direct analysis in real time high resolution mass spectrometry benchmark dose chemical specific adjustment factor
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基于核酸适体的电化学生物传感研究
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作者 李诗琪 骆怡琳 +3 位作者 万建文 胡琼 韩冬雪 牛利 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期328-337,共10页
核酸适体是一类经由指数富集的配体系统进化(SELEX)技术在体外筛选获得的单链寡核苷酸片段,由于具有可人工批量合成、价格低廉、易于功能化修饰、特异性强、亲和力高、免疫原性低、批间差异小、热稳定性好等优良特性,在分析化学、疾病... 核酸适体是一类经由指数富集的配体系统进化(SELEX)技术在体外筛选获得的单链寡核苷酸片段,由于具有可人工批量合成、价格低廉、易于功能化修饰、特异性强、亲和力高、免疫原性低、批间差异小、热稳定性好等优良特性,在分析化学、疾病治疗以及生物医学研究等诸多领域备受关注。结合代表性案例,该文综述了核酸适体在电化学生物传感领域的应用。首先简要概述了核酸适体及电化学适体传感器的特点,分类阐述了电化学适体传感器在小分子化合物、蛋白质、外泌体、循环肿瘤细胞(CTCs)以及病原微生物检测中的应用,并重点介绍了相关检测方法的原理、分析特性以及所应用的信号放大策略,最后对电化学适体传感器的发展进行了展望。 展开更多
关键词 电化学生物传感 适体传感器 生物标志物 外泌体 循环肿瘤细胞 病原微生物 信号放大
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非标记型适配体传感器对石房蛤毒素的高灵敏度检测
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作者 奚潇雨 刘英 +1 位作者 连志兰 陆峰 《海军军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期441-447,共7页
目的建立基于荧光染料噻唑橙和核酸适配体45e-1的非标记型适配体传感器,以快速、灵敏地检测石房蛤毒素(STX)。方法将50 nmol/L 45e-1溶解在缓冲液(20 mmol/L Tris-HCl、100 mmol/L NaCl、2.5 mmol/L MgCl_(2)、5 mmol/L KCl,pH=7.5)中,... 目的建立基于荧光染料噻唑橙和核酸适配体45e-1的非标记型适配体传感器,以快速、灵敏地检测石房蛤毒素(STX)。方法将50 nmol/L 45e-1溶解在缓冲液(20 mmol/L Tris-HCl、100 mmol/L NaCl、2.5 mmol/L MgCl_(2)、5 mmol/L KCl,pH=7.5)中,在95℃水浴中加热10 min,冰水浴中冷却5 min。随后加入STX标准溶液,充分混匀,室温孵育10 min后。再加入噻唑橙溶液,添加缓冲液使反应体系体积为100μL,充分混合后室温孵育2 min。最后在496 nm激发波长下测定体系的荧光强度。结果当噻唑橙与45e-1的摩尔浓度比为5∶1、噻唑橙与45e-1的孵育时间为2 min、STX与45e-1的孵育时间为10 min、Mg^(2+)的浓度为2.5 mmol/L、K^(+)的浓度为5 mmol/L时,反应体系的荧光强度与STX浓度呈良好的线性关系,拟合线性方程为Y=3639.8X+2341.5[R^(2)=0.9725,X为STX浓度(nmol/L)的常用对数],检测限为0.67 nmol/L,对其他常见海洋毒素的交叉反应可以忽略。在海水中,该方法的回收率为90.7%~108.7%,RSD为7.1%~10.9%。结论所建立的非标记型适配体传感器可以定量检测STX,具有良好的特异性和重现性。 展开更多
关键词 非标记型 噻唑橙 石房蛤毒素 适配体传感器
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