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稻米淀粉RVA谱特征与品质性状相关性研究 被引量：239
1
作者 隋炯明 李欣 +6 位作者 严松 严长杰 张蓉 汤述翥 陆驹飞 陈宗祥 顾铭洪 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期657-663,共7页
通过2 年分别对114 个和101 个水稻品种(系)的各项品质指标及RVA 谱的测定,研究了RVA 谱特征值与外观品质、蒸煮理化指标、食味品质的相关关系。结果表明:(1)RVA 谱特征值与外观品质中的透明度、垩白率关系较密切。同一品种的稻米,有垩... 通过2 年分别对114 个和101 个水稻品种(系)的各项品质指标及RVA 谱的测定,研究了RVA 谱特征值与外观品质、蒸煮理化指标、食味品质的相关关系。结果表明:(1)RVA 谱特征值与外观品质中的透明度、垩白率关系较密切。同一品种的稻米,有垩白比无垩白米的表观直链淀粉含量(AAC)要高,热浆粘度、冷胶粘度、消减值、回复值大。(2)RVA 谱特征值与蒸煮理化指标中的AAC、胶稠度(GC)相关极为显著,与糊化温度(GT)相关性不显著;(3)除最高粘度外,RVA 谱的其余特征值与食味品质的主要指标呈极显著相关。以上结果表明,RVA 谱特征值可以作为优质稻米的辅助选择指标。 展开更多
关键词 稻米 淀粉RVA谱特征 品质性状 相关性 外观品质 蒸煮理化指标 食味品质
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烤烟外观质量指标量化分析初探 被引量：146
2
作者 蔡宪杰 王信民 尹启生 《烟草科技》 EI CAS 2004年第6期37-39,42,共4页
根据GB2635-92烤烟标准及有关研究结果,建立了初步量化的烟叶外观质量指标体系,并运用相关分析、聚类分析和主成分分析对外观质量指标进行了研究,得出烟叶外观质量指标间的量化关系,初步验证了烟叶外观质量量化指标的合理性。
关键词 外观质量 量化分析 相关分析 聚类分析 主成·分分析
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湖南烤烟外观质量量化评价体系的构建与实证分析 被引量：95
3
作者 邓小华 周冀衡 +3 位作者 杨虹琦 赵松义 李晓忠 陈新联 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第9期2036-2044,共9页
【目的】为完善烤烟质量评价体系和制定烟草种植区划提供技术支撑。【方法】以湖南省烟区2005年烤烟样品为材料,运用专家咨询法、多元统计方法、模糊数学方法、地统计学分析等构建了烤烟外观质量量化评价体系,并进行外观质量评价指标间... 【目的】为完善烤烟质量评价体系和制定烟草种植区划提供技术支撑。【方法】以湖南省烟区2005年烤烟样品为材料,运用专家咨询法、多元统计方法、模糊数学方法、地统计学分析等构建了烤烟外观质量量化评价体系,并进行外观质量评价指标间的关系和湖南烟区烤烟外观质量区域特征分析。【结果】烤烟外观质量评价指标间存在极显著的相关关系;不同等级烟叶外观质量分值是:X2F<B2F<C3F,差异极显著;不同品种烟叶外观质量分值不存在统计学上的差异;不同生态区域烟叶外观质量分值是:湘南烟区<湘中烟区<湘西北烟区,差异极显著;烟叶外观质量指数高值区域出现在湖南西部,向东逐渐递减,空间差异明显;进行评价的湖南X2F、C3F、B2F等级烤烟外观质量主要集中在3类烟和2类烟,1类烟较少,不同等级、不同生态区域烟叶外观质量类型差异明显。【结论】应用专家咨询法、因子分析和模糊数学方法建立的烟叶外观质量量化评价体系具有合理性,对某区域烟叶外观质量进行综合评价是可行的。 展开更多
关键词 烤烟 外观质量 量化评价体系 外观质量指数 空间分布
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玉溪烤烟外观质量因素与其主要化学成分之间的关系 被引量：75
4
作者 于川芳 李晓红 +3 位作者 罗登山 关博谦 常剑 申玉军 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2005年第1期5-7,共3页
为研究探索在我国建立烤烟商业分级体系的可行性 ,充分发挥烟叶的工业使用价值 ,对云南玉溪地区的烤烟部位、颜色、品质等外观质量因素与主要化学成分之间的关系进行了分析研究。结果表明 :①按部位由上到下 ,还原糖含量先上升后下降 ,... 为研究探索在我国建立烤烟商业分级体系的可行性 ,充分发挥烟叶的工业使用价值 ,对云南玉溪地区的烤烟部位、颜色、品质等外观质量因素与主要化学成分之间的关系进行了分析研究。结果表明 :①按部位由上到下 ,还原糖含量先上升后下降 ,烟碱、挥发碱、氯和总氮含量下降 ,钾含量上升 ;②同部位颜色较浅的烟叶比颜色较深的烟叶还原糖含量高 ,烟碱、总氮及氯含量低 ,糖碱比高 ;③随成熟度的降低 ,烟叶中的还原糖含量增加 ,挥发碱、氯、总氮和烟碱含量下降 ,相应地糖碱比增加 ;④身份较厚的烟叶还原糖含量低、烟碱含量高 ,相应地糖碱比较低 ,挥发碱。 展开更多
关键词 玉溪 烤烟 外观质量因素 化学成分
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初烤烟叶外观质量与主要化学成分关系的研究 被引量：79
5
作者 陈庆园 陈雪 袁有波 《中国烟草科学》 CSCD 2008年第1期30-32,共3页
通过初烤烟叶外观质量量化评分建立与主要化学成分的关系。结果表明,成熟度与两糖比和糖碱比分别呈极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)正相关。油分与氮碱比呈极显著负相关(P<0.01),与还原糖和烟碱的含量呈极显著正相关(P<0.01)... 通过初烤烟叶外观质量量化评分建立与主要化学成分的关系。结果表明,成熟度与两糖比和糖碱比分别呈极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)正相关。油分与氮碱比呈极显著负相关(P<0.01),与还原糖和烟碱的含量呈极显著正相关(P<0.01)。身份与氮碱比和两糖比分别呈极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)负相关,与还原糖和总氮呈极显著(P<0.01)正相关。叶片结构与烟碱、淀粉、蛋白质呈极显著(P<0.01)负相关,和糖碱比呈显著(P<0.05)负相关,与还原糖和两糖比分别呈极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)正相关。色度与氮碱比呈极显著(P<0.01)负相关,与总糖呈极显著(P<0.01)正相关。初步建立了初烤烟叶外观质量与主要化学成分回归方程。 展开更多
关键词 初烤烟叶 外观质量 化学成分 回归分析
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籼－粳杂种稻米品质性状的遗传控制 被引量：44
6
作者 徐辰武 莫惠栋 +1 位作者 张爱红 朱庆森 《Acta Genetica Sinica》 SCIE CAS CSCD 1995年第3期192-198,共7页
研究了４０个籼－粳正、反交杂种稻米有关外观和蒸煮食用品质性状的遗传控制。结果表明：杂种稻米粒长和粒宽的遗传表达决定于二倍体的母体基因型，而糊化温度和直链淀粉含量的遗传表达则主要受三倍体的胚乳基因型控制。细胞质效应一般... 研究了４０个籼－粳正、反交杂种稻米有关外观和蒸煮食用品质性状的遗传控制。结果表明：杂种稻米粒长和粒宽的遗传表达决定于二倍体的母体基因型，而糊化温度和直链淀粉含量的遗传表达则主要受三倍体的胚乳基因型控制。细胞质效应一般不存在，但ＰＣ３１１（粳）的细胞质对粒长和粒宽，明恢６３（籼）的细胞质对直链淀粉含量有着一定作用。 展开更多
关键词 籼-粳杂种 粳稻 遗传控制 水稻 质量性状
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灌浆期气象因子对杂交中籼稻米碾米品质和外观品质的影响 被引量：61
7
作者 徐富贤 郑家奎 +1 位作者 朱永川 王贵雄 《植物生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期73-77,共5页
以‘II优 7号’和‘42 2 8A/江恢 15’两个杂交中稻组合为材料 ,通过分期播种处理 ,研究了灌浆期气象因子与杂交中稻稻米碾米品质和外观品质的关系。结果表明 :在稻谷碾米品质和外观品质的 5项指标中 ,显著受灌浆期气象因子影响的有整... 以‘II优 7号’和‘42 2 8A/江恢 15’两个杂交中稻组合为材料 ,通过分期播种处理 ,研究了灌浆期气象因子与杂交中稻稻米碾米品质和外观品质的关系。结果表明 :在稻谷碾米品质和外观品质的 5项指标中 ,显著受灌浆期气象因子影响的有整精米率、垩白粒率和垩白度 3项指标 ,显著影响这 3项指标的是齐穗后 0～ 2 0d 6个气象因子中的相对湿度、日均气温、日最低气温 3个 ,齐穗后 2 1～ 30d的气象因子对米质的影响不显著。从总体上看 ,齐穗后 0～ 2 0d的日均气温和日最低气温低 ,相对湿度大 ,有利于提高整精米率 ,降低垩白粒率和垩白度。 展开更多
关键词 灌浆期 气象因子 杂交中籼稻米 碾米品质 外观品质 杂交中稻
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粳型杂交稻稻米外观品质性状的遗传效应研究 被引量：49
8
作者 林建荣 吴明国 石春海 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期93-96,共4页
以宁 6 7A等 4个粳型不育系与 K172 2等 9个粳型恢复系进行不完全双列杂交 ,采用禾谷类作物胚乳品质性状的遗传模型及其分析方法 ,对粳型杂交稻稻米外观品质性状进行了遗传研究。结果表明 ,稻米的糙米长、糙米长宽比、糙米长厚比主要受... 以宁 6 7A等 4个粳型不育系与 K172 2等 9个粳型恢复系进行不完全双列杂交 ,采用禾谷类作物胚乳品质性状的遗传模型及其分析方法 ,对粳型杂交稻稻米外观品质性状进行了遗传研究。结果表明 ,稻米的糙米长、糙米长宽比、糙米长厚比主要受母体加性效应控制 ,而透明度以母体加性效应和种子直接加性效应为主 ;垩白率、垩白度主要受种子直接加性和母体加性效应所控制 ,以种子直接加性效应为主。多数性状的种子直接遗传率、细胞质遗传率和母体遗传率均达显著或极显著水平 ,其中糙米长、糙米长宽比、糙米长厚比、透明度以母体遗传率为主 ,垩白率、垩白度以种子直接遗传率为主。另外 ,根据性状的遗传效应预测值对各亲本的育种利用价值作了评价。 展开更多
关键词 粳稻 杂交水稻 外观品质 遗传效应 遗传率 稻米品质
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烤烟质量与焦油量的灰色关联分析 被引量：59
9
作者 邓小华 周冀衡 +3 位作者 李晓忠 陈新联 肖汉乾 杨虹琦 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期850-854,共5页
以湖南主产烟区烤烟样本为材料,对烤烟外观质量、物理特性、化学成分、评吸质量与焦油量进行了灰色关联分析。结果表明:烤烟质量不同评价指标对焦油的影响是不一样的,对焦油影响最大的因素,外观质量评价指标是成熟度,物理特性评价指标... 以湖南主产烟区烤烟样本为材料,对烤烟外观质量、物理特性、化学成分、评吸质量与焦油量进行了灰色关联分析。结果表明:烤烟质量不同评价指标对焦油的影响是不一样的,对焦油影响最大的因素,外观质量评价指标是成熟度,物理特性评价指标是叶片厚度,化学成分评价指标是烟碱,评吸质量评价指标是燃烧性,同时也说明灰色关联分析在烟叶质量分析上具有一定的应用潜力。 展开更多
关键词 烤烟 焦油 外观质量 物理特性 化学成分 评吸质量 灰色关联分析
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烤烟质体色素及多酚与外观质量关系研究 被引量：61
10
作者 过伟民 张骏 +4 位作者 刘阳 宋纪真 魏春阳 李玉娥 尹启生 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2009年第2期33-40,共8页
为揭示调制后烟叶外观质量差异形成的可能原因,选择外观质量不同的烤烟样品,研究了不同色域、成熟度和油分烟叶中质体色素和多酚的含量特点,并利用典型相关分析研究了质体色素和多酚含量与外观质量各指标分值之间的关系。结果表明:随烟... 为揭示调制后烟叶外观质量差异形成的可能原因,选择外观质量不同的烤烟样品,研究了不同色域、成熟度和油分烟叶中质体色素和多酚的含量特点,并利用典型相关分析研究了质体色素和多酚含量与外观质量各指标分值之间的关系。结果表明:随烟叶色域转深类胡萝卜素含量有增加的趋势,叶绿素和多酚含量则逐渐降低;成熟度对各质体色素和多酚类物质含量的影响不尽相同;多数质体色素和多酚类物质含量都随油分水平的提高而显著下降。典型相关分析结果也显示,调制后烟叶外观质量尤其是油分和颜色与质体色素和多酚关系密切。 展开更多
关键词 烤烟 质体色素 多酚 外观质量 典型相关
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烤烟主要化学成分与烟叶品质关系研究进展 被引量：57
11
作者 黎根 毕庆文 +4 位作者 汪健 王海明 王豹祥 王林 闫铁军 《河北农业科学》 2007年第6期6-9,41,共5页
介绍了烟草的研究现状及烤烟主要化学成分与烟叶的外观质量、物理特性、评吸质量、烟气与焦油的关系。
关键词 烟叶 化学成分 外观质量 物理特性 评吸质量 烟气 焦油
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不同环境条件下粳型杂交稻稻米外观品质性状的遗传效应 被引量：48
12
作者 林建荣 石春海 吴明国 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期16-20,共5页
采用包括基因型×环境互作效应的种子遗传模型 ,对粳型杂交稻稻米外观品质性状进行了遗传研究。结果表明各外观品质性状除了受种子、细胞质和母体植株等遗传主效应控制外 ,还明显受到基因型×环境互作效应的影响。其中糙米长、... 采用包括基因型×环境互作效应的种子遗传模型 ,对粳型杂交稻稻米外观品质性状进行了遗传研究。结果表明各外观品质性状除了受种子、细胞质和母体植株等遗传主效应控制外 ,还明显受到基因型×环境互作效应的影响。其中糙米长、长宽比和长厚比性状以遗传主效应为主 ,而透明度性状以基因型×环境互作效应为主。多数稻米外观品质性状的狭义遗传率较高 ,其中糙米长、长宽比、长厚比、垩白度性状以普通狭义遗传率为主 ,而透明度性状则以互作狭义遗传率为主。另外 。 展开更多
关键词 粳型杂交稻 稻米 外观品质性状 遗传效应 基因型×环境互作效应
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水稻外观品质的数量性状基因位点分析(英文) 被引量：31
13
作者 李泽福 万建民 +1 位作者 夏加发 翟虎渠 《Acta Genetica Sinica》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2003年第3期251-259,共9页
利用由 98个家系组成的Nipponbare(粳 ) Kasalath(籼 )∥Nipponbare回交重组自交系 (backcrossinbredlines,BILs)群体 (BC1 F9)及其分子连锁图谱 ,采用复合区间作图的方法 ,在 2个不同年份对粒长、粒宽、粒形、垩白率、垩白大小、垩白... 利用由 98个家系组成的Nipponbare(粳 ) Kasalath(籼 )∥Nipponbare回交重组自交系 (backcrossinbredlines,BILs)群体 (BC1 F9)及其分子连锁图谱 ,采用复合区间作图的方法 ,在 2个不同年份对粒长、粒宽、粒形、垩白率、垩白大小、垩白度和透明度等 7个稻米外观品质性状的数量性状基因位点 (Quantitativetraitloci,QTL)进行了定位分析。共定位到 33个QTLs,单个性状QTL数目在 4～ 7个之间 ,以垩白率最多 ,为 7个 ;粒长和垩白大小次之 ,为 5个 ;其他性状均为 4个 ,表明该组合外观品质是由多基因控制的数量性状。单个QTL对性状变异解释率粒长为 6 2 %～15 2 %,粒宽为 8 3%～ 32 5 %,长宽比为 6 8%～ 19 8%,垩白率为 6 4 %～ 2 8 5 %,垩白大小为 6 1%～ 16 9%,垩白度为 9 3%～ 17 2 %,透明度为 5 6 %～ 2 5 2 % QTL在染色体上成集中分布的特点 ,第 3染色体C1488～C5 6 3、第 5染色体R830～R316 6和R1436～R2 2 89、第 6染色体R2 147～R2 171均有 3个以上的QTLs分布。比较 2年的检测结果表明 ,外观品质性状的QTL定位都受环境影响 ,但不同性状受影响的程度差异很大。粒长和粒形的QTL定位受环境影响很小 ,垩白率、垩白大小和垩白度的QTL定位受环境影响很大。 展开更多
关键词 水稻 外观品质 数量性状 基因定位 环境效应
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基于机器视觉的大米外观品质检测装置 被引量：42
14
作者 凌云 王一鸣 +2 位作者 孙明 孙红 张小超 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第9期89-92,共4页
设计了一套基于机器视觉的大米外观品质参数检测装置,实现了对垩白度、垩白粒率、黄粒米和粒型参数的检测。该系统基于嵌入式计算机系统,应用改进的流域分割算法实现了粘连籽粒图像的分割,应用BP神经网络实现了垩白米的检测,应用色度实... 设计了一套基于机器视觉的大米外观品质参数检测装置,实现了对垩白度、垩白粒率、黄粒米和粒型参数的检测。该系统基于嵌入式计算机系统,应用改进的流域分割算法实现了粘连籽粒图像的分割,应用BP神经网络实现了垩白米的检测,应用色度实现了黄粒米的检测,应用极坐标下的长短轴快速检测算法实现了粒型的检测。试验结果表明,该装置对垩白粒率的检测精度为±2%,垩白度的检测精度为±1%;对黄粒米的检测精度为±5%;粒型的检测精度为±4%。 展开更多
关键词 大米 外观品质 机器视觉 图像处理
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水稻品种外观品质性状稳定性分析 被引量：44
15
作者 张坚勇 肖应辉 +6 位作者 万向元 刘世家 王春明 陈亮明 孔令娜 翟虎渠 万建民 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期548-554,共7页
基于AMMI模型 ,研究了 18个水稻品种外观品质性状与环境的交互作用 ,并对参试品种的品质性状稳定性进行了分析。以 6个外观品质性状表型值及相应的品种稳定性参数为指标 ,进行系统聚类分析 ,据此对供试品种外观品质性状进行了评价。结... 基于AMMI模型 ,研究了 18个水稻品种外观品质性状与环境的交互作用 ,并对参试品种的品质性状稳定性进行了分析。以 6个外观品质性状表型值及相应的品种稳定性参数为指标 ,进行系统聚类分析 ,据此对供试品种外观品质性状进行了评价。结果表明 ,品种与环境互作效应在 1%水平显著 ,外观品质性状的稳定性随品种而变化较大 ;随水稻品种的稻米粒长、长宽比值变大 ,相应品质性状的稳定性下降 ;相反 ,垩白率、垩白度越小的水稻品种 ,相应性状的品种稳定性越高。汕优 6 3的 6个外观品质性状均居参试品种平均水平 ,但其品种稳定性极高 ;932 72、南京 16、W0 0 2、苏香粳 2号等水稻品种垩白率低 ,垩白面积小 ,稳定性高 ,可作为水稻外观品质改良的育种亲本。 展开更多
关键词 水稻 品种 外观品质性状 稳定性 AMMI模型
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不同地区谷子小米黄色素含量与外观品质研究 被引量：46
16
作者 杨延兵 管延安 +3 位作者 秦岭 石慧 王海莲 张华文 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第1期14-19,共6页
小米含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,是重要的营养保健食品,小米黄色素的主要成分为天然类胡萝卜素。为了解不同地区谷子小米黄色素含量的差异以及黄色素含量与外观品质的关系,为培育高类胡萝卜素含量的谷子品种提供理论依据,2009... 小米含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,是重要的营养保健食品,小米黄色素的主要成分为天然类胡萝卜素。为了解不同地区谷子小米黄色素含量的差异以及黄色素含量与外观品质的关系,为培育高类胡萝卜素含量的谷子品种提供理论依据,2009年冬把来自不同地区的169份谷子品种(系),其中包括黄米材料154份,白米材料12份,绿米材料3份,种植在海南省三亚南滨农场,成熟收获后测定小米黄色素含量,鉴定小米外观品质。结果表明,小米黄色素含量变幅较大,黄小米黄色素含量5.40～19.55 mg.kg-1,绿小米黄色素含量10.14～16.44 mg.kg-1,白小米黄色素含量较低,变幅为1.10～2.49 mg.kg-1。小米黄色素含量地区之间差异较大,赤峰、大同、兰州、呼和浩特等地的谷子小米黄色素含量较低,低于10 mg.kg-1;汾阳、保定、安阳、石家庄等地的谷子小米黄色素含量较高,高于13 mg.kg-1。不同地区小米的外观品质差异较大,太原、长治、大同、延安等地的谷子小米外观品质较差,优质米所占比例较低;而衡水、沧州、保定、安阳、石家庄等地谷子小米外观品质较好,优质米所占比例较高。小米的黄色素含量与外观品质呈显著相关,黄色素含量是衡量小米外观品质的重要因素,可作为品质育种的重要指标。 展开更多
关键词 谷子 黄色素含量 外观品质 品质育种
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河南烤烟外观质量与感官质量的相关性 被引量：44
17
作者 闫洪洋 闫洪喜 +3 位作者 吉松毅 韩明 雷金山 闫克玉 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2012年第7期17-23,共7页
以河南烤烟仿制样品为实验材料,按照GB 2635—1992《烤烟》标准对一整套样品42个等级烟叶的外观质量和感官质量进行了量化评价,并运用简单相关分析和典型相关分析对各项指标间的相关性进行了分析。结果表明:所选42个样品外观质量存在着... 以河南烤烟仿制样品为实验材料,按照GB 2635—1992《烤烟》标准对一整套样品42个等级烟叶的外观质量和感官质量进行了量化评价,并运用简单相关分析和典型相关分析对各项指标间的相关性进行了分析。结果表明:所选42个样品外观质量存在着广泛的变异,感官评价结果符合正态分布;简单相关分析结果显示,外观质量中的颜色、成熟度、油分、色度及外观总分分别和感官质量中的香气质、香气量、浓度、劲头、杂气、刺激性、余味、燃烧性、灰色及评吸总分之间均存在极显著正相关关系;典型相关分析与简单相关分析的结果基本一致,外观质量与感官评吸各指标之间的关系可概括为两对典型变量内部之间的关系,两对典型变量的典型相关系数分别为0.9479和0.8619。 展开更多
关键词 河南烤烟 外观质量 感官质量 简单相关分析 典型相关分析
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顶部烟叶带茎烘烤试验简报 被引量：43
18
作者 赵元宽 《烟草科技》 EI CAS 2004年第4期36-37,共2页
为了改进顶部烟叶的烘烤工艺,在福建省南平烟区的武夷山市、松溪县、浦城县和云南的陆良县等试点进行了顶部烟叶带茎收获烘烤试验。结果表明,带茎烘烤对改善顶部烟叶质量效果较明显,烤后的顶部烟叶组织较疏松,厚度较适中,桔黄色烟叶比... 为了改进顶部烟叶的烘烤工艺,在福建省南平烟区的武夷山市、松溪县、浦城县和云南的陆良县等试点进行了顶部烟叶带茎收获烘烤试验。结果表明,带茎烘烤对改善顶部烟叶质量效果较明显,烤后的顶部烟叶组织较疏松,厚度较适中,桔黄色烟叶比例提高,杂色烟和挂灰烟叶减少。烟叶嗅香较好,顶部烟叶的可用性提高。 展开更多
关键词 顶部烟叶 带茎烘烤 外观质量 化学成分 烟叶质量
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采收方式和成熟度对上部烟叶细胞结构及品质的影响 被引量：43
19
作者 陈刚 周清明 +4 位作者 杨姣弟 易克 徐向丽 周立新 田云 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2016年第5期34-39,共6页
为研究烤烟上部叶采收的最适成熟特征,将云烟87上部叶按不同成熟度进行分次采收,通过外观质量和感官质量评价确定常规采收时间推迟5 d即移栽后125 d（M2阶段）对烤烟进行一次性采收,烟叶质量最优。其中移栽后125 d的顶3-顶1叶（TM2）的... 为研究烤烟上部叶采收的最适成熟特征,将云烟87上部叶按不同成熟度进行分次采收,通过外观质量和感官质量评价确定常规采收时间推迟5 d即移栽后125 d（M2阶段）对烤烟进行一次性采收,烟叶质量最优。其中移栽后125 d的顶3-顶1叶（TM2）的外观质量和感官质量评分为44.67和71.79;移栽后125 d的顶6-顶4叶（FM2）为43.36和71.75;均优于其他几个阶段。从叶片结构的细胞学变化规律看出,随着烟叶成熟度的提高,栅栏组织和海绵组织在移栽后125 d（M2阶段）开始变得疏松、细胞间隙增大、细胞中各种细胞器开始降解、淀粉颗粒积累到最饱满状态。其中移栽后125 d的顶2叶的栅栏组织厚度、海绵组织厚度、栅栏组织细胞密度和海绵组织细胞密度分别为145.3μm、144.7μm、43个/mm、43个/mm;移栽后125 d的顶5叶的栅栏组织厚度、海绵组织厚度、栅栏组织细胞密度和海绵组织细胞密度分别为139.7μm、148μm、42个/mm、41个/mm。该研究进一步证实M2阶段为烤烟上部叶采收最适成熟特征。 展开更多
关键词 烤烟上部叶 成熟度 细胞结构 外观质量 感官质量
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清水混凝土外观质量评价方法的研究 被引量：42
20
作者 张建雄 缪昌文 +1 位作者 刘加平 刘建忠 《混凝土》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期95-97,100,共4页
清水混凝土质量验收标准和外观质量评价方法尚待建立。从清水混凝土外观质量要求出发,提出了外观质量的评价构架,借鉴图像处理与分析技术和参考《混凝土结构工程质量验收规范》,综合考虑混凝土色泽的一致性、气泡的大小和数量、表面平... 清水混凝土质量验收标准和外观质量评价方法尚待建立。从清水混凝土外观质量要求出发,提出了外观质量的评价构架,借鉴图像处理与分析技术和参考《混凝土结构工程质量验收规范》,综合考虑混凝土色泽的一致性、气泡的大小和数量、表面平整度和外观缺陷4个分项,提出了一套综合评定清水混凝土外观质量的方法和体系。 展开更多
关键词 清水混凝土 外观质量 评价方法 图像分析
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