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三种检测酒精度方法的比较 被引量：2
1
作者 田宏 张宇昕 姜蒲 《啤酒科技》 2003年第8期26-26,共1页
研究了蒸馏法、Anton Paar、SCABA三种方法检测酒精度的原理，分析了三种方法的检测数据，确定了SCABA是酒精度检测的最佳方法。
关键词 酒精度 检测方法 蒸馏法 anton-paar法 SCABA法 啤酒
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