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天门冬多糖的化学结构及体外抗氧化活性 被引量:89
1
作者 李志孝 黄成钢 +3 位作者 蔡育军 陈晓明 王飞 陈耀祖 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第5期358-362,共5页
目的 研究天门冬多糖ACP1的化学结构及体外抗氧化活性。方法 用沸水提取天门冬块根粉粗多糖 ,经DEAE cellulose及SephadexG 15 0柱色谱纯化得纯多糖ACP1。经酸全水解 ,PC ,GC ,IR ,高碘酸氧化、Smith降解、CrO3 氧化、全甲基化 ,1H及1... 目的 研究天门冬多糖ACP1的化学结构及体外抗氧化活性。方法 用沸水提取天门冬块根粉粗多糖 ,经DEAE cellulose及SephadexG 15 0柱色谱纯化得纯多糖ACP1。经酸全水解 ,PC ,GC ,IR ,高碘酸氧化、Smith降解、CrO3 氧化、全甲基化 ,1H及13 CNMR等研究化学结构。并利用NADH PMS NBT系统产生O·2 ,Fe2 + VitC系统产生·OH ,H2 O2 诱导红细胞氧化溶血来研究ACP1清除自由基、抗氧化活性。结果 ACP1的分子量为 1 0 4× 10 5,比旋光度为 [α]15D =+6 4°(c 0 6 4,H2 O)。ACP1是由Gal及Glc组成 ,摩尔比为 1 0 0∶0 87。ACP1是由 8个 β (1→ 4)Gal及 6个α (1→ 6 )Glc连接构成主链 ,并在其中 1个Gal残基的 3 O位上接有 1个α Glc残基的支链。ACP1体外可清除NADH PMS NBT系统产生的超氧阴离子自由基 ,降低Fe2 + VitC引起的小鼠肝微粒体脂质过氧化产物丙二醛的含量 ,抑制H2 O2 诱导的大鼠红细胞氧化溶血。结论 ACP1为一半乳萄聚糖 ,有清除自由基及抗脂质过氧化活性。 展开更多
关键词 天门冬 多糖 自由基 抗氧化剂 中药
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自由基、抗氧化剂、营养素与健康的关系 被引量:109
2
作者 方允中 杨胜 伍国耀 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期337-343,共7页
The homeostasis of free radicals is vital to the evolution and life of oxygen-requiring organisms. Under normal physiological conditions, rates of the production of free radicals are virtually equal to rates of their ... The homeostasis of free radicals is vital to the evolution and life of oxygen-requiring organisms. Under normal physiological conditions, rates of the production of free radicals are virtually equal to rates of their removal. The cytotoxic effect of free radicals is deleterious to cells and mediates the pathogenesis of a wide array of diseases. Therefore, antioxidants (e.g. vitamin C, vitamin E, β-carotene, and glutathione) are essential to the survival, health, and reproduction of animals, including humans. Antioxidants may be classified as nutritionally essential (e.g. vitamin antioxidants), indirectly essential (e.g., dietary fibre), conditionally essential (e.g. flavonoids and other effective phytochemicals) or non-essential. In the body, appropriate nutrition should not only prevent diseases, but also promote free radical homeostasis. Thus, it is crucial to develop useful indicators of oxidative stress, such as the cellular ratio of /, lipid peroxidation, oxidative modification of protein and DNA damage. On the basis of the recent report that the improper therapy of iron deficiency results in free radical-mediated dysfunction of the gastrointestinal tract, it is important to verify whether the formulated requirement of nutrients meet the need of maintaining the homeostasis of free radicals. The recommended intake of vitamin E, vitamin C and other antioxidants may need to be revised so as to protect the body against oxidative stress brought about by endogenous and exogenous factors. In order to delay aging and promote health in humans of all ages, and eliminate oxidative damage in response to the treatment of certain diseases, special nutritional measures should be taken. These measures may include the control of caloric intake, reduction in the absorption of free radicals and electrophilic substances, and adequate provision of antioxidant nutrients as well as effective phytochemicals and nutraceuticals. We predict that the concept of free radical biology will continue to greatly advance life sciences, inclu 展开更多
关键词 自由基 抗氧化剂 营养素 健康 超氧化物歧化酶
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天然植物抗氧化剂的研究进展 被引量:98
3
作者 熊皓平 杨伟丽 +1 位作者 张友胜 肖文军 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2001年第5期75-79,共5页
综述了具有抗氧化作用的天然植物种类及其抗氧化成分和抗氧化机理 。
关键词 天然植物 自由基 抗氧化剂 机理 协同增效 食品添加剂
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不同抗旱性玉米幼苗根系抗氧化系统对水分胁迫的反应 被引量:90
4
作者 王娟 李德全 谷令坤 《西北植物学报》 CAS CSCD 2002年第2期285-290,共6页
以抗旱性不同的 2个玉米品种为材料 ,研究不同程度水分胁迫下玉米根系活性氧清除系统的变化及膜脂过氧化水平。明确了轻度水分胁迫下玉米根系 POD、CAT、APX等保护酶活性明显提高 ;中、重度胁迫下其活性急剧下降 ,但几种酶对水分胁迫的... 以抗旱性不同的 2个玉米品种为材料 ,研究不同程度水分胁迫下玉米根系活性氧清除系统的变化及膜脂过氧化水平。明确了轻度水分胁迫下玉米根系 POD、CAT、APX等保护酶活性明显提高 ;中、重度胁迫下其活性急剧下降 ,但几种酶对水分胁迫的敏感程度不同。SOD对水分胁迫表现最不敏感 ,在中度水分胁迫下仍保持上升趋势 ;抗氧化剂 GSH含量变化趋势与保护酶相似 ;而 As A含量在不同程度水分胁迫下持续下降 ;MDA含量随水分胁迫程度加剧而增加。其中抗旱性强的鲁玉 1 4与抗旱性弱的掖单 1 3相比具有较高的保护酶活性和抗氧化剂含量 ,膜脂过氧化程度较轻 ,除 POD外 ,品种间抗氧化酶活性 (抗氧化剂含量 )呈极显著差异 。 展开更多
关键词 水分胁迫 玉米幼根 抗氧化酶 抗氧化剂 抗旱性 根系 品种
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水分胁迫下植物叶片抗氧化系统的响应研究进展 被引量:100
5
作者 闫成仕 《烟台师范学院学报(自然科学版)》 2002年第3期220-225,共6页
介绍了水分胁迫下植物活性氧酶促与非酶促保护系统的主要组成及其在不同水分胁迫条件下的响应的研究进展 。
关键词 植物叶片 抗氧化系统 响应 研究进展 水分胁迫 氧化胁迫 保护酶 抗氧化物质 非酶促保护系统
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酚类抗氧化剂清除自由基活性的理论表征与应用 被引量:65
6
作者 张红雨 陈德展 《生物物理学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期1-9,共9页
筛选高效、低毒、价廉的抗氧化剂一直是自由基生物学的核心课题之一。由于筛选工作的复杂性与艰巨性,近来开始用理论方法加快这一过程。已发现许多理论参数与抗氧化剂清除自由基速率常数的对数有良好的相关性,其中尤以表征O -H解离能的... 筛选高效、低毒、价廉的抗氧化剂一直是自由基生物学的核心课题之一。由于筛选工作的复杂性与艰巨性,近来开始用理论方法加快这一过程。已发现许多理论参数与抗氧化剂清除自由基速率常数的对数有良好的相关性,其中尤以表征O -H解离能的ΔHOF值研究得最深入。借助这一理论指标可解释酚类抗氧化剂的构效关系,对复杂抗氧化体系中抗氧化剂的活性差异也能给予较好的预测,而且还可指导新型抗氧化剂的理论构建。至此这一理论指标的有效性得到了初步验证。 展开更多
关键词 自由基活性 构效关系 酚类抗氧化剂 HOF值
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Oxidative stress in Alzheimer's disease 被引量:81
7
作者 Zhichun Chen Chunjiu Zhong 《Neuroscience Bulletin》 SCIE CAS CSCD 2014年第2期271-281,共11页
Oxidative stress plays a significant role in the pathogenesis of Alzheimer's disease (AD), a devastating disease of the elderly. The brain is more vulnerable than other organs to oxidative stress, and most of the c... Oxidative stress plays a significant role in the pathogenesis of Alzheimer's disease (AD), a devastating disease of the elderly. The brain is more vulnerable than other organs to oxidative stress, and most of the components of neurons (lipids, proteins, and nucleic acids) can be oxidized in AD due to mitochondrial dysfunction, increased metal levels, inflammation, and β-amyloid (Aβ) peptides. Oxidative stress participates in the development of AD by promoting Aβ deposition, tau hyperphosphorylation, and the subsequent loss of synapses and neurons. The relationship between oxidative stress and AD suggests that oxidative stress is an essential part of the pathological process, and antioxidants may be useful for AD treatment. 展开更多
关键词 Alzheimer's disease oxidative stress Β-AMYLOID TAU METALS antioxidants
原文传递
抗氧化剂筛选方法的研究进展 被引量:61
8
作者 宋怀恩 闻韧 《中国药物化学杂志》 CAS CSCD 2003年第2期119-124,共6页
本文总结了目前国内外抗氧化剂常用的筛选方法 ,重点介绍了理论方法和体外抗氧化实验的研究进展。
关键词 药物化学 筛选 综述 抗氧化剂 体外抗氧化实验 自由基医学 自由基生物学
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食用油脂抗氧化剂及其安全性研究进展 被引量:69
9
作者 李书国 赵文华 陈辉 《粮食与油脂》 2006年第5期34-37,共4页
该文简要介绍食用油氧化酸败对人体主要危害,重点综述目前食用油抗氧化剂种类、抗氧化效果及主要应用领域,和食用油抗氧化剂安全性问题,最后展望我国食用油抗氧化剂发展趋势。
关键词 食用油 抗氧化剂 安全性
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沙棘总黄酮对活性氧自由基的清除作用 被引量:60
10
作者 李小洁 赵保路 +3 位作者 侯京武 忻文娟 句海松 韩哲武 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第2期97-101,共5页
用ESR自旋捕集技术研究了沙棘总黄酮(TFH)对活性氧自由基(AOR)的清除作用,并用化学发光(CL)法测定了该药对多形核白细胞(PMN)产生CL的影响。结果表明1.7mg/L TFH对PMA刺激PMN生成的AOR有明显清除作用;TFH(0.03~3mg/L)对黄嘌呤/黄嘌呤... 用ESR自旋捕集技术研究了沙棘总黄酮(TFH)对活性氧自由基(AOR)的清除作用,并用化学发光(CL)法测定了该药对多形核白细胞(PMN)产生CL的影响。结果表明1.7mg/L TFH对PMA刺激PMN生成的AOR有明显清除作用;TFH(0.03~3mg/L)对黄嘌呤/黄嘌呤氧化酶系统生成的O^(2·)有显著剂量依赖性的清除作用。该药对光照核黄素产生O^(2·)的清除作用较弱。TFH(3mg/L)对Fenton反应生成的OH·有明显清除作用。TFH(1mg/L)显著抑制PMN产生的CL。该药对O^(2·)的清除作用明显强于VitE。 展开更多
关键词 沙棘 黄酮 氧自由基 多形核白细胞
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银杏叶口服液对冠心病病人低密度脂蛋白氧化的抑制作用 被引量:64
11
作者 张景云 路方红 +3 位作者 吴坚美 阮景纯 张善同 牟会善 《中国新药与临床杂志》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期13-14,共2页
目的 :探讨银杏叶口服液对冠心病病人低密度脂蛋白氧化修饰的影响。方法 :冠心病病人 30例 ,给予银杏叶口服液 10mL(含总黄酮苷 0 .6mg/mL) ,po ,tid ,4wk为一疗程。健康人对照组 34例。结果 :病人服药前血清氧化低密度脂蛋白 (ox_LDL)... 目的 :探讨银杏叶口服液对冠心病病人低密度脂蛋白氧化修饰的影响。方法 :冠心病病人 30例 ,给予银杏叶口服液 10mL(含总黄酮苷 0 .6mg/mL) ,po ,tid ,4wk为一疗程。健康人对照组 34例。结果 :病人服药前血清氧化低密度脂蛋白 (ox_LDL)、丙二醛 (MDA)水平显著高于健康人 (P <0 .0 5) ,维生素C显著低于健康人 (P <0 .0 1)。治疗后血清ox_LDL ,MDA分别降低 2 3%± 8%及15%± 6% ,维生素C升高 33%± 10 % ,与治疗前相比均差异显著 (P <0 .0 5)。结论 :银杏叶口服液能抑制冠心病病人低密度脂蛋白的氧化 ,降低血清MDA、提高维生素C水平 ,因而有利于冠状动脉疾病的防治。 展开更多
关键词 银杏叶口服液 冠心病 低密度脂蛋白 维生素C
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中药材抗氧化及自由基清除活性的研究 被引量:50
12
作者 刘方 武子斌 +2 位作者 牛淑敏 何锦姝 邢来君 《中国药学杂志》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第7期442-445,共4页
目的 探索 10种待测药材提取物是否具有抗氧化和自由基清除活性。方法 分别采用红细胞溶血、脑匀浆脂质过氧化和DNA损伤抑制的生物测定法 ,以及对化学反应产生自由基抑制的化学测定法。结果 在 10种待测药材中 ,白芍、白菊花、杜仲... 目的 探索 10种待测药材提取物是否具有抗氧化和自由基清除活性。方法 分别采用红细胞溶血、脑匀浆脂质过氧化和DNA损伤抑制的生物测定法 ,以及对化学反应产生自由基抑制的化学测定法。结果 在 10种待测药材中 ,白芍、白菊花、杜仲、千里光、丹皮和淫羊霍具有明显的抗氧化和自由基清除活性 ,其不良反应小。结论 药材中含有高的抗氧化和自由基清除成分。因此 。 展开更多
关键词 中药材 抗氧化作用 自由基清除活性
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大豆异黄酮的抗氧化作用 被引量:48
13
作者 郑高利 朱寿民 刘子贻 《浙江医科大学学报》 CSCD 1997年第5期196-199,共4页
作者观察大豆异黄酮提取物(SIE)对阿霉素(ADR)引起小鼠过氧化损伤的抗氧化作用。小鼠每4d腹腔注射ADR5mg/kg,连续4次,制备小鼠高过氧化病理模型,同时口服SIE,连续14d。结果SIE200mg/kg组小鼠红细胞、肝脏和心肌SOD活性分别提... 作者观察大豆异黄酮提取物(SIE)对阿霉素(ADR)引起小鼠过氧化损伤的抗氧化作用。小鼠每4d腹腔注射ADR5mg/kg,连续4次,制备小鼠高过氧化病理模型,同时口服SIE,连续14d。结果SIE200mg/kg组小鼠红细胞、肝脏和心肌SOD活性分别提高97.0%、42.0%和97.0%(P均<0.01)。心肌GSH-pX活性提高122.3%,肝脏GSH增加69.0%,血浆、肝脏和心脏的LPO水平分别下降26.5%、20.1%和17.9%(P均<0.01)。50mg/kg组红细胞、肝脏和心肌的SD活性分别提高88.0%、33.0%和46.0%,心肌GSH-pX活性提高99.4%,肝脏GSH提高44.0%(P<0.01),血浆、肝脏和心脏LPO水平降低12.6%(P<0.05)、4.4%(P>0.05)和15.4%(P<0.05)。并且心肌细胞病理损伤程度也明显减轻。结果表明,大豆异黄酮对小鼠过氧化损伤有较强的抗氧化作用。 展开更多
关键词 异黄酮类 抗氧化作用 大豆 过氧化损伤
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玄参提取物的抗炎和抗氧活性 被引量:39
14
作者 曾华武 李医明 +3 位作者 贺祥 姜远英 蒋山好 朱大元 《第二军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第9期614-616,共3页
目的:研究玄参提取液和玄参中 4 种单体成分的抗炎和抗氧活性。方法:应用(l)角叉菜胶及眼镜蛇毒致大鼠脚趾肿胀实验;(2) Fe2+ /半胱氨酸诱导肝微粒体脂质过氧化;(3) A A P H 诱导红细胞氧化性溶血实验,观察玄... 目的:研究玄参提取液和玄参中 4 种单体成分的抗炎和抗氧活性。方法:应用(l)角叉菜胶及眼镜蛇毒致大鼠脚趾肿胀实验;(2) Fe2+ /半胱氨酸诱导肝微粒体脂质过氧化;(3) A A P H 诱导红细胞氧化性溶血实验,观察玄参提取液以及玄参中环烯醚萜甙类成分哈帕酯甙、哈帕甙和苯丙素甙类成分安格洛甙 C、阿格托甙的作用。结果:玄参提取液具有较好的抗肿胀作用。在相应剂量,其苯丙素甙类成分具有较强的抗氧活性,环烯醚萜甙类成分作用较弱。结论:玄参的抗炎、抗氧化作用可能主要与其苯丙素甙类成分有关。 展开更多
关键词 玄参 中药 提取物 抗炎作用 抗氧活性
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几种黄酮类化合物清除活性氧的实验研究 被引量:39
15
作者 夏维木 陈杞 +1 位作者 张丽民 陈士明 《第二军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第4期363-365,共3页
目的:研究黄酮类化合物的抗氧化作用。方法:用3种化学发光体系观察芦丁、槲皮素、青兰甙、双氢青兰甙和芒果甙5种黄酮类化合物对超氧阴离子(O·-2)、羟自由基(·OH)和单线态氧(1O2)的清除作用,并用还原型谷... 目的:研究黄酮类化合物的抗氧化作用。方法:用3种化学发光体系观察芦丁、槲皮素、青兰甙、双氢青兰甙和芒果甙5种黄酮类化合物对超氧阴离子(O·-2)、羟自由基(·OH)和单线态氧(1O2)的清除作用,并用还原型谷胱甘肽(GSH)作对照。结果:5种黄酮均有良好的清除活性氧作用,且量效关系明显。结论:黄酮类化合物的抗氧化作用可能与3、7┐位羟基有关;使用自由基清除剂的量要足够,否则可能起不到有效的清除作用。 展开更多
关键词 超氧化物类 抗氧化剂 黄酮类化合物
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氧化应激与糖尿病 被引量:46
16
作者 舒毅 钟历勇 《东南大学学报(医学版)》 CAS 2005年第1期64-67,共4页
最近研究显示 ,氧化应激在糖尿病及其并发症的发生、发展过程中起了重要作用 ,抗氧化治疗为糖尿病和其并发症的治疗提供了一个新的策略。本文就此方面的研究作一综述。
关键词 糖尿病 并发症 氧化应激 抗氧化治疗 综述 研究 重要作用 策略 发展过程 显示
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中草药连翘提取物抗氧化活性研究 被引量:45
17
作者 张立伟 刘金 杨频 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第2期122-125,共4页
使用大孔树脂对中草药连翘有效成分连翘酯甙进行了分离提取;利用邻菲罗啉、鲁米诺化学发光法以及NBT法研究了连翘提取物(含60%连翘酯甙)对HO·、H2O2以及O-2·的清除作用。实验结果表明:连翘提取物对活性氧具有较强的清除能力... 使用大孔树脂对中草药连翘有效成分连翘酯甙进行了分离提取;利用邻菲罗啉、鲁米诺化学发光法以及NBT法研究了连翘提取物(含60%连翘酯甙)对HO·、H2O2以及O-2·的清除作用。实验结果表明:连翘提取物对活性氧具有较强的清除能力。猪油体系验证表明:连翘提取物对猪油体系确实具有清除自由基的功效,能延长猪油保存期,同时研究还发现磷酸、酒石酸、柠檬酸对连翘提取物的活性具有增效作用,其效果略比BHA强。 展开更多
关键词 中草药 连翘 提取物 抗氧化活性 油脂 抗氧化剂
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α硫辛酸治疗糖尿病周围神经病变的研究进展 被引量:54
18
作者 张孝丽 郭晖 《医学综述》 2011年第2期281-283,共3页
高糖时机体产生大量线粒体超氧化物是糖尿病周围神经病变(DPN)的重要发病机制。α硫辛酸是一种强有力的抗氧化剂,可以清除氧化应激产物,再生其他抗氧化剂。通过阻抑神经内氧化应激状态,增加神经营养血管的血流量,加快神经传导速度、增... 高糖时机体产生大量线粒体超氧化物是糖尿病周围神经病变(DPN)的重要发病机制。α硫辛酸是一种强有力的抗氧化剂,可以清除氧化应激产物,再生其他抗氧化剂。通过阻抑神经内氧化应激状态,增加神经营养血管的血流量,加快神经传导速度、增加神经Na+-K+三磷酸腺苷酶活性等机制改善DPN症状。多项临床试验证实,α硫辛酸治疗DPN安全、有效。 展开更多
关键词 Α硫辛酸 糖尿病周围神经病变 线粒体超氧化物 抗氧化剂
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Oxidative stress, cardiolipin and mitochondrial dysfunction in nonalcoholic fatty liver disease 被引量:53
19
作者 Giuseppe Paradies Valeria Paradies +1 位作者 Francesca M Ruggiero Giuseppe Petrosillo 《World Journal of Gastroenterology》 SCIE CAS 2014年第39期14205-14218,共14页
Nonalcoholic fatty liver disease(NAFLD) is today considered the most common form of chronic liver disease, affecting a high proportion of the population worldwide. NAFLD encompasses a large spectrum of liver damage, r... Nonalcoholic fatty liver disease(NAFLD) is today considered the most common form of chronic liver disease, affecting a high proportion of the population worldwide. NAFLD encompasses a large spectrum of liver damage, ranging from simple steatosis to steatohepatitis, advanced fibrosis and cirrhosis. Obesity, hyperglycemia, type 2 diabetes and hypertriglyceridemia are the most important risk factors. The pathogenesis of NAFLD and its progression to fibrosis and chronic liver disease is still unknown. Accumulating evidence indicates that mitochondrial dysfunction plays a key role in the physiopathology of NAFLD, although the mechanisms underlying this dysfunction are still unclear. Oxidative stress is considered an important factor in producing lethal hepatocyte injury associated with NAFLD. Mitochondrial respiratory chain is the main subcellular source of reactive oxygen species(ROS), which may damage mitochondrial proteins, lipids and mitochondrial DNA. Cardiolipin, a phospholipid located at the level of the inner mitochondrial membrane, plays an important role in several reactions and processes involved in mitochondrial bioenergetics as well as in mitochondrial dependent steps of apoptosis. This phospholipid is particularly susceptible to ROS attack. Cardiolipin peroxidation has been associated with mitochondrial dysfunction in multiple tissues in several physiopathological conditions, including NAFLD. In this review, we focus on the potential roles played by oxidative stress and cardiolipin alterations in mitochondrial dysfunction associated with NAFLD. 展开更多
关键词 Oxidative stress CARDIOLIPIN Mitochondrial bioenergetics antioxidants Nonalcoholic fatty liver disease
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连翘酯苷抗氧化活性及构效关系研究 被引量:47
20
作者 张立伟 赵春贵 杨频 《中国药学杂志》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第5期334-336,共3页
目的 研究中草药有效成分氯原酸、连翘酯苷对活性氧 (HO· ,H2 O2 ,O·-2 )的清除作用及结构与活性的关系。方法 邻菲罗啉、鲁米诺化学发光、NBT法以及量子化学计算 [PM3,HF/6 31G(d) ]。结果 氯原酸、连翘酯苷对活性氧具... 目的 研究中草药有效成分氯原酸、连翘酯苷对活性氧 (HO· ,H2 O2 ,O·-2 )的清除作用及结构与活性的关系。方法 邻菲罗啉、鲁米诺化学发光、NBT法以及量子化学计算 [PM3,HF/6 31G(d) ]。结果 氯原酸、连翘酯苷对活性氧具有较强的清除能力 ;连翘酯苷结构中的A环酚羟基和B环酚羟基对活性氧的清除能力相当。 展开更多
关键词 连翘酯苷 抗氧化活性 构效关系 抗氧化剂 化学发光 量子化学计算
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