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构建多元化食物供给体系:渔业潜力空间与中国方案
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作者 韩杨 张诩 高翔 《农业经济问题》 CSSCI 北大核心 2024年第10期108-119,共12页
树立和落实大农业观、大食物观,渔业作为重要热量和优质蛋白的食物来源,在中国构建多元化食物供给体系中如何制定方案已成为当前亟待研究的重要问题。本文旨在为制定中国渔业方案提供政策依据。首先,从数量、营养、大农业、资源环境四... 树立和落实大农业观、大食物观,渔业作为重要热量和优质蛋白的食物来源,在中国构建多元化食物供给体系中如何制定方案已成为当前亟待研究的重要问题。本文旨在为制定中国渔业方案提供政策依据。首先,从数量、营养、大农业、资源环境四个维度分析了渔业在构建多元化食物供给体系中的潜力空间;其次,依据渔业发展依托的陆地、海洋、陆海交界的资源环境承载空间和渔业产业链价值链的升级空间,全面系统研判挖掘渔业潜力空间存在的压力与挑战;最后,提出中国制定渔业方案,应立足国内陆海统筹整个国土资源空间,放眼世界拓展利用国际规则国际资源,促进渔业可持续发展、优化多元食物供给体系。 展开更多
关键词 大农业观大食物观 多元化食物供给体系 渔业潜力空间 可持续发展 中国方案
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