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化学法提取红树莓果渣可溶性膳食纤维的工艺优化 被引量:22
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作者 李施瑶 代玲敏 +3 位作者 范宜杰 张志然 赵玉平 韩国民 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第19期180-186,193,共8页
为研究红树莓果渣化学法提取可溶性膳食纤维(Soluble Dietary Fiber,SDF)最佳工艺,本实验分别使用酸法和碱法两种化学方法提取红树莓果渣中的可溶性膳食纤维,研究提取温度、提取时间、提取剂浓度(盐酸或氢氧化钠)和液料比4个影响因素对... 为研究红树莓果渣化学法提取可溶性膳食纤维(Soluble Dietary Fiber,SDF)最佳工艺,本实验分别使用酸法和碱法两种化学方法提取红树莓果渣中的可溶性膳食纤维,研究提取温度、提取时间、提取剂浓度(盐酸或氢氧化钠)和液料比4个影响因素对红树莓果渣SDF得率的影响,分别测定酸法和碱法SDF提取物的纯度,初步判断较优的化学提取方法,进而采用Box-Behnken 4因素3水平响应面组合对其进行优化。结果表明,单因素实验中碱法和酸法工艺条件下的平均得率分别是21.45%±2.3%和3.39%±0.68%,平均纯度分别为73.84%和76.17%,碱法SDF提取效果明显优于酸法;响应面法得到的碱法最佳提取工艺参数为:提取温度40℃,提取时间62 min,氢氧化钠浓度8.13 g/L,液料比25∶1 (mL/g),在此工艺条件下SDF平均得率高达24.03%±1.01%。因此,酸法和碱法均可用于红树莓果渣SDF的提取,但碱法提取效果明显优于酸法;通过响应面法获得的最佳碱法提取工艺可为红树莓果渣SDF的提取提供理论参考。 展开更多
关键词 红树莓果渣 可溶性膳食纤维 提取 酸法 碱法 响应面
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粉煤灰提取氧化铝工艺研究进展 被引量:18
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作者 葛鹏鹏 李镇 +1 位作者 茅沈栋 方莹 《无机盐工业》 CAS 北大核心 2010年第7期1-4,共4页
对国内外采用粉煤灰提取氧化铝的工艺方法及研究进展进行了阐述,包括碱法烧结和酸浸法等工艺。文章从粉煤灰的结构和组成入手,通过对学者做过的实验和研究进行分析,分别从各种提取氧化铝工艺的优点和缺点等方面进行阐述,由此得出了今后... 对国内外采用粉煤灰提取氧化铝的工艺方法及研究进展进行了阐述,包括碱法烧结和酸浸法等工艺。文章从粉煤灰的结构和组成入手,通过对学者做过的实验和研究进行分析,分别从各种提取氧化铝工艺的优点和缺点等方面进行阐述,由此得出了今后粉煤灰提取氧化铝技术的研究重点和主要发展方向。以节能减排为指导政策,在完善碱溶法和酸浸法工艺的同时,加大碱溶法活化过程和酸浸法中多种氧化物提取的研究,降低酸浸法对设备的依赖,实现可持续发展。另外,还应该研究开发新的粉煤灰提取氧化铝的工艺,比如微波助溶等。 展开更多
关键词 粉煤灰 氧化铝 碱法 酸浸法
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茶树菇多糖提取方法 被引量:13
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作者 毛慧玲 束盈慧 +1 位作者 叶子坚 邱洁芳 《南昌大学学报(理科版)》 CAS 北大核心 2006年第1期49-51,72,共4页
比较了各种单一提取法和由单一提取法组成的几种组合提取法对茶树菇多糖的提取效果。实验表明,单一提取法中,碱浸提法最佳,40 g/L NaOH浸提液提取的粗、纯多糖得率高达15.99%和4.18%;组合浸提法中,依次使用“热水浸提法和碱浸提法”的... 比较了各种单一提取法和由单一提取法组成的几种组合提取法对茶树菇多糖的提取效果。实验表明,单一提取法中,碱浸提法最佳,40 g/L NaOH浸提液提取的粗、纯多糖得率高达15.99%和4.18%;组合浸提法中,依次使用“热水浸提法和碱浸提法”的组合浸提法得到的粗、纯多糖较高,分别为17.79%和4.20%,且其浸提时间较短,为理想的浸提方法。 展开更多
关键词 茶树菇 多糖提取 热水浸提法 碱浸提法 组合浸提法
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碱法同时提取酸枣渣可溶性与不溶性膳食纤维及其性能研究 被引量:16
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作者 张严磊 施欢贤 +1 位作者 唐志书 宋忠兴 《纤维素科学与技术》 CAS CSCD 2015年第4期43-48,共6页
以酸枣果肉渣为原料,首次利用碱法同时提取可溶性膳食纤维(SDF)与不溶性膳食纤维(IDF)。在单因素试验基础上采用正交试验法研究A(NaOH质量分数)、B(料液比)、C(提取温度)、D(提取时间)对膳食纤维得率的影响。结果显示,在温度80℃、料液... 以酸枣果肉渣为原料,首次利用碱法同时提取可溶性膳食纤维(SDF)与不溶性膳食纤维(IDF)。在单因素试验基础上采用正交试验法研究A(NaOH质量分数)、B(料液比)、C(提取温度)、D(提取时间)对膳食纤维得率的影响。结果显示,在温度80℃、料液比1∶9、NaOH质量分数7%、时间50 min的条件下,可溶性膳食纤维的得率达45.44%,不溶性膳食纤维的得率为28.30%。酸枣不溶性膳食纤维经脱色产品为淡黄色粉末,持水力、持油力、膨胀率分别为3.61 g/g、2.43 g/g和24.3 mL/g;可溶性膳食纤维为白色针状物,持水力、溶胀性分别为0.60 g/g与0.71 mL/g,性能良好。研究结果为酸枣资源的综合开发利用及膳食纤维的制备提供了新的途径。 展开更多
关键词 碱法 同时提取 酸枣渣 膳食纤维
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蚕豆蛋白提取工艺的研究 被引量:12
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作者 赵东海 张洪 黄建韶 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2005年第2期32-33,共2页
对酸、碱提取蚕豆蛋白进行了比较研究。结果表明,碱法提取率可达6 8%以上,并通过单因素分析,正交试验,优化出最佳提取工艺条件。
关键词 蚕豆 蛋白 碱法提取 酸法提取
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粉煤灰提取氧化铝方法研究 被引量:14
6
作者 肖永丰 《矿产综合利用》 CAS 北大核心 2020年第4期156-162,共7页
粉煤灰中氧化铝含量一般为17% ~ 35%,高则可达40% ~ 60%,高铝粉煤灰有潜力成为铝土矿的替代铝资源。粉煤灰提铝技术的开发,对于改善环境、实现资源优化配置具有重要意义,本文对循环流化床粉煤灰和煤粉炉粉煤灰的形成机理进行了探讨,循... 粉煤灰中氧化铝含量一般为17% ~ 35%,高则可达40% ~ 60%,高铝粉煤灰有潜力成为铝土矿的替代铝资源。粉煤灰提铝技术的开发,对于改善环境、实现资源优化配置具有重要意义,本文对循环流化床粉煤灰和煤粉炉粉煤灰的形成机理进行了探讨,循环流化床粉煤灰的结晶性较差,主要以非晶相为主,存在少量莫来石和氧化铝等结晶相,而煤粉炉粉煤灰结晶性较好,主要结晶相为莫来石和刚玉,以及少量的非晶相SiO_2。针对不同种类的粉煤灰,对目前酸法、碱法、硫酸铵法等不同方法提取粉煤灰的工艺进行了比较和探讨。 展开更多
关键词 粉煤灰 物相组成 氧化铝 盐酸法 硫酸法 硫酸铵法
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粉煤灰碱法提取氧化铝工艺分析比较 被引量:13
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作者 许立军 王永旺 +2 位作者 陈东 张云峰 徐靓 《轻金属》 CSCD 北大核心 2018年第7期10-13,共4页
主要介绍了石灰石煅烧法、碱-石灰石煅烧法、预脱硅-烧结法这三种碱法提取氧化铝工艺的研究进展,并对其工艺进行对比分析认为:预脱硅-石灰石烧结法提取氧化铝最经济可行。
关键词 粉煤灰 碱法 氧化铝
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Lithium extraction from hard rock lithium ores(spodumene,lepidolite,zinnwaldite,petalite):Technology,resources,environment and cost 被引量:7
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作者 Tian-ming Gao Na Fan +1 位作者 Wu Chen Tao Dai 《China Geology》 CAS CSCD 2023年第1期137-153,共17页
Lithium production in China mainly depends on hard rock lithium ores,which has a defect in resources,environment,and economy compared with extracting lithium from brine.This paper focuses on the research progress of e... Lithium production in China mainly depends on hard rock lithium ores,which has a defect in resources,environment,and economy compared with extracting lithium from brine.This paper focuses on the research progress of extracting lithium from spodumene,lepidolite,petalite,and zinnwaldite by acid,alkali,salt roasting,and chlorination methods,and analyzes the resource intensity,environmental impact,and production cost of industrial lithium extraction from spodumene and lepidolite.It is found that the sulfuric acid method has a high lithium recovery rate,but with a complicated process and high energy consumption;alkali and chlorination methods can directly react with lithium ores,reducing energy consumption,but need to optimize reaction conditions and safety of equipment and operation;the salt roasting method has large material flux and high energy consumption,so require adjustment of sulfate ratio to increase the lithium yield and reduce production cost.Compared with extracting lithium from brine,extracting lithium from ores,calcination,roasting,purity,and other processes consume more resources and energy;and its environmental impact mainly comes from the pollutants discharged by fossil energy,9.3-60.4 times that of lithium extracted from brine.The processing cost of lithium extraction from lepidolite by sulfate roasting method is higher than that from spodumene by sulfuric acid due to the consumption of high-value sulfate.However,the production costs of both are mainly affected by the price of lithium ores,which is less competitive than that of extracting lithium from brine.Thus,the process of extracting lithium from ores should develop appropriate technology,shorten the process flow,save resources and energy,and increase the recovery rate of related elements to reduce environmental impact and improve the added value of by-products and the economy of the process. 展开更多
关键词 Lithium ore Lithium extraction Comprehensive utilization Acid method alkali method Salt roasting method Chlorination method Mineral exploration engineering
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低溶剂嵌段硅油的碱法合成及应用 被引量:12
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作者 陈焜 周向东 《印染》 北大核心 2018年第15期26-31,共6页
以八甲基环四硅氧烷(D4)、自制氨基双封头、四甲基氢氧化铵和聚丙二醇二缩水甘油醚为原料,通过碱法合成了低溶剂嵌段硅油M-5316。通过红外光谱(FT-IR)、核磁谱图(1H NMR,13C NMR)表征了自制氨基双封头的结构,确定了自制氨基双封头中二... 以八甲基环四硅氧烷(D4)、自制氨基双封头、四甲基氢氧化铵和聚丙二醇二缩水甘油醚为原料,通过碱法合成了低溶剂嵌段硅油M-5316。通过红外光谱(FT-IR)、核磁谱图(1H NMR,13C NMR)表征了自制氨基双封头的结构,确定了自制氨基双封头中二乙烯三胺与1,3-二(3-缩水甘油丙基)-1,1,3,3-四甲基二硅氧烷的物质的量比值为2.1~2.2,探讨了产物氨值、开环反应温度和反应时间对产物性能的影响。优化工艺为:110℃下开环反应3 h,产物氨值为0.68 mmol/g。该嵌段硅油可应用在多种织物上,效果均较好。 展开更多
关键词 织物整理 柔软剂 碱法 低溶剂 嵌段硅油
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从酵母细胞壁提取β-1,3-D-葡聚糖的研究 被引量:7
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作者 龚炎杰 郭祀远 +1 位作者 魏东 蔡妙颜 《中国食品添加剂》 CAS 2006年第2期57-59,53,共4页
分别采用酸法、碱法来提取酵母细胞壁中的β-1,3-D-葡聚糖。用紫外光谱法、纸层析法法和红外光谱法分析多糖成分。结果发现:经酸法(醋酸溶液浓度为0.5mol/L)提取的β-1,3-D-葡聚糖产品中除含有葡聚糖外,还含有一定量的甘露聚糖和蛋白质... 分别采用酸法、碱法来提取酵母细胞壁中的β-1,3-D-葡聚糖。用紫外光谱法、纸层析法法和红外光谱法分析多糖成分。结果发现:经酸法(醋酸溶液浓度为0.5mol/L)提取的β-1,3-D-葡聚糖产品中除含有葡聚糖外,还含有一定量的甘露聚糖和蛋白质成分;而用碱法(氢氧化钠溶液浓度为1.0mol/L)提取时,产品为高纯度的β-1,3-D-葡聚糖。本文从其水解机理上探讨了产生上述两种不同结果的原因,指出碱法提取是从酵母中提取β-1,3-D-葡聚糖的高效方法。 展开更多
关键词 酵母 β-1 3-D-葡聚糖 酸法 碱法
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超声波辅助碱法提取紫花苜蓿叶蛋白的工艺研究 被引量:11
11
作者 许英一 江成英 吴红艳 《食品工业》 北大核心 2013年第8期14-16,共3页
主要研究在碱法提取紫花苜蓿叶蛋白的前提下,利用超声波辅助提取以缩短蛋白质提取时间及提高提取率。在单因素试验的基础上,通过正交试验得出超声波辅助碱法提取苜蓿叶蛋白的最佳工艺条件:温度为40℃,pH为8.5,超声时间为30 min,此时粗... 主要研究在碱法提取紫花苜蓿叶蛋白的前提下,利用超声波辅助提取以缩短蛋白质提取时间及提高提取率。在单因素试验的基础上,通过正交试验得出超声波辅助碱法提取苜蓿叶蛋白的最佳工艺条件:温度为40℃,pH为8.5,超声时间为30 min,此时粗蛋白提取率为51.09%。此法与单纯的碱法提取蛋白比较,大大缩短提取时间,并且提高了苜蓿叶蛋白的提取率。 展开更多
关键词 苜蓿 叶蛋白 超声波 碱法
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超声波辅助碱法提取辣椒渣中蛋白质的工艺优化 被引量:11
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作者 唐鑫媛 夏延斌 +1 位作者 文新昱 王亮亮 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2015年第2期222-226,共5页
以辣椒渣为原料,对单一碱法和超声辅助碱法提取蛋白质进行研究。单因素结果表明,超声辅助碱法优于单一碱法,提高了提取率,缩短了提取时间。经正交试验获得最佳提取工艺条件:料液比1∶25(m∶V),碱液浓度0.3 mol/L,超声温度60℃,超声时间1... 以辣椒渣为原料,对单一碱法和超声辅助碱法提取蛋白质进行研究。单因素结果表明,超声辅助碱法优于单一碱法,提高了提取率,缩短了提取时间。经正交试验获得最佳提取工艺条件:料液比1∶25(m∶V),碱液浓度0.3 mol/L,超声温度60℃,超声时间120 min,辣椒蛋白质的提取率达到86.41%,蛋白质粗提物中蛋白质质量分数为60.09%,并测得辣椒蛋白质的最佳等电点为p H 3.6。 展开更多
关键词 辣椒 蛋白质 碱法 超声波 提取
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从破壁酵母中提取β-葡聚糖的工艺研究 被引量:8
13
作者 万婕 刘成梅 +1 位作者 熊慧薇 阮榕生 《农产品加工(下)》 2006年第3期24-26,共3页
采用碱法浸提工艺从破壁酵母中提取碱不溶性β-葡聚糖,通过正交实验得出其最佳提取条件为:碱处理温度75℃,碱处理时间15min,碱液浓度0.75mol/L。不同脱水和干燥条件的对比实验表明,脱水和干燥条件对产品色泽的影响显著。产品最终含水率... 采用碱法浸提工艺从破壁酵母中提取碱不溶性β-葡聚糖,通过正交实验得出其最佳提取条件为:碱处理温度75℃,碱处理时间15min,碱液浓度0.75mol/L。不同脱水和干燥条件的对比实验表明,脱水和干燥条件对产品色泽的影响显著。产品最终含水率越低,产品色泽越白;溶剂和水分蒸发得越快,产品颜色越白。 展开更多
关键词 碱法 Β-葡聚糖 酵母
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鲜米糠中蛋白质的提取工艺研究 被引量:9
14
作者 郑耀华 徐亚元 +2 位作者 张齐 张羿 周裔彬 《农产品加工(下)》 2012年第3期73-76,79,共5页
以新鲜米糠为原料,采用碱法、酸法、盐法分步对米糠蛋白进行复合提取。在提取过程中,以蛋白质提取率为指标,确定料液比、pH值、温度、时间对米糠蛋白提取率的影响,通过正交试验确定这3种方法各自提取蛋白的最佳工艺,最后依次采用碱提、... 以新鲜米糠为原料,采用碱法、酸法、盐法分步对米糠蛋白进行复合提取。在提取过程中,以蛋白质提取率为指标,确定料液比、pH值、温度、时间对米糠蛋白提取率的影响,通过正交试验确定这3种方法各自提取蛋白的最佳工艺,最后依次采用碱提、酸提、盐提的最佳工艺条件分步对米糠蛋白进行提取。结果表明,碱法提取新鲜米糠蛋白最佳工艺条件:时间2.5 h,pH值12,温度30℃,料液比1∶11,提取率为34.49%;酸法提取新鲜米糠最佳工艺条件:时间3 h,pH值0.05,温度35℃,料液比1∶11,提取率为25.88%;盐法提取新鲜米糠蛋白最佳工艺条件:NaCl浓度0.6 mol/L,温度35℃,料液比1∶11,提取率为15.66%。复合法提取新鲜米糠蛋白总提取率达60.12%。 展开更多
关键词 米糠蛋白 提取 碱提法 酸提法 盐提法
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草坪草屑叶蛋白质提取方法比较试验 被引量:7
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作者 邹文辉 惠文森 王康英 《草业与畜牧》 2009年第2期20-22,共3页
通过直接加热法、酸提法、酸化加热法、碱提法和碱化加热法,提取草坪草屑叶蛋白的比较试验,探索草坪草屑资源利用的方法。结果表明,酸化加热法和直接加热法提取率较高。统计分析结果表明,直接加热法与酸提法、碱提法和碱化加热法有极显... 通过直接加热法、酸提法、酸化加热法、碱提法和碱化加热法,提取草坪草屑叶蛋白的比较试验,探索草坪草屑资源利用的方法。结果表明,酸化加热法和直接加热法提取率较高。统计分析结果表明,直接加热法与酸提法、碱提法和碱化加热法有极显著性差异。直接加热法和酸化加热法间无显著性差异,但直接加热法具有较好的絮凝效果,容易过滤。由此可见,直接加热法是提取草坪草屑叶蛋白的一种较好的方法。 展开更多
关键词 草坪草屑 叶蛋白 直接加热法 酸化加热法 碱化加热法 酸提法 碱提法
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高铝粉煤灰提取氧化铝工艺研究进展 被引量:8
16
作者 张宇娟 张永锋 +1 位作者 孙俊民 公彦兵 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期66-70,共5页
根据粉煤灰提取氧化铝核心反应特性将现有工艺总体分为酸法和碱法,并从氧化铝提取率、反应条件、产渣量及设备可靠性等方面分别进行了论述,总结了现有工艺的优缺点,并提出了粉煤灰提取氧化铝技术未来研发方向。
关键词 高铝粉煤灰 氧化铝 酸法 碱法
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油橄榄果渣膳食纤维碱法提取工艺优化及其理化性质研究 被引量:9
17
作者 丁莎莎 黄立新 +3 位作者 张彩虹 谢普军 张琼 邓叶俊 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第1期116-122,共7页
以油橄榄脱脂果渣为原料,采用碱法提取油橄榄果渣水溶性膳食纤维(SDF)和水不溶性膳食纤维(IDF),并对其理化性质进行研究。在单因素试验基础上采用正交试验优化油橄榄果渣膳食纤维最佳提取工艺条件为:NaOH质量分数8%、提取温度80℃、提... 以油橄榄脱脂果渣为原料,采用碱法提取油橄榄果渣水溶性膳食纤维(SDF)和水不溶性膳食纤维(IDF),并对其理化性质进行研究。在单因素试验基础上采用正交试验优化油橄榄果渣膳食纤维最佳提取工艺条件为:NaOH质量分数8%、提取温度80℃、提取时间80 min、液料比15∶1(m L∶g)。在最佳提取工艺条件下,油橄榄果渣SDF产率为28.74%,IDF产率为52.39%。理化性质研究结果表明:油橄榄果渣IDF的持水力、膨胀力和持油力分别为3.38 g/g、2.20 m L/g、1.91 g/g;油橄榄果渣SDF的持水力、膨胀力和持油力分别为5.05 g/g、4.78 m L/g、4.25 g/g。在透析90 min时,油橄榄果渣SDF、IDF和脱脂果渣的葡萄糖透析延迟指数分别为13.22%、8.55%、4.38%。扫描电镜观察表明,制备的IDF结构疏松,具有较大的空腔和裂缝,而SDF粒径较小,呈堆积状,具有较多的空腔。 展开更多
关键词 油橄榄果渣 膳食纤维 碱法 提取 理化性质
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辣椒籽不溶性膳食纤维碱法提取工艺研究及其理化性质分析 被引量:4
18
作者 鲜诗敏 赵德刚 杨红 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期206-212,229,共8页
以辣椒籽为材料,采用碱法提取辣椒籽不溶性膳食纤维(insoluble dietary fiber,IDF);以辣椒籽IDF提取率为指标,通过单因素试验结合响应面分析对提取工艺进行优化,确定最优提取条件,并分析最优条件下提取的IDF成分组成和微观结构。结果表... 以辣椒籽为材料,采用碱法提取辣椒籽不溶性膳食纤维(insoluble dietary fiber,IDF);以辣椒籽IDF提取率为指标,通过单因素试验结合响应面分析对提取工艺进行优化,确定最优提取条件,并分析最优条件下提取的IDF成分组成和微观结构。结果表明,最佳工艺条件为:NaOH浓度0.26 mol/L、碱解时间94 min、碱解温度40℃、料液比1∶18(g∶mL),此时IDF提取率可达68.01%,与理论值67.83%相比,差异不显著;IDF的持水力、持油力以及膨胀力均随目数的增加而显著下降(P<0.05);膳食纤维是辣椒籽IDF的主要组成成分,含量达80.93%,IDF具有典型的膳食纤维网状结构。以上结果说明碱法提取的辣椒籽IDF提取率高,品质优良,此工艺可有效地从辣椒籽中提取不溶性膳食纤维,该研究将为辣椒籽IDF的开发应用提供数据支撑。 展开更多
关键词 辣椒籽 不溶性膳食纤维 碱法 响应面法 理化性质
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碱法和超声辅助酶法分离燕麦淀粉的比较研究 被引量:8
19
作者 何义萍 韩小贤 +2 位作者 赵亚娟 郝春明 郑学玲 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2011年第6期95-97,共3页
比较碱法和超声辅助酶法两种不同的分离方法对燕麦淀粉的提取效果影响。结果表明,碱法最佳工艺条件为pH值为10、料液比1∶6(m∶V)、搅拌时间为90min,该条件下燕麦淀粉的提取率为85.62%。超声辅助酶法分离燕麦淀粉的最佳工艺条件为:酶添... 比较碱法和超声辅助酶法两种不同的分离方法对燕麦淀粉的提取效果影响。结果表明,碱法最佳工艺条件为pH值为10、料液比1∶6(m∶V)、搅拌时间为90min,该条件下燕麦淀粉的提取率为85.62%。超声辅助酶法分离燕麦淀粉的最佳工艺条件为:酶添加量为1.0%、酶解温度为40℃、酶解时间1h,超声处理20min,酶解pH值为7.0,该条件下燕麦淀粉的提取率为88.91%。试验结果显示超声辅助酶法提取率高,反应时间短,节约能耗,环境污染少。 展开更多
关键词 燕麦淀粉 分离 碱法 超声辅助酶法
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不同评定骨料碱活性方法之间的比较 被引量:8
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作者 王爱勤 张承志 +1 位作者 王秀军 马锋铃 《水利学报》 EI CSCD 北大核心 1999年第4期60-64,共5页
用不同方法评定了3个料场骨料的碱活性,发现各种方法评定结果之间存在着差异,并通过进一步的试验和分析,指出这些差异存在的原因.在此基础上,对如何正确地评定骨料的碱活性提出了看法.
关键词 骨料 碱活性 评定 水工混凝土 混凝土
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