在中国式现代化新征程中建设农业强国——从产品生产到社会福利的发展模式转换 被引量：23

1

作者 耿鹏鹏 罗必良 《南方经济》 CSSCI 北大核心 2023年第1期1-14,共14页

加快建设农业强国,是实现中国式现代化的重要基础。推进农业农村现代化,能够服务、丰富和创新中国式现代化。新古典经济学框架下的农业发展理论,其核心线索是谋求农业农村的要素贡献与食物供给,强调农业改造、生产发展以及要素的配置效... 加快建设农业强国,是实现中国式现代化的重要基础。推进农业农村现代化,能够服务、丰富和创新中国式现代化。新古典经济学框架下的农业发展理论,其核心线索是谋求农业农村的要素贡献与食物供给,强调农业改造、生产发展以及要素的配置效率,但普遍忽视了由农耕文明、村落文化所承载的人文福利,忽视了人与自然和谐共生、农业农村可持续发展及其相关联的生态福利。中国巨大的人口规模、严酷的人地关系、优良的农耕文化与丰富的生态资源决定了中国式“农业强国”的目标,必须是安全最大化基础上的福利最大化。因此,中国式“农业强国”需以物为中心转向以人为中心,从产品生产过渡到社会福利,在物质文明、精神文明和生态文明的协调中,在人与自然的和谐共生中,追求全体人民共同富裕与社会福利的最大化。 展开更多

关键词 产品生产 社会福利 农业强国

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果蔬农产品的质量安全及风险控制浅析 被引量：17

2

作者 徐娟娣 刘东红 +1 位作者 舒杰 曾楚锋 《中国食物与营养》 2011年第10期11-15,共5页

蔬菜、水果等农产品的质量安全越来越受到全社会关注,对其在生产阶段和加工、包装、储运等采后阶段进行质量安全风险控制,建立和完善符合中国国情的农产品冷链物流,制定高效、可靠、便捷、低成本的农产品追溯系统显得越来越必要和紧迫... 蔬菜、水果等农产品的质量安全越来越受到全社会关注,对其在生产阶段和加工、包装、储运等采后阶段进行质量安全风险控制,建立和完善符合中国国情的农产品冷链物流,制定高效、可靠、便捷、低成本的农产品追溯系统显得越来越必要和紧迫。本文就果蔬等农产品在产前、产中、产后各环节中涉及的质量风险问题,如农药残留、重金属超标、硝酸盐和亚硝酸盐超标、微生物污染等现象的产生原因、指标检测方法和问题解决对策进行综述。 展开更多

关键词 农产品 质量安全 生产 采后 检测

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农户农业生产“一家两制”行为的经济学分析——基于信息、成本与收入变化的视角 被引量：7

3

作者 郭亚军 姚顺波 《西北农林科技大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2019年第5期125-132,共8页

在产品质量安全信息对称与不对称的状态下分析正向“一家两制”和反向“一家两制”现象出现的条件,并且对影响该条件的因素进行分析,发现信息不对称并不必然导致农户农业生产中“一家两制”现象的出现,农产品的成本和信息不对称的综合... 在产品质量安全信息对称与不对称的状态下分析正向“一家两制”和反向“一家两制”现象出现的条件,并且对影响该条件的因素进行分析,发现信息不对称并不必然导致农户农业生产中“一家两制”现象的出现,农产品的成本和信息不对称的综合作用导致了“一家两制”现象的发生;信息对称环境下,由于农户收入的异质性以及要素成本变化的不对称性,农户生产模式与消费模式变化不同步,从而导致“一家两制”现象出现。因此,要消除农产品生产中的“一家两制”现象,首先要采用“纵向一体化”或者“品牌化”等手段尽量削弱农产品质量和安全信息的不对称程度;其次通过技术进步降低高质量农产品的成本;通过产品质量认证等手段提高高质量农产品的价格;最后,要不断提高农户收入,实现农户消费模式和生产模式在高质量层次上的统一。 展开更多

关键词 农户生产行为 一家两制 信息不对称 农产品生产 农产品质量

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数据挖掘在农产品安全生产中的应用 被引量：7

4

作者 张洵 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第34期11294-11295,共2页

提出利用数据挖掘技术发现隐含在农业生产数据中潜在的、有价值的知识,以指导农产品的安全生产。

关键词 农业数据 数据挖掘 知识发现 农产品生产

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农产品质量的影响因素及优质化生产技术 被引量：7

5

作者 张福世 侯保俊 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2004年第F12期153-157,共5页

优质农产品的生产是一项系统工程,它涉及环境科学、营养学、卫生学、生态学、栽培学等多项科学的综合运用。文章对影响农产品质量的主要因素,以及对农产品造成污染的主要有害物质进行了阐述,针对性地对生产无污染优质农产品提出了相关... 优质农产品的生产是一项系统工程,它涉及环境科学、营养学、卫生学、生态学、栽培学等多项科学的综合运用。文章对影响农产品质量的主要因素,以及对农产品造成污染的主要有害物质进行了阐述,针对性地对生产无污染优质农产品提出了相关的思路与对策。 展开更多

关键词 农产品 质量 生产技术

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印度农业的生产和贸易现状及其对中国的启示

6

作者 李星佚 李哲敏 +1 位作者 王玉庭 任育锋 《江西农业学报》 CAS 2024年第2期119-128,共10页

利用FAO、WTO和UN Comtrade等组织的公开数据,分析了金砖国家农业合作机制建立以来中印农业的生产和贸易的现状,系统性地阐述了印度粮食作物、经济作物、畜禽产品三大类农产品生产情况和主要农产品贸易现状,发现印度农业生产情况稳中向... 利用FAO、WTO和UN Comtrade等组织的公开数据,分析了金砖国家农业合作机制建立以来中印农业的生产和贸易的现状,系统性地阐述了印度粮食作物、经济作物、畜禽产品三大类农产品生产情况和主要农产品贸易现状,发现印度农业生产情况稳中向好,整体呈现上升趋势且有较明显的生产结构调控行为;在农产品贸易方面则是顺差增大,进出口产品品类差别较大,多年来的农业贸易为印度提供了重要的外汇。与中国农业对比发现,中印两国粮食产量增长迅速,而优势经济作物各有千秋,农产品贸易存在竞争性和互补性,增长潜力较大。由此可知,中国农业应充分发挥政府的纠偏作用、持续助力于保证粮食安全、稳步提高农业基础设施建设水平、加强国际农业合作和交流。 展开更多

关键词 印度 农产品生产 农产品贸易 国际对比分析

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农地流转对农产品成本利润率的影响研究——基于32种主要农产品的实证分析 被引量：3

7

作者 张应良 崔超 徐亚东 《西南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期81-91,共11页

本文基于32种主要农产品的2011-2020年数据,实证分析了农地流转对农产品利润率的影响.实证结果表明,农地流转提高了农产品成本利润率.虽然农地流转同时提高了农产品的产量和总成本,但是对前者的影响远大于后者,从而提高成本利润率.并且... 本文基于32种主要农产品的2011-2020年数据,实证分析了农地流转对农产品利润率的影响.实证结果表明,农地流转提高了农产品成本利润率.虽然农地流转同时提高了农产品的产量和总成本,但是对前者的影响远大于后者,从而提高成本利润率.并且,农地流转显著提高了土地成本,但是对生产成本的降低较小,从而总体上提高了总成本.重新测算农地流转率后上述结果较为稳健.异质性分析表明,农地流转对粮油农产品和非粮油农产品的影响相反,降低了粮油农产品的成本利润率,主要原因是农地流转显著提高了粮油农产品的土地成本,但是并没有提高产量、减低生产成本,从而增加了总成本.进一步分析表明,出租转包形式占比显著降低粮油农产品的成本利润率,而股份合作形式则相反,能够提高成本利润率,主要原因是股份合作形式虽然没有增加产量和降低生产成本,但是显著减低了土地成本,从而降低了总成本. 展开更多

关键词 土地流转 农地流转 农产品 成本利润率 产量 生产成本 土地成本 乡村振兴

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农产品价格与生产成本上升背景下的农户土地流转行为研究 被引量：4

8

作者 聂文静 李太平 《农林经济管理学报》 CSSCI 2015年第5期445-452,共8页

中国农产品价格自2003年以来经历了3次轮番上涨,与之伴随的却是农业生产成本持续增加、经营收益长期低下,农业外部环境会通过成本收益机制对农户土地流转行为、生产经营方式产生重要影响。利用全国农村固定观察点数据,从农产品价格和农... 中国农产品价格自2003年以来经历了3次轮番上涨,与之伴随的却是农业生产成本持续增加、经营收益长期低下,农业外部环境会通过成本收益机制对农户土地流转行为、生产经营方式产生重要影响。利用全国农村固定观察点数据,从农产品价格和农业生产成本角度实证分析农户转入土地面积的影响因素。结果表明,因土地经营规模限制或涨幅较快的生产成本,农产品价格对农民增收、土地流转的作用效果有限;劳动成本上升时,地理特征差异带来不同程度的劳动要素替代和种植结构调整,与非农就业机会共同作用于农户土地流转行为。 展开更多

关键词 土地流转 农产品价格 农业生产成本

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我国农产品价格波动的影响因素分析 被引量：3

9

作者 刘洪来 张小素 《金融发展研究》 2012年第12期34-38,共5页

本文从近年来我国农产品价格波动的特点出发,从理论上剖析市场供需、成本、国际农产品价格对农产品价格波动的影响,并选取近十年数据进行实证分析。研究发现,农产品价格自身和国际农产品价格对我国农产品价格波动的贡献率大、影响显著,... 本文从近年来我国农产品价格波动的特点出发,从理论上剖析市场供需、成本、国际农产品价格对农产品价格波动的影响,并选取近十年数据进行实证分析。研究发现,农产品价格自身和国际农产品价格对我国农产品价格波动的贡献率大、影响显著,通货膨胀和货币供应量的贡献率比较小、成本影响较为复杂。在此基础上,本文对稳定农产品价格、规避农产品价格风险提出了具体建议。 展开更多

关键词 农产品价格 国际农产品价格 生产成本 货币政策

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露天矿区复垦土地绿色农产品生产与开发 被引量：2

10

作者 秦俊梅 李俊杰 +2 位作者 白中科 陈殿勇 贺振伟 《能源环境保护》 2004年第1期50-51,54,共3页

立足于市场经济发展、农业产业结构调整及人们对绿色食品的迫切需求 ,提出了在确保矿区生态安全的前提下、进行绿色农产品生产与开发的设想 ,分析了绿色农产品生产与开发的背景及意义、生产与开发的种类、生产与开发的环境条件、生产与... 立足于市场经济发展、农业产业结构调整及人们对绿色食品的迫切需求 ,提出了在确保矿区生态安全的前提下、进行绿色农产品生产与开发的设想 ,分析了绿色农产品生产与开发的背景及意义、生产与开发的种类、生产与开发的环境条件、生产与开发的规模与布局、生产与开发的效益。 展开更多

关键词 露天矿区 绿色农产品 土地资源 复垦土地 生态重建 环境质量 生态安全

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乡村振兴背景下农产品产销模式优化探究——以江门新会区陈皮村“互联网+农业”为例 被引量：3

11

作者 黄宝莹 苏晓岚 周静 《科技创新与生产力》 2022年第7期37-41,共5页

国家大力发展乡村振兴战略以来,农业问题更加备受关注。农业链上分散性主体导致农业产业化程度不高、资源浪费等问题,迫切需要探究农产品产销模式,使之与农村资源条件相吻合,从而更有效地促进农业发展。本文探究新会陈皮村产销模式面临... 国家大力发展乡村振兴战略以来,农业问题更加备受关注。农业链上分散性主体导致农业产业化程度不高、资源浪费等问题,迫切需要探究农产品产销模式,使之与农村资源条件相吻合,从而更有效地促进农业发展。本文探究新会陈皮村产销模式面临的问题及原因,结合互联网技术,依托三产融合,提出了注入新电商技术和理念、精准定位市场、创新宣传理念、加强市场监管、打造文化IP、加强品牌建设等解决措施,以期为江门市特色农产品市场的健康发展提供参考。 展开更多

关键词 乡村振兴 农产品 产销模式 互联网+农业

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智慧农业技术在农产品生产中的应用与效益分析 被引量：1

12

作者 崔连贞 《农产品加工》 2023年第20期94-96,共3页

智慧农业技术的应用在农产品生产中具有重要的意义。探讨智慧农业技术在农产品生产中的应用情况,并对其在提高农产品质量和农业生产效益方面的效果进行分析。通过对传感器技术、无人机技术及大数据与人工智能的应用进行论述,阐明了智慧... 智慧农业技术的应用在农产品生产中具有重要的意义。探讨智慧农业技术在农产品生产中的应用情况,并对其在提高农产品质量和农业生产效益方面的效果进行分析。通过对传感器技术、无人机技术及大数据与人工智能的应用进行论述,阐明了智慧农业技术带来的优势和效益。结果表明,智慧农业技术可以实现精准管理、优化资源利用,从而提高农产品质量和农业生产效益。然而,在应用过程中仍然存在一些问题需要进一步解决。因此,未来的发展需要继续改进技术,加强标准化和设备普及,以推动智慧农业技术在农产品生产中的广泛应用。 展开更多

关键词 智慧农业技术 农产品生产 应用 效益分析 精准管理

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中小规模农产品时间柔性生产计划模型 被引量：2

13

作者 李晖 叶一军 彭祖成 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第3期504-511,共8页

考虑农产品生产时间的柔性特征,研究中小规模农产品生产计划,以实现生产周期收益最大化目标。利用图论将运用0-1型整数规划构建的农产品生产计划数学模型转换为网络模型,并运用Dijkstra算法对网络模型进行求解和优选策略——农产品生产... 考虑农产品生产时间的柔性特征,研究中小规模农产品生产计划,以实现生产周期收益最大化目标。利用图论将运用0-1型整数规划构建的农产品生产计划数学模型转换为网络模型,并运用Dijkstra算法对网络模型进行求解和优选策略——农产品生产计划,通过具体实例诠释了农产品生产计划拟订过程。研究表明,农产品生产计划模型将有助于农民专业合作社、农业企业等农村经济实体更加科学、合理的决策。 展开更多

关键词 中小规模 农产品 生产计划 时间柔性

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对农产品产销一体化的思考 被引量：2

14

作者 杨驰 谢堃 +2 位作者 张慧 李俊蓉 林香梅 《农业技术与装备》 2020年第1期109-110,共2页

农产品产销一体化是指农产品在生产、加工、流通及销售过程中的有效结合,通过合理的组织、科学管理,形成的一种经济联合运行模式。文章通过分析我国农产品产销一体化中存在的问题,从生产、流通及营销三个方面提出农产品产销一体化的优... 农产品产销一体化是指农产品在生产、加工、流通及销售过程中的有效结合,通过合理的组织、科学管理,形成的一种经济联合运行模式。文章通过分析我国农产品产销一体化中存在的问题,从生产、流通及营销三个方面提出农产品产销一体化的优化策略。 展开更多

关键词 农产品 产销一体化 策略

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《农产品质量安全法》修订的若干问题探讨 被引量：2

15

作者 朱莹 邓玉 +1 位作者 刘海华 陈松 《中国食物与营养》 2021年第10期20-24,共5页

当前,《农产品质量安全法》修订已经纳入一类立法计划,修订草案也向社会广泛征求了意见。针对各类生产经营主体的制度安排和具体规定,仍然存在一些关键点需要论证探讨。从农产品质量安全执法监管的视角,重点阐述《农产品质量安全法》修... 当前,《农产品质量安全法》修订已经纳入一类立法计划,修订草案也向社会广泛征求了意见。针对各类生产经营主体的制度安排和具体规定,仍然存在一些关键点需要论证探讨。从农产品质量安全执法监管的视角,重点阐述《农产品质量安全法》修订的主要目的,探讨分析修订草案的主要变化及争议,提出加快《农产品质量安全法》修订的对策建议。 展开更多

关键词 农产品 质量安全 法律 修订 生产经营主体

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保定市新农村建设成效评价 被引量：1

16

作者 田雅娟 曹颖琦 王孟欣 《价值工程》 2010年第34期142-143,共2页

本文从农民增收,农业增效和农产品增竞争力三个角度对保定市近年来新农村建设取得的成效进行了评价,并提出了建设中仍存在的问题。

关键词 农民收入 农产品竞争力 农业生产效率 数据包络分析 主成分分析

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我国农业生产成本与农产品价格的内生性分析——基于PVAR模型 被引量：1

17

作者 孔维升 麻吉亮 薛桂霞 《中国食物与营养》 2015年第9期44-48,共5页

对农产品市场价格和农业生产成本之间的内生关系进行界定,并利用2003—2013年省际面板数据的面板向量自回归模型(PVAR),对农业生产资料成本、劳动力成本和农产品价格之间的内生作用关系进行实证分析。结果发现,我国农产品市场价格的成... 对农产品市场价格和农业生产成本之间的内生关系进行界定,并利用2003—2013年省际面板数据的面板向量自回归模型(PVAR),对农业生产资料成本、劳动力成本和农产品价格之间的内生作用关系进行实证分析。结果发现,我国农产品市场价格的成本推动作用明显,但生产资料成本与劳动力成本对价格变动的贡献路径有所差异,而农产品价格的变动也是生产资料成本和劳动力成本变动的原因。因此,建议政府在充分发挥生产成本变动的预警信号的基础上,还应关注农产品价格变动对农业生产成本的推动作用。 展开更多

关键词 农产品价格 农业生产成本 PVAR模型

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海南省农产品产地环境质量现状及对策 被引量：1

18

作者 李晓慧 蔡汇丰 《现代农业科技》 2015年第23期208-209,共2页

农产品产地环境质量严重制约着农产品的质量。论述了海南省农业产地环境质量现状,指出了海南省农产品产地环境质量评价研究中存在的问题,并提出了保护产地环境的对策,为提高海南省产地环境质量提供依据。

关键词 农产品 产地环境 现状 问题 对策 海南省

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2011年我国主要农机产品和低速汽车产量预测 被引量：1

19

作者 赵文明 刁培松 陈聪聪 《农业装备与车辆工程》 2010年第10期6-7,26,共3页

针对不同产品产量的历年发展趋势,利用不同的预测方法,尝试对2011年我国农机工业总产值、大中型拖拉机、小型拖拉机、低速汽车中的低速货车和三轮汽车产量进行预测,并分析其中原因,以达到为农机生产企业、经销商及相关管理部门提供决策... 针对不同产品产量的历年发展趋势,利用不同的预测方法,尝试对2011年我国农机工业总产值、大中型拖拉机、小型拖拉机、低速汽车中的低速货车和三轮汽车产量进行预测,并分析其中原因,以达到为农机生产企业、经销商及相关管理部门提供决策参考的目的。 展开更多

关键词 农机产品 低速汽车 产量 预测

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基因编辑CRISPR技术在农产品及食品生产中的应用进展

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作者 刘杨 《现代食品》 2021年第7期110-112,共3页

CRISPR技术是目前应用最广泛的基因编辑技术之一。本文对CRISPR技术在农作物改良中的应用、畜产品和水产品改造中的应用、食品生产微生物改造中的应用分别进行了综述,以期为相关研究提供科学参考。

关键词 CRISPR技术 基因编辑 农产品生产 食品生产

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