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猕猴桃叶超声波水浸提液化感作用的研究 被引量：6
1
作者 寻蓓蓓 廖超英 +3 位作者 高智辉 袁杰 吕丽霞 李云飞 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期142-148,共7页
以油菜、莴笋和小青菜为受体,采用室内生物测定的方法,研究猕猴桃叶超声波水浸提液的化感作用并初步探讨化感作用机制。结果表明,浸提液对受体幼苗生长有低质量浓度(0.001g/mL)促进,高质量浓度(0.04～0.08g/mL)抑制的双重作用。随浸提... 以油菜、莴笋和小青菜为受体,采用室内生物测定的方法,研究猕猴桃叶超声波水浸提液的化感作用并初步探讨化感作用机制。结果表明,浸提液对受体幼苗生长有低质量浓度(0.001g/mL)促进,高质量浓度(0.04～0.08g/mL)抑制的双重作用。随浸提液质量浓度的增加,3种受体的SOD活性总体呈现先上升后下降的趋势;除莴笋的POD活性先升高后降低以外,油菜和小青菜的POD活性都逐渐增加;3种受体的MDA质量摩尔浓度逐渐上升。浸提液对3种受体化感作用大小顺序为莴笋>油菜>小青菜。受体通过增强SOD和POD活性来抵抗化感作用胁迫对自身造成的伤害,胁迫程度超出其承受阈值时活性下降,最终使MDA质量摩尔浓度增加。 展开更多
关键词 猕猴桃叶 超声波提取 化感作用
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狗枣猕猴桃叶黄酮提取工艺的研究 被引量：20
2
作者 王倩 常丽新 +1 位作者 贾长虹 唐红梅 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期235-237,241,共4页
以乙醇作为提取剂,采用振荡提取法从狗枣猕猴桃叶中提取黄酮类化合物,研究了乙醇浓度、样品粒度、料液比、浸提温度、浸提时间及浸提次数对提取效果的影响。结果表明,料液比对黄酮提取效果影响最大,其次为提取时间和提取温度,而样品粒... 以乙醇作为提取剂,采用振荡提取法从狗枣猕猴桃叶中提取黄酮类化合物,研究了乙醇浓度、样品粒度、料液比、浸提温度、浸提时间及浸提次数对提取效果的影响。结果表明,料液比对黄酮提取效果影响最大,其次为提取时间和提取温度,而样品粒度和乙醇浓度影响较小。狗枣猕猴桃叶黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度75%,粒度80目,料液比1∶15,浸提温度80℃,浸提时间2h,浸提次数3次,在此条件下黄酮提取率可达7.250%。 展开更多
关键词 狗枣猕猴桃叶 黄酮 提取 振荡
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双水相萃取法分离纯化狗枣猕猴桃叶总黄酮 被引量：14
3
作者 王倩 贾长虹 +1 位作者 常丽新 唐红梅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第16期167-171,共5页
采用聚乙二醇-硫酸钠双水相体系分离纯化狗枣猕猴桃叶黄酮,确定其双水相体系组成24%PEG400-15%Na2SO4,并通过单因素试验和正交试验探讨黄酮粗提液质量浓度、KCl添加量、pH值和温度对萃取效果的影响。结果表明:黄酮粗提液质量浓度和pH值... 采用聚乙二醇-硫酸钠双水相体系分离纯化狗枣猕猴桃叶黄酮,确定其双水相体系组成24%PEG400-15%Na2SO4,并通过单因素试验和正交试验探讨黄酮粗提液质量浓度、KCl添加量、pH值和温度对萃取效果的影响。结果表明:黄酮粗提液质量浓度和pH值对黄酮萃取效果影响最大,其次为KCl添加量,温度的影响较小;最佳萃取条件为粗提液质量浓度C0、KCl添加量2%、pH9、25℃。在此条件下,狗枣猕猴桃叶黄酮主要分布在上相,分配系数为24.31,萃取率达到96.90%。此方法操作简单方便、成本低,是黄酮类化合物分离纯化的一种有效方法。 展开更多
关键词 双水相体系 分离纯化 狗枣猕猴桃叶 黄酮
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超声波法提取狗枣猕猴桃叶黄酮的工艺 被引量：10
4
作者 王倩 常丽新 +1 位作者 贾长虹 唐红梅 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第2期43-47,共5页
以乙醇作为提取剂,采用超声波辅助法研究狗枣猕猴桃叶黄酮的提取工艺。结果表明,影响狗枣猕猴桃叶黄酮提取效果的主要因素是料液比,其次是颗粒粒度和超声温度,而乙醇浓度和超声时间的影响较小,最佳工艺条件为乙醇浓度45%,粒度100目,料液... 以乙醇作为提取剂,采用超声波辅助法研究狗枣猕猴桃叶黄酮的提取工艺。结果表明,影响狗枣猕猴桃叶黄酮提取效果的主要因素是料液比,其次是颗粒粒度和超声温度,而乙醇浓度和超声时间的影响较小,最佳工艺条件为乙醇浓度45%,粒度100目,料液比1∶40(g/mL),采取室温下浸泡1 h后,50℃超声处理25 min,再于室温下浸泡1 h后,最后超声处理25 min,连续提取2次,黄酮得率为9.996%。 展开更多
关键词 狗枣猕猴桃叶 黄酮 超声波 提取
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狗枣猕猴桃叶粗多糖闪式提取工艺及其体外抗氧化活性 被引量：3
5
作者 常清泉 陆娟 +2 位作者 谭莉 王海莲 白晓仙 《北方园艺》 CAS 北大核心 2017年第17期149-158,共10页
以狗枣猕猴桃叶为试材,以狗枣猕猴桃叶粗多糖提取率为响应值,在单因素试验的基础上,利用响应面法研究闪式提取因素对狗枣猕猴桃叶粗多糖提取率的影响,优化狗枣猕猴桃叶粗多糖闪式提取工艺。同时利用体外自由基清除试验测定粗多糖抗氧化... 以狗枣猕猴桃叶为试材,以狗枣猕猴桃叶粗多糖提取率为响应值,在单因素试验的基础上,利用响应面法研究闪式提取因素对狗枣猕猴桃叶粗多糖提取率的影响,优化狗枣猕猴桃叶粗多糖闪式提取工艺。同时利用体外自由基清除试验测定粗多糖抗氧化活性。结果表明:当液料比为17.38mL·g^(-1),分散机转速为2.22档,温度为44.54℃,提取时间为10.49min时,狗枣猕猴桃叶粗多糖的提取率最高,可达10.69%。在此条件下所得的狗枣猕猴桃叶粗多糖具有较强的总抗氧化能力及自由基清除能力,其能力大小与粗多糖质量浓度呈现一定的正相关关系。 展开更多
关键词 狗枣猕猴桃 多糖 闪式提取 响应面分析 抗氧化活性
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黄酮对运动大鼠腓肠肌抗氧化能力的影响 被引量：3
6
作者 王金霞 王羽 +3 位作者 张颖珺 常丽新 刘玉倩 娄春善 《河北师范大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2013年第5期504-508,共5页
研究了狗枣猕猴桃叶黄酮对大鼠腓肠肌抗氧化能力的影响.24只雄性Wistar大鼠随机分为3组:对照组(C组)、运动组(E组)、运动+黄酮组(EF组,按40mg/(kg·d)补充狗枣猕猴桃叶黄酮),每组8只.E和EF组大鼠进行为期5周的跑台训练,跑台速度25m/... 研究了狗枣猕猴桃叶黄酮对大鼠腓肠肌抗氧化能力的影响.24只雄性Wistar大鼠随机分为3组:对照组(C组)、运动组(E组)、运动+黄酮组(EF组,按40mg/(kg·d)补充狗枣猕猴桃叶黄酮),每组8只.E和EF组大鼠进行为期5周的跑台训练,跑台速度25m/min,坡度为0°.5周后测定大鼠血常规、腓肠肌POD,SDH活性及乳酸含量.结果表明:①与C组比较,E组大鼠Hb,RBC,Hct均显著性降低(P<0.01),WBC含量显著性升高(P<0.05),EF组无明显变化;②补充狗枣猕猴桃叶后大鼠SDH,POD活性显著升高(P<0.01和P<0.05),乳酸含量明显降低(P<0.05).由此可知,狗枣猕猴桃叶黄酮能够提高大鼠骨骼肌POD和SDH的活性,增强机体抗氧化能力;同时有利于加快体内乳酸的清除,延缓运动性疲劳的发生,提高机体的有氧运动能力. 展开更多
关键词 狗枣猕猴桃叶 黄酮 POD SDH 运动
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