枯草芽孢杆菌对黑鲷幼鱼生长、消化酶活性及抗氧化功能的影响 被引量：23

1

作者 李盈锋 齐鑫 +1 位作者 华颖 邵庆均 《扬州大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期37-42,共6页

采用室内流水养殖,以未添加枯草芽孢杆菌饲料和分别添加1、2、4、8、16g·kg-1枯草芽孢杆菌(粉剂有效活菌数1.0×108 cfu·g-1)饲料饲喂黑鲷幼鱼,探讨其对黑鲷幼鱼生长、消化酶活性及抗氧化功能的影响以及最适添加量。结果... 采用室内流水养殖,以未添加枯草芽孢杆菌饲料和分别添加1、2、4、8、16g·kg-1枯草芽孢杆菌(粉剂有效活菌数1.0×108 cfu·g-1)饲料饲喂黑鲷幼鱼,探讨其对黑鲷幼鱼生长、消化酶活性及抗氧化功能的影响以及最适添加量。结果表明:枯草芽孢杆菌可提高黑鲷幼鱼的增重率和特定生长率,当添加量达2g·kg-1时,增重率和特定生长率最高(P<0.05),而后下降。存活率、肝体指数与对照组无显著差异。添加枯草芽孢杆菌组黑鲷幼鱼血清总蛋白水平显著高于对照组,添加量为2g·kg-1时达最大值;各组间葡萄糖、谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性无显著差异;血清过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性显著提高;肝脏谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性也显著提高;胃、前肠和肝脏蛋白酶活性显著升高,淀粉酶和脂肪酶差异不显著,仅中肠脂肪酶活性略高于对照组。结果提示在黑鲷幼鱼饲料中添加枯草芽孢杆菌能显著提高其增重率、特定生长率,提高消化酶活性和抗氧化功能,最适添加量为2g·kg-1。 展开更多

关键词 黑鲷 枯草芽孢杆菌 生长性能 消化酶 免疫 抗氧化剂

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茜素红与钙黄绿素标记不同规格黑鲷幼鱼的比较研究 被引量：17

2

作者 刘岩 孙典荣 +3 位作者 耿倩 杨长平 赵静 段妍 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期17-24,共8页

采用茜素红(ARS)和钙黄绿素(CAL)以浸染方式对大、小2种规格的黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)幼鱼进行荧光标记技术研究。急性染色实验结果显示,2种染料对2种规格黑鲷幼鱼成活率无显著影响;后续养殖实验结果表明,两者对2种规格黑鲷幼... 采用茜素红(ARS)和钙黄绿素(CAL)以浸染方式对大、小2种规格的黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)幼鱼进行荧光标记技术研究。急性染色实验结果显示,2种染料对2种规格黑鲷幼鱼成活率无显著影响;后续养殖实验结果表明,两者对2种规格黑鲷幼鱼生长率亦无显著影响。ARS和CAL对黑鲷幼鱼硬组织的标记效果随着染料浓度的增加而提高,ARS标记效果优于CAL。比较2种规格的黑鲷幼鱼荧光标记结果,ARS未见显著性差异,CAL小规格标记效果优于大规格。比较各取样组织标记效果,ARS对鳍棘标记取得了最好的标记效果,鳞片和鳍条次之,耳石标记效果最差;CAL对鳍棘、鳍条、鳞片的标记效果相似或等级相同,耳石次之。ARS标志技术更具应用和研究价值。 展开更多

关键词 黑鲷 茜素红 钙黄绿素 荧光标记技术 硬组织

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不同类型硒对黑鲷幼鱼生长及血清免疫指标的影响 被引量：12

3

作者 陈星灿 王磊 +4 位作者 相兴伟 周宇芳 邵庆均 郑斌 肖金星 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期577-583,共7页

在水温(27±1)℃下,将初始体质量为(13.00±0.20)g的黑鲷幼鱼放入容积为310L(水体260L)的微流水玻璃缸内,投喂含蛋白41.57%、脂肪13.63%等氮等能基础饲料(对照组)及在其中添加2.35mg/kg硒化多糖和0.88mg/kg的亚硒酸钠(使外源硒... 在水温(27±1)℃下,将初始体质量为(13.00±0.20)g的黑鲷幼鱼放入容积为310L(水体260L)的微流水玻璃缸内,投喂含蛋白41.57%、脂肪13.63%等氮等能基础饲料(对照组)及在其中添加2.35mg/kg硒化多糖和0.88mg/kg的亚硒酸钠(使外源硒添加量均为0.4mg/kg)的试验饲料8周,研究了不同类型的外源硒对黑鲷幼鱼生长性能、体组成和血清免疫指标的影响。试验结果显示,黑鲷幼鱼摄食添加了硒化多糖和亚硒酸钠的饲料时,其特定生长率、血清免疫球蛋白M、补体C3、补体C4的含量以及肝脏和肌肉中硒的含量均显著高于对照组(P<0.05),且添加硒化多糖组的上述指标显著高于添加亚硒酸钠组(P<0.05);饲料中添加硒化多糖和亚硒酸钠对黑鲷幼鱼的形体指标和体组成无显著影响(P>0.05)。试验结果表明,添加适量的外源硒能显著提高黑鲷幼鱼的生长性能和血清免疫活性,且有机硒的生物利用率显著高于无机硒。 展开更多

关键词 黑鲷 硒 生长性能 血清免疫指标

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肉骨粉和大豆分离蛋白替代鱼粉对黑鲷幼鱼消化性能及血清指标的影响 被引量：10

4

作者 黎慧 华颖 +1 位作者 陆静 邵庆均 《扬州大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期43-48,共6页

肉骨粉和大豆分离蛋白以1∶1比例混合,分别替代0(CK)、15%(T1)、30%(T2)、45%(T3)、60%(T4)和75%(T5)鱼粉,配制6种等氮等能饲料,替代组添加包膜必需蛋氨酸、赖氨酸和精氨酸,使这3种氨基酸水平与CK组一致,每组3个重复,每个重复20尾黑鲷幼... 肉骨粉和大豆分离蛋白以1∶1比例混合,分别替代0(CK)、15%(T1)、30%(T2)、45%(T3)、60%(T4)和75%(T5)鱼粉,配制6种等氮等能饲料,替代组添加包膜必需蛋氨酸、赖氨酸和精氨酸,使这3种氨基酸水平与CK组一致,每组3个重复,每个重复20尾黑鲷幼鱼,探讨肉骨粉和大豆分离蛋白替代鱼粉对黑鲷幼鱼消化性能及血清生化指标的影响。结果表明:当混合蛋白替代比例超过60%时,胃蛋白酶活性显著降低,而幽门、前肠及中肠胰蛋白酶活性无显著变化。胃和中肠肌层厚度随混合蛋白替代比例的增加而显著降低。干物质和粗蛋白消化率随混合蛋白替代比例的增加而显著降低。血清总蛋白、葡萄糖和三酰甘油含量随混合蛋白替代比例的增加均无显著变化,而总胆固醇则显著降低。血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性随混合蛋白替代比例的增加而显著增大。结果提示黑鲷幼鱼饲料中以1∶1比例混合肉骨粉和大豆分离蛋白可替代45%鱼粉而不影响其消化性能与生理健康。 展开更多

关键词 黑鲷 肉骨粉 大豆分离蛋白 血清生化指标 蛋白酶 表观消化率

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水温和摇晃对黑鲷幼鱼运输生存状态的影响 被引量：10

5

作者 朱越 王凯 +1 位作者 吴松 章守宇 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期533-541,共9页

为探讨运输过程中水温和摇晃因素对增殖放流种类幼体存活率的影响,以黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)幼鱼为实验对象,研究在不同水温和摇晃频率条件下运输水体氨氮质量浓度、黑鲷幼鱼肌肉乳酸浓度和糖元质量分数的变化。结果表明,随实... 为探讨运输过程中水温和摇晃因素对增殖放流种类幼体存活率的影响,以黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)幼鱼为实验对象,研究在不同水温和摇晃频率条件下运输水体氨氮质量浓度、黑鲷幼鱼肌肉乳酸浓度和糖元质量分数的变化。结果表明,随实验水温的升高,水体氨氮质量浓度上升,黑鲷幼鱼肌肉乳酸浓度先上升后下降,肌肉糖元质量分数先下降后上升,黑鲷幼鱼存活率随之下降,21~25℃是适宜的水温。随实验摇晃频率的增加,水体氨氮质量浓度上升,黑鲷幼鱼肌肉乳酸浓度和糖元质量分数分别增加和降低,黑鲷幼鱼存活率随之下降。建议规格为5 cm左右的黑鲷幼鱼在运输前对其进行拉网锻炼,以及进行水温和摇晃等胁迫因子耐受性训练,运输时水温不宜超过其室内培育条件下的水温,以21~25℃为宜,可以低于其室内培育条件下的水温,但温差不宜超过4℃,同时运输时的摇晃频率不宜超过105 r/min。 展开更多

关键词 黑鲷 水温 摇晃频率 存活率

原文传递

黑棘鲷胚胎发育过程及特殊结构观察 被引量：7

6

作者 官曙光 刘洪军 +1 位作者 李祥东 于道德 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期68-72,共5页

驯化野生黑棘鲷(Acanthopagrus schlegelii)作为亲鱼,自然受精,通过溢水法收集发育同步的受精卵。受精卵孵化条件为水温(21.0±0.5)℃,盐度32～33,pH7.8～8.2,微充气。在奥林巴斯SZ61解剖镜下对黑棘鲷的胚胎发育进行观察,并使用CCD... 驯化野生黑棘鲷(Acanthopagrus schlegelii)作为亲鱼,自然受精,通过溢水法收集发育同步的受精卵。受精卵孵化条件为水温(21.0±0.5)℃,盐度32～33,pH7.8～8.2,微充气。在奥林巴斯SZ61解剖镜下对黑棘鲷的胚胎发育进行观察,并使用CCD图像传感器拍照,描述了各发育时期的发育时序和形态特征。黑棘鲷受精卵为圆球形端黄卵,单油球,卵膜薄、局部具龟裂结构,卵子直径0.84～0.98 mm,n=30,卵黄均匀透明。其胚胎发育可分为胚盘形成期、卵裂期、桑椹期、囊胚期、原肠期、神经胚期、器官发生期、尾芽期、肌肉效应期。在水温(21.0±0.5)℃,盐度32～33的条件下,受精卵历时32 h完成孵化。在黑棘鲷胚胎发育过程中,发现部分卵子具两个油球,卵黄囊膜较脆弱,心脏附近具有类似于柯氏囊的囊泡存在。另外,高温(25℃)在大大缩短孵化时间的同时,增加了胚胎的畸形率和死亡率。 展开更多

关键词 黑棘鲷(acanthopagrus schlegelii) 胚胎发育 柯氏囊

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低盐养殖对黑鲷营养成分的影响 被引量：9

7

作者 贾超峰 祝斐 +6 位作者 孟乾 孙瑞健 刘海林 张志伟 陈淑吟 许津 张志勇 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第1期284-288,294,共6页

本文旨在研究低盐养殖对黑鲷营养成分的影响,以期为黑鲷低盐养殖养殖模式推广及品质改良提供理论参考。对低盐(3‰~5‰)和海水(20‰~21‰)池塘养殖140 d的黑鲷肌肉常规营养成分、脂肪酸和氨基酸组成进行了测定比较。结果显示,低盐和海... 本文旨在研究低盐养殖对黑鲷营养成分的影响,以期为黑鲷低盐养殖养殖模式推广及品质改良提供理论参考。对低盐(3‰~5‰)和海水(20‰~21‰)池塘养殖140 d的黑鲷肌肉常规营养成分、脂肪酸和氨基酸组成进行了测定比较。结果显示,低盐和海水黑鲷粗蛋白、水分、灰分含量无明显差异,低盐黑鲷粗脂肪含量极显著高于海水黑鲷(P<0.01),但二者脂肪酸组成相似,仅部分脂肪酸有较大差异。低盐黑鲷氨基酸中必需氨基酸的含量和比例显著高于海水黑鲷(P<0.05),鲜味氨基酸的含量和比例则显著低于海水黑鲷(P<0.05)。研究结果表明,黑鲷肌肉是优良的脂肪和蛋白质来源,低盐养殖黑鲷较海水黑鲷口感更佳,蛋白质营养价值更高,但风味可能略差于海水黑鲷。 展开更多

关键词 黑鲷 低盐养殖 营养成分 氨基酸 脂肪酸

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复方中草药对黑棘鲷生长、非特异性免疫及肠道消化酶的影响

8

作者 胡晓伟 刘龙晖 +2 位作者 陈强 李文静 黎中宝 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期56-67,共12页

本试验旨在探究复方中草药对黑棘鲷(Acanthopagrus schlegelii)生长性能、非特异性免疫及肠道消化酶的影响。将党参(Codonopsis pilosula)、黄芪(Astragalus membranaceus)、板蓝根(Isatis tinctoria)、金银花(Lonicera japonica)、麦冬... 本试验旨在探究复方中草药对黑棘鲷(Acanthopagrus schlegelii)生长性能、非特异性免疫及肠道消化酶的影响。将党参(Codonopsis pilosula)、黄芪(Astragalus membranaceus)、板蓝根(Isatis tinctoria)、金银花(Lonicera japonica)、麦冬(Ophiopogon japonicus)、炽壳(Fructus aurantii)、大黄(Rheum palmatum)、神曲(Massa medicata fermentata)、杜仲(Eucommia ulmoides)、天门冬(Asparagus cochinchinensis)、艾叶(Artemisia argyi)、仙鹤草(Agrimonia pilosa)粉碎混匀,配伍制成复方中草药。试验采用单因素设计,将复方中草药梯度(0%、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%、2.0%)添加到黑棘鲷(Acanthopagrus schlegelii)基础饲料中,饲喂黑棘鲷28d。结果表明:复方中草药添加量在0.4%时增质量率和特定生长率显著增高,且饵料系数显著降低(P<0.05),其中,增质量率提高14.5%,饵料系数降低16.3%;饲料中添加复方中草药显著降低血清总胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白胆固醇含量,添加量为0.4%、1.2%、1.6%时总胆固醇含量显著降低(P<0.05)且试验组低密度脂蛋白胆固醇含量均显著降低,超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性均显著增加,淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活性均显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,饲料中添加复方中草药能够提高黑棘鲷生长性能,非特异性免疫及肠道消化酶活性,并能有效改善血脂;推荐适宜添加量为0.4%~1.2%。 展开更多

关键词 复方中草药 黑棘鲷(acanthopagrus schlegelii) 生长性能 非特异性免疫 消化酶

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黑棘鲷仔鱼饥饿实验及不可逆点的确定 被引量：7

9

作者 杨育凯 林黑着 +4 位作者 王志勇 谢仰杰 郭奕惠 黄小林 李涛 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2020年第2期87-94,共8页

在水温18℃~19℃条件下,采用实验生态学方法研究了饥饿对黑棘鲷(Acanthopagrus schlegelii)仔鱼存活、生长发育及行为学特征的影响。通过测定仔鱼的初次摄食率和饥饿不可逆点(PNR),确定了初次投喂的最佳时间。结果显示,黑棘鲷仔鱼3日龄... 在水温18℃~19℃条件下,采用实验生态学方法研究了饥饿对黑棘鲷(Acanthopagrus schlegelii)仔鱼存活、生长发育及行为学特征的影响。通过测定仔鱼的初次摄食率和饥饿不可逆点(PNR),确定了初次投喂的最佳时间。结果显示,黑棘鲷仔鱼3日龄开口摄食,4日龄卵黄囊消失,6日龄油球消失,混合营养期仅3 d,属容易遭受饥饿胁迫的鱼类。仔鱼开口时初次摄食率仅为30%,之后迅速提高,至5日龄达到最高的90%,之后逐渐下降,7日龄降至45%,到达PNR。饥饿组仔鱼在6日龄后开始出现生理性萎缩,全长与对照组相比差异显著(P<0.05),进入PNR后,仔鱼活动能力显著下降,身体出现扭曲、畸形,死亡率急剧升高,至10日龄全部死亡。黑棘鲷仔鱼耐受饥饿能力较弱,建议开始投饵的最适时机为仔鱼开口后的4 d内。 展开更多

关键词 黑棘鲷 仔鱼 饥饿 不可逆点

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饲料中添加发酵浒苔对黑棘鲷生长、非特异性免疫及肠道消化酶活性的影响

10

作者 胡晓伟 刘龙晖 +2 位作者 陈强 李文静 黎中宝 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期159-168,共10页

为探究发酵浒苔(Enteromorpha prolifera)对黑棘鲷(Acanthopagrus schlegelii)生长、非特异性免疫和肠道消化酶活性的影响。本实验将浒苔发酵后,按比例(0%、2.0%、3.5%、5.0%、6.5%、8.0%)梯度添加到黑棘鲷基础饲料中;将360尾鱼随机分为... 为探究发酵浒苔(Enteromorpha prolifera)对黑棘鲷(Acanthopagrus schlegelii)生长、非特异性免疫和肠道消化酶活性的影响。本实验将浒苔发酵后,按比例(0%、2.0%、3.5%、5.0%、6.5%、8.0%)梯度添加到黑棘鲷基础饲料中;将360尾鱼随机分为6组,饲喂各组对应饲料28 d后,采集相关样品并测量生长指标、非特异性免疫相关指标和肠道消化酶活性。研究显示:添加2.0%、3.5%和5.0%的发酵浒苔显著提高了黑棘鲷增重率和特定生长率(P<0.05),其中,增重率分别提高了17.6%、20.6%和24.3%。在浒苔添加量为2.0%和5.0%时饵料系数显著降低(P<0.05),分别降低了18.8%和16.3%;发酵浒苔的添加降低了总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量,其中,全体添加组TC含量显著降低(P<0.05),2.0%和8.0%的添加量显著降低了T G含量(P<0.05),2.0%、3.5%和8.0%的添加量显著降低了LDL-C含量(P<0.05);2.0%和3.5%的添加量显著提高了高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量(P<0.05);此外,添加2.0%发酵浒苔显著提高了血清碱性磷酸酶(AKP)活性,添加3.5%和5.0%发酵浒苔显著提高了过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05),且所有添加组中超氧化物歧化酶(SOD)、肠道淀粉酶(AMS)(除添加8.0%浒苔)和脂肪酶(LPS)活性显著提高(P<0.05)。研究结果显示,饲料中添加发酵浒苔能够提高黑棘鲷的生长性能、非特异性免疫能力及肠道消化酶活力,且能够改善黑棘鲷的的血脂,推荐发酵浒苔的适宜添加量为3.5%~5.0%。 展开更多

关键词 发酵浒苔 黑棘鲷 生长性能 非特异性免疫 消化酶

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不同蛋白质与碳水化合物水平对黑鲷肌肉营养组成和质地的影响 被引量：6

11

作者 李玉娟 唐立 +2 位作者 颜顺 陆静 邵庆均 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1476-1485,共10页

为探究日粮中不同蛋白质与碳水化合物水平对黑鲷肌肉营养组成和质地的影响,实验配置了41.0%和37.5%2种蛋白质水平下3种碳水化合物水平(以小麦面粉为碳水化合物源,使用量分别为19%,24%,29%)的实验饲料,分别记为L1(19/41),L2(24/41),L3(29... 为探究日粮中不同蛋白质与碳水化合物水平对黑鲷肌肉营养组成和质地的影响,实验配置了41.0%和37.5%2种蛋白质水平下3种碳水化合物水平(以小麦面粉为碳水化合物源,使用量分别为19%,24%,29%)的实验饲料,分别记为L1(19/41),L2(24/41),L3(29/41),L4(19/37.5),L5(24/37.5),L6(29/37.5)。实验以黑鲷幼鱼[均重(9.95±0.22)g)]为研究对象,投喂上述实验饲料养殖8周后,分析肌肉常规营养与氨基酸组成,测定肌纤维密度,并采用TA.XT plus质构分析仪进行质地多面剖析(TPA)模拟测试。结果显示,不同饲料蛋白质与碳水化合物比例对黑鲷背肌粗蛋白、粗脂肪无显著性影响(P>0.05);对背肌谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸和蛋氨酸含量均具有显著影响(P<0.05),而对其余氨基酸含量与总量均无显著性影响(P>0.05);此外,对背肌硬度产生显著性影响(P<0.05)。在同一碳水化合物水平下,蛋白质水平降低,背肌硬度、胶性显著减小(P<0.05),恢复性显著增大(P<0.05);而在同一蛋白水质平下,随着碳水化合物水平升高,背肌硬度、恢复性出现显著性差异(P<0.05);蛋白水平降低,肌纤维密度下降(P<0.05)。研究表明,2种蛋白质水平下不同碳水化合物水平对黑鲷背肌的常规营养组成无显著性影响,但对氨基酸组成和质地有一定影响。 展开更多

关键词 黑鲷 蛋白质 碳水化合物 背肌 营养组成 质地

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植物蛋白替代鱼粉饲料中添加脱脂磷虾粉对黑鲷幼鱼生长及饲料利用的影响 被引量：6

12

作者 王月 李广经 +1 位作者 黄勇 邵庆均 《扬州大学学报（农业与生命科学版）》 CAS 北大核心 2015年第4期52-57,共6页

以新型饲料添加剂脱脂南极磷虾（Euphausia superba）粉（DFKM）添加到以大豆浓缩蛋白（SPC）或玉米蛋白粉（CGM）替代鱼粉的黑鲷（Acanthopagrus schlegelii）幼鱼饲料中,经过8周的养殖,研究其对黑鲷幼鱼生长性能和饲料利用的影响。①... 以新型饲料添加剂脱脂南极磷虾（Euphausia superba）粉（DFKM）添加到以大豆浓缩蛋白（SPC）或玉米蛋白粉（CGM）替代鱼粉的黑鲷（Acanthopagrus schlegelii）幼鱼饲料中,经过8周的养殖,研究其对黑鲷幼鱼生长性能和饲料利用的影响。①在SPC全替代鱼粉饲料试验中,以鱼粉含量为60%的饲料为正对照组（FM1）,以SPC全部替代鱼粉蛋白为负对照组（SPC）,以SPC组饲料为基础饲料,分别添加5%DFKM、10%DFKM、5%DFKM＋0.5%牛磺酸、10%DFKM＋0.5%牛磺酸,依次标记为D5T-、D10T-、D5T＋和D10T＋。②在CGM替代45%鱼粉蛋白饲料试验中,以鱼粉含量为63.5%的饲料为正对照组（FM2）,以CGM替代FM2组45%鱼粉蛋白为负对照组（D0）,以D0为基础饲料,分别添加2.5%、5.0%、7.5%和10.0%DFKM,依次标记为D2.5、D5、D7.5和D10。结果表明：①与FM1组相比,其他各组黑鲷幼鱼增重率、特定生长率和腹脂率显著降低。而添加5%DFKM＋0.5%牛磺酸组增重率显著高于SPC组。添加DFKM各组的饲料系数和蛋白质效率与FM1组相比虽无显著差异,但与SPC组相比,黑鲷幼鱼的饲料利用效果并未得到显著提升。②各组中黑鲷幼鱼生长性能未出现显著变化。与FM2组和D0组相比,添加2.5%-7.5%DFKM组黑鲷幼鱼的增重率和特定生长率等略有提高,饲料系数和蛋白质效率稍有优化,但效果并不显著。综合而言,DFKM在以植物蛋白为主要蛋白源饲料中添加效果并不明显,对黑鲷幼鱼摄食、生长性能及饲料利用效果并不显著。 展开更多

关键词 黑鲷 脱脂磷虾粉 生长性能 饲料利用

原文传递

黑棘鲷5个不同群体的生长性能比较

13

作者 倪可雯 贾超峰 +3 位作者 徐大凤 孟乾 周堂建 陈淑吟 《水产科技情报》 2024年第5期273-282,共10页

为探究黑棘鲷不同群体间生长性能的差异,对其3个选育系(XY_(1)、XY_(2)、XY_(3))和杂交鲷(HF_(2),黑棘鲷Acanthopagrus schlegelii♀×真鲷Pagrus major♂杂交子二代)以及野生群体子一代(YS)的生长特性进行了初步研究和比较。从5个... 为探究黑棘鲷不同群体间生长性能的差异,对其3个选育系(XY_(1)、XY_(2)、XY_(3))和杂交鲷(HF_(2),黑棘鲷Acanthopagrus schlegelii♀×真鲷Pagrus major♂杂交子二代)以及野生群体子一代(YS)的生长特性进行了初步研究和比较。从5个群体中分别选取1000尾幼鱼(3月龄,体质量2.28~5.07 g,体长4.26~5.55 cm)进行养殖试验,并在0、30、60、90 d时测量各群体的生长数据。试验结果显示:养殖30 d时,黑棘鲷5个群体间的肥满度无显著性差异(P>0.05),HF_(2)群体的体质量、体长绝对增长率显著低于XY_(1)和XY_(2),YS群体的体质量、体长特定增长率及体长相对增长率均显著低于其他4个群体,其体质量相对增长率仅显著低于XY_(1)和XY_(2)群体(P<0.05);养殖60 d时,XY_(3)群体的体质量绝对增长率显著高于XY_(1)和YS群体,YS群体的体质量、体长特定增长率及相对增长率均显著低于其他4个群体(P<0.05);养殖90 d时,5个群体间的肥满度无显著性差异(P>0.05),HF_(2)群体的体质量、体长绝对增长率与体质量特定增长率显著高于XY_(1)、XY_(2)和YS群体,其体长特定增长率显著高于除XY_(2)外的另3个群体(P<0.05);体长-体质量幂函数关系式显示,5个群体试验鱼均处于异速生长状态(b<3)。研究结果表明:黑棘鲷5个群体的生长性能存在差异,其生长速度排序为HF_(2)>XY_(2)>XY_(1)>XY_(3)>YS,凸显出了选育系的遗传稳定性和HF_(2)的杂交优势。 展开更多

关键词 黑棘鲷 生长发育 体长 体质量

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急性低温对黑鲷抗氧化酶活性和热休克蛋白含量的影响 被引量：6

14

作者 陈自强 张志勇 +5 位作者 祝斐 贾超峰 孟乾 曹广勇 林志杰 张志伟 《动物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期784-792,共9页

为探究急性低温胁迫对黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)生理机能的影响,以1龄黑鲷作为实验鱼,以15℃为对照组,设置10℃和5℃作为低温胁迫组,处理24 h后再转入15℃的水体中进行恢复实验,测定不同温度、不同时间点下1龄黑鲷肝的抗氧化酶活... 为探究急性低温胁迫对黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)生理机能的影响,以1龄黑鲷作为实验鱼,以15℃为对照组,设置10℃和5℃作为低温胁迫组,处理24 h后再转入15℃的水体中进行恢复实验,测定不同温度、不同时间点下1龄黑鲷肝的抗氧化酶活性以及热休克蛋白(Hsp)含量的变化。研究结果显示,低温胁迫实验中,低温处理组(10℃和5℃)在急性低温胁迫的24 h内,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性和热休克蛋白含量均呈现先上升后下降的趋势。10℃处理组上述三种抗氧化酶活性皆在12 h达到最大值,超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性24 h恢复到对照水平,而谷胱甘肽过氧化物酶在18 h已经恢复到正常水平;在5℃处理组,超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性在6 h达到最大值,谷胱甘肽过氧化物酶在18 h达到最大值,且在24 h都仍与对照组有极显著差异,超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性分别在恢复实验的12 h、12 h和6 h恢复到对照组水平。10℃和5℃两个处理组的热休克蛋白含量皆在胁迫18 h达到最大,10℃处理组在24 h恢复到正常水平,但5℃处理组的热休克蛋白含量直到恢复实验结束仍与对照组存在差异。本实验结果表明,急性低温胁迫对超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和热休克蛋白具有显著影响,其均呈现有规律的变化趋势,说明上述酶和蛋白参与了黑鲷的低温胁迫应答过程,通过协同调节黑鲷的生理机能使其适应环境变化,减少急性低温对鱼体的损伤并使其能够在环境骤变情况下存活下来。只有在自我调节范围内,黑鲷随着胁迫时间的延长,其体内才能够建立新的生理平衡来适应低温,因此在黑鲷养殖过程中,应当注意水温不宜低于5℃,水温过低时,应尽快将其移入室内,避免水温骤降对鱼体造成损伤。 展开更多

关键词 黑鲷 急性低温胁迫 抗氧化酶 热休克蛋白

原文传递

鱼粉部分替代后添加赖氨酸和蛋氨酸对黑鲷消化作用的影响 被引量：6

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作者 陆静 付文忠 邵庆均 《扬州大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期21-26,37,共7页

选初重(4.13±0.16)g黑鲷幼鱼240尾,随机分为4组(每组3个重复),对照组(FM组)以鱼粉为主要蛋白源,试验组以大豆浓缩蛋白、肉骨粉、味精蛋白替代21.2%鱼粉,并将配方中FM组与空白组(即不添加氨基酸组)的赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)含量... 选初重(4.13±0.16)g黑鲷幼鱼240尾,随机分为4组(每组3个重复),对照组(FM组)以鱼粉为主要蛋白源,试验组以大豆浓缩蛋白、肉骨粉、味精蛋白替代21.2%鱼粉,并将配方中FM组与空白组(即不添加氨基酸组)的赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)含量差值为标准,分别添加其差值的0、30%(Lys 1.7+Met 1.1)和100%(Lys 5.0+Met 3.4),分别记为LM(0)、LM(30)和LM(100)组。室内微流水养殖8周,每天人工投喂2次至饱食。结果表明:添加足量Lys和Met可显著提高黑鲷幼鱼肝脏、中肠蛋白酶活性及前肠脂肪酶活性。前、中肠纹状缘厚度与饲料Lys和Met水平呈正相关,以LM(100)组厚度最大,显著高于鱼粉组。相对于LM(0)组,饲料中足量添加Lys和Met可显著提高黑鲷幼鱼干物质、粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率(P<0.05),有高于鱼粉组的趋势(P>0.05),少量添加则对其消化率无显著影响,必需氨基酸的表观消化率也呈现出同样趋势。 展开更多

关键词 黑鲷 赖氨酸 蛋氨酸 消化作用

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基于mtDNA控制区序列的3个黑棘鲷群体遗传结构特性研究 被引量：6

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作者 施晓峰 苏永全 +1 位作者 王文成 王军 《热带海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期56-63,共8页

本研究通过控制区序列片段, 分析来源于浙江东极（DJ）、广东澳头（AT）及海南万宁（WN）海域3 个黑棘鲷Acanthopagrus schlegelii 野生群体间的遗传多样性、遗传结构及群体历史动态.D-loop 基因序列测定结果表明, 3 个群体88 个个体长... 本研究通过控制区序列片段, 分析来源于浙江东极（DJ）、广东澳头（AT）及海南万宁（WN）海域3 个黑棘鲷Acanthopagrus schlegelii 野生群体间的遗传多样性、遗传结构及群体历史动态.D-loop 基因序列测定结果表明, 3 个群体88 个个体长序列长度范围为715-716bp, 共定义了59 个单倍型, 单倍型多样性0.949-0.985, 核苷酸多样性0.0068-0.00901, 表明选取的3 个野生群体都具有较高的遗传多样性水平; 由AMOVA 分析结果可以看出, 东极与澳头2 个群体的遗传分化较为明显, 其余群体间则无明显的遗传分化; 构建的单倍型邻接关系树显示出3 个群体未有明显的谱系结构, 从而支持了可将黑棘鲷南方群体归为同一个管理单元的观点; 中性检验及核苷酸不配对分布表明黑棘鲷经历过更新世晚期的群体扩张事件.地理历史事件、海流及人工增殖放流的影响可能是黑棘鲷各群体现有的遗传多样性和遗传结构的主要原因. 展开更多

关键词 黑棘鲷 遗传多样性 遗传结构特性 线粒体 控制区

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中性植酸酶替代磷酸二氢钙对黑鲷生长和磷利用的影响 被引量：6

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作者 徐树德 王树启 +4 位作者 游翠红 张敏智 张婷 杜红方 史宝军 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期522-530,共9页

以鱼粉、豆粕、菜粕等为蛋白原料设计配方,磷酸二氢钙的添加量分别为1.5%、1.0%、0.5%和0(对应的饲料组为P1.5、PP1.0、PP0.5和PP0组),其中PP1.0、PP0.5和PP0组中均添加200 mg/kg的中性植酸酶,开展为期8周的黑鲷(Acanthopagrus schlegel... 以鱼粉、豆粕、菜粕等为蛋白原料设计配方,磷酸二氢钙的添加量分别为1.5%、1.0%、0.5%和0(对应的饲料组为P1.5、PP1.0、PP0.5和PP0组),其中PP1.0、PP0.5和PP0组中均添加200 mg/kg的中性植酸酶,开展为期8周的黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)养殖实验,以探讨中性植酸酶替代磷酸二氢钙对黑鲷生长和磷利用的影响。结果显示,黑鲷摄食实验饲料8周后,各组间成活率无显著差异(P>0.05);摄食饲料PP1.0、PP0.5和对照组(P1.5组)实验鱼的增重率无显著差异(P>0.05),但均显著高于PP0处理组,饲料系数则显著低于PP0处理组(P<0.05)。摄食不同饲料的黑鲷全鱼中蛋白质、脂肪、灰分及钙磷含量在不同组间均无显著差异(P>0.05)。添加植酸酶的各组鱼磷的表观消化率均显著高于对照组(P<0.05)。随着磷酸二氢钙添加量的降低,黑鲷对干物质和蛋白质的表观消化率呈升高的趋势,当饲料中磷酸二氢钙的添加量降到0时,黑鲷对干物质和蛋白质的表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。以上结果说明,在本研究配方下,黑鲷正常生长对饲料有效磷的需求量≥0.51%;磷酸二氢钙可部分被植酸酶替代,当黑鲷饲料中含有20%鱼粉、32%豆粕和12%菜粕,且植酸酶添加量为200 mg/kg时,与饲料中添加1%的磷酸二氢钙相当;在不影响黑鲷生长的前提下,植酸酶部分替代磷酸二氢钙不仅可降低无机磷的添加,同时可提高饲料中磷的利用率,降低磷排放。 展开更多

关键词 黑鲷 中性植酸酶 磷酸二氢钙 生长 磷利用率

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循环水养殖黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)水体中循环率对水质因子和细菌群落多样性的影响 被引量：3

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作者 李卢国 骆云慧 徐善良 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期318-327,共10页

为探讨循环水养殖系统中循环率对水质因子和细菌群落多样性的影响,以黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)为研究对象,研究了4次/天(低循环率)、8次/天(中循环率)、12次/天(高循环率)三个流量下,养殖桶和生物过滤桶两部分细菌群落结构、多样... 为探讨循环水养殖系统中循环率对水质因子和细菌群落多样性的影响,以黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)为研究对象,研究了4次/天(低循环率)、8次/天(中循环率)、12次/天(高循环率)三个流量下,养殖桶和生物过滤桶两部分细菌群落结构、多样性以及细菌群落与环境因子的相关性。高通量测序结果表明:黑鲷循环水养殖中优势细菌类群为变形菌门(Proteobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、放线菌门(Actinobacteria)、疣微菌门(Verrucomicrobia)和厚壁菌门(Firmicutes)。流量的升高可增加系统的细菌多样性,且高循环率过滤桶中具有净化水质降低营养盐功能的有益菌属更为多样化及丰度更高,同时,其系统去氨氮和总氮效果更好,去除率分别是49.5%和22.3%,氨氮去除率是低循环率组的2.9倍和中循环率的3.6倍,总氮去除率是低循环率组的8.2倍和中循环率组的20.5倍。PCoA分析和聚类分析结果表明,各实验组养殖桶与生物过滤桶中细菌群落组成有着明显的差异,中、高循环率组过滤桶菌落结构与低循环率的有明显的差异。环境因子与细菌群落结构相关性分析结果表明,总磷、活性磷酸盐、亚硝酸盐和总氮等指标对细菌群落结构影响相对较大,但未发现两者间有很显著的相关性。 展开更多

关键词 黑鲷(acanthopagrus schlegelii) 循环水养殖 细菌群落 高通量测序 循环率

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黑鲷、真鲷及其杂交子代基因编码区微卫星序列及密码子偏好性分析 被引量：5

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作者 曹广勇 张志勇 +6 位作者 张志伟 陈淑吟 祝斐 贾超峰 陈自强 曾海峰 汤晓建 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期1108-1115,共8页

本研究采用生物信息学方法分析比较了黑鲷、真鲷及其两种杂交子代基因编码区(Codingsequence,CDS)中微卫星序列(简单重复序列,SSR)的分布规律及密码子偏好性。结果表明:(1)黑鲷、真鲷及其两种杂交子代微卫星序列均以三碱基重复类型为主... 本研究采用生物信息学方法分析比较了黑鲷、真鲷及其两种杂交子代基因编码区(Codingsequence,CDS)中微卫星序列(简单重复序列,SSR)的分布规律及密码子偏好性。结果表明:(1)黑鲷、真鲷及其两种杂交子代微卫星序列均以三碱基重复类型为主,其次为二碱基重复,片段长度大多数在12 20bp之间。(2)黑鲷与反交(黑鲷♀×真鲷♂)在三、五碱基中优势基元类型相同,真鲷与正交(真鲷♀×黑鲷♂)在三碱基中优势基元类型相同,而黑鲷与正交在四碱基中优势基元类型相同。(3)UUC、UAC等28个密码子为黑鲷、真鲷及其两种杂交子代基因编码区的偏好性密码子,偏爱使用以C或G结尾的密码子,且第三位密码子碱基的GC含量(GC3s)均高于基因编码区平均GC含量。(4)真鲷与正交的密码子使用的偏好性相似,一定程度上说明黑鲷、真鲷杂交子代偏母系遗传。分析结果将为研究鲷科鱼类微卫星标记、研究其群体遗传多样性、构建转基因表达系统和开展分子遗传育种提供理论基础。 展开更多

关键词 黑鲷 真鲷 CDS序列 微卫星 密码子偏好性

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基于SLAF-seq技术的黑棘鲷微卫星标记开发及其在鲷科鱼类中的通用性研究 被引量：4

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作者 吴仁协 肖瑶 +4 位作者 牛素芳 翟云 张浩冉 陈伟勇 黎晓 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期365-377,共13页

黑棘鲷(Acanthopagrusschlegelii)是广泛分布于西北太平洋的暖温性中下层经济鱼类,也是我国沿海重要的海洋捕捞鱼类和增养殖对象。然而,目前有关黑棘鲷的微卫星标记研究报道较少,难以对其种质资源状况作出精确评估。本研究采用SLAF-seq... 黑棘鲷(Acanthopagrusschlegelii)是广泛分布于西北太平洋的暖温性中下层经济鱼类,也是我国沿海重要的海洋捕捞鱼类和增养殖对象。然而,目前有关黑棘鲷的微卫星标记研究报道较少,难以对其种质资源状况作出精确评估。本研究采用SLAF-seq技术测序共获得22489个二至六碱基重复的黑棘鲷微卫星序列,短重复序列(二、三碱基)占总微卫星序列的90.8%,长重复序列(四至六碱基)占有9.2%。经过157对随机合成引物的多态性筛选,开发出49个高多态性的黑棘鲷微卫星标记,其中短重复序列位点有25个,长重复序列位点有24个。每个位点的等位基因数(Na)为2—20(均值为8.3),观测杂合度(Ho)和期望杂合度(He)分别为0.097—0.938和0.122—0.922(均值分别为0.663和0.701),多态信息含量(PIC)为0.118—0.897(均值为0.655)。经Bonferroni校正后,有47个位点符合哈迪-温伯格平衡(HWE),各位点间未检测到连锁不平衡现象,仅2个位点偏离HWE。结果表明,所开发的大部分微卫星标记具有高多态性,蕴含的遗传信息含量较为丰富,能够为黑棘鲷的种群遗传资源评估提供数量充足、类型多样的有效分子标记。跨物种扩增结果显示,有43个黑棘鲷微卫星标记可在9种鲷科鱼类中成功扩增,其中28个标记在太平洋棘鲷(Acanthopagruspacificus)、黄鳍棘鲷(Acanthopagruslatus)和澳洲棘鲷(Acanthopagrusaustralis)中具有较好的通用性,2个标记在平鲷(Rhabdosargussarba)、蓝点赤鲷(Pagruscaeruleostictus)、真赤鲷(Pagrusmajor)、二长棘犁齿鲷(Evynnis cardinalis)及黄牙鲷(Dentex hypselosomus)中具有通用性。这些通用性标记可为阐明鲷科属、种间的系统进化关系和棘鲷属鱼类的群体遗传学分析提供新的标记来源和研究角度。 展开更多

关键词 黑棘鲷 SLAF-seq技术 微卫星标记 跨物种扩增

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