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太子参同源四倍体有效成分分析 被引量:1
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作者 陈芳芳 张岗 王雅英 《药物生物技术》 CAS CSCD 2010年第6期523-526,共4页
组织培养诱导获得的四倍体太子参植株,具有高产优质的性状。本文采用苯酚-硫酸和薄层色谱法测定了其水溶性多糖含量和氨基酸成分,也测定了多倍体太子参总皂甙的含量。四倍体太子参水溶性糖含量和氨基酸的种类及总皂甙与二倍体对照组没... 组织培养诱导获得的四倍体太子参植株,具有高产优质的性状。本文采用苯酚-硫酸和薄层色谱法测定了其水溶性多糖含量和氨基酸成分,也测定了多倍体太子参总皂甙的含量。四倍体太子参水溶性糖含量和氨基酸的种类及总皂甙与二倍体对照组没有显著差异,四倍体太子参多糖和总皂甙含量略高于二倍体太子参。表明初步选育出的四倍体太子参成分没有改变,推测其仍然保留了其野生品种的药用效果,为进一步选育高产优质的太子参品种及其功能产品的研发展示了很好的前景。 展开更多
关键词 太子参 多倍体 多糖 氨基酸 皂甙
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凹尾拟鲿的肌肉营养品质评价
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作者 孙家贤 秦友存 +2 位作者 颉江 韩永望 覃川杰 《安徽农业科学》 CAS 2021年第23期203-205,共3页
采用常规营养分析方法测定凹尾拟鲿肌肉中氨基酸和脂肪酸的百分含量,并评价其营养价值。结果表明,凹尾拟鲿的肌肉中含有16种氨基酸,氨基酸总量为73.67%,其中7种必需氨基酸总含量为30.40%,6种鲜味氨基酸含量为3.39%;必需氨基酸指数为73.4... 采用常规营养分析方法测定凹尾拟鲿肌肉中氨基酸和脂肪酸的百分含量,并评价其营养价值。结果表明,凹尾拟鲿的肌肉中含有16种氨基酸,氨基酸总量为73.67%,其中7种必需氨基酸总含量为30.40%,6种鲜味氨基酸含量为3.39%;必需氨基酸指数为73.48。凹尾拟鲿的第一限制性氨基酸是甲硫氨酸。此外,肌肉中含有25种脂肪酸,包括11种多不饱和脂肪酸,其总含量为23.77%。C22:6为4.41%,高于黄颡鱼。凹尾拟鲿肌肉中氨基酸种类齐全、必需氨基酸与鲜味氨基酸含量较高,是营养价值与经济价值都较高的优质鱼类。 展开更多
关键词 凹尾拟鲿 肌肉 营养成分 氨基酸 脂肪酸
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柱前衍生化法测定晶帽石斛中总氨基酸含量 被引量:4
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作者 李光 李学兰 陈曦 《医药导报》 CAS 北大核心 2012年第2期202-205,共4页
目的测定晶帽石斛中总氨基酸的种类及含量。方法以2,4-二硝基氟苯为衍生试剂,与晶帽石斛中氨基酸柱前衍生,用Waters 600高效液相色谱仪,菲罗门公司Symmetry C18色谱柱,以0.05 mol.L-1醋酸钠-醋酸缓冲液(pH=6.4),加入1%N,N-二甲基甲酰胺... 目的测定晶帽石斛中总氨基酸的种类及含量。方法以2,4-二硝基氟苯为衍生试剂,与晶帽石斛中氨基酸柱前衍生,用Waters 600高效液相色谱仪,菲罗门公司Symmetry C18色谱柱,以0.05 mol.L-1醋酸钠-醋酸缓冲液(pH=6.4),加入1%N,N-二甲基甲酰胺及乙腈∶水(1∶1)进行梯度洗脱,检测波长为360 nm,柱温为35℃,进样量为20μL。结果各氨基酸的线性回归方程r值为0.999 5~1.000 0(n=5),平均回收率99.34%~101.93%,RSD0.54%~1.91%,n=6,氨基酸平均含量3.79%。结论该方法操作较简便,结果准确,氨基酸的损失量小,能够满足实验要求,为晶帽石斛开发提供了理论依据。 展开更多
关键词 晶帽石斛 氨基酸 柱前衍生化 色谱法 高效液相
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Diastereoselective α-Alkylation of β-Amino Esters: Preparation of Novel α-Substituted β-Amino Esters from α-Amino Acids
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作者 ZhiHuaMA CongLIU 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2002年第8期721-724,共4页
Enantiomerically pure a-substituted bamino esters were prepared from natural L-a-amino acids through Arndt-Eistert homologation and diastereoselective aalkylation.
关键词 DIASTEREOSELECTIVITY ALKYLATION b-amino esters. Diastereoselective aAlkylation of bAmino Esters: Preparation of Novel aSubstituted bAmino Esters from aamino acids Zhi Hua MA Cong LIU Yong Hua ZHAO Wei LI Jian Bo WANG* Key Laboratory of
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