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ATP发光技术测定辐照前脱水蔬菜和调味品的含菌量 被引量：25
1
作者 冯敏 高岳 +6 位作者 吕海燕 杨书华 万定珍 王泽港 罗时石 马飞 葛才林 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期282-285,共4页
用ATP发光技术测定脱水蔬菜和调味品的初始含菌量,发现脱水蔬菜和调味品中细菌ATP的生物发光强度与其初始含菌量之间显著相关,从样品的制备到获得ATP发光强度结果的检测过程仅需1～2h。该技术可用于辐照灭菌前的微生物检测。
关键词 脱水蔬菜 调味品 初始含菌量 atp生物发光 快速检测 发光强度 技术测定 辐照灭菌 atp 含菌量
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免疫磁分离技术在E.coli O157∶H7检测中的应用 被引量：17
2
作者 唐倩倩 王剑平 +2 位作者 叶尊忠 盖玲 应义斌 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2009年第10期2614-2618,共5页
免疫磁分离(i mmunomagnetic separation)技术因其具有选择性好、特异性强、能起到浓缩的作用,已与其他快速检测方法如电化学、光学等方法连用,应用于食品、环境卫生检测等领域。免疫磁分离技术是目前最有推广价值的技术之一。文章通过... 免疫磁分离(i mmunomagnetic separation)技术因其具有选择性好、特异性强、能起到浓缩的作用,已与其他快速检测方法如电化学、光学等方法连用,应用于食品、环境卫生检测等领域。免疫磁分离技术是目前最有推广价值的技术之一。文章通过比较不同的E.coli O157∶H7-免疫磁珠(immunomagnetic beads,I MB)浓度配比、E.coli O157∶H7与Bacillus subtilis不同的体积比下的免疫磁分离的捕获率,得出当E.coli O157∶H7-I MB浓度配比为1∶30时,捕获率近100%,即所有的目标菌均可被捕获到;在总体积不变、IMB的加入量一定的情况下,随着Bacillus subtilis比例的增加,捕获率出现先下降后上升的情况。同时,将IMS与ATP生物发光法结合起来,对不同浓度的E.coliO157∶H7进行了检测,得出该方法与传统的平板培养法具有很好的线性相关性,则R2=0.9882,检测限可低达102CFU.mL-1。 展开更多
关键词 E.coliO157∶H7 免疫磁分离 atp生物发光 捕获率 菌落计数
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啤酒腐败菌的检测方法 被引量：16
3
作者 朱林江 郑飞云 +1 位作者 李崎 顾国贤 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期360-366,共7页
啤酒酿造过程中,啤酒腐败菌的检测一直采用传统的培养基检测。随着啤酒工业的迅猛发展,寻求一种快速、简便的检测方法是必然的要求。目前快速检测方法的研究主要表现在三个方面:(1)ATP生物发光检测方法,该方法已经应用于一些食品行业的... 啤酒酿造过程中,啤酒腐败菌的检测一直采用传统的培养基检测。随着啤酒工业的迅猛发展,寻求一种快速、简便的检测方法是必然的要求。目前快速检测方法的研究主要表现在三个方面:(1)ATP生物发光检测方法,该方法已经应用于一些食品行业的公共卫生检测和微生物质量控制,而在啤酒工业,它适用于清酒和成品啤酒的微生物在线检测,最大优点是快速、简单和高灵敏度。(2)免疫学的检测方法适用于啤酒酿造过程的各个阶段的样品,其专一、简便、易于自动化的特点预示其有较好的发展前景,但需要降低单克隆抗体的制备成本。(3)基于核酸的分子生物学检测方法有PCR及其衍生技术,它们的优点是专一性强,灵敏度高,适于应急生产中出现的突发事件,但缺点是检测费用高,另外不能区分死菌和活菌。 展开更多
关键词 快速检测方法 atp生物发光 免疫学方法 PCR 啤酒腐败菌
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ATP生物发光法检测E. coliO157∶H7的研究 被引量：12
4
作者 唐倩倩 王剑平 +2 位作者 盖玲 叶尊忠 应义斌 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2009年第2期309-312,共4页
ATP生物发光法是近年来发展最快的定量微生物检测分析技术之一,具有快速、简便、灵敏度高等特点,已在食品、化工、环境等众多领域得到了广泛应用,主要是通过间接测定活菌总数来监测样品清洁度或卫生状况。文章利用ATP生物发光法建立了E.... ATP生物发光法是近年来发展最快的定量微生物检测分析技术之一,具有快速、简便、灵敏度高等特点,已在食品、化工、环境等众多领域得到了广泛应用,主要是通过间接测定活菌总数来监测样品清洁度或卫生状况。文章利用ATP生物发光法建立了E. coliO157∶H7与光源计数值的定量线性模型,研究了pH 7.4下四种不同的缓冲液(KH2PO4-NaOH,Na2HPO4-C6H8O7,PBS、Tris-HCl)、质量浓度为10 g.L-1下五种不同的化学物质(NaOH,NaCl,NaH2PO4,KCl,MgCl2)对E.coliO157∶H7光源计数值的影响。结果表明:Tris-HCl缓冲液对菌液的稀释效果最好,其对不同稀释浓度的区分能见度好,并且背景信号最小;MgCl2对发光有明显的增强作用,而NaOH,NaCl,NaH2PO4,KCl对发光有较大的抑制作用,其中NaOH对发光的抑制作用最大,达60.56%。同时,ATP生物发光法与传统的培养法相关性良好(r=0.9608),检测限可达103cells.mL-1。 展开更多
关键词 atp生物发光 E. coliO157∶H7 缓冲液 发光影响剂
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ATP生物发光技术快速测定农产品辐照灭菌效果 被引量：10
5
作者 冯敏 刘春泉 +2 位作者 朱佳廷 罗时石 高岳 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2006年第5期147-150,共4页
应用ATP生物发光技术测定待辐照样品的含菌量，从取样到ATP发光强度的测定，整个过程只需1-2h；样品中细菌ATP的生物发光强度与含菌量之间显著相关。该方法对辐照样品的检测结果是产生了辐照产品的发光强度均高于对照的异常现象，分别... 应用ATP生物发光技术测定待辐照样品的含菌量，从取样到ATP发光强度的测定，整个过程只需1-2h；样品中细菌ATP的生物发光强度与含菌量之间显著相关。该方法对辐照样品的检测结果是产生了辐照产品的发光强度均高于对照的异常现象，分别从γ射线对ATP的影响、对发光动力学以及发光强度增高的途径等方面对其原因进行了研究，结果表明，发光强度的增加并非由细菌ATP所造成，而是由农产品中含有的细菌经辐照后引起的干扰所致；荧光素酶一荧光素制品中存在的能引起光辐射的物质是形成干扰的另一个方面的原因。 展开更多
关键词 atp生物发光 微生物 辐照灭菌
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ATP生物发光技术在乳品工业中的应用 被引量：4
6
作者 谭道经 顾瑞霞 《食品与机械》 CSCD 1994年第3期25-26,共2页
在乳品工业中,我们经常要对乳、乳产品中的微生物含量进行检测,如原料乳杂菌总数、长寿产品的灭菌情况、发酵剂、发酵乳制品中的微生物数量等.传统的微生物检测方法经常存在如下几方面的缺陷.(1)操作繁琐、(2)测试周期较长.(3)检测结果... 在乳品工业中,我们经常要对乳、乳产品中的微生物含量进行检测,如原料乳杂菌总数、长寿产品的灭菌情况、发酵剂、发酵乳制品中的微生物数量等.传统的微生物检测方法经常存在如下几方面的缺陷.(1)操作繁琐、(2)测试周期较长.(3)检测结果在实际生产的质量控制中意义不大.因此。 展开更多
关键词 atp生物发光 乳品工业 应用
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辐照对农产品中细菌ATP生物发光检测的干扰 被引量：4
7
作者 高岳 冯敏 +5 位作者 王泽港 吕海燕 马飞 史宙亮 葛才林 罗时石 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期48-51,共4页
ATP生物发光技术已广泛应用于样品含菌量的快速检测,但在应用该方法检测农产品的辐照灭菌效果时却出现了发光强度均高于对照的现象。本文分别从γ射线对ATP的影响、发光动力学以及发光强度增高的途径等方面对上述现象进行了研究。结果表... ATP生物发光技术已广泛应用于样品含菌量的快速检测,但在应用该方法检测农产品的辐照灭菌效果时却出现了发光强度均高于对照的现象。本文分别从γ射线对ATP的影响、发光动力学以及发光强度增高的途径等方面对上述现象进行了研究。结果表明,发光强度的增加并非由ATP所造成引起的,而是由农产品中含有的细菌经辐照后引起的;干扰荧光素—荧光素酶制品中存在的能引起光辐射的物质是形成干扰的另一方面的原因。 展开更多
关键词 辐照 灭菌效果检测 atp生物发光 干扰
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ATP生物发光法检测卵巢癌细胞化疗敏感性的可行性研究 被引量：2
8
作者 韩国荣 张林 +1 位作者 苏佩敏 沈玲 《江苏医药》 CAS CSCD 1999年第5期340-341,共2页
目的：探讨三磷酸腺苷（ATP）检测法作为卵巢癌体外药敏试验的可行性。方法：采用ATP法，检测6种化疗药物对卵巢癌3AO细胞株的抑制作用，并与活细胞数作为对照。结果：（1）ATP水平与活细胞数相关性极好（r＝0．9884），灵敏度高，最低... 目的：探讨三磷酸腺苷（ATP）检测法作为卵巢癌体外药敏试验的可行性。方法：采用ATP法，检测6种化疗药物对卵巢癌3AO细胞株的抑制作用，并与活细胞数作为对照。结果：（1）ATP水平与活细胞数相关性极好（r＝0．9884），灵敏度高，最低可检测出80个细胞。（2）ATP法结果稳定、简便快捷，可定量。（3）药物浓度不宜过大，应选择在0．5～2．0PPC之间。（4）检测时间以用药后4～5天为宜。结论：ATP法可做为一种新的卵巢癌化疗药物体外敏感试验方法。 展开更多
关键词 卵巢肿瘤 药物敏感性 atp生物发光 药物疗法
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辐照对脱水高丽菜微生物ATP生物发光光谱的影响 被引量：1
9
作者 冯敏 肖欢 +5 位作者 朱佳廷 林家彬 唐玉新 杨萍 王德宁 李行通 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1198-1202,共5页
以脱水高丽菜为材料,研究辐照对微生物ATP生物发光光谱的影响。结果表明:ATP标准品生物发光光谱的发光区域在490～640nm的范围内,峰时为563nm;辐照后样品中微生物ATP生物发光光谱的发光区域未发生改变;不同剂量辐照处理后,样品中微生物... 以脱水高丽菜为材料,研究辐照对微生物ATP生物发光光谱的影响。结果表明:ATP标准品生物发光光谱的发光区域在490～640nm的范围内,峰时为563nm;辐照后样品中微生物ATP生物发光光谱的发光区域未发生改变;不同剂量辐照处理后,样品中微生物ATP提取液生物发光光谱的峰时没有显著差异;辐照后样品中微生物ATP生物发光光谱峰值高于对照,说明辐照后微生物ATP提取液中ATP的浓度有所增加,而且这种影响在相当长的一段时间内依然存在。 展开更多
关键词 辐照 微生物 atp生物发光 光谱
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ATP生物发光法与MTT法检测卵巢癌体外化疗敏感性的比较 被引量：1
10
作者 韩国荣 唐引荣 +2 位作者 张林 方之勋 周芝芬 《铁道医学》 1999年第4期224-226,共3页
目的比较ATh法与MTT（四唑蓝）法对卵巢癌细胞体外化疗敏感性的预测价值。方法分别以ATP法和MTF法检测5种化疗药物对卵巢癌3AO细胞株的抑制作用。结果（1）ATP法与MTT法相关性良好（r＝0．9031）。（2）ATP法更加灵敏、稳定。ATP法在80... 目的比较ATh法与MTT（四唑蓝）法对卵巢癌细胞体外化疗敏感性的预测价值。方法分别以ATP法和MTF法检测5种化疗药物对卵巢癌3AO细胞株的抑制作用。结果（1）ATP法与MTT法相关性良好（r＝0．9031）。（2）ATP法更加灵敏、稳定。ATP法在80个细胞时即可测出发光强度的改变；而MTT法细胞数达300时才能测出OD值变化。试验所需细胞浓度，ATP法与MTT法分别为1×104－5×104个／ml和1×106-5×106个／ml，ATP法比MTT法低得多。结论ATP法作为检测卵巢癌细胞体外化疗敏感性的手段优于MTT法。 展开更多
关键词 卵巢肿瘤 化疗敏感性 atp生物发光 四唑蓝比色法
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荧光素酶表达载体构建及其在巴斯德毕赤酵母的表达 被引量：1
11
作者 罗展浩 吴清平 +4 位作者 张菊梅 丁郁 李程思 潘力 吴慧清 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2018年第6期88-96,共9页
萤火虫荧光素酶(Firefly Luciferase,FL)是ATP快速检测技术的核心组件,通过荧光强度与ATP浓度的对应关系,在食品行业检测微生物数量发挥着重大作用。本文为实现荧光素酶在重组毕赤酵母GS115中的异源表达,通过从载体pGL2-control中扩增... 萤火虫荧光素酶(Firefly Luciferase,FL)是ATP快速检测技术的核心组件,通过荧光强度与ATP浓度的对应关系,在食品行业检测微生物数量发挥着重大作用。本文为实现荧光素酶在重组毕赤酵母GS115中的异源表达,通过从载体pGL2-control中扩增荧光素酶基因luc,克隆到真核表达载体p PIC9K中,线性化后电击转化毕赤酵母GS115菌株,筛选阳性重组菌株。在甲醇的诱导下进行酶的表达,对粗酶液进行生物活性发光分析,然后对粗酶进行超滤、阴离子层析和分子筛凝胶层析三步纯化。甲醇诱导表达96 h发现胞外和胞内粗酶液均有相对较高的酶发光活性,酶活分别为1.45×10~6 RLU/mL和1.58×10~9 RLU/mL。SDS-PAGE与Western blot分析重组荧光蛋白大小约为70 ku,最终纯化得到的荧光素酶,其比活为7.0×10~8 RLU/mg,纯化倍数达到19.3倍,产量为48 mg/L。以上结果表明,荧光素酶能够在毕赤酵母表达系统获得较好的表达和纯化效果。 展开更多
关键词 atp生物发光 真核表达 荧光素酶 毕赤酵母 纯化
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基于重组溶葡球菌酶和ATP生物发光技术特异定量检测金黄色葡萄球菌 被引量：1
12
作者 李玉元 米志强 +2 位作者 安小平 周育森 童贻刚 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第8期1283-1290,共8页
基于重组溶葡球菌酶和ATP生物发光法建立特异定量检测金黄色葡萄球菌的方法。优化设计合成溶葡球菌酶序列,构建重组表达载体pQE30-Lys,转化至大肠杆菌M15并诱导表达,镍柱纯化得到目的蛋白。利用重组溶葡球菌酶和ATP生物发光法特异定量... 基于重组溶葡球菌酶和ATP生物发光法建立特异定量检测金黄色葡萄球菌的方法。优化设计合成溶葡球菌酶序列,构建重组表达载体pQE30-Lys,转化至大肠杆菌M15并诱导表达,镍柱纯化得到目的蛋白。利用重组溶葡球菌酶和ATP生物发光法特异定量检测金黄色葡萄球菌并与平板计数对比。成功表达了重组溶葡球菌酶,并建立了特异定量检测金黄色葡萄球菌的方法,与平板计数具有显著线性关系。本研究建立的将重组溶葡球菌酶和ATP生物发光法相结合的检测方法操作快捷简单,具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 金黄色葡萄球菌 重组溶葡球菌酶 atp生物发光 特异和定量检测
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牛乳体细胞快速检测系统的设计
13
作者 付文斌 王春兴 孟庆田 《现代电子技术》 2014年第12期110-112,共3页
牛乳中体细胞含量的快速检测有利于牛乳行业的发展,通过测量荧光的强度反向推出牛乳中体细胞的数目比传统的测量方法更加快捷方便。通对反应环境温度控制模块,试剂加注模块,发光模块,光补偿模块,光电转换模块,光电倍增模块这几个方面的... 牛乳中体细胞含量的快速检测有利于牛乳行业的发展,通过测量荧光的强度反向推出牛乳中体细胞的数目比传统的测量方法更加快捷方便。通对反应环境温度控制模块,试剂加注模块,发光模块,光补偿模块,光电转换模块,光电倍增模块这几个方面的改进,很大程度上提高了牛乳中体细胞含量测量精度。经过计算得到相关系数R为0.981 1,发光值Y和白细胞数X的关系式Y=2.428 5X+10.001,在测量过程上也比传统的测量方法省时省力。在此设计的产品以便携,操作方便,省时省力,价格便宜等优点,具有一定的市场应用价值。 展开更多
关键词 atp生物发光 牛乳体细胞 白细胞 PMT
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ATP生物发光法在微生物检验中的应用 被引量：61
14
作者 唐倩倩 叶尊忠 +3 位作者 王剑平 盖铃 应义斌 李雁斌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期460-465,共6页
ATP生物发光法是一种快速的微生物检测方法,具有简便、灵敏度高、可实时检测等优点。本文就ATP生物发光法的检测原理、检测步骤、特点、检测的影响因素及在食品工业中的应用进行了综述,并提出了目前ATP生物发光法检测中存在的问题。
关键词 atp生物发光法 荧光素-荧光素酶 提取剂 温度 PH
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ATP生物发光法快速检测啤酒中的菌落总数 被引量：22
15
作者 伍季 王燕 +1 位作者 章建军 章银良 《河南科学》 2006年第1期63-65,共3页
对啤酒样品进行细菌富集后,采用ATP生物发光技术制作标准曲线,快速检测样品中的菌落总数.ATP生物发光法可在15min内完成检测,实验结果与国标法相吻合,却更简单、快捷.
关键词 atp 生物发光 啤酒 菌落总数 快速检测 atp生物发光法 检测样品 标准曲线 技术制作 国标法
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ATP生物发光法饮用水中细菌总数快速测定方法研究 被引量：24
16
作者 吴慧清 李程思 +1 位作者 张菊梅 吴清平 《中国卫生检验杂志》 CAS 2009年第9期1975-1978,共4页
目的:ATP生物发光法在饮用水中细菌总数快速测定的实用性评价。方法:通过平板培养法和生物发光法对照检测桶装饮用水、直饮水和人工加菌后的瓶装饮用水中的细菌总数。结果:以不同培养基培养发现桶装饮用水、直饮水等饮用水中除了中温细... 目的:ATP生物发光法在饮用水中细菌总数快速测定的实用性评价。方法:通过平板培养法和生物发光法对照检测桶装饮用水、直饮水和人工加菌后的瓶装饮用水中的细菌总数。结果:以不同培养基培养发现桶装饮用水、直饮水等饮用水中除了中温细菌外,还有一类在寡营养培养基上能生长的低温细菌。生物发光法用于这类水样的检测时,过0.45μm滤膜,能把水中绝大部分的细菌检测出来。含有大量低温细菌的水样如某些桶装饮用水由于低温细菌的干扰,发光法检测结果高于营养琼脂平板法的结果,对于人工加菌的瓶装水样这两种检测方法检出的结果基本一致,发光法用于饮用水中细菌总数检测时,其结果基本上能反映饮用水中所含细菌总数的情况。结论:ATP生物发光法可以作为一种快速检测饮用水样中细菌总数的方法。 展开更多
关键词 饮用水 细菌总数检测 atp生物发光法
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ATP生物发光技术在微生物检测中的应用 被引量：23
17
作者 尹子波 侯玉柱 +1 位作者 尹建军 宋全厚 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第2期228-232,共5页
ATP(三磷酸腺苷)生物发光法作为一种不断完善成熟的微生物快速检测方法,具有简便、快速、高灵敏度等优点。对该方法的历史发展、检测原理、目标物提取方法、应用领域和最新研究成果等做重点介绍,并对ATP生物发光法的应用现状和发展方向... ATP(三磷酸腺苷)生物发光法作为一种不断完善成熟的微生物快速检测方法,具有简便、快速、高灵敏度等优点。对该方法的历史发展、检测原理、目标物提取方法、应用领域和最新研究成果等做重点介绍,并对ATP生物发光法的应用现状和发展方向进行总结和展望。 展开更多
关键词 atp生物发光法 荧光素—荧光素酶 免疫磁分离技术(IMS) 生物免疫纳米磁微粒(BMNPs)
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ATP生物发光法在微生物检验上的应用 被引量：16
18
作者 刘炳智 朱蓓 《预防医学情报杂志》 CAS 1999年第1期29-30,共2页
微生物检验是食品制造及流通过程中的卫生学检验和质量管理的重要项目。食品的细菌学检验通常采用琼脂平板菌数计数法，一般需要２～３天，检验结果往往滞后。许多食品在生产当天就必须出售，因此急需有即时性的细菌学检验方法。近年来... 微生物检验是食品制造及流通过程中的卫生学检验和质量管理的重要项目。食品的细菌学检验通常采用琼脂平板菌数计数法，一般需要２～３天，检验结果往往滞后。许多食品在生产当天就必须出售，因此急需有即时性的细菌学检验方法。近年来，国外普遍实行ＨＡＣＣＰ（食品制造... 展开更多
关键词 微生物检验 食品检验 atp生物发光法
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ATP生物发光法快速测定生乳中微生物总数的研究 被引量：18
19
作者 李春艳 霍贵成 +1 位作者 王德国 王福厚 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期233-234,238,共3页
对ATP生物发光法应用于生乳中微生物检测进行了初步摸索,确定了加体细胞裂解液次数为三次;乳样最佳稀释倍数为20倍;用ATP生物发光法对大批乳样进行检测,同时用国标法进行了平皿菌落培养,结果显示,乳中微生物总数对数与光值对数呈正的直... 对ATP生物发光法应用于生乳中微生物检测进行了初步摸索,确定了加体细胞裂解液次数为三次;乳样最佳稀释倍数为20倍;用ATP生物发光法对大批乳样进行检测,同时用国标法进行了平皿菌落培养,结果显示,乳中微生物总数对数与光值对数呈正的直线相关(r=0.9485),相关程度为显著相关(P<0.001),二者回归方程为y=1.0496x+2.4。 展开更多
关键词 atp生物发光法 生孔 微生物总数
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肉品新鲜度的ATP生物发光法检测研究 被引量：12
20
作者 吴慧清 吴清平 +1 位作者 张菊梅 李程思 《中国卫生检验杂志》 CAS 2006年第8期902-903,933,共3页
目的:研究ATP生物发光法用于肉品新鲜度检测和肉品质量评价的可行性。方法:以新鲜现宰泥鳅作为评估对象,用体细胞ATP提取剂ST提取肉类细胞ATP,通过生物发光法检测肌肉的发光脉冲值随时间变化的关系,通过该发光试剂的回归方程推算出ATP... 目的:研究ATP生物发光法用于肉品新鲜度检测和肉品质量评价的可行性。方法:以新鲜现宰泥鳅作为评估对象,用体细胞ATP提取剂ST提取肉类细胞ATP,通过生物发光法检测肌肉的发光脉冲值随时间变化的关系,通过该发光试剂的回归方程推算出ATP含量随时间变化的关系。结果:随着死亡时间的延长,肌肉中的ATP含量缓慢下降达到最低值后再开始回升。肌肉中ATP含量变化与死亡时间、保存温度及肌肉所处状态有关。结论:通过生物发光法可检测肉品的ATP含量随时间变化的关系,结合感官检查,可以评价肉品新鲜度、质量。具有简单、快速、可靠的优点。 展开更多
关键词 atp生物发光法 肉品新鲜度 肉品质量评价
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