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稀土氨基酸络合物的研究(Ⅰ)——一氯化三甘氨酸二水合谱的晶体结构 被引量:27
1
作者 金天柱 杨常青 +2 位作者 杨清传 吴瑾光 徐光宪 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1989年第2期118-122,共5页
在水溶液中培养了甘氨酸镨、钕的针状晶体,元素分析结果表明可用Ln(Gly)_3Cl_3·3H_2O表示(Ln为Pr,Nd;Gly为甘氨酸)。用X射线衍射方法测定了Pr(Gly)_3Cl_3·3H_2O的单晶结构,其结构式为{[Pr(Gly)_3·(H_2O)_2]·Cl_3... 在水溶液中培养了甘氨酸镨、钕的针状晶体,元素分析结果表明可用Ln(Gly)_3Cl_3·3H_2O表示(Ln为Pr,Nd;Gly为甘氨酸)。用X射线衍射方法测定了Pr(Gly)_3Cl_3·3H_2O的单晶结构,其结构式为{[Pr(Gly)_3·(H_2O)_2]·Cl_3·H_2O}_n,属正交晶系,空间群P2:2:2_1,每一晶胞中有4个络合单元,形成一维链式聚合物·晶胞参数如下:α=4.779(1),b=12.052(3),c=30.953(11)。络合单元中镨为九配位,其配位多面体为畸变的三冠三角棱柱体。 展开更多
关键词 稀土 氨基酸 晶体结构
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酸枣仁总皂苷对老年阴血亏虚型失眠证候模型大鼠脑组织Glu及GABA含量的影响 被引量:22
2
作者 张舜波 游秋云 吴丽丽 《湖北中医学院学报》 2009年第2期19-21,共3页
目的观察酸枣仁总皂苷对老年阴血亏虚型失眠证候模型大鼠脑组织谷氨酸(Glu)及γ-氨基丁酸(GABA)含量的影响。方法用D-半乳糖致衰老、环磷酰胺及氢化可的松致阴血亏虚,及自制改良多平台法剥夺睡眠,制作老年阴血亏虚型失眠证候大鼠复合模... 目的观察酸枣仁总皂苷对老年阴血亏虚型失眠证候模型大鼠脑组织谷氨酸(Glu)及γ-氨基丁酸(GABA)含量的影响。方法用D-半乳糖致衰老、环磷酰胺及氢化可的松致阴血亏虚,及自制改良多平台法剥夺睡眠,制作老年阴血亏虚型失眠证候大鼠复合模型,采用高效液相色谱法检测环境对照组、证候模型组和酸枣仁总皂苷大、小剂量组大鼠大脑皮层及下丘脑Glu及GABA含量的变化。结果与环境对照组比较,证候模型组睡眠剥夺48h后,大鼠大脑皮层及下丘脑Glu及GABA含量均明显升高,且Glu/GABA比例增高,经酸枣仁总皂苷干预后Glu和GABA均明显下降(P<0.01,P<0.05),且趋于正常范围。结论酸枣仁总皂苷能减少老年阴血亏虚型失眠证候模型大鼠脑内兴奋性氨基酸毒性作用,减轻Glu、GABA参与的迟发性神经元损害。 展开更多
关键词 酸枣仁 酸枣仁总皂苷 阴血亏虚失眠证候模型 谷氨酸 Γ-氨基丁酸
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番薯藤化学成分的研究 被引量:14
3
作者 刘法锦 金幼兰 +1 位作者 彭源贵 黄元萍 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 1991年第9期551-552,共2页
从番薯藤茎叶中分离到三种成分,经理化常数和光谱分析鉴定为延胡索酸、琥珀酸、7,3′,4′-三甲氧基檞皮素。同时还分析了番薯藤的氨基酸成分。
关键词 番薯藤 化学成分 彪珀酸 氨基酸
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蚕蛹蛋白质的酶—酸两步水解 被引量:11
4
作者 蒋先明 卢汝梅 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 1996年第2期90-93,共4页
将木瓜蛋白酶催化水解和酸水解联合起来应用于水解蚕蛹蛋白质制备氨基酸。与单纯酶解(水解时间48h)或酸水解(水解时间24h)相比,水解时间分别缩短了2/3和1/3,后处理简化,能耗降低。研究了蚕蛹蛋白质水解的影响因素,在适宜条件下,得到有... 将木瓜蛋白酶催化水解和酸水解联合起来应用于水解蚕蛹蛋白质制备氨基酸。与单纯酶解(水解时间48h)或酸水解(水解时间24h)相比,水解时间分别缩短了2/3和1/3,后处理简化,能耗降低。研究了蚕蛹蛋白质水解的影响因素,在适宜条件下,得到有香味的混合氨基酸,收率为98.5%(对蛋白质),其中含有17种游离氨基酸(色氨酸未测),含量为47.9%。 展开更多
关键词 蚕蛹 蛋白水解 酶-酸两步水解
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电子束辐照对细点圆趾蟹肉营养及滋味成分的影响 被引量:13
5
作者 梅卡琳 宣仕芬 +4 位作者 谭贝贝 张进杰 楼乔明 卢佳芳 杨文鸽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第8期169-174,共6页
以细点圆趾蟹蟹肉为材料,研究电子束辐照对蟹肉营养和滋味成分的影响,为电子束辐照技术在水产品加工中的应用提供依据。结果表明:辐照处理后7 kGy及以上剂量组蟹肉总氨基酸和非必需氨基酸含量下降比较明显;辐照没有改变蟹肉的第1和第2... 以细点圆趾蟹蟹肉为材料,研究电子束辐照对蟹肉营养和滋味成分的影响,为电子束辐照技术在水产品加工中的应用提供依据。结果表明:辐照处理后7 kGy及以上剂量组蟹肉总氨基酸和非必需氨基酸含量下降比较明显;辐照没有改变蟹肉的第1和第2限制性氨基酸种类,各组蟹肉必需氨基酸与总氨基酸之比和必需氨基酸与非必需氨基酸之比均分别超过40%和60%,为质量较好的蛋白质;脂肪酸分析结果显示,电子束辐照对蟹肉饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸总量均无显著影响;随着辐照剂量增加,蟹肉中的游离氨基酸总量呈下降趋势,但呈鲜、甜鲜味的游离氨基酸含量有所增加,说明适当的辐照剂量对蟹肉氨基酸的呈味有改善作用;蟹肉中的主要呈味核苷酸是5’-肌苷酸二钠,辐照后蟹肉5’-腺苷酸和5’-肌苷酸二钠含量有所上升,而5’-鸟苷酸二钠含量有所下降,辐照对蟹肉鲜味有提升作用;结合鲜味氨基酸和呈味核苷酸的鲜味协同效应,各辐照组味精当量值均高于对照组,其中1 kGy组蟹肉的味精当量值最高,达到17.92%。综合蟹肉氨基酸、脂肪酸组成和滋味成分的变化规律分析,认为1~9 kGy剂量电子束辐照对蟹肉营养和滋味没有明显的负面影响,可用于对蟹肉进行前处理。 展开更多
关键词 细点圆趾蟹 电子束辐照 氨基酸 脂肪酸 呈味核苷酸
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不同产地铁皮石斛的质量比较研究 被引量:9
6
作者 李龙囡 丁晴 孙鹏飞 《中国现代中药》 CAS 2017年第12期1702-1707,共6页
目的:比较云南、福建、江苏、浙江产铁皮石斛在浸出物、多糖、甘露糖、氨基酸以及微量元素上的差异,以期为铁皮石斛的质量标准及资源的开发利用提供理论依据。方法:参照2015年版《中华人民共和国药典》,采用热浸法测定醇溶性浸出物的含... 目的:比较云南、福建、江苏、浙江产铁皮石斛在浸出物、多糖、甘露糖、氨基酸以及微量元素上的差异,以期为铁皮石斛的质量标准及资源的开发利用提供理论依据。方法:参照2015年版《中华人民共和国药典》,采用热浸法测定醇溶性浸出物的含量;采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,HPLC法测定甘露糖含量;通过酸水解法提取,采用氨基酸分析仪测定18种氨基酸的含量;采用微波消解ICP-MS法测定铁皮石斛中微量元素的含量。结果:不同产地的铁皮石斛浸出物含量以浙江、福建两省的含量较高;多糖、甘露糖含量分别在22.5%~63.5%和14.1%~49.2%,其中以浙江产含量较高;铁皮石斛中总氨基酸平均含量在24.05 mg·g^(-1),其中人体必需氨基酸占总氨基酸含量的36%,不同产地的氨基酸含量存在较大差异,以福建漳浦产含量较高;铁皮石斛中含有丰富的人体必需元素,不同产地之间以浙江产含量较高。结论:不同产地铁皮石斛的主要活性成分存在较大的差异,其品质高低受环境的影响,综合来看以浙江产品质为优,其次为福建漳浦。 展开更多
关键词 铁皮石斛 不同产地 浸出物 多糖 甘露糖 氨基酸 微量元素
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椰油酰基肌氨酸钠的合成及分析 被引量:7
7
作者 夏咏梅 王树英 +2 位作者 范军 谢碧蕊 邱峰 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 1997年第1期46-50,共5页
报导了标题物的合成、分析方法及其表面物理化学性质,并探索了以氯乙酸为起始剂合成中间体肌氨酸钠的工艺条件。
关键词 氨基酸 表面活性剂 合成 椰油酰基 肌氨酸钠
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龟板两种不同炮制品的成分分析 被引量:5
8
作者 刘焱文 何再安 +1 位作者 张克兰 方达任 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 1989年第5期24-27,共4页
对龟板的传统炮制品和食用菌炮制品进行了氨基酸、含氮量、浸出物、灰分以及微量元素等项目的系统分析。结果表明,食用菌炮制品的各项分析指标高于或接近传统炮制品,其内在质量优于传统炮制品。
关键词 龟板 氨基酸 微量元素 氮含量 分析
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绝对分析法及其在高效液相色谱定量分析中的应用 被引量:4
9
作者 谢孟峡 丁雅韵 +1 位作者 刘媛 康娟 《化学通报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第9期564-568,共5页
介绍了高效液相色谱定量分析之绝对分析方法的理论推导。简要说明了其在氨基酸。
关键词 绝对分析法 高效液相色谱 氨基酸 芳香胺 定量分析 应用
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不同品种玛卡粉和不同提取方式提取物营养成分分析 被引量:5
10
作者 田万平 王霄 +2 位作者 张良明 张淑娟 杨雯 《食品科技》 CAS 北大核心 2016年第5期229-233,共5页
在我国玛卡没有被归为药类,也没有作为药品使用的相关批准依据,仅有卫生部2011年第13号公号批准玛卡粉为新资源食品。玛卡目前在国内以玛卡粉和玛卡提取物的形式广泛应用于食品、保健食品等领域。选用云南产黄玛卡和黑玛卡,分别制成玛... 在我国玛卡没有被归为药类,也没有作为药品使用的相关批准依据,仅有卫生部2011年第13号公号批准玛卡粉为新资源食品。玛卡目前在国内以玛卡粉和玛卡提取物的形式广泛应用于食品、保健食品等领域。选用云南产黄玛卡和黑玛卡,分别制成玛卡粉。选择蒸馏水和乙醇溶液为提取溶剂,以提取得率为考察指标,分别对溶剂倍量、提取温度、提取时间等因素进行考察,确定了水提取和醇提取的最佳提取工艺条件。采用国标法分别对2种玛卡粉和其水提物、醇提物进行营养成分分析。结果表明,玛卡粉含有丰富的营养成分;黑玛卡粉营养成分要优于黄玛卡粉;提取物中营养成分要优于玛卡原粉;而水提物的营养成分要优于醇提物。 展开更多
关键词 黄玛卡粉 黑玛卡粉 玛卡提取物 营养成分 蛋白质含量 氨基酸含量
原文传递
氨基酸清除率在肝脏功能储备测定的意义 被引量:3
11
作者 黄志强 陈东宁 《军医进修学院学报》 CAS 1997年第2期137-139,共3页
本研究是比较手术前氨基酸清除率(CRAA),吲哚氰绿排泄(ICGR15),口服葡萄糖耐量试验(OGTT),血清胆红素(BIL),白蛋白(ALB),凝血酶原时间(PT)在(Ⅰ组)肝胆疾病(10例)和(Ⅱ组)非肝胆疾病(... 本研究是比较手术前氨基酸清除率(CRAA),吲哚氰绿排泄(ICGR15),口服葡萄糖耐量试验(OGTT),血清胆红素(BIL),白蛋白(ALB),凝血酶原时间(PT)在(Ⅰ组)肝胆疾病(10例)和(Ⅱ组)非肝胆疾病(5例)的差别以及其与肝组织ATP含量的相关性。结果:Ⅰ组的ICGR15全部大于10%,而Ⅱ组全部小于10%;Ⅰ组的CRAA值明显低于Ⅱ组(P<0.01);在与肝组织ATP含量相关性上,ICGR15最高(r=0.8674),CRAA次之(r=0.7872)。而其他的检查结果与肝组织的相关性不显著(P>0.05)。因此,CRAA是一较灵敏的肝贮备功能的检查方法,有一定的临床应用价值。 展开更多
关键词 氨基酸类 肝功能储备 测定 肝疾病
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柱前衍生-反相高效液相色谱法测定荔枝果蒂中的氨基酸 被引量:4
12
作者 周雪晴 谢艳丽 +1 位作者 赵振东 冯玉红 《化学分析计量》 CAS 2012年第5期22-24,共3页
建立了AccQ·Tag柱前衍生-高效液相色谱法测定荔枝果蒂中氨基酸含量的方法。荔枝果蒂样品在120℃下真空水解22h,再与AQC衍生剂进行衍生,并采用反相液相色谱法-荧光检测器进行分析,外标法计算样品中17种氨基酸的含量。17种氨基酸... 建立了AccQ·Tag柱前衍生-高效液相色谱法测定荔枝果蒂中氨基酸含量的方法。荔枝果蒂样品在120℃下真空水解22h,再与AQC衍生剂进行衍生,并采用反相液相色谱法-荧光检测器进行分析,外标法计算样品中17种氨基酸的含量。17种氨基酸在35min内可完全分离,荔枝果蒂中氨基酸的含量在2.5-25μmol/L范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,相关系数不小于0.999。方法的加标回收率在71.2%-92.0%之间,测定结果的相对标准偏差为3.16%~9.94%(n=6),方法的检出限(S/N=3)在0.0005-0.0012mg/L之间。 展开更多
关键词 柱前衍生 液相色谱法 荔枝果蒂 氨基酸
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N-(O,S-二甲基硫代磷酰基)α-L-氨基酸酯的合成及其杀虫活性
13
作者 汤家芳 周九元 +3 位作者 刘芝兰 肖玉秀 吴正辉 邬开朗 《武汉大学学报(自然科学版)》 CSCD 1999年第6期861-864,共4页
从α-L-氨基酸酯在摩尔级高产率制备了光学纯N-(O,S-二甲基硫代磷酰基)α-L-氨基酸酯. 利用IR,1H-NMR,摩尔旋光鉴定了结构特征,利用生物测试法研究了杀虫活性.4 种活性氨基酸杀虫剂在0.01% ~0.001% 浓度内,它们对两令棉铃虫的触杀死亡... 从α-L-氨基酸酯在摩尔级高产率制备了光学纯N-(O,S-二甲基硫代磷酰基)α-L-氨基酸酯. 利用IR,1H-NMR,摩尔旋光鉴定了结构特征,利用生物测试法研究了杀虫活性.4 种活性氨基酸杀虫剂在0.01% ~0.001% 浓度内,它们对两令棉铃虫的触杀死亡率为100% ~80% ,胃杀死亡率为95% ~50% ,而且杀虫活性有随活性氨基酸杀虫剂分子中R-基团碳链增长而增强的趋势. 展开更多
关键词 氨基酸 杀虫剂 L-氨基酸酯 杀虫活性 有机磷硫
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Quantification of Solid Residues by Raman Spectroscopy 被引量:1
14
作者 Esau Araiza-Reyna Roberto Sato-Berrú América Vázquez-Olmos 《Optics and Photonics Journal》 2013年第5期1-6,共6页
We suggest a mathematical route which has the capability to obtain quantitative information of solid residues on a substrate of aluminum, in which the evaporation of the deposited micro-drops has the form of coffee ri... We suggest a mathematical route which has the capability to obtain quantitative information of solid residues on a substrate of aluminum, in which the evaporation of the deposited micro-drops has the form of coffee rings. In this job, the glycine aminoacid was used as probe molecule. We suppose that the number of moles present on the study sample is proportional to the Raman signal and to the experimental parameters of the used Raman system. Then, the mass and the number of molecules can be determined with these data. We showed that the mathematical expression is simple and elegant for its implementation. On the other hand, we have applied and demonstrated that the technique of principal component analysis (PCA) can be used to obtain quantitative information of the sample. Our results show quantitative analysis of glycine residues between 10-11 to 10-15 g. 展开更多
关键词 Quantitative RAMAN aminoacids GLYCINE SOLID RESIDUES DROP Coating Deposition RAMAN Principal Component Analysis
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配合物的直线自由能关系(ⅩⅤⅡ)──铜(Ⅱ)-二氧四胺大环-α-氨基酸三元混配配合物的稳定性研究 被引量:3
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作者 贤景春 朱守荣 +1 位作者 林华宽 陈荣悌 《高等学校化学学报》 CSCD 北大核心 1994年第2期163-167,共5页
用pH法在25.0±0.1℃、I=0.1mol/LKNO3条件下研究了铜(Ⅱ)与12-(2'-羟基-5取代苄基)-1,4,7,10-四氮杂环十三烷-11,13-二酮-α-氨基酸所形成的竞争性三元混配型配合物的稳定... 用pH法在25.0±0.1℃、I=0.1mol/LKNO3条件下研究了铜(Ⅱ)与12-(2'-羟基-5取代苄基)-1,4,7,10-四氮杂环十三烷-11,13-二酮-α-氨基酸所形成的竞争性三元混配型配合物的稳定性,测定了该体系的二元、三元配合物的稳定常数,并探讨了大环配体的取代基效应及二元、三元配合物的结构。 展开更多
关键词 络合物 二氧四胺大环 配体
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Design and synthesis of some new C_2-symmetric chiral disulfonamides from aminoacids and the application in diethyl zinc addition to benzaldehyde
16
作者 王建强 钟民 林国强 《Chinese Journal of Chemistry》 SCIE CAS CSCD 1998年第1期65-77,共13页
Nine C2-symmetric chiral disulfonamldes were designed and synthesized from L-valine, L-phenylalanine and L-leucine respectively via one-pot ring opening of aziridines. The application of these disulfonamides as catal... Nine C2-symmetric chiral disulfonamldes were designed and synthesized from L-valine, L-phenylalanine and L-leucine respectively via one-pot ring opening of aziridines. The application of these disulfonamides as catalyst in the addition of diethyl zinc to benzaldehyde in three reagent systems: Ligand-Ti(OiPr)4-Et2Zn; Ligand-Ti(OiPr)4-H2O-Et2Zn; Ligand-Et2Zn was also described. 展开更多
关键词 aminoacids disufonamides diethyl zinc BENZALDEHYDE asymmetric addition
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Synthesis and Crystal Structure of Ytterbium Trichloride Complex with Proline
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作者 马爱增 李来明 +2 位作者 金松春 林永华 席时权 《Journal of Rare Earths》 SCIE EI CAS CSCD 1994年第1期1-5,共5页
The title complex of [(Yb(Pro)2(H2O)5Cl3]n has been synthesized. Its IR spectrum from 4000 to 400 cm-1 has been measured and the possible structure of the complex was proposed. The molecular and crystal structure has ... The title complex of [(Yb(Pro)2(H2O)5Cl3]n has been synthesized. Its IR spectrum from 4000 to 400 cm-1 has been measured and the possible structure of the complex was proposed. The molecular and crystal structure has been determined by four-circle X-ray diffractometer. The crystal is monoclinic with space group P21. The unit cell parameters are as follows: a=0.8268(l) nm, b=1.0980(3) nm, c =1.1965(4) nm, β=106.97(2)°, V=1.04120(5) nm3, z=2. Positicnal and anisotropic thermal parameters have been corrected by least sqare method and the final deviation R is 0.0812. The prolines exist in two forms in the complex. One form of proline serves as bridging group connecting neighboring Yb atoms, so that the complex form a one-dimensional chain of infinitive length. Another form of proline coordinates with Yb atom through one oxygen atom of the carboxyl group. In addition there are five water moleculers coordinating to each Yb atoms. The coordination number of Yb is eight, forming a distorted trigonal-dodecahedral arrangement. The three Cl-anions are in the neighbourhood of NH+2 cations. 展开更多
关键词 Rare earth aminoacids Crystal structure
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Effect of two kinds of amino-acids on bioleaching metal sulfide 被引量:1
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作者 胡岳华 贺治国 +2 位作者 胡维新 彭宏 钟慧 《中国有色金属学会会刊:英文版》 CSCD 2004年第4期794-797,共4页
By adding suitable amount of amino acid L-cysteine to acidic solution in contac t with sphalerite or pyrite,the activity of Thiobacillus Ferrooxidans is la rgely enhanced. But,at comparable higher concentration of L-c... By adding suitable amount of amino acid L-cysteine to acidic solution in contac t with sphalerite or pyrite,the activity of Thiobacillus Ferrooxidans is la rgely enhanced. But,at comparable higher concentration of L-cysteine,a delete rious effect on bacterial activity was found,which can be due to the toxic effe ct of this amino acid at higher concentrations to microbes. The addition of L-m ethionine would be great inhibition to the bioleaching no matter how much it was applied,which indicates that L-methionine is harmful for bioleaching. The qui te different effect on bioleaching between L-cysteine and L-methionine lies in that L-cysteine has a SH group which is useful in helping metal sulfide biolea ching by Thiobacillus ferrooxidans. 展开更多
关键词 生物滤化 硫化矿 选矿 氨基酸 L-半胱氨酸 L-甲硫氨酸
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大鼠触液神经元的免疫组化观察 被引量:2
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作者 周敬修 《上海医科大学学报》 CSCD 1995年第2期123-126,共4页
应用5-HT、DBH、PNMT、GABA、加压素、催产素、P物质、L-EnK、M-EnK、 Dyn-A、神经降压肽(NT)及CGRP抗血清的免疫组化法,检测了大鼠脑室中央管系统 (CCCVS)的室管膜与软膜面的一些CS... 应用5-HT、DBH、PNMT、GABA、加压素、催产素、P物质、L-EnK、M-EnK、 Dyn-A、神经降压肽(NT)及CGRP抗血清的免疫组化法,检测了大鼠脑室中央管系统 (CCCVS)的室管膜与软膜面的一些CSFC神经元。研究表明:管膜上皮和软膜结缔组织中, 存在有多种递质或调质的阳性CSFC神经元。脑室游离面除由管膜表面神经元胞体或突起及 远隔部位神经元突起伸入与脑脊液接触外,管膜上皮间神经元也可伸入突起,构成CSFC神经 元。它们的突起也可和远隔部位神经元连系。管膜上皮间神经元大多可排列成数层;细胞形 态以多突或多角形为主,这与以往报道认为主要为双极神经元不同。此外本研究也观察到具 有两个突起的双极神经元与脑组织中神经元发出膨体状轴突支配管膜上皮。 展开更多
关键词 接触脑脊液 神经元 氨基酸类递质 免疫细胞化学
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两种不同干燥方式对软枣猕猴桃成分的影响 被引量:2
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作者 孙志远 董晓雅 +1 位作者 燕娟 时东方 《长春师范大学学报》 2020年第12期124-129,共6页
软枣猕猴桃是东北地区重要的经济水果之一,有着丰富的营养价值,然而软枣猕猴桃有贮藏期限短的缺点,使得软枣猕猴桃的推广变得较为困难。为了提高其保存期限以及扩大产业发展潜力,对软枣猕猴桃鲜果进行干燥处理是一种较为常用的手段。本... 软枣猕猴桃是东北地区重要的经济水果之一,有着丰富的营养价值,然而软枣猕猴桃有贮藏期限短的缺点,使得软枣猕猴桃的推广变得较为困难。为了提高其保存期限以及扩大产业发展潜力,对软枣猕猴桃鲜果进行干燥处理是一种较为常用的手段。本研究以市面上常见的几种软枣猕猴桃品种(KL、LC-2、LD-3、ZS)作为实验材料,采用两种干燥方式(烘干以及冷冻干燥)进行处理,通过对比干燥处理后的果干与软枣猕猴桃鲜果的维生素C含量,总糖含量,氨基酸含量,探究两种干燥方式对软枣猕猴桃主要营养成分的影响。 展开更多
关键词 软枣猕猴桃 干燥处理 总糖 氨基酸 维生素C
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