词变与时变:吴鼒与扬州词坛的“一萼红”倡和

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作者 尹子豪 《扬州职业大学学报》 2024年第2期6-12,共7页

《百萼红词》为吴鼒晚年寓扬所作,词多伤逝感旧。在嘉庆后期扬州风雅际会的环境中,吴鼒以“一萼红”为调与吴锡麒、汪端光、洪梧等词友相倡和,将个人、群体与时代走向没落的伤感共鸣弥散于扬州词坛。“一萼红”倡和诸人门户近于浙西,欲... 《百萼红词》为吴鼒晚年寓扬所作,词多伤逝感旧。在嘉庆后期扬州风雅际会的环境中,吴鼒以“一萼红”为调与吴锡麒、汪端光、洪梧等词友相倡和,将个人、群体与时代走向没落的伤感共鸣弥散于扬州词坛。“一萼红”倡和诸人门户近于浙西,欲救乾嘉浙派之流弊,他们鼓扬性情词风,注重真情、追求个性,于现实生活中寻找寄托,使因革中的浙派新声与新兴的常州词派并举,回应着时代衰歇对个体心灵与社会政治的震荡。 展开更多

关键词 清词 吴鼒 一萼红 倡和 扬州词坛 浙西词派改革

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红芽芋营养成分分析及评价 被引量：45

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作者 姜绍通 程元珍 +1 位作者 郑志 潘丽军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期269-272,共4页

目的:检测红芽芋的营养成分,并分析其营养价值。方法:采用国家标准方法对红芽芋(鲜样)的营养成分进行测定。结果:红芽芋中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、淀粉、灰分、水分含量分别为:2.18%、0.096%、1.37%、13.40%、0.76%、82.88%;胡萝卜素... 目的:检测红芽芋的营养成分,并分析其营养价值。方法:采用国家标准方法对红芽芋(鲜样)的营养成分进行测定。结果:红芽芋中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、淀粉、灰分、水分含量分别为:2.18%、0.096%、1.37%、13.40%、0.76%、82.88%;胡萝卜素、VC、VB1、VB2的含量为:7.714、0.069、0.117、0.204mg/100g;K、P、Ca、Mg、Na、Fe、F矿物质元素的含量为95.87、23.88、7.92、3.60、0.10、0.06、9.93×10-3mg/100g。样品蛋白中氨基酸总量(TAA)为96.24%,其中必需氨基酸总量(EAA)为39.87%、非必需氨基酸总量(NEAA)为56.37%。氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)、氨基酸指数(EAAI)分别为7.38、5.47、56.12。EAA/TAA为41.43%,EAA/NEAA为70.73%。鲜味氨基酸总量占氨基酸总量为40.43%。结论:红芽芋中碳水化合物含量较高,脂肪含量较低,蛋白质、维生素及矿物质元素含量丰富,营养价值高,具有良好的食用价值和开发前景。 展开更多

关键词 红芽芋 营养成分 营养评价

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苹果红色芽变香气组分及脂肪酸代谢相关酶活性分析 被引量：26

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作者 王传增 张艳敏 +5 位作者 徐玉亭 董飞 宋杨 刘美艳 刘金 陈学森 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期2447-2456,共10页

利用固相微萃取(SPME)气相色谱—质谱(GC–MS)联用技术,分析了富士、国光与红将军等苹果品种及其红色芽变品系的果实香气成分;进一步研究了国光及其红色芽变品系果实发育期间香气脂肪酸代谢途径相关酶的活性。①从8个参试苹果品种成熟... 利用固相微萃取(SPME)气相色谱—质谱(GC–MS)联用技术,分析了富士、国光与红将军等苹果品种及其红色芽变品系的果实香气成分;进一步研究了国光及其红色芽变品系果实发育期间香气脂肪酸代谢途径相关酶的活性。①从8个参试苹果品种成熟果实中共鉴定出共8类116种香气成分,酯类67种(57.8%),占绝对优势;②红色芽变品系与其对照相比,香气成分种类无规律性变化,但共有组分的含量、特征香气成分的香气值总和、酯类含量及香气总含量等均明显高于各自的对照;③在果实发育末期,红色芽变的脂肪酸代谢途径4个关键酶活性均呈上升趋势,且高于对照。 展开更多

关键词 苹果 红色芽变 香气成分 代谢酶

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红芽芋脱毒试管芋诱导及植株再生 被引量：14

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作者 刘星月 朱强龙 +6 位作者 李慧英 孙静宇 李必聪 张宏玉 黄英金 方加军 周庆红 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期2427-2438,共12页

为解决红芽芋脱毒苗移栽成活率低、种苗易分化等问题,以江西地方名优芋品种‘铅山红芽芋’为材料,开展茎尖脱毒、试管芋诱导及植株再生的研究。结果表明,芋芽剥取0.2~1.0 mm茎尖接种于MS+2.0 mg·L^(-1) 6-BA+0.5 mg·L^(-1) NA... 为解决红芽芋脱毒苗移栽成活率低、种苗易分化等问题,以江西地方名优芋品种‘铅山红芽芋’为材料,开展茎尖脱毒、试管芋诱导及植株再生的研究。结果表明,芋芽剥取0.2~1.0 mm茎尖接种于MS+2.0 mg·L^(-1) 6-BA+0.5 mg·L^(-1) NAA+3%蔗糖培养基中可诱导成苗;通过RT-PCR分子检测,0.3 mm以下茎尖培养的试管苗中未发现芋花叶病毒(DsMV);脱毒苗继代增殖最佳诱导培养基为MS+3.0mg·L^(-1) 6-BA+0.5 mg·L^(-1) NAA+3%蔗糖,脱毒苗试管芋诱导的最佳培养基为MS+1.0 mg·L^(-1) 6-BA+0.5 mg·L^(-1) NAA+8%蔗糖,最佳培养条件为温度25℃,光照54μmol·m^(-2)·s^(-1),光周期14 h·d^(-1);脱毒试管芋的最佳移栽驯化基质为草炭︰蛭石=2︰1;脱毒试管芋移栽后,成活率达97.71%,生长中未出现分化现象。脱毒芋相比未脱毒芋增产43.14%,营养品质指标存在显著差异。脱毒试管芋的诱导形成及植株再生体系的建立为红芽芋健康种苗的快速繁殖提供了一条新途径。 展开更多

关键词 红芽芋 茎尖脱毒 RT-PCR检测 试管芋诱导 植株再生

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红芽芋驯化苗对盐胁迫的光合及生理响应 被引量：12

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作者 洪森荣 尹明华 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期2499-2506,共8页

为探讨江西铅山红芽芋的耐盐机制，以其组培移栽驯化苗为材料，研究了盐胁迫对其生物量积累、光合特性、荧光特性等抗逆生理特性的影响。结果表明：（1）红芽芋幼苗生物量和根冠比在低盐胁迫下（50mmol·L^-1）得到显著促进，而在... 为探讨江西铅山红芽芋的耐盐机制，以其组培移栽驯化苗为材料，研究了盐胁迫对其生物量积累、光合特性、荧光特性等抗逆生理特性的影响。结果表明：（1）红芽芋幼苗生物量和根冠比在低盐胁迫下（50mmol·L^-1）得到显著促进，而在高盐胁迫下（100～250mmol·L^-1）受到显著抑制。（2）低盐胁迫幼苗的净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、气孔限制值（Ls）、水分利用效率（WUE）和瞬时羧化效率（CUE）比对照（0mmol·L^-1）显著增加，细胞间CO2浓度（Ci）比对照显著下降，蒸腾速率（Tr）与对照无显著差异；高盐胁迫幼苗的Pn,Ls、WUE、CUE和Gs较对照显著下降，Ci比对照显著增加。（3）低盐胁迫幼苗的最大荧光（Fm）、PSⅡ潜在光化学效率（Fv／F0）和光化学猝灭系数（qp）比对照显著增加，初始荧光（F0）较对照显著下降，PSⅡ最大光化学效率（Fv／Fm）、PSⅡ实际光化学效率（ФPSⅡ）、开放的PSⅡ反应中心捕获激发能效率（Fv’／Fm’）和非光化学猝灭系数（NPQ）与对照无显著差异；而高盐胁迫幼苗的F0,Fm,Fv／Fm、Fv／F0、ФPSⅡ、Fv’／Fm’和qp均较对照显著下降，NPQ比对照显著增加。（4）各盐胁迫幼苗叶片的可溶性蛋白含量以及过氧化物酶、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性与对照相比先升后降，并以低盐下最高；可溶性总糖和脯氨酸含量均比对照显著增加；丙二醛含量和质膜透性相对值在低盐胁迫下无显著变化，而在高盐下显著增加；叶绿素含量和根系活力在低盐胁迫下无显著变化，而在高盐胁迫后开始显著下降。研究发现，江西铅山红芽芋移栽驯化苗的耐盐阈值为50mmol·L^-1，其能够诱导提高叶片可溶性蛋白含量和主要保护酶活性，稳定质膜透性、叶绿素含量和根系活力，增加PSⅡ潜在光化学效率，提高PSⅡ的电子传递活性，维持PSⅡ实际 展开更多

关键词 江西铅山红芽芋 移栽驯化苗 盐胁迫 光合和生理响应

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富士苹果浓红色芽变品种果实品质和香气成分差异分析 被引量：11

6

作者 宋来庆 赵玲玲 +3 位作者 刘美英 唐岩 孙燕霞 姜中武 《山东农业科学》 2016年第3期43-46,共4页

利用果实常规品质测定与固相微萃取(SPME)气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,分析了长富2号富士苹果及其浓红色芽变品系美乐的果实常规品质和香气成分差异。结果表明:美乐是以酯类香气成分为主的酯香型苹果品种;与长富2号相比,美乐平均单果... 利用果实常规品质测定与固相微萃取(SPME)气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,分析了长富2号富士苹果及其浓红色芽变品系美乐的果实常规品质和香气成分差异。结果表明:美乐是以酯类香气成分为主的酯香型苹果品种;与长富2号相比,美乐平均单果重高出13.6 g,果实片状着色,苹果摘袋后,上色期平均为4.5天;果实香气物质种类和含量差异明显,美乐果实中检测出香气物质45种,香气成分总量为118.044μg/g,香气物质种类较长富2号少6种,但总含量高出7.485μg/g;美乐中含量最高的香气物质为α-法尼烯,含量为21.012μg/g,占香气总量的17.80%,而在长富2号中,α-法尼烯含量仅为11.519μg/g,是含量变化最大的香气成分;α-法尼烯含量的增加有可能会影响美乐品种贮藏期对果实虎皮病的抗性。 展开更多

关键词 富士 浓红色芽变 美乐 香气物质 Α-法尼烯

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亲水胶体对红芽芋全粉理化特性和消化特性的影响 被引量：7

7

作者 李云 牛丽亚 +3 位作者 涂瑾 方加军 熊河生 肖建辉 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第2期12-17,共6页

分别将κ-卡拉胶、黄原胶和瓜尔胶3种亲水胶体以不同比例(0.4%、0.8%)与红芽芋全粉进行复配,研究两者复配后理化特性和消化特性的变化。结果表明,添加3种胶体后,复配体系的持水性、膨胀度和RVA值均有不同程度的提升,其持油性和回生值有... 分别将κ-卡拉胶、黄原胶和瓜尔胶3种亲水胶体以不同比例(0.4%、0.8%)与红芽芋全粉进行复配,研究两者复配后理化特性和消化特性的变化。结果表明,添加3种胶体后,复配体系的持水性、膨胀度和RVA值均有不同程度的提升,其持油性和回生值有所下降。κ-卡拉胶和瓜尔胶可降低体系析水率,提高冻融稳定性,而黄原胶只有在第3次冻融处理下能提高冻融稳定性。与空白组相比,3种胶体复配体系的硬度和咀嚼性下降,黏度上升。在消化特性结果中,添加3种胶体均可使易消化淀粉(RDS)含量降低,抗性淀粉(RS)含量升高,其中加入0.8%黄原胶能使RS质量分数从10.11%升至19.85%。 展开更多

关键词 亲水胶体 红芽芋全粉 理化特性 消化特性

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红芽芋茎尖低温疗法脱毒的RT-PCR检测 被引量：6

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作者 洪森荣 李远芳 +2 位作者 郁雪婷 叶思雨 宁本松 《分子植物育种》 CAS CSCD 北大核心 2018年第14期4678-4684,共7页

为了了解红芽芋茎尖低温疗法再生苗的脱毒情况,本研究对其进行芋花叶病毒(DsMV)、黄瓜花叶病毒(CMV)和芋羽状斑驳病毒(TFMoV)的RT-PCR检测。大田苗均检出芋花叶病毒(DsMV)和黄瓜花叶病毒(CMV);对于芋花叶病毒(DsMV),玻璃化法低温疗法脱... 为了了解红芽芋茎尖低温疗法再生苗的脱毒情况,本研究对其进行芋花叶病毒(DsMV)、黄瓜花叶病毒(CMV)和芋羽状斑驳病毒(TFMoV)的RT-PCR检测。大田苗均检出芋花叶病毒(DsMV)和黄瓜花叶病毒(CMV);对于芋花叶病毒(DsMV),玻璃化法低温疗法脱毒率为50%,包埋玻璃化法低温疗法脱毒率为100%,包埋脱水法低温疗法脱毒率为50%,小滴玻璃化法低温疗法脱毒率为75%,茎尖常规培养脱毒率为75%,说明包埋玻璃化法低温疗法有利于脱除芋花叶病毒;对于黄瓜花叶病毒(CMV),玻璃化法低温疗法脱毒率和包埋玻璃化法低温疗法脱毒率均为100%,包埋脱水法低温疗法脱毒率为75%,小滴玻璃化法低温疗法脱毒率为75%,茎尖常规培养脱毒率为50%,说明4种低温疗法脱毒均有利于脱除黄瓜花叶病毒,但玻璃化法低温疗法和包埋玻璃化法低温疗法两种脱毒方式效果更佳。4种低温疗法再生苗、茎尖常规培养再生苗和大田苗中均未检出芋羽状斑驳病毒(TFMoV)。究其原因,可能采用的引物为甘薯羽状斑驳病毒引物,而甘薯和芋头是不同物种,可能病毒序列不一样,且NCBI基因库里没有FMo V的任何信息,完全没有参考序列设计引物,还有待于进一步研究。本实验可为红芽芋脱毒苗的规模化生产提供一定技术基础和理论依据。 展开更多

关键词 红芽芋 茎尖 低温疗法 脱毒 RT-PCR检测

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广西荔浦县国家重点保护野生植物香果树的价值与保护利用研究 被引量：6

9

作者 黄江华 唐初明 《林业勘查设计》 2014年第1期84-88,共5页

通过对香果树(Emmenopterys henryi)的形态特征及生物生态学特性进行考证和研究,指出荔浦县香果树为红芽型,目前仅发现一株古树;香果树具有很好的园林价值,且在生物多样性、环保、科研、药用、化工、材用和文史等方面亦有重要价值。同... 通过对香果树(Emmenopterys henryi)的形态特征及生物生态学特性进行考证和研究,指出荔浦县香果树为红芽型,目前仅发现一株古树;香果树具有很好的园林价值,且在生物多样性、环保、科研、药用、化工、材用和文史等方面亦有重要价值。同时对其进一步保护和利用提出了建议。 展开更多

关键词 荔浦 香果树 古树 红芽型 价值 保护

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脱毒红芽芋试管芋盆栽种植的农艺性状分析 被引量：6

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作者 邓接楼 曹昊玮 +3 位作者 李玲 方加军 肖慈生 肖月土 《分子植物育种》 CAS CSCD 北大核心 2019年第22期7500-7506,共7页

本研究对江西铅山红芽芋超低温疗法脱毒试管芋的盆栽种植进行农艺性状分析。结果表明,经SSR检测,江西铅山红芽芋未脱毒试管芋盆栽苗的遗传稳定性未发生变化;超低温疗法脱毒可以提高江西铅山红芽芋脱毒试管芋盆栽苗的地上部长势,促进植... 本研究对江西铅山红芽芋超低温疗法脱毒试管芋的盆栽种植进行农艺性状分析。结果表明,经SSR检测,江西铅山红芽芋未脱毒试管芋盆栽苗的遗传稳定性未发生变化;超低温疗法脱毒可以提高江西铅山红芽芋脱毒试管芋盆栽苗的地上部长势,促进植株长高,增加单株茎叶鲜重;可以提高江西铅山红芽芋脱毒试管芋盆栽苗的叶绿素含量和根系活力,从而间接促进了其光合作用和干物质的积累;可以提高江西铅山红芽芋脱毒试管芋盆栽苗的净光合速率Pn、气孔导度Gs、细胞间CO2浓度Ci、蒸腾速率Tr、气孔限制值Ls、水分利用效率WUE和瞬时羧化速率CUE,显著促进其光合效率;还可以增加江西铅山红芽芋脱毒试管芋的单株芋重、单株芋数和芋产量,降低平均芋仔重,具有显著的增产效应。本试验结果可为江西铅山红芽芋超低温疗法脱毒试管芋规模化繁育和大田种植提供参考依据。 展开更多

关键词 江西铅山红芽芋 超低温疗法脱毒 试管芋 盆栽种植 农艺性状分析

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壳寡糖浸种对低温下江西铅山红芽芋脱毒试管芋萌发及生理代谢的影响

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作者 尹明华 肖心怡 +3 位作者 方雅轩 万静 木也赛尔·吐鲁洪 陈悦 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第1期320-330,共11页

江西铅山红芽芋脱毒试管芋一般在1月至2月上旬晴天播种,“倒春寒”等低温胁迫会导致早播的江西铅山红芽芋脱毒试管芋生长缓慢,出苗周期变长,严重时会造成烂种死亡,出苗率降低,影响其产量。为提高播种期江西铅山红芽芋脱毒试管芋抗寒性,... 江西铅山红芽芋脱毒试管芋一般在1月至2月上旬晴天播种,“倒春寒”等低温胁迫会导致早播的江西铅山红芽芋脱毒试管芋生长缓慢,出苗周期变长,严重时会造成烂种死亡,出苗率降低,影响其产量。为提高播种期江西铅山红芽芋脱毒试管芋抗寒性,该研究利用植物组织培养和植物生理学的方法测定了壳寡糖浸种后低温下江西铅山红芽芋脱毒试管芋的萌发及其相关生理指标。结果表明:200~250 mg/L壳寡糖浸种可显著促进低温下江西铅山红芽芋脱毒试管芋的萌发。与低温对照相比,当浸种浓度为200 mg/L时,在内源激素方面,有利于低温下江西铅山红芽芋脱毒试管芋萌发过程中赤霉素、玉米素核苷、多胺和茉莉酸的积累,而不利于生长素和脱落酸的积累;在抗氧化方面,提高了超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶的活性,降低了丙二醛和过氧化氢的含量;在渗透调节方面,有利于可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸的积累;在代谢关键酶方面,可提高脂肪酶、蛋白酶和α-淀粉酶活性以及三磷酸腺苷含量。因此,200 mg/L壳寡糖可以调控低温下江西铅山红芽芋脱毒试管芋内源植物激素和渗透调节物质含量、抗氧化酶和代谢关键酶活性,促进其在低温下的萌发。 展开更多

关键词 浸种 低温 壳寡糖 江西铅山红芽芋 脱毒试管芋 萌发 生理代谢

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红芽芋多糖提取工艺优化及其抗氧化活性的研究 被引量：5

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作者 李青青 陈晨 +2 位作者 曹艳亭 熊建华 王文君 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期1272-1282,共11页

【目的】旨在探究料液比、水浴温度及水浴时长对红芽芋多糖得率的影响,进而探究多糖的抗氧化活性。【方法】在单因素基础上,采用 L_(9)(3~4)正交设计优化多糖提取工艺,以红芽芋多糖得率为测定指标,评价其提取效果。以清除过氧化氢、ABTS... 【目的】旨在探究料液比、水浴温度及水浴时长对红芽芋多糖得率的影响,进而探究多糖的抗氧化活性。【方法】在单因素基础上,采用 L_(9)(3~4)正交设计优化多糖提取工艺,以红芽芋多糖得率为测定指标,评价其提取效果。以清除过氧化氢、ABTS^(+)自由基、DPPH 自由基、羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(·O_(2)^(-))能力及总还原力作为研究红芽芋多糖的抗氧化活性相关指标。【结果】红芽芋多糖最佳提取工艺为料液比 1:10 g/mL,水浴提取温度为 90 ℃,水浴提取时长为 4.5 h,该条件下红芽芋多糖平均得率为(6.34±0.20)%;红芽芋多糖清除过氧化氢能力较强,其清除能力与 L-抗坏血酸(VC)相当,红芽芋多糖 ABTS^(+)自由基、DPPH 自由基和·OH 的 IC_(50)分别为 3.97,4.46,9.52 mg/mL,但红芽芋多糖的总还原力不强,对·O_(2)^(-)清除能力较弱。【结论】红芽芋多糖提取工艺优化合理,可用于红芽芋多糖的提取;红芽芋多糖有一定的抗氧化能力,且对不同自由基清除能力存在差异。 展开更多

关键词 红芽芋 多糖 提取 抗氧化

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不同红芽芋地方品种新鲜子芋自然富集元素能力的鉴定与评价

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作者 陈涵 肖敏 +4 位作者 程建峰 邓文峰 邓锦明 胡润雨 黄英金 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期867-883,共17页

【目的】红芽芋为典型的多子芋类型,品质风味居芋类之首,是老幼皆宜和药食兼优的滋补佳品。阐明红芽芋子芋自然富集元素能力的基因型间差异,筛选出高富集有益元素且低富集有害元素的地方品种,为高产优质营养安全红芽芋地方品种的遗传改... 【目的】红芽芋为典型的多子芋类型,品质风味居芋类之首,是老幼皆宜和药食兼优的滋补佳品。阐明红芽芋子芋自然富集元素能力的基因型间差异,筛选出高富集有益元素且低富集有害元素的地方品种,为高产优质营养安全红芽芋地方品种的遗传改良和品种选择提供理论依据及实践指导。【方法】以21个在不同原产地广泛种植的红芽芋地方品种为材料,统一种植在同一块大田,采用电感耦合等离子体质谱法分析其新鲜子芋中有益元素[镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)]和有害元素[镉(Cd)、铬(Cr)、铅(Pb)、汞(Hg)和砷(As)]的含量及累积量,并利用模糊隶属函数法、熵权优劣解距离法和模糊综合评判法对其自然富集元素能力进行综合鉴定与评价。【结果】不同红芽芋地方品种的新鲜子芋产量存在巨大差异,最高的HY09(浙江嘉兴)为最低的HY10(云南昆明)的4.5倍。不同红芽芋地方品种新鲜子芋自然富集元素能力(含量及累积量)存在明显差异,无论是同一红芽芋地方品种新鲜子芋的不同有益和有害元素含量及累积量间还是不同红芽芋地方品种新鲜子芋的同一有益和有害元素含量及累积量间均存在显著或极显著差异。有益元素中,以镁含量及累积量最高,其次为铁和锌,硒极低;但品种间的锌含量及累积量的差异最大,铁和硒次之,镁差异最小。有害元素中,以镉含量及累积量最高,汞最低,铬的品种间差异最大,砷的品种间差异最小。红芽芋地方品种对Cd的富集能力较强,对Mg的富集中等,对其他元素的富集能力极小。红芽芋新鲜子芋中的Se与Fe、Cr、Hg和As,Fe与Zn、Cr、Hg和As,Zn与Cr、Hg和As,Mg与Cd,Cr与As和Hg及Hg与As间的含量及累积量间均呈极显著正相关。【结论】综合分析显示,不同红芽芋新鲜子芋天然富集元素能力的可分为高、中和低三类,高富集能力的品种是HY14(湖南永州),中等富集� 展开更多

关键词 红芽芋 富集 元素 基因型差异 鉴定与评价

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江西铅山红芽芋芋病毒种类lncRNA测序鉴定及其序列分析 被引量：1

14

作者 尹明华 江玲 +4 位作者 姚慧婷 宋粤涛 王梦晴 王沛棋 张艺欣 《中国农学通报》 2023年第30期114-122,共9页

探究江西铅山红芽芋的主要病毒种类及其序列信息,为其脱毒苗培育提供依据。采用lncRNA测序技术确定江西铅山红芽芋的病毒种类,并利用RT-PCR技术、生物信息学分析软件和qRT-PCR技术进行病毒验证、序列分析和组织表达分析。江西铅山红芽... 探究江西铅山红芽芋的主要病毒种类及其序列信息,为其脱毒苗培育提供依据。采用lncRNA测序技术确定江西铅山红芽芋的病毒种类,并利用RT-PCR技术、生物信息学分析软件和qRT-PCR技术进行病毒验证、序列分析和组织表达分析。江西铅山红芽芋检测到芋花叶病毒(DsMV)和花椰菜花叶病毒(CaMV)两种病毒;DsMV和CaMV基因cDNA总长度分别为1780 bp和5412 bp,分别编码592和1803个氨基酸;DsMV和CaMV多聚蛋白二级结构均由α螺旋、β-片层、无规则卷曲构成,其三级结构均为单体蛋白;DsMV和CaMV在江西铅山红芽芋根、茎、叶中均有侵染,但均在叶中表达量最高。明确了侵染江西铅山红芽芋的主要病毒种类,并首次在江西铅山红芽芋上检测到CaMV。 展开更多

关键词 江西铅山红芽芋 病毒种类鉴定 lncRNA测序 芋花叶病毒 花椰菜花叶病毒 序列分析

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红芽芋茎尖的包埋玻璃化法超低温保存（英文） 被引量：5

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作者 王艾平 尹明华 洪森荣 《植物分类与资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期801-812,共12页

对红芽芋(Colocasia esculenta var.cormosus ‘Hongyayu’)茎尖的包埋玻璃化法超低温保存技术进行了研究。茎尖从培养8周的试管苗上切下并包埋成海藻酸钙凝胶珠,并在MS+3.5 mg·L^(-1)6-BA+0.5 mg·L^(-1)IBA+0.1 mg·L^(-... 对红芽芋(Colocasia esculenta var.cormosus ‘Hongyayu’)茎尖的包埋玻璃化法超低温保存技术进行了研究。茎尖从培养8周的试管苗上切下并包埋成海藻酸钙凝胶珠,并在MS+3.5 mg·L^(-1)6-BA+0.5 mg·L^(-1)IBA+0.1 mg·L^(-1)GA_3+0.3 mol·L^(-1)蔗糖的液体培养基中预培养24 h,随后用2 mol·L^(-1)甘油+0.4 mol·L^(-1)蔗糖的混合物在25℃下装载30 min,并用PVS2在25℃脱水20 min后将包埋的茎尖直接投入液氮保存。保存1 d后取出材料在40℃水浴快速复温3 min后,吸去冷冻管中PVS2,并用MS+3.5 mg·L^(-1)6-BA+0.5mg·L^(-1)IBA+0.1 mg·L^(-1)GA_3+1.2 mol·L^(-1)蔗糖的液体培养基在25℃洗涤3次,每次10 min。最后将茎尖接种于MS+3.5 mg·L^(-1)6-BA+0.5 mg·L^(-1)IBA+0.1 mg·L^(-1)GA_3的固体培养基上,暗培养3 d后转入正常的光周期中培养。红芽芋茎尖冻后成活率约为80%,其再生植株没有发生形态学的变化。这种包埋玻璃化法程序有望成为红芽芽茎尖超低温保存的常规方法。 展开更多

关键词 超低温保存 包埋玻璃化法 红芽芋 茎尖

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江西铅山红芽芋胚性愈伤组织小滴玻璃化法超低温保存技术的研究 被引量：5

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作者 洪森荣 尹明华 王艾平 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期333-338,共6页

探索江西铅山红芽芋胚性愈伤组织的小滴玻璃化法超低温保存,为其种质资源的超低温保存提供技术基础和理论依据。植物组织培养和单因子试验的方法。江西铅山红芽芋胚性愈伤组织小滴玻璃化法超低温保存的较佳程序为:约0.2 g胚性愈伤组织... 探索江西铅山红芽芋胚性愈伤组织的小滴玻璃化法超低温保存,为其种质资源的超低温保存提供技术基础和理论依据。植物组织培养和单因子试验的方法。江西铅山红芽芋胚性愈伤组织小滴玻璃化法超低温保存的较佳程序为:约0.2 g胚性愈伤组织在25℃下转入MS+2 mg·L-1TDZ+1 mg·L-1NAA+0.5 mmol·L-1蔗糖的培养基中,于14 h·d-1光周期下预培养3 d后用MS+2 mmol·L-1甘油+0.4 mmol·L-1蔗糖在25℃下装载20min,然后用PVS2在0℃下脱水40 min,吸取5滴PVS2到铝箔条上,将脱水后的红芽芋胚性愈伤组织块转到铝箔条上的PVS2液滴里。附有胚性愈伤组织块的铝箔条在液氮里蘸一下,然后迅速将其转入2 mL装满液氮的冷冻管中,再投入液氮保存1 d。从液氮中取出冷冻管中的铝箔条,浸入用40℃温水预热过的洗涤液(MS+2 mg·L-1TDZ+1 mg·L-1NAA+1.2 mmol·L-1蔗糖)中,使胚性愈伤组织块从铝箔条上脱落下来,然后再将胚性愈伤组织块转入新鲜的洗涤液中洗涤3次,每次10 min。洗涤后转入MS+2 mg·L-1TDZ+1 mg·L-1NAA固体培养基上,先暗培养7 d再转到14 h·d-1光周期中培养。30 d后将分化出的胚状体再次转入MS+2 mg·L-1TDZ+1 mg·L-1NAA固体培养基上可再生完整植株。红芽芋胚性愈伤组织包埋玻璃化超低温保存后的平均成活率约为80%。红芽芋胚性愈伤组织冻后再生苗没有发生形态学、生理学和细胞学的变异。红芽芋胚性愈伤组织小滴玻璃化法超低温保存可以保证其遗传资源的稳定性,为江西铅山红芽芋种质资源的离体保存提供了一条新的途径。 展开更多

关键词 江西铅山 红芽芋 胚性愈伤组织 小滴玻璃化法 超低温保存

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不同蒸制时间下红芽芋的风味品质评价

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作者 黎小椿 罗杨合 +2 位作者 梁宁 伍淑婕 李官丽 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2023年第6期230-239,共10页

利用感官评价和电子鼻评价不同蒸制时间(0、5、10、15、20、25 min)红芽芋风味品质,最后结合固相微萃取与气相色谱-质谱联用(Solid Phase Microextraction and Gas Chromatography Mass Spectrometry,SPME-GC-MS)技术对最佳蒸制条件下... 利用感官评价和电子鼻评价不同蒸制时间(0、5、10、15、20、25 min)红芽芋风味品质,最后结合固相微萃取与气相色谱-质谱联用(Solid Phase Microextraction and Gas Chromatography Mass Spectrometry,SPME-GC-MS)技术对最佳蒸制条件下红芽芋关键风味物质进行表征。结果表明,蒸制15min时红芽芋感官得分最高,为80.8分。电子鼻对不同蒸制时间红芽芋的气味均有较好的响应,传感器1、3、4、10号响应较强,即苯类芳香成分、烷烃类、氢化物、丙酮、乙醇对红芽芋风味影响较大。SPME-GC-MS结果表明,从新鲜样品和蒸制15 min样品中共检出85种挥发性物质,前者关键风味物质为壬醛、癸醛、(Z)-2-壬烯醛、苯乙醛、1-辛烯-3-醇、芳樟醇;后者关键风味物质为壬醛、癸醛、辛醛、(Z)-2-壬烯醛、苯甲醛、(E,Z)-2,6-壬二烯醛、苯乙醛、D-柠檬烯,呈现不同于鲜样的脂香、清香、肉香等气味特征。醛类占两组组样品总量45%以上,是二者挥发性风味的主要来源。基于感官评价的现代技术比单一的感官评价更为客观准确,该结果可为红芽芋的深加工和食用烹饪提供科学参考。 展开更多

关键词 红芽芋 蒸制时间 感官评价 电子鼻 SPME-GC-MS 挥发性风味物质

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江西铅山红芽芋胚性愈伤组织的包埋玻璃化超低温保存 被引量：4

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作者 洪森荣 尹明华 王艾平 《植物科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期80-87,共8页

为长期安全保存江西铅山红芽芋种质资源,本文以江西铅山红芽芋的胚性愈伤组织为对象,研究了包埋玻璃化冻存过程中各因素对细胞活力和愈伤组织成活率的影响,优化建立了江西铅山红芽芋胚性愈伤组织包埋玻璃化超低温保存体系。将约0.2 g胚... 为长期安全保存江西铅山红芽芋种质资源,本文以江西铅山红芽芋的胚性愈伤组织为对象,研究了包埋玻璃化冻存过程中各因素对细胞活力和愈伤组织成活率的影响,优化建立了江西铅山红芽芋胚性愈伤组织包埋玻璃化超低温保存体系。将约0.2 g胚性愈伤组织块包埋成海藻酸钙凝胶珠后,在25℃下转入MS+2 mg/L TDZ+1 mg/L NAA+0.75 mol/L蔗糖的培养基中于14 h/d光周期下预培养1 d;预培养后的胚性愈伤组织块用2 mol/L甘油和0.4 mol/L蔗糖的混合物在25℃下装载40 min;采用PVS2在25℃下脱水30 min,更换PVS2后直接投入液氮保存1 d;再将胚性愈伤组织块置于37℃恒温水浴中化冻3 min,然后用MS+2 mg/L TDZ+1 mg/L NAA+1.2 mol/L蔗糖的液体培养基洗涤3次,每次10 min;洗涤后的胚性愈伤组块转入MS+2 mg/L TDZ+1mg/L NAA固体培养基上先暗培养7 d再转到14 h/d光周期中培养。7 d后胚性愈伤组织块开始恢复生长,并且在30 d内分化出胚状体;将胚状体再次转入MS+2 mg/L TDZ+1 mg/L NAA固体培养基上,60 d后形成完整的植株。红芽芋胚性愈伤组织包埋玻璃化超低温保存后的平均成活率约为60%,并且红芽芋胚性愈伤组织冻后再生苗没有发生形态性状和染色体数目的变异,此结果为长期安全保存江西铅山红芽芋种质资源奠定了良好的基础。 展开更多

关键词 江西铅山红芽芋 胚性愈伤组织 包埋玻璃化 超低温保存

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江西铅山红芽芋再生苗遗传稳定性的RAPD分析和流式细胞术检测 被引量：4

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作者 尹明华 洪森荣 +3 位作者 王艾平 林国卫 王爱斌 柯维忠 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第12期2053-2060,共8页

通过RAPD分子标记和流式细胞术来分析和检测江西铅山红芽芋再生苗的遗传稳定性,为其种质资源的离体保存和试管苗的工厂化生产提供理论依据。结果表明,经流式细胞术检测,江西铅山红芽芋9种再生苗与对照组的第1个主峰对应的荧光强度值和第... 通过RAPD分子标记和流式细胞术来分析和检测江西铅山红芽芋再生苗的遗传稳定性,为其种质资源的离体保存和试管苗的工厂化生产提供理论依据。结果表明,经流式细胞术检测,江西铅山红芽芋9种再生苗与对照组的第1个主峰对应的荧光强度值和第2个峰所对应的荧光强度无显著变化。通过20条随机引物对江西铅山红芽芋9种再生苗与对照组进行RAPD扩增。扩增出来的片段大小为200~3 000 bp,20条引物的扩增位点数分别为12,10,7,8,9,14,9,14,10,8,10,10,10,10,11,8,9,10,8,15,共获得202个位点,平均每个引物获得10.1个位点,其中160个为可重复的多态性位点,平均每个引物检测到的多态性位点数为8个,平均多态性位点百分率为79.21%。用NTsys2.10软件对9种再生苗与对照组进行聚类分析,9种再生苗与对照组分成了两类,一类只有1种,即愈伤组织再生苗,另一类包括8种再生苗和对照组。表明愈伤组织再生苗与其他8种再生苗和对照组比较具有显著差异,而其他8种再生苗和对照组之间差异不显著。 展开更多

关键词 江西铅山红芽芋 再生苗 遗传稳定性 RAPD分析 细胞流式术检测

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红芽芋低温疗法脱毒苗遗传稳定性同工酶检测 被引量：3

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作者 尹明华 张铭心 +3 位作者 李远芳 郁雪婷 陈茂光 石光禹 《分子植物育种》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期2571-2576,共6页

本研究对江西铅山红芽芋低温疗法脱毒苗的遗传稳定性进行同工酶检测。结果表明,SOD同工酶酶谱共有4条酶带,Rf分别为0.196、0.534、0.589和0.625,Af均为100%;POD同工酶酶谱共有7条酶带,Rf分别为0.018、0.053、0.228、0.263、0.316、0.351... 本研究对江西铅山红芽芋低温疗法脱毒苗的遗传稳定性进行同工酶检测。结果表明,SOD同工酶酶谱共有4条酶带,Rf分别为0.196、0.534、0.589和0.625,Af均为100%;POD同工酶酶谱共有7条酶带,Rf分别为0.018、0.053、0.228、0.263、0.316、0.351和0.632,Af均为100%;CAT同工酶酶谱只有1条酶带,Rf为0.145,Af为100%;SOD、POD和CAT同工酶的多态性百分率(P)均为0,有效等位基因数(Ne)均为1.000;SOD、POD和CAT同工酶酶谱带的遗传相似系数均为1.000,聚类分析显示低温疗法脱毒苗与大田苗均在同一组,表明低温疗法脱毒苗的遗传稳定性高,无遗传变异。本试验结果可为江西铅山红芽芋低温疗法脱毒苗的遗传稳定性提供一些同工酶方面的依据。 展开更多

关键词 红芽芋 低温疗法 脱毒苗 遗传稳定性 同工酶检测

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