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里氏木霉91－3纤维素酶产生条件的研究 被引量：17
1
作者 王成华 孙纳新 +2 位作者 王健鹏 马梦瑞 韩东 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1996年第5期1-6,共6页
里氏木霉（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｒｅｅｓｅｉ）Ａ＿３经亚硝基胍和紫外线复合处理，获得一株纤维素酶高产菌株９１－３。该菌株在最适固态发酵条件下，纤维素酶滤纸酶活力为１７０ｕ／ｇ曲，产酶水平是出发菌株的１．６倍。酶作用的... 里氏木霉（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｒｅｅｓｅｉ）Ａ＿３经亚硝基胍和紫外线复合处理，获得一株纤维素酶高产菌株９１－３。该菌株在最适固态发酵条件下，纤维素酶滤纸酶活力为１７０ｕ／ｇ曲，产酶水平是出发菌株的１．６倍。酶作用的最适条件为ｐＨ４．８，５０℃；ｐＨ稳定范围为３～７；９０℃处理７ｍｉｎ，酶活保存率为９１．６４％；室温放置半年，酶活保存率在９０％以上，室温放置一年，酶活保存率在８０％以上。 展开更多
关键词 里氏木霉 纤维素酶 91-3菌株 选育 发酵 酶制剂
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香菇C91-3菌株发酵液对副流感病毒和新城疫病毒血细胞吸附的抑制作用 被引量：1
2
作者 曹婧 宁安红 黄敏 《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 2011年第8期709-711,共3页
目的探讨香菇C91-3菌株发酵液的抗病毒作用。方法应用香菇C91-3菌株发酵液不同稀释度分别作用于副流感病毒和新城疫病毒,观察其对血细胞吸附作用的影响。结果香菇C91-3菌株发酵液原液组和1:2稀释组对副流感病毒和新城疫病毒的血细胞吸... 目的探讨香菇C91-3菌株发酵液的抗病毒作用。方法应用香菇C91-3菌株发酵液不同稀释度分别作用于副流感病毒和新城疫病毒,观察其对血细胞吸附作用的影响。结果香菇C91-3菌株发酵液原液组和1:2稀释组对副流感病毒和新城疫病毒的血细胞吸附均有抑制作用。结论香菇C91-3菌株发酵液有明显的抗病毒作用。 展开更多
关键词 香菇C91-3菌株发酵液 病毒 血细胞吸附
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