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题名6-酮型螺甾烷类化合物对猕猴桃产量及品质的影响
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作者
刘金娜
张迪
叶嘉怡
周蒙
张存莉
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机构
杨凌职业技术学院
西北农林科技大学生命科学学院
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出处
《中国农学通报》
2023年第4期37-43,共7页
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基金
陕西省教育厅2019年度专项科学研究计划项目“植物源型猕猴桃提质增效生长调节剂的研发及其应用技术研究”(19JK0984)
西安科技支撑计划“猕猴桃产业链技术体系研究与应用示范-猕猴桃新型生长调节剂的研发及其应用”(2017050NC/NY009-2)
杨凌职业技术学院自然科学研究基金项目“植物源型猕猴桃提质增效生长调节剂的研发及其应用技术研究”(A2017045)。
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文摘
为明确6-酮螺甾烷类化合物(LA和3,6-TCS)对猕猴桃产量和品质的影响,以‘徐香’猕猴桃为材料,清水处理作为对照,设置0.001%CPPU(氯吡脲)、0.500 mg/L LA、0.500 mg/L 3,6-TCS浸果结合喷施处理。结果表明,3种生长调节剂均可显著增加猕猴桃叶片中叶绿素的含量、净光合速率、气孔导度及蒸腾速率,降低胞间二氧化碳浓度,提高果实产量;CPPU处理增产效果最为显著,增产率为11.45%;其次为LA处理,增产率为9.61%,且畸果率较CPPU处理降低了46.57%。3种生长调节剂均能不同程度地增加果实糖度,降低酸类物质的含量,提高糖酸比,改善猕猴桃口感。3,6-TCS处理果实糖度最大,可溶性蛋白的含量也最高,分别为9.83%和0.22 mg/g,较对照增加了50.77%和37.50%;糖酸比为8.42,较CUUP处理差异不显著。主成分分析显示,CPPU处理为最优处理,但是要考虑猕猴桃果形的美观;在保证猕猴桃产量的前提下LA处理增产效果最佳;3,6-TCS处理在确保猕猴桃硬度的前提下,同样能达到改善猕猴桃品质的作用。
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关键词
6-酮螺甾烷类化合物
猕猴桃
植物生长调节剂
产量
品质
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Keywords
6-carbonyl spirostane compounds
kiwifruit
plant growth regulator
yield
quality
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分类号
S482.87
[农业科学—农药学]
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