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题名麦芽根中5′-磷酸二酯酶和5′-磷酸单酯酶的提取
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作者
张群
丁庆豹
欧伶
夏林根
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机构
华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室
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出处
《生物技术通报》
CAS
CSCD
2008年第S1期378-383,388,共7页
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文摘
建立一种高效快速的从麦芽根中提取5′-磷酸二酯酶和磷酸单酯酶的方法。通过将麦芽根粉碎后,取一定粒度的麦芽根加一定量的去离子水浸泡,过滤后得粗酶液。用紫外分光光度法测定5′-磷酸二酯酶和5′-磷酸单酯酶的酶活,研究粉碎粒度、料液比、抽提温度、抽提时间等因素对麦芽根中5′-磷酸二酯酶和5′-磷酸单酯酶提取的影响。将原料粉碎至100目,以去离子水为提取剂,于4℃提取20h,料液质量比为1:10,5′-磷酸二酯酶的酶活力可达160U/ml。该法简单、快速、准确、适应性强,为5′-磷酸二酯酶的提取与检测提供了有效的工具。
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关键词
麦芽根
5′-磷酸二酯酶
5′-磷酸单酯酶
提取
检测
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Keywords
Barley rootlet
5′-phosphodiesterase
5′-phosphomonoesterase
Extraction
Detection
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分类号
Q814.1
[生物学—生物工程]
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