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3-羟基-4-甲氧基肉桂酸抑制酪氨酸酶催化反应的动力学研究 被引量：3
1
作者 龚盛昭 陈庆生 +1 位作者 徐梦漪 冯爱娟 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2015年第4期192-196,共5页
在30℃,p H=6.8的Na2HPO4-Na H2PO4缓冲体系中,采用酶动力学方法研究了3-羟基-4-甲氧基肉桂酸对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活力的影响和抑制动力学。实验结果表明,3-羟基-4-甲氧基肉桂酸对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性均有良好的抑制作用。... 在30℃,p H=6.8的Na2HPO4-Na H2PO4缓冲体系中,采用酶动力学方法研究了3-羟基-4-甲氧基肉桂酸对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活力的影响和抑制动力学。实验结果表明,3-羟基-4-甲氧基肉桂酸对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性均有良好的抑制作用。对单酚酶和二酚酶活力的相对抑制率达到50%的3-羟基-4-甲氧基肉桂酸浓度(IC50)约分别为0.13 mmol/L和0.39 mmol/L,比熊果苷抑制二酚酶活性的IC50值5.3 mmol/L小得多。3-羟基-4-甲氧基肉桂酸能明显延长单酚酶的迟滞时间,0.2 mmol/L3-羟基-4-甲氧基肉桂酸能使迟滞时间由1.1 min延长至4.3 min。对二酚酶的抑制作用表现为可逆效应,说明其是通过抑制酶活力而导致催化效率的降低,而不是通过减少有效的酶量导致酶活力的下降。Lineweaver-Burk图显示3-羟基-4-甲氧基肉桂酸对二酚酶的抑制作用表现为竞争性抑制,最大反应速率(vm)为64.5μmol/min,抑制常数(KI)为0.11 mmol/L。 展开更多
关键词 酪氨酸酶 3-羟基-4-甲氧基肉桂酸 抑制作用 动力学 单酚酶 二酚酶
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高效液相色谱法测定牙膏中异阿魏酸的量 被引量：2
2
作者 黄光伟 韦宝韩 +1 位作者 黄晓燕 卢凯玲 《日用化学品科学》 CAS 2010年第7期30-32,共3页
建立了用高效液相色谱(HPLC)法测定牙膏中异阿魏酸(3-羟基-4-甲氧基肉桂酸)质量分数的方法。色谱较佳条件为:采用Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18(Analytical 4.6 mm×250 mm 5-Micron)色谱柱;流动相A为质量分数0.3%磷酸,B为乙腈;... 建立了用高效液相色谱(HPLC)法测定牙膏中异阿魏酸(3-羟基-4-甲氧基肉桂酸)质量分数的方法。色谱较佳条件为:采用Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18(Analytical 4.6 mm×250 mm 5-Micron)色谱柱;流动相A为质量分数0.3%磷酸,B为乙腈;分段梯度洗脱;流速为1.0 mL/min;柱温为40℃;检测波长为322 nm。结果表明,异阿魏酸的质量浓度在2.08μg/mL～31.2μg/mL时,质量浓度与峰面积呈良好的线性关系(r=0.999 99),平均回收率为98.84%。 展开更多
关键词 牙膏 HPLC法 异阿魏酸
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3-羟基-4-甲氧基肉桂酸——基体辅助激光解吸电离质谱法测定DNA的有效基体
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作者 黎军 邓慧敏 +1 位作者 赖志辉 赵善楷 《分析测试学报》 CAS CSCD 1999年第6期65-67,共3页
报道用基体辅助激光解吸电离质谱法（ ＭＡＬＤＩ－ ＭＳ） 测定ＤＮＡ 分子的一种有效基体３－ 羟基－ ４ － 甲氧基肉桂酸。 实验发现该基体对ＤＮＡ 分子解吸和电离效率高， 对ＤＮＡｄ（ Ｔ） １０ 分子离子峰的分辨率为５ ５５１ ... 报道用基体辅助激光解吸电离质谱法（ ＭＡＬＤＩ－ ＭＳ） 测定ＤＮＡ 分子的一种有效基体３－ 羟基－ ４ － 甲氧基肉桂酸。 实验发现该基体对ＤＮＡ 分子解吸和电离效率高， 对ＤＮＡｄ（ Ｔ） １０ 分子离子峰的分辨率为５ ５５１ ．４ ， 信噪比为１１ ．８ 。３ － 羟基－ ４ － 甲氧基肉桂酸是ＭＡＬＤＩ－ ＭＳ 法测定ＤＮＡ 分子的一个可供选择使用有效基体。 展开更多
关键词 DNA 羟基 甲氧基肉桂酸 测定
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