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弱氧化醋酸杆菌静止细胞氧化活性的研究及1,3-二羟基丙酮的制备 被引量:8
1
作者 冯屏 周家春 +1 位作者 严希康 徐玉佩 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期22-26,共5页
利用在非生长培养基中弱氧化醋酸杆菌(Acebobacter Suboxydans)静止细胞发酵甘油制备1,3-二羟基丙酮(DHA).通过改变培养条件,研究了影响静止细胞氧化特性的因素.结果表明,处于非生长期的弱氧化醋酸杆菌表现出稳定的高氧化活性,DHA转化... 利用在非生长培养基中弱氧化醋酸杆菌(Acebobacter Suboxydans)静止细胞发酵甘油制备1,3-二羟基丙酮(DHA).通过改变培养条件,研究了影响静止细胞氧化特性的因素.结果表明,处于非生长期的弱氧化醋酸杆菌表现出稳定的高氧化活性,DHA转化周期缩短,获得了较高产率.此外考察了弱氧化醋酸杆菌静止细胞在重复利用多批次发酵中的氧化稳定性,经重复利用9个批次后,菌体细胞仍保持较高的氧化活性.当甘油浓度为60 g/L时,DHA总产量可达491.6 g,甘油平均转化率为91%,体积产率为8.97 g/(L·h),较生长细胞培养提高10~15倍. 展开更多
关键词 二羟基丙酮 醋酸杆菌 氧化活性 弱氧化 静止 制备 重复利用 氧化稳定性 平均转化率 培养条件 氧化特性 甘油浓度 细胞培养 DHA 培养基 生长期 高产率 多批次 体细胞 总产量 发酵
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微生物法生产1,3-二羟基丙酮代谢工程研究进展 被引量:9
2
作者 孙丽慧 胡忠策 +1 位作者 郑裕国 沈寅初 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期1218-1224,共7页
1,3-二羟基丙酮是一种重要的化工原料和医药中间体,广泛应用于化妆品、医药、食品等领域。以下综述了微生物法生产1,3-二羟基丙酮的代谢途径和关键酶,以及微生物法生产1,3-二羟基丙酮所涉及的代谢工程技术的研究进展。指出利用基因工程... 1,3-二羟基丙酮是一种重要的化工原料和医药中间体,广泛应用于化妆品、医药、食品等领域。以下综述了微生物法生产1,3-二羟基丙酮的代谢途径和关键酶,以及微生物法生产1,3-二羟基丙酮所涉及的代谢工程技术的研究进展。指出利用基因工程的方法对菌株进行改造,提高甘油脱氢酶催化活性,同时根据菌株的代谢特性,对发酵过程进行调控,提高1,3-二羟基丙酮的得率,是今后的研究方向。 展开更多
关键词 1 3-二羟基丙酮 代谢工程 发酵 甘油
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生物转化生产二羟基丙酮的研究进展 被引量:6
3
作者 章朝辉 胡忠策 郑裕国 《化学与生物工程》 CAS 2007年第1期1-3,共3页
介绍了二羟基丙酮的用途及生物转化甘油生产二羟基丙酮的代谢途径和机理,综述了近年来国外生物转化生产二羟基丙酮的进展,并对二羟基丙酮的应用前景进行了展望。
关键词 生物转化 甘油 1 3-二羟基丙酮
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改性琼脂糖微球固定化甘油脱氢酶的研究 被引量:6
4
作者 张敏 韩林 +2 位作者 胡月月 李健 闫冰 《过程工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期591-598,共8页
通过膜乳化法制备琼脂糖微球,利用环氧氯丙烷活化琼脂糖微球,并与聚乙烯亚胺(PEI)反应引入氨基,得到胺化琼脂糖微球。利用扫描电子显微镜(SEM)、X射线能谱(EDS)、X射线光电子能谱(XPS)、傅立叶变换红外光谱(FTIR)等手段对微球的形貌和... 通过膜乳化法制备琼脂糖微球,利用环氧氯丙烷活化琼脂糖微球,并与聚乙烯亚胺(PEI)反应引入氨基,得到胺化琼脂糖微球。利用扫描电子显微镜(SEM)、X射线能谱(EDS)、X射线光电子能谱(XPS)、傅立叶变换红外光谱(FTIR)等手段对微球的形貌和结构进行表征。通过戊二醛(GA)共价固定甘油脱氢酶(GlyDH),并催化甘油生成1,3-二羟基丙酮(DHA)。结果表明,膜乳化过程可改善载体的球形度,PEI分子量对接枝微球的N元素含量有显著影响。固定化酶的储存稳定性和循环使用性均高于游离酶。 展开更多
关键词 琼脂糖微球 聚乙烯亚胺 甘油 1 3-二羟基丙酮 固定化酶
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发酵液中1,3-二羟基丙酮的分离提取研究 被引量:5
5
作者 马立娟 卢文玉 +1 位作者 夏振东 闻建平 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第4期620-625,共6页
对氧化葡萄糖酸杆菌CGMCC1.23突变株GM51发酵得到的1,3-二羟基丙酮(DHA)发酵液,首先采用300mg?L?1天然高分子絮凝剂壳聚糖和3%(w/v)活性炭对DHA发酵液进行预处理,然后浓缩发酵液至含水量为10%~20%范围内,加入体积比为3:1的乙醇醇沉脱... 对氧化葡萄糖酸杆菌CGMCC1.23突变株GM51发酵得到的1,3-二羟基丙酮(DHA)发酵液,首先采用300mg?L?1天然高分子絮凝剂壳聚糖和3%(w/v)活性炭对DHA发酵液进行预处理,然后浓缩发酵液至含水量为10%~20%范围内,加入体积比为3:1的乙醇醇沉脱盐和蛋白杂质后,蒸发发酵液,于5℃大于90%乙醇水中结晶得到DHA产品。结果表明整个工艺过程中DHA产品的收率为72%,高效液相色谱检测DHA晶体纯度99%。本研究结果对发酵液中DHA大规模分离提取应用提供了可靠的基础。 展开更多
关键词 氧化葡萄糖酸杆菌 1 3-二羟基丙酮 分离提取 收率 纯度
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发酵液中1,3-二羟基丙酮的分光光度法测定 被引量:5
6
作者 刘宇鹏 李华 +1 位作者 孙杨 周中赛 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期834-837,共4页
建立了分光光度法测定发酵液中的1,3-二羟基丙酮。以二苯胺为显色剂,考察了显色剂用量、反应温度、反应时间、显色稳定时间等因素,确定优化试验条件。本法的线性范围为0.1~0.4mg/ml,样品回收率为100.1%和102.4%。同时考察结果显示,发... 建立了分光光度法测定发酵液中的1,3-二羟基丙酮。以二苯胺为显色剂,考察了显色剂用量、反应温度、反应时间、显色稳定时间等因素,确定优化试验条件。本法的线性范围为0.1~0.4mg/ml,样品回收率为100.1%和102.4%。同时考察结果显示,发酵液成分和发酵液中菌体自溶物等不影响测定。 展开更多
关键词 1 3-二羟基丙酮 分光光度法 测定
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苯并噻唑盐催化多聚甲醛合成1,3-二羟基丙酮 被引量:4
7
作者 刘俊峰 冯桂英 +3 位作者 王象清 朱莹莹 王胜华 何超 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期225-228,共4页
在氮气保护下,以多聚甲醛为原料,正丁醇作溶剂,三乙胺作助催化剂,在溴化-3-乙基苯并噻唑盐催化作用下合成了1,3-二羟基丙酮。考察了反应温度、反应时间、三乙胺用量对产物1,3-二羟基丙酮(DHA)收率的影响,得出的优选工艺参数为:60 mmol... 在氮气保护下,以多聚甲醛为原料,正丁醇作溶剂,三乙胺作助催化剂,在溴化-3-乙基苯并噻唑盐催化作用下合成了1,3-二羟基丙酮。考察了反应温度、反应时间、三乙胺用量对产物1,3-二羟基丙酮(DHA)收率的影响,得出的优选工艺参数为:60 mmol多聚甲醛,3 mmol催化剂和25 mL三乙胺,同时加入10 mL正丁醇,反应温度130℃,反应时间40 min。DHA收率为37%,选择性在95%~98%。产物经过先酯化再水解分离的提纯工艺,质量分数从90%提高到99.8%,分离提纯后得率为72%。产物熔点为73℃;通过IR、1HNMR及紫外可见光谱分析确证了化合物的结构。 展开更多
关键词 1 3-二羟基丙酮 多聚甲醛 溴化 3-乙基苯并噻唑盐 三乙胺 精细化工中间体
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基于羟基丙酮的还原硫化黑环保染色工艺探讨
8
作者 黄旭 张炜栋 《针织工业》 北大核心 2024年第2期40-43,共4页
首先采用阳离子改性技术对棉纱进行改性,在棉纤维素上成功引入季铵基,通过红外光谱、X射线衍射对其表面元素与结晶性能进行表征。其次,采用1,3-二羟基丙酮替代硫化钠,作为硫化黑染料的还原剂,实现了硫化黑的环保染色,通过正交试验优化... 首先采用阳离子改性技术对棉纱进行改性,在棉纤维素上成功引入季铵基,通过红外光谱、X射线衍射对其表面元素与结晶性能进行表征。其次,采用1,3-二羟基丙酮替代硫化钠,作为硫化黑染料的还原剂,实现了硫化黑的环保染色,通过正交试验优化染料的还原工艺。结果表明:棉织物在阳离子化改性过程中,棉纤维结晶度由62.1%降低至48.9%;改性棉纤维上染40 g/L硫化黑与未改性棉纤维上染60 g/L硫化黑K/S值一致,阳离子化提高了纱线的上染率,最佳还原工艺为硫化黑与1,3-二羟基丙酮质量比为1∶1,烧碱4 g/L,温度80℃;利用1,3-二羟基丙酮还原硫化黑对阳离子型棉纱进行染色,染色K/S值最高达到38.29,耐摩擦色牢度得到明显提高。 展开更多
关键词 棉纱 阳离子化 硫化黑 1 3-二羟基丙酮 K/S值
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1,3-二羟基丙酮结晶母液回收工艺优化研究
9
作者 吴伟喆 朱文佳 +1 位作者 卢瑞琴 黎燕媚 《现代食品》 2024年第18期128-131,共4页
1,3-二羟基丙酮(1,3-dihydroxyacetone,DHA)是一种天然存在的酮糖。本研究提出了一种大孔树脂串联纯化DHA结晶母液的新工艺。通过静态吸附实验筛选树脂,其中D001树脂与315树脂串联能有效去除DHA结晶母液中的色素和蛋白质。试验结果表明... 1,3-二羟基丙酮(1,3-dihydroxyacetone,DHA)是一种天然存在的酮糖。本研究提出了一种大孔树脂串联纯化DHA结晶母液的新工艺。通过静态吸附实验筛选树脂,其中D001树脂与315树脂串联能有效去除DHA结晶母液中的色素和蛋白质。试验结果表明,经串联纯化后,母液中DHA色素去除率达97.49%,蛋白去除率达97.05%,DHA收率达93.66%。与传统工艺相比,新工艺保证了DHA母液回收总收率,为DHA结晶母液大规模提取纯化提供了新思路。 展开更多
关键词 1 3-二羟基丙酮 结晶母液 大孔树脂 回收工艺优化
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Zn(Al)O复合氧化物负载Au催化剂催化氧化甘油制备1,3-二羟基丙酮 被引量:4
10
作者 柯义虎 李景云 +2 位作者 刘春玲 董文生 刘海 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第5期2581-2592,共12页
以尿素为沉淀剂,采用均匀沉积沉淀法制备了Zn(Al)O复合氧化物负载Au催化剂,并用于无碱条件下催化氧化甘油制备1,3-二羟基丙酮(DHA)反应,值得注意的是随着载体中Zn/Al摩尔比的不同,负载Au催化剂的催化活性和产物DHA的选择性呈现明显差距... 以尿素为沉淀剂,采用均匀沉积沉淀法制备了Zn(Al)O复合氧化物负载Au催化剂,并用于无碱条件下催化氧化甘油制备1,3-二羟基丙酮(DHA)反应,值得注意的是随着载体中Zn/Al摩尔比的不同,负载Au催化剂的催化活性和产物DHA的选择性呈现明显差距。结合X射线衍射(XRD)、X射线光电子能谱(XPS)、透射电镜(TEM)、CO吸附傅里叶变换红外光谱(CO吸附FTIR)等表征手段,发现载体Zn(Al)O复合氧化物中Zn/Al摩尔比会影响表面氧物种的含量并进一步会影响催化剂的催化活性和选择性。当Zn/Al摩尔比为7∶1、反应温度为80℃、氧气压力为10bar、反应2h时获得最佳的甘油转化率(58.5%)和DHA的选择性(95.3%)。同时,还考察了反应温度、反应时间、反应压力及载体的焙烧温度对催化性能的影响,并发现反应条件对催化剂的催化活性和选择性均有不同程度的影响。此外,以Au/Zn(Al)O-7∶1催化剂为基准考察了催化剂的稳定性,并通过表征手段分析了催化剂失活的主要原因。 展开更多
关键词 甘油 1 3-二羟基丙酮 催化 氧化 活性 选择性 催化剂载体 负载Au催化剂
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Sn-MCM-22分子筛催化1,3-二羟基丙酮制备乳酸酯 被引量:4
11
作者 贾冰 董士花 +3 位作者 孙伟振 黄昕 蒋越洋 李青松 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第11期2294-2300,共7页
以MCM-22分子筛为原料,采用SnCl4·5H2O对其后处理改性合成了Sn-MCM-22催化剂,用于催化1,3-二羟基丙酮(DHA)与醇反应制备乳酸酯。XRD、SEM、N2吸附-脱附、UV-Vis和Py-IR表征结果显示,Sn以离子形式插入到分子筛孔和SnO2接枝的方式来... 以MCM-22分子筛为原料,采用SnCl4·5H2O对其后处理改性合成了Sn-MCM-22催化剂,用于催化1,3-二羟基丙酮(DHA)与醇反应制备乳酸酯。XRD、SEM、N2吸附-脱附、UV-Vis和Py-IR表征结果显示,Sn以离子形式插入到分子筛孔和SnO2接枝的方式来改性MCM-22,改性催化剂具有强Lewis和Brønsted复合双酸性位点,可有效催化DHA制备乳酸酯。结果表明,选用Sn-MCM-22催化剂催化DHA甲醇溶液(0.25 mol/L),反应温度120℃,反应时间15 h,乳酸甲酯收率达96.3%。该催化剂催化DHA与乙醇、正丙醇、正丁醇反应,相应的乳酸酯收率在86.4%~88.4%之间,催化剂具有良好的循环稳定性。 展开更多
关键词 乳酸酯 1 3-二羟基丙酮 后处理合成方法 催化技术
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生物柴油副产物甘油间接法合成1,3-二羟基丙酮 被引量:3
12
作者 向华明 文彬 +1 位作者 李严红 王磊 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期116-119,共4页
利用甘油和苯甲醛为原料,通过缩合、氧化、水解三步法合成了1,3-二羟基丙酮(1,3-Dihydroxyacetone,简写为DHA)。对合成工艺进行了优化改进,用对甲苯磺酸铜取代腐蚀性强、副反应多的质子酸作催化剂,用甲苯替换高毒性的苯作结晶溶剂,考察... 利用甘油和苯甲醛为原料,通过缩合、氧化、水解三步法合成了1,3-二羟基丙酮(1,3-Dihydroxyacetone,简写为DHA)。对合成工艺进行了优化改进,用对甲苯磺酸铜取代腐蚀性强、副反应多的质子酸作催化剂,用甲苯替换高毒性的苯作结晶溶剂,考察了不同阶段的影响因素。优化后单步反应累计收率从18.7%提高到34.6%,并且对环境的污染减少,工艺简单安全。用GS-MS、NMR、IR对中间体和目标产物进行了定量和定性分析。 展开更多
关键词 甘油 苯甲醛 1 3-二羟基丙酮 DHA
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一株高产二羟基丙酮菌株的筛选及鉴定 被引量:3
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作者 李华 刘宇鹏 +2 位作者 孙杨 靳魁奇 何正贵 《工业微生物》 CAS CSCD 2013年第4期23-28,共6页
从腐烂的水果中筛选到一株能发酵生产1,3-二羟基丙酮的菌株。基于生理生化鉴定及16S rRNA基因序列分析结果,确定该菌属于弗托氏葡萄糖酸杆菌,将其命名为Gluconobacter frateurii HD924。初步发酵实验表明该菌能发酵80 g/L的甘油产生63.0... 从腐烂的水果中筛选到一株能发酵生产1,3-二羟基丙酮的菌株。基于生理生化鉴定及16S rRNA基因序列分析结果,确定该菌属于弗托氏葡萄糖酸杆菌,将其命名为Gluconobacter frateurii HD924。初步发酵实验表明该菌能发酵80 g/L的甘油产生63.04 g/L的1,3-二羟基丙酮。 展开更多
关键词 1 3-二羟基丙酮 甘油 弗托氏葡萄糖酸杆菌 鉴定 16S RRNA
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磷钼蓝光度法测定酸性甘油溶液中1,3-二羟基丙酮 被引量:2
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作者 王敬锋 陈先明 赵帆 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第9期764-765,768,共3页
提出了酸性甘油溶液中1,3-二羟基丙酮(DHA)的光度测定的方法。简述了光度法测定DHA的原理,讨论了影响DHA测定的因素和规律。质量浓度在0.60 g·L^(-1)以内,煮沸时间15 min,显色剂用量为2 mL,吸光度与质量浓度呈线性关系。校准曲线... 提出了酸性甘油溶液中1,3-二羟基丙酮(DHA)的光度测定的方法。简述了光度法测定DHA的原理,讨论了影响DHA测定的因素和规律。质量浓度在0.60 g·L^(-1)以内,煮沸时间15 min,显色剂用量为2 mL,吸光度与质量浓度呈线性关系。校准曲线回归方程为y=2.308 X—0.0259,r=0.9958,共存的甘油醛、甘油酸、羟基丙酮酸等物质对DHA的测定基本无干扰。 展开更多
关键词 光度法 磷钼酸试剂 磷钼蓝 1 3-二羟基丙酮(DHA) 酸性甘油溶液
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多相催化生物甘油选择性氧化制取1,3-二羟基丙酮的研究进展 被引量:2
15
作者 何珊 王玮璐 +2 位作者 彭香 张渊博 欧阳平 《分子催化》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期571-583,共13页
1,3-二羟基丙酮(DHA)是一种重要的化工原料,广泛应用于医药、化妆品及食品等领域.通过催化选择性氧化甘油制备DHA是一条高效、经济的工艺路线,而催化剂的种类及反应方式被证明对DHA的产率有较大影响.因此,结合近些年来相关文献,系统阐... 1,3-二羟基丙酮(DHA)是一种重要的化工原料,广泛应用于医药、化妆品及食品等领域.通过催化选择性氧化甘油制备DHA是一条高效、经济的工艺路线,而催化剂的种类及反应方式被证明对DHA的产率有较大影响.因此,结合近些年来相关文献,系统阐述了热、光和电这3种催化反应方式在甘油氧化制取DHA上的研究进展,并重点介绍了热催化路径中所选用的催化剂、相关研究实例及反应机理.最后,对甘油制备DHA的多路径选择性氧化的研究前景进行了展望. 展开更多
关键词 1 3-二羟基丙酮 甘油 选择性氧化 反应机理
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重组基因工程大肠杆菌制备1,3-二羟基丙酮 被引量:1
16
作者 李天心 胡曼曼 +1 位作者 李志裕 胡晓 《中国医药生物技术》 2023年第3期225-229,共5页
目的探寻甘油发酵合成1,3-二羟基丙酮(DHA)的高效工程菌。方法以肺炎克雷伯菌基因组DNA为模板,运用PCR扩增到编码甘油脱氢酶(GDH)的基因(gldA),并克隆到大肠杆菌表达载体pET28a上,构建重组表达质粒pET-gldA;将其转入大肠杆菌E.coli JM1... 目的探寻甘油发酵合成1,3-二羟基丙酮(DHA)的高效工程菌。方法以肺炎克雷伯菌基因组DNA为模板,运用PCR扩增到编码甘油脱氢酶(GDH)的基因(gldA),并克隆到大肠杆菌表达载体pET28a上,构建重组表达质粒pET-gldA;将其转入大肠杆菌E.coli JM109,经筛选后获得了DHA重组基因工程菌。结果该工程菌在含有甘油的培养基中发酵后的次级代谢产物经分离纯化,通过1H和13C核磁共振谱确定为目标产物DHA,产量≥120 g/L。发酵液经过滤、有机溶剂萃取和结晶后,获得高质量DHA。结论该二菌株的基因能够高效重组,并获得甘油发酵合成DHA的重组基因工程菌的成功表达。 展开更多
关键词 重组基因工程菌 肺炎克雷伯菌 甘油脱氢酶 甘油 1 3-二羟基丙酮
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杂质对1,3-二羟基丙酮结晶过程的影响 被引量:2
17
作者 凌翔 钱刚 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期3015-3018,3021,共5页
以质量分数为90%的乙醇水溶液为溶剂,采用冷却结晶的方法,考察了甘油选择性催化氧化反应中未转化的甘油以及甘油醛和甘油酸副产物对1,3-二羟基丙酮(DHA)结晶过程的影响。结果表明,甘油会导致DHA结晶产品纯度的降低,而甘油醛和甘油酸对... 以质量分数为90%的乙醇水溶液为溶剂,采用冷却结晶的方法,考察了甘油选择性催化氧化反应中未转化的甘油以及甘油醛和甘油酸副产物对1,3-二羟基丙酮(DHA)结晶过程的影响。结果表明,甘油会导致DHA结晶产品纯度的降低,而甘油醛和甘油酸对结晶产品纯度的影响较小;在相同的结晶时间内,DHA结晶产品的收率随着甘油和甘油酸含量的增加而上升,而随着甘油醛含量的增加呈现先减小后增大的趋势;杂质的添加会导致DHA结晶产品形貌不规则,结晶产品的粒度均呈现双峰分布。 展开更多
关键词 1 3-二羟基丙酮 冷却结晶 杂质 甘油氧化
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Research of 1,3-Dihydroxyacetone Production by Overexpressing Glycerol Transporter and Glycerol Dehydrogenase
18
作者 Jinxiu Tan Xiaona Yang Wenyu Lu 《Transactions of Tianjin University》 EI CAS 2019年第5期549-558,共10页
1,3-Dihydroxyacetone (DHA), a natural ketose, is widely used in the chemical, cosmetic, and pharmaceutical industries. The current method for DHA production is Gluconobacter oxydans ( G. oxydans ) fermentation, but th... 1,3-Dihydroxyacetone (DHA), a natural ketose, is widely used in the chemical, cosmetic, and pharmaceutical industries. The current method for DHA production is Gluconobacter oxydans ( G. oxydans ) fermentation, but the high concentration of glycerol in the fermentation broth inhibits cells growth. To overcome this obstacle, in this study, we overexpressed the glycerol transporter (GlpFp) by the use of promoters P tufB , P gmr , P glp1 , and P glp2 in G. oxydans 621H. The results show that the glycerol tolerances of strains overexpressing G lpF were all much better than that of the control strain. The glycerol dehydrogenase gene (G dh) was overexpressed by the promoters P tufB and P gdh , which increased the DHA titer by 12.7% compared with that of the control group. When G lpF and Gdh genes were co-overexpressed in G. oxydans 621H, the OD600 value of the engineered strains all increased, but the DHA titers decreased in di erent degrees, as compared with strains that overexpressed only G dh . This study provides a reference for future research on DHA production. 展开更多
关键词 G. oxydans 621H 1 3-dihydroxyacetone GLYCEROL GLYCEROL TRANSPORTER GLYCEROL DEHYDROGENASE
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生物法转化甘油生产1,3-二羟基丙酮的研究进展 被引量:1
19
作者 杨晓娜 卢文玉 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期1372-1378,共7页
1,3-二羟基丙酮(DHA)是一种重要的化工医药中间体,广泛应用于化妆品、医药和食品等领域,开展提高DHA生产效能的研究对于工业生产具有指导意义。甘油生物转化生产DHA是目前主要的工业生产方法,但存在菌株转化效能有待提高、底物和产物抑... 1,3-二羟基丙酮(DHA)是一种重要的化工医药中间体,广泛应用于化妆品、医药和食品等领域,开展提高DHA生产效能的研究对于工业生产具有指导意义。甘油生物转化生产DHA是目前主要的工业生产方法,但存在菌株转化效能有待提高、底物和产物抑制、溶氧限制等问题。本文概述了DHA的生物合成途径、菌株改良策略、生产工艺及分离提取等方面的研究进展,指出利用代谢工程技术改造菌种、优化生产工艺、简化分离提纯方法是今后的研究方向。 展开更多
关键词 甘油 1 3-二羟基丙酮 生物转化
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响应面法优化氧化葡萄糖杆菌生产高浓度二羟基丙酮工艺 被引量:1
20
作者 孙玲艳 卢向锋 +2 位作者 张鹏程 李倩延 马晓航 《浙江大学学报(理学版)》 CAS CSCD 2012年第6期671-678,共8页
采用响应面法优化氧化葡萄糖杆菌甘油脱氢酶的反应及稳定性条件,以提高二羟基丙酮的发酵浓度.结果表明甘油脱氢酶在pH 4.61,温度33.3℃,甘油质量浓度80.0g·L-1时有最高的酶活性;但该酶仅在pH 4.0~5.0很窄范围内及温度低于25℃以... 采用响应面法优化氧化葡萄糖杆菌甘油脱氢酶的反应及稳定性条件,以提高二羟基丙酮的发酵浓度.结果表明甘油脱氢酶在pH 4.61,温度33.3℃,甘油质量浓度80.0g·L-1时有最高的酶活性;但该酶仅在pH 4.0~5.0很窄范围内及温度低于25℃以下时稳定;100g·L-1甘油或者50g·L-1二羟基丙酮对该酶的稳定有利.由于氧化葡萄糖杆菌的生长条件和甘油脱氢酶催化条件差异较大,为提高二羟基丙酮的转化效率,研究了一种新的二羟基丙酮的转化方法.该方法将二羟基丙酮的发酵过程分成菌体培养期和甘油转化期2个阶段,分别控制其最优条件.实验中利用一个5-L的发酵罐的进行转化,结果显示在136h的转化过程中甘油脱氢酶的稳定性保持良好,最终发酵液中的二羟基丙酮质量浓度达到286.2g·L-1. 展开更多
关键词 1 3-二羟基丙酮 氧化葡萄糖杆菌 甘油脱氢酶 酶转化法
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