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用3－甲基－2－苯并噻唑酮腙分光光度法测定水样中醛的含量
1
作者 黄宣威 柴华丽 《复旦学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1995年第1期115-118,共4页
研究了３－甲基－２－苯并噻唑酮腙与醛的反应条件，建立了醛的测定方法，并探讨了水样中苯酚、苯胺等对醛测定的影响．此法用于水样中醛的测定，取得了满意的结果．
关键词 醛 分光光度法 测定 3-甲基-2-苯并噻唑酮腙
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还原糖测定方法的比较研究 被引量：48
2
作者 张永勤 王哲平 +2 位作者 宋雨梅 栾东磊 薛长湖 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期321-323,326,共4页
采用3-甲基-2-苯并噻唑酮腙(MBTH)法、3,5-二硝基水杨酸(DNS)法和铁氰化钾法分别测定了葡萄糖、木糖、岩藻、阿拉伯糖、N-乙酰氨基葡萄糖、氨基葡萄糖六种还原糖。通过对测定结果的比较分析表明:MBTH法测还原糖的精密度和回收率与DNS法... 采用3-甲基-2-苯并噻唑酮腙(MBTH)法、3,5-二硝基水杨酸(DNS)法和铁氰化钾法分别测定了葡萄糖、木糖、岩藻、阿拉伯糖、N-乙酰氨基葡萄糖、氨基葡萄糖六种还原糖。通过对测定结果的比较分析表明:MBTH法测还原糖的精密度和回收率与DNS法和铁氰化钾法相近;MBTH法测还原糖的灵敏度最高,铁氰化钾法次之,DNS法最低。因此,MBTH法特别适合还原糖的微量测定。 展开更多
关键词 还原糖 3-甲基-2-苯并噻唑酮腙(MBTH) 3 5-二硝基水杨酸(DNS) 铁氰化钾
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MBTH法测木糖含量的研究 被引量：5
3
作者 张永勤 王哲平 +2 位作者 徐杰 薛长湖 詹志春 《食品科技》 CAS 北大核心 2010年第4期247-250,共4页
采用3-甲基-2-苯并噻唑酮腙(MBTH)比色法测定木糖含量,确定了测定木糖的最佳条件:600μL MBTH试剂加入到1.2mL木糖溶液(其中含有600μL 0.5mol/L NaOH)中,80℃水浴加热15min,趁热加入硫酸铁铵试剂,冷却后在650nm下测定吸光度A值。该方... 采用3-甲基-2-苯并噻唑酮腙(MBTH)比色法测定木糖含量,确定了测定木糖的最佳条件:600μL MBTH试剂加入到1.2mL木糖溶液(其中含有600μL 0.5mol/L NaOH)中,80℃水浴加热15min,趁热加入硫酸铁铵试剂,冷却后在650nm下测定吸光度A值。该方法测木糖的检测限为0.3μg/mL,检测浓度范围为1.0～29.2μg/mL。 展开更多
关键词 3-甲基-2-苯并噻唑酮腙(MBTH) 木糖 比色法 波长
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多糖水解酶活力的测定方法研究进展 被引量：1
4
作者 张永勤 王哲平 +1 位作者 孙岩 詹志春 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第32期15643-15645,15647,共4页
综述了目前常用的几种多糖水解酶活力的测定方法,并介绍了一些最新涌现的方法。还原糖测定法由于具有简便、快速、低成本、可高通量、实时测定的特点,仍是当前酶活力测定中的首推方法,其中灵敏度较高、可较准确地测定酶解初速度的3-甲基... 综述了目前常用的几种多糖水解酶活力的测定方法,并介绍了一些最新涌现的方法。还原糖测定法由于具有简便、快速、低成本、可高通量、实时测定的特点,仍是当前酶活力测定中的首推方法,其中灵敏度较高、可较准确地测定酶解初速度的3-甲基-2-苯并噻唑酮腙(MBTH)法将更加受到业界的推崇。灵敏度普遍较高的荧光法如果能克服底物成本较高,制备过程中分子量降低等问题,也将得以广泛应用。 展开更多
关键词 多糖水解酶 还原糖端基 底物显色 荧光法 3-甲基-2-苯并噻唑酮腙(MBTH)
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水产品中甲醛的酚试剂分光光度检测法 被引量：5
5
作者 开学俊 万亚军 《环境与健康杂志》 CAS 北大核心 2015年第11期1005-1007,共3页
目的建立水产品中甲醛的酚试剂（MBTH）分光光度检测法。方法水产品中甲醛特异性地与酚试剂发生反应,生成的吖嗪在酸性溶液中被铁离子氧化成蓝色化合物,采用分光光度法进行检测。结果甲醛在0.054~20.0 mg/kg范围内线性良好（r=0.999 2）... 目的建立水产品中甲醛的酚试剂（MBTH）分光光度检测法。方法水产品中甲醛特异性地与酚试剂发生反应,生成的吖嗪在酸性溶液中被铁离子氧化成蓝色化合物,采用分光光度法进行检测。结果甲醛在0.054~20.0 mg/kg范围内线性良好（r=0.999 2）,方法的检出限为0.054 mg/kg,RSD〈2.5%,加标回收率〉96.9%。结论该方法简便快速,结果准确可靠,适用于水产品中甲醛的检测。 展开更多
关键词 酚试剂 3-甲基-2-苯并噻唑腙盐酸盐(MBTH) 水产品 比色法 甲醛
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3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙法测乙二醇醛含量方法的改进
6
作者 李兰婷 张育红 +3 位作者 彭振磊 王洁丽 景心瑶 王川 《广州化工》 CAS 2023年第18期65-67,共3页
乙二醇是一种重要的有机化工原料。国标使用3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙(MBTH)与乙二醇中醛进行反应,检测其中的醛含量。经过实验发现,乙二醇醛含量测定结果与MBTH质量有关。根据液相色谱技术等分析表明,若试剂中存在有杂质,则可能导致醛... 乙二醇是一种重要的有机化工原料。国标使用3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙(MBTH)与乙二醇中醛进行反应,检测其中的醛含量。经过实验发现,乙二醇醛含量测定结果与MBTH质量有关。根据液相色谱技术等分析表明,若试剂中存在有杂质,则可能导致醛含量测试结果不准确。基于上述发现,提出了需控制MBTH质量的要求。在实验前检查MBTH溶液在350,375,400 mm波长处的吸光度值,建议应不大于0.020,0.010,0.010 A。如果该溶液的吸光度值超过控制的上限,则应停止使用,并购买新MBTH试剂,以保证实验结果准确性。 展开更多
关键词 乙二醇 3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙 醛
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新双试剂多巴胺—3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙盐酸盐快速测定蔬菜鲜样中的硝态氮
7
作者 王峰 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第10期264-265,271,共3页
研究了双试剂多巴胺—3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙盐酸盐(MBTH)与硝酸根离子的显色反应条件。在14.4mol.L-1的H2SO4介质中,双显色剂与硝酸根离子形成稳定的红色复合物,此复合物的颜色可稳定6h,NO3--N含量在0.04～0.80mg.L-1范围内符合朗伯... 研究了双试剂多巴胺—3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙盐酸盐(MBTH)与硝酸根离子的显色反应条件。在14.4mol.L-1的H2SO4介质中,双显色剂与硝酸根离子形成稳定的红色复合物,此复合物的颜色可稳定6h,NO3--N含量在0.04～0.80mg.L-1范围内符合朗伯-比尔定律,复合物的λmax=530nm,表观摩尔消光系数ε530=1.37×104L.mol-1.cm-1。该方法用于蔬菜鲜样中硝酸盐含量的测定,与传统的酚二磺酸法比较,无显著性差异。新方法具有快速、简便、可靠性强的特点,具有较大的推广价值。 展开更多
关键词 多巴胺 3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙盐酸盐 分光光度法 硝态氮 蔬菜鲜样
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多巴胺和3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙盐酸盐双试剂在环境水样NO_3^--N快速测定中的应用
8
作者 陈永红 徐俊 +3 位作者 魏亦军 田冬 陈军 高志康 《分析仪器》 CAS 2005年第1期26-30,共5页
研究了多巴胺和 3-甲基 - 2 -苯并噻唑啉酮腙盐酸盐双试剂与NO-3 显色反应的条件。实验结果表明 ,在H2 SO4介质中 ,双显色剂与NO-3 离子可形成稳定的红色复合物 (颜色可稳定 12h) ,NO-3 -N含量在 0 0 4～0 8mg·L-1范围内符合朗... 研究了多巴胺和 3-甲基 - 2 -苯并噻唑啉酮腙盐酸盐双试剂与NO-3 显色反应的条件。实验结果表明 ,在H2 SO4介质中 ,双显色剂与NO-3 离子可形成稳定的红色复合物 (颜色可稳定 12h) ,NO-3 -N含量在 0 0 4～0 8mg·L-1范围内符合朗伯 -比尔定律 ,复合物的λmax =5 30nm ,表观摩尔消光系数ε53 0 =1 37× 10 4L·mol-1·cm-1。该方法用于环境水样中NO-3 -N含量的测定 ,其结果与使用酚二磺酸法相比较 ,无显著性差异。新方法具有快速。 展开更多
关键词 多巴胺 3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙盐酸盐 分光光度法 硝态氮 显色反应 水质
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